Ensalada con tallo de apio - 9 recetas para limpiar el cuerpo

Las ensaladas con apio deben incluirse no solo en la dieta, sino también en el menú diario. Este ingrediente es un depósito de vitaminas y minerales. Además, combina bien con componentes adicionales y se considera un condimento delicioso para la carne.

Ensalada con tallo de apio y repollo para pelar

Ingredientes: media cabeza de repollo, 2 zanahorias, 4 tallos de apio, un poco de vinagre de manzana, sal.

1. Primero, el repollo blanco se pica finamente y se machaca con las manos. En el proceso, se agrega sal al gusto. Las verduras deben dar jugo.
2. Después de 5-6 minutos, el líquido liberado se decanta y el repollo se envía a la ensaladera. Se rocía con vinagre y se deja durante 20 minutos.
3. Durante este tiempo, las zanahorias se cortan en tiras y el apio, en pequeños trozos arbitrarios.
4. Los ingredientes restantes se derraman al repollo.

La ensalada con tallo de apio se mezcla bien. Puede tomar una muestra de inmediato.

Cocinar una ensalada simple con remolacha

Composición de los productos: 2 remolachas precocidas, 130 g de queso Adygea, sal, 3 cucharadas. l aderezo de maní, 2 tallos de apio, lechuga de hoja.

1. Las remolachas se precocinan hasta que estén suaves, se enfrían, se pelan y se cortan en cubos pequeños.
2. La ensalada se lava, se retira del exceso de líquido y se corta en trozos pequeños, luego de lo cual se envía a la ensaladera.
3. Cubos de remolacha y queso en rodajas de la misma manera se vierten encima.
4. El apio se pica al azar y se envía a otros ingredientes.
5. El aderezo de maní se puede hacer solo mezclando cantidades iguales de aceite vegetal y pasta de maní. La mezcla terminada se sazona al gusto.

La ensalada se riega con aderezo, se mezcla bien y se sirve inmediatamente sobre la mesa.

Con manzana

Ingredientes: 2 pepinos frescos fuertes, 3 tallos de apio, manzana agria, aceite de oliva, sal de mesa.

1. Todos estos ingredientes se lavan y, si es necesario, se pelan.
2. La manzana y los pepinos se cortan en tiras finas. Es conveniente usar un cortador de vegetales para molerlos.
3. Los tallos de apio se cortan en rodajas finas.
4. Todos los productos se combinan en un tazón conveniente.

La ensalada resultante con apio y manzana se sazona con aceite de oliva salado.

Limpiamos el cuerpo con apio y piña.

Ingredientes: 170 g de piña enlatada, 1/3 cucharadas. nueces, 2 manzanas agrias, 2-3 tallos de apio, aceite, sal.

1. Los tallos de apio se limpian primero de fibras y venas gruesas. Es muy conveniente usar un pelador especial para este propósito. Luego, cada tallo se corta en 3 partes y se corta en cubos.
2. Las manzanas se deshacen de la piel y las semillas, y luego se cortan en tiras. Puede facilitar su tarea utilizando el rallador "coreano".
3. La piña de un frasco se coloca en un colador para que el jarabe se apile con la fruta. Si el producto se corta en anillos, deben triturarse con cubos en miniatura.
4. Los granos simplemente se cortan con un cuchillo afilado.
5. Todos los ingredientes se mezclan, se salan y se vierten con la salsa elegida.

Si planea usar una ensalada con apio y piña durante la dieta, entonces para este propósito es mejor tomar aceite de oliva o nuez. Se obtiene un delicioso aperitivo con mayonesa casera.

Aperitivo con apio, manzana y queso.

Ingredientes: 5-6 tallos de apio, 2 manzanas agridulces, una lata de guisantes, 90 g de queso, vinagre de manzana y aceite de aderezo refinado, sal.

1. El apio y las frutas se lavan, se pelan. Las manzanas son pajitas picadas. El apio se corta en semicírculos.
2. El queso se puede picar a su gusto: cubos o papas fritas con un rallador con grandes divisiones.
3. Los guisantes se colocan en un colador. La marinada se fusiona con ella.
4. Los productos preparados en los pasos anteriores se combinan en una ensaladera profunda.
5. En un recipiente aparte combina el aceite, una pequeña cantidad de vinagre, sal. La mostaza se puede agregar al gusto. Los componentes se mezclan hasta que quede suave.

La ensalada con apio, manzana y queso se vierte con aderezo ya preparado y se sirve para la cena.

Receta original de rúcula

Ingredientes: racimo de rúcula, 2 filetes de pollo, 2-3 tallos de apio, 70 g de parmesano, sal, 8 huevos de codorniz, 4-5 piezas. cereza, aceite de oliva.

1. Las verduras y las verduras están bien lavadas, el pollo se hierve hasta que esté cocido.
2. El apio se corta en rodajas de grosor medio.
3. Los tomates se pueden cortar por la mitad o 4-5 partes. El jugo liberado durante el proceso de molienda también se envía a un tazón donde se amasará la ensalada.
4. Si hay tiempo, es mejor derribar el pollo enfriado con fibras. Pero puedes cortar arbitrariamente con un cuchillo afilado.
5. Los huevos de codorniz se hierven en un centro endurecido, después de lo cual se cortan en cuatro partes.
6. Todos los componentes se apilan en un recipiente, la rúcula se derrama sobre ellos. El aperitivo se sala, se vierte con aceite de oliva. Puedes pimienta al gusto.

El plato terminado se coloca en un plato plano y se espolvorea generosamente con parmesano rallado.

Ensalada de apio y tomate

Ingredientes: 3-4 tallos de apio, 4-5 tomates carnosos maduros, una cebolla pequeña, 4-5 dientes de ajo, 1 cucharada. l jugo de lima o limón, 3-4 cucharadas. l aceite de oliva

1. Los tallos de la "raíz blanca" se cortan con placas de espesor medio. Las rodajas resultantes se vierten en una ensaladera espaciosa.
2. Las cebollas finamente picadas se agregan al apio. Puede tomar vegetales no solo blancos, sino también morados.
3. Los tomates se cortan en rodajas grandes. No hay necesidad de pelarlos.
4. El ajo se pasa a través de una prensa. Su cantidad debe ajustarse a su propio gusto. Si a su familia le gusta cuando se siente claramente en la merienda, puede cortarlo en cubos en miniatura. El ajo joven es especialmente bueno.
5. Los productos preparados en los pasos anteriores se combinan, se mezclan suavemente.

Queda sal el plato, sazonar con una mezcla de aceite de oliva y jugo de limón.

Con zanahorias

Ingredientes: 140 g de zanahorias, 140 g de apio y manzanas agrias, 60 g de pasas ligeras, aceite de oliva, una mezcla de pimientos, jugo de lima y sal al gusto.

1. Para que la fruta seca se ablande, se vierte con agua hirviendo y se deja durante 12-14 minutos. A continuación, las pasas se reclinan en un colador. Todo el exceso de líquido debe drenar de él.
2. Para tal ensalada, las zanahorias dulces y jugosas son las más adecuadas. Se frota y vierte en una ensaladera.
3. Se agrega apio picado arbitrariamente.
4. La manzana agria equilibra el sabor de la merienda. También frota grueso. Para que la fruta no se oscurezca, se rocía con jugo de limón.

Queda por agregar las pasas al vapor, sazonar el aperitivo con una mezcla de aceite de oliva, sal y pimientos molidos.

Con pechuga de pollo

Ingredientes: pechuga de pollo precocida, 3-4 tallos de apio, 2 pepinos frescos fuertes, 2 manzanas agridulces, 80 ml de yogur sin azúcar, 1 cucharadita. mostaza de grano, 2 cucharadas. l jugo de naranja exprimido, sal.

1. El pollo frío se corta con barritas.
2. El apio de tallo está bien lavado, secado y picado sobre una pajita larga y delgada.
3. Por el mismo principio, los pepinos frescos se cortan con cáscara, manzanas con cáscara, pero sin una caja de semillas.
4. Para repostar, se combinan yogurt, sal, mostaza de grano y jugo de naranja recién exprimido.

La ensalada con apio y pechuga de pollo se vierte con salsa, se mezcla bien y se sirve para la cena.

Los beneficios y daños del tallo de apio

El apio de tallo es amado por las niñas que controlan activamente su figura. La "raíz blanca" tiene un contenido de calorías casi nulo: 18 kcal por 100 g. Además, hay tanta fibra en su composición que el cuerpo gasta una gran cantidad de energía en la digestión. Es difícil encontrar el mejor producto para bajar de peso. Durante la dieta, el apio se puede comer en cantidades casi ilimitadas. Eleva el tono del cuerpo, mejora el rendimiento mental y físico.

Además, el producto:

• mejora el tracto digestivo, despierta el apetito;
• suspende el proceso de envejecimiento;
• mantiene articulaciones sanas y fuertes;
• calma
• Normaliza la presión arterial.

No te olvides de las contraindicaciones del producto. En primer lugar, este es su daño al hígado, así como el alto contenido de sal en la composición. Si una persona tiene problemas renales, no puede consumir más de 100 g de producto por día.

Con precaución, coma apio con una úlcera de estómago y gastritis, colitis, madres durante la lactancia (es capaz de reducir la cantidad de leche).