La ensalada con col de Beijing y salchicha ahumada es muy exitosa debido a la combinación perfecta de productos entre ellos. Ofrecemos las opciones de cocina más simples, pero al mismo tiempo sorprendentemente sabrosas.
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Ensalada básica con col de Pekín y chorizo ahumado
Una opción simple y extremadamente rápida. Bueno para una cena familiar. Elige una salchicha densa. Ella debe mantener su forma bien. Entonces la apariencia y el sabor del aperitivo estarán en la cima.
Ingredientes
• huevo - 3 piezas hervido
• sal;
• semillas de granada - 0.5 puñados;
• Col de Beijing - 170 g;
• mayonesa;
• salchicha ahumada - 120 g;
• jugo de granada - 2 cucharadas. cucharas
• guisantes verdes: un frasco.
Cocina
1. Las manos rasgan las hojas de col. Picar la salchicha. Rebana los huevos. Tomará cubos.
2. Mezcle los alimentos preparados y agregue los guisantes. Vierta con mayonesa y jugo. Sal y mezclar. Espolvorea con semillas de granada.
Con la adición de maíz
Esta variación es adecuada no solo para adultos, sino también para niños. La ensalada ayudará a saturar el cuerpo con las vitaminas y elementos necesarios.
Ingredientes
• salchicha ahumada - 320 g;
• cebollas para ensalada - 0.5 piezas;
• mayonesa;
• huevo - 4 piezas hervido
• Col de Beijing - 270 g;
• aceitunas - 7 piezas;
• sal;
• pepino fresco - 1 pc .;
• queso - 200 g holandés;
• zanahoria hervida - 0.5 piezas;
• maíz - 0.5 latas.
Cocina
1. Cortar la salchicha ahumada. Debería ser una pajita.Picar la cebolla. Cortar el huevo en cubos pequeños.
2. Picar el repollo. Cortar en dos trozos de aceitunas negras. Picar el pepino. Rallar el queso. Revuelva los alimentos.
3. Agregue el elote. Picar las zanahorias y enviarlas a la ensalada. A la sal.
4. Sazone con mayonesa y mezcle.
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Receta De Frijoles
Una opción de cocina muy vitaminada y saludable. Elija un tono grisáceo de salchicha: esta es una señal segura de que se agregó un mínimo de tintes al producto.
Ingredientes
• Col de Beijing - cabeza de repollo;
• salchicha - 170 g ahumados;
• mayonesa - 5 cucharadas. cucharas
• frijoles rojos: un frasco;
• queso - 55 g;
• galletas saladas - 75 g;
• sal;
• ajo - 3 dientes.
Cocina
1. Picar el repollo. No haga piezas demasiado pequeñas, entonces el plato resultará más jugoso.
2. Enjuague los frijoles del jugo y seque. Rallar los dientes de ajo.
3. Frijoles mezclados con repollo y ajo. Agregue la salchicha, cortada en trozos.
4. Rallar el queso y mezclar con la comida. Verter con mayonesa y sal. Barajar
5. Al momento de servir, espolvorea con galletas.
Ensalada con col de Pekín, chorizo ahumado y galletas saladas
Gracias a la combinación perfecta de productos, la comida es increíblemente deliciosa y satisfactoria. Verifique el producto cárnico antes de cocinar. Si la rebanada es muy aceitosa, entonces esta variedad no debe usarse en la ensalada. Lo más probable es que la salchicha estuviera congelada.
Ingredientes
• Col de Beijing - 270 g;
• sal;
• galletas de centeno - 120 g;
• mayonesa - 7 cucharadas. cucharas
• perejil - 35 g;
• queso - 110 g;
• salchicha - 110 g ahumados.
Cocina
1. Moler el repollo. La forma debe ser medio anillo. Rallar el queso con un rallador grueso.
2. La salchicha necesitará tiras finas. Picar las verduras. Revuelva los alimentos preparados.
3. Vierta la mayonesa. Barajar Insista un cuarto de hora. Sirva la ensalada con galletas saladas.
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Con tomates
Una ensalada abundante que se cocina rápidamente. Si desea preparar un plato bajo en calorías, sazone con crema agria en lugar de mayonesa. Elija crema agria más grasa para vestirse.
Ingredientes
• Col de Beijing - 0.5 cabezas;
• perejil;
• crema agria;
• salchicha ahumada - 120 g;
• eneldo;
• queso - 55 g;
• pimienta negra;
• tomates - 1 pc .;
• mayonesa;
• sal;
• cebollas - 0.5 piezas
Cocina
1. Picar el repollo. A la sal. Amasar con las manos. Mezclar con chorizo picado.
2. Rallar el queso. Cortar los tomates en dados. Mezclar con otros productos. Espolvorea con hierbas picadas.
3. Mezclar con cebolla picada. Mezcle la mayonesa con la crema agria y sazone el aperitivo. A la sal. Verter pimienta. Barajar
Merienda de guisantes verdes
Todos tienen situaciones en las que los invitados llegan de repente, pero no hay nada que alimentar. Entonces este simple aperitivo vendrá al rescate. Tómelo en servicio.
Ingredientes
• ajo - 2 dientes;
• huevo - 3 piezas hervido
• mayonesa;
• salchicha ahumada - 210 g;
• pimienta;
• queso - 160 g;
• sal;
• Col de Beijing - 320 g;
• eneldo - 25 g;
• guisantes - 1 lata.
Cocina
1. Picar el repollo. Cortar la salchicha en tiras finas. Mezclar
2. Se necesitarán huevos en cubos pequeños. Enviar a la ensalada con guisantes.
3. Rallar el queso y mezclar con la comida. Verter con mayonesa. Agrega ajo picado. Espolvorea con eneldo picado. Revuelva
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Variante de pepino
Un aperitivo crujiente de vitaminas es perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes
• Col de Beijing - 270 g;
• sal;
• pepino fresco - 130 g;
• mayonesa;
• eneldo - 20 g;
• chorizo ahumado - 220 g.
Cocina
1. Picar el repollo. Picar el pepino. Combina los productos y mezcla.
2. Espolvorear con eneldo picado. Agrega la salchicha en rodajas. A la sal.
3. Vierta la mayonesa. Barajar
Ensalada alemana con col y chorizo
Esta ensalada es una gran solución para una fiesta festiva. Esta ensalada es buena para cocinar después del año nuevo u otros días festivos a gran escala, cuando hay productos no utilizados.
El repollo de Pekín tiene hojas tiernas, así que para ahorrar vitaminas y jugo, desgarre con las manos.
Ingredientes
• salchicha ahumada - 120 g;
• ensalada de hojas - 35 g;
• mayonesa;
• Col de Beijing - 0.5 tenedor;
• zanahoria hervida - 1 pc .;
• pimienta negra;
• pepinos en vinagre - 120 g;
• galletas preparadas: una bolsa;
• perejil - 35 g;
• frijoles enlatados - 120 g.
Cocina
1. Cortar la salchicha. Deberían ser cubos. Picar las zanahorias. Haga cubos que no sean grandes y corte el pepino. Mezcla los ingredientes preparados.
2. Agregue los frijoles, drenando el líquido de la lata de antemano. Rasgue las hojas de lechuga y agréguelo a otros productos.
3. Picar el perejil. Picar la col. Enviar a la ensalada. A la sal. Verter con mayonesa. Espolvorea con pimienta y mezcla.
