Cualquier variación de ensalada con algas y palitos de cangrejo se amasa de la manera más fácil y rápida posible. La mayoría de sus ingredientes no requieren hervir, freír u otra preparación preliminar. Simplemente mezcle, agregue aderezo y podrá disfrutar del sabor interesante del aperitivo resultante.
Contenido material:
Ensalada de algas, palitos de cangrejo y huevos
La composición de los componentes:
- col rizada - 300 - 330 g;
- huevos grandes hervidos - 4 - 5 piezas;
- palitos de cangrejo jugosos - 300 - 330 g;
- cabeza de cebolla
- salsa de mayonesa salada.
Cocinamos secuencialmente:
- En la primera etapa, acorte el repollo en vinagre. Es más conveniente hacer esto aplicando tijeras de cocina.
- Huevos frescos, limpios. Luego, muele al azar el producto. Puedes usar un cuchillo o rallador para esto.
- Picar la cebolla blanca muy finamente.
- Cortar los dedos de pescado en rodajas medianas aproximadamente del mismo tamaño.
Mezcle algas, palitos de cangrejo, huevos y otros ingredientes en un tazón común. Sazone con salsa salada.
Con elote
Composición del producto:
- granos de maíz enlatado - 6 - 7 cucharas de postre;
- palitos de cangrejo descongelados - 100-150 g;
- col rizada (comida enlatada) - 1 cucharada;
- ensalada de pimiento rojo / amarillo - ½ uds .;
- pepino fresco fuerte - 1 pc .;
- aceite de oliva salado - para aderezar.
Cocinamos secuencialmente:
- Si el repollo en vinagre del frasco es muy salado, se debe lavar con agua corriente. A continuación, puede cortar el producto con unas tijeras culinarias para que sea más conveniente comerlo en una ensalada.
- Exprima el maíz del líquido. Cortar el pepino en cubos grandes.
- Picar la lechuga bastante gruesa. Lo principal es cortar primero el tallo de la verdura y eliminar todas las semillas del interior.
- Corte los palitos descongelados en rodajas medianas.
- Todos envían a los platos comunes.
Vierta la ensalada terminada con aceite salado. Si lo desea, puede usar cualquier otra salsa.
Cocinar con guisantes
La composición de los componentes:
- col rizada - 300 - 350 g;
- carne de cangrejo jugosa - 200 - 250 g;
- guisantes (en escabeche, verdes) - 1 frasco pequeño;
- salsa de mayonesa y sal al gusto.
Cocinamos secuencialmente:
- Cortar brevemente el repollo con unas tijeras.
- Carne de cangrejo picada arbitrariamente. Cuanto más grandes sean sus piezas, más vívido será el sabor del producto en la ensalada.
- Escurrir el líquido de los guisantes.
Combina los productos declarados en la receta. Agregue sal al gusto y sazone con salsa de mayonesa.
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Ensalada de hojaldre con algas y palitos de cangrejo
La composición de los componentes:
- algas en escabeche - 200 - 230 g;
- palitos de cangrejo - 300 - 330 g;
- Zanahoria coreana - 100 g;
- huevos cocidos - 3 a 4 piezas;
- arroz largo seco - 50 g;
- salsa de mayonesa salada.
Cocinamos secuencialmente:
- Cocine los cereales hasta que estén cocidos. El arroz debe ablandarse, pero no convertirse en gachas.
- Ponga el cereal terminado en la primera capa en un plato, cubra con la salsa.
- Exprima los alimentos enlatados del exceso de marinada. Opcionalmente acortar las pajitas de los ingredientes.
- Ponga las algas sobre el arroz.
- Luego arregle trozos grandes de palitos de cangrejo. Engrasar nuevamente con salsa.
- Último agregue zanahorias coreanas preparadas y huevos rallados. Estas capas están aromatizadas con salsa al gusto. Es mejor dejar los huevos sin él, para que la parte superior de la merienda sea esponjosa y aireada.
La ensalada de hojaldre lista debe enviarse a enfriar para insistir.
Con calamares
Composición del producto:
- huevos cocidos - 4 - 5 piezas;
- algas en la marinada - 300 - 350 g;
- salsa de mayonesa salada;
- calamar - 250 - 300 g;
- palitos de cangrejo - 200 - 230 g.
Cocinamos secuencialmente:
- Para limpiar la carcasa de mariscos de todo innecesario. Sumerja la carne de calamar durante 3 minutos en agua hirviendo. Enfríe el producto y córtelo en tiras medianas.
- Limpie los palitos de cangrejo de las películas. Picar palitos largos y delgados.
- Enfría los huevos. Molerlos con un rallador con las divisiones más voluminosas.
- Aplasta el repollo por exceso de humedad. Si lo desea, córtelo para que sea más conveniente comerlo en una ensalada preparada.
Conecta todo en un contenedor común. Vierta la salsa de sal y mezcle bien.
Cómo cocinar con guisantes verdes
La composición de los componentes:
- col rizada - 300 - 350 g;
- filete de pescado blanco - 250 - 270 g;
- palitos de cangrejo - 1 paquete;
- guisantes verdes congelados - 1 cucharada;
- huevos cocidos - 4 piezas .;
- salsa de mayonesa con sal al gusto.
Cocinamos secuencialmente:
- Para los refrigerios, el repollo de latas que se venden en cualquier supermercado es muy adecuado. La ensalada no está salada y no necesita ser prelavada.
- Envíe el filete de pescado blanco sin hueso al agua con sal y cocine. Enfríe el producto terminado y desmóntelo directamente con las manos en pedazos pequeños. Incluso puede usar presupuesto de abadejo para tal receta.
- Envíe los guisantes verdes directamente en forma congelada al agua hirviendo (en una sartén separada). Cocine durante 3 a 4 minutos, luego enjuague inmediatamente con agua hirviendo. Esto es necesario para preservar su color brillante y apetitoso.
- Picar los palitos de cangrejo en trozos. Moler los huevos enfriados también.
- Mezcle todo en un tazón común.
Sazone el aperitivo terminado con salsa de mayonesa salada.
Ensalada: algas, palitos de cangrejo y pepino
Composición del producto:
- encurtidos - 2 piezas (medio);
- col rizada - 250 - 300 g;
- salsa de mayonesa y sal al gusto;
- palitos de cangrejo - 1 paquete.
Cocinamos secuencialmente:
- Picar los pepinillos en cubos pequeños. Exprima el exceso de líquido de ellos.
- Mezcle rodajas de vegetales con algas.
- Agregue trozos medianos o grandes de palitos de cangrejo.
Rellene con salsa de mayonesa salada. Mezclar bien
En lugar de mayonesa, se pueden agregar otras salsas a una ensalada de palitos de cangrejo y algas. Por ejemplo, "Tartar" o crema agria con ajo y especias.La versión dietética de la ensalada es mejor sazonar con aceite común.
