La ensalada con maíz enlatado se anima, según los partidarios de la dieta "color". La mayoría de las recetas no solo son sabrosas, sino también útiles, porque el maíz enlatado tiene muchos minerales y vitaminas necesarios para la salud. De las 16 ensaladas a continuación, seguramente elegirá algunas recetas interesantes.

Ensalada simple con maíz enlatado con vegetales

Tal ensalada es especialmente buena en la primavera, cuando la col joven aparece a la venta.

Productos para cocinar:

  • maíz enlatado 100 g;
  • repollo blanco 500 g;
  • 2 pepinos;
  • 80 g de crema agria;
  • sal
  • 2 ramitas de vegetación.

Descripción del proceso:

  1. Picar la col finamente.
  2. Cortar el pepino en rodajas, picar las verduras.
  3. Agregue maíz, sal y crema agria a las verduras y hierbas.

¡Una ensalada de primavera apetitosa y simple está lista!

Merienda de huevo

Los huevos rellenos son un aperitivo popular y rápido que se puede cocinar con varios rellenos, incluido el maíz.

Ingredientes

  • maíz 100 g;
  • 6 huevos cocidos;
  • 100 g de caballa;
  • 50 g de queso;
  • cebolla verde 1-2 plumas;
  • 60 mayonesa

Descripción del proceso:

  1. Después de limpiar los huevos, córtelos en mitades.
  2. Retira las yemas y mézclalas con queso y caballa, frota bien la masa hasta que quede suave.
  3. Agregue los granos de maíz y la mayonesa.
  4. Rellene las mitades de proteínas con el relleno resultante, espolvoree con cebollas verdes picadas en la parte superior.

En lugar de cebollas, puedes decorar el aperitivo con granos de maíz y ramitas de eneldo.

Ensalada de Maíz con Palitos de Cangrejo

Los fanáticos de los palitos de cangrejo disfrutarán de esta ensalada. Puede cocinarlo en cualquier época del año, porque no contiene verduras, excepto la cebolla y el maíz.

Productos para cocinar:

  • maíz 0.5 latas;
  • palitos de cangrejo 250 g;
  • 3 cebollas medianas;
  • huevos cocidos 4 piezas .;
  • aceite vegetal 20 ml;
  • mayonesa
  • sal y pimienta

Descripción paso a paso:

  1. Picado finamente, fríe la cebolla en una sartén hasta que esté transparente y suave.
  2. Moler los huevos con rodajas, palitos de cangrejo - círculos.
  3. Combine todos los ingredientes en una ensaladera: maíz, palitos, huevos y cebolla frita.
  4. Sazone la ensalada con especias y mayonesa.

Sirva el aperitivo colocando un hermoso portaobjetos y decorando con verduras.

Una receta simple con galletas

Cuando no hay humor para cocinar algo complicado, pero quieres algo sabroso, una simple receta de ensalada con galletas te ayudará.

Productos para una lata de maíz:

  • pepinos frescos 2 piezas .;
  • huevos cocidos 5 piezas .;
  • chorizo ​​ahumado 250 g;
  • galletas saladas 80 g;
  • mayonesa, sal.

Descripción paso a paso:

  1. Cortar la salchicha, los pepinos y los huevos en cubitos pequeños.
  2. Combina todos los componentes de la ensalada.
  3. Sal, sazonar con mayonesa.

Al servir, espolvorea la ensalada con galletas saladas.

Ensalada de Pollo y Maiz

La combinación de pollo y maíz siempre tiene mucho éxito. La carne seca enfatiza la jugosa dulzura del maíz.

Para cocinar necesitarás:

  • maíz 150 g;
  • queso duro 140 g;
  • 250-300 g de pollo hervido;
  • 3 huevos cocidos;
  • mayonesa, sal.

Descripción paso a paso:

  1. Corte el queso, los huevos y el pollo en trozos pequeños.
  2. Mezclar todos los productos, sal.
  3. Sazone con dos cucharadas de mayonesa.

Puedes decorar una ensalada de maíz y huevos con pollo con una ramita de verduras.

Opción de cocción con col de Pekín

Esta es una ensalada ligera y saludable que restaurará rápidamente la falta de vitaminas a principios de la primavera.

Productos para una lata de maíz:

  • 300 g de col de Beijing;
  • 2 pimientos dulces;
  • 1 pepino grande;
  • 1 manojo de eneldo;
  • sal y mayonesa

Descripción del proceso:

  1. Después de cortar la col de Beijing, viértala en una ensaladera y recuerde un poco.
  2. Cortar el pepino en tiras cortas.
  3. Después de limpiar la vaina de pimienta de las semillas, también córtela en tiras.
  4. Moler los greens.
  5. Combina todos los componentes de la ensalada, sazona con mayonesa y sal.

Para el gusto, puede agregar salsa de soja en lugar de sal y usar aceite de oliva en lugar de mayonesa.

Ensalada enlatada de maíz y guisantes

Esta ensalada, además de los guisantes y el maíz, incluye solo 2 componentes. Resulta rápido, nutritivo y sabroso.

Productos para una lata de maíz y una lata de guisantes:

  • 4 huevos cocidos;
  • 3 pepinos frescos;
  • 2 ramitas de vegetación;
  • mayonesa
  • la sal

Descripción paso a paso:

  1. Cortar en dados los huevos y los pepinos.
  2. Mezcla todos los ingredientes.
  3. Sazonar con mayonesa, sal.

No olvides decorar la ensalada preparada con la adición de guisantes.

Con jamon

Se obtiene una deliciosa ensalada con huevos duros y encurtidos.

En verano, puede poner las verduras frescas a la mitad con las saladas, lo que le dará al plato una frescura especial y un sabor inusual.

Para preparar una lata de maíz, tome:

  • huevos cocidos - 3 piezas .;
  • jamón - 300 g;
  • pepinos en vinagre - 300 g
  • mayonesa - 180 g;
  • queso - 90 g.

Descripción paso a paso:

  1. Cortar los pepinos en tiras. Si son pequeños, simplemente puede cortarlos en cuartos.
  2. Moler los huevos en círculos, y el jamón en cubos.
  3. Rallar el queso.
  4. Mezcle los componentes de la ensalada en un tazón y sazone con mayonesa.

Una deliciosa ensalada se puede servir de inmediato.

Ensalada de frijoles y maíz enlatado

La ensalada de frijoles es un refrigerio abundante para una cena festiva en el círculo familiar. Para darle sabor, se agrega pan frito frotado con ajo a la receta.

Tome los productos en una lata normal de maíz:

  • 1 frasco de frijoles en su jugo;
  • 4 o 5 pepinillos;
  • queso 90 g;
  • zanahoria 1 pc .;
  • arco 1 pc .;
  • mayonesa 180 g;
  • 1 diente de ajo;
  • una rebanada de pan blanco o negro;
  • aceite vegetal 50 ml.

Descripción paso a paso:

  1. Fríe el pan en aceite caliente por ambos lados hasta que esté crujiente y cuando se enfríe, frótelo con un diente de ajo y sal.
  2. Zanahorias ralladas y cebollas finamente picadas, pasar en una sartén durante 5-7 minutos.
  3. Escurra el líquido de los frijoles y el maíz y ponga el contenido de las latas en un tazón.
  4. Agregue las zanahorias y cebollas fritas.
  5. Corta los pepinillos y el queso en tiras finas, picatostes tostados, en cubos. Combinamos todo con el resto de los ingredientes de la ensalada.
  6. Vierta la mayonesa y mezcle.

Si la ensalada no cae inmediatamente sobre la mesa después de cocinarla, es mejor no agregar trocitos de picatostes para que conserven su crujiente.

Aperitivo de atún inusual

Cualquier ensalada se puede servir de manera hermosa e inusual, por ejemplo, en forma de rollos. Envuelto en una fina capa de queso, el relleno de atún y maíz se ve muy apetitoso.

Para cocinar, tome los productos:

  • 4 cucharadas l maíz enlatado;
  • tarro de atún;
  • huevos cocidos 4 piezas .;
  • 1 pepinillo fresco
  • 2 zanahorias hervidas;
  • Queso mozzarella 200 g;
  • cebolla verde
  • mayonesa

Descripción del proceso de cocción:

  1. Cortar un trozo de queso mozzarella en dos partes iguales. Coloque uno de ellos en el microondas durante 1-2 minutos. Después del microondas, el queso se ablandará. A partir de él, ahora puede extender una fina capa de masa de queso.
  2. Usando un rodillo, transferimos la delgada lámina de queso sobre una estera de bambú para formar rollos. Es recomendable envolver el tapete con papel de aluminio para que el queso no lo moleste. Dos rebanadas de 100 gramos de mozzarella deben hacer dos rollos. La masa inicial también deberá dividirse en dos partes iguales.
  3. Para el relleno, zanahorias hervidas y tres huevos en un rallador, corte el pepino en tiras finas, agregue la mantequilla y el atún y triture las rodajas de cadáver con un tenedor.
  4. En la masa de queso enrollado, coloque el huevo rallado con la primera capa, aplique una malla ligera de mayonesa. Distribuimos zanahorias y maíz desde arriba, y también hacemos un patrón de mayonesa.
  5. El atún debe colocarse a lo largo del borde de la lámina de queso en una tira, para colocar encima las plumas de las cebollas verdes y las tiras de pepino.
  6. Usando una estera de bambú, enrolle un rollo apretado, envuélvalo en una película adhesiva y póngalo en el refrigerador durante una hora.

El aperitivo frío se puede cortar en trozos hermosos en diagonal y se sirve.

Con pechuga de pollo ahumada

La ensalada resulta original, sabrosa e inusual, gracias a una exitosa combinación de productos.

Para cocinar en una jarra de maíz necesitarás:

  • falda ahumada 300 g;
  • Zanahoria coreana 300 g;
  • mayonesa
  • sal y pimienta

Descripción del proceso:

  1. Cortar el pollo en trozos pequeños.
  2. Combina la pechuga con zanahorias y maíz.
  3. Sazone con mayonesa, sal ligeramente, mezcle.

Transfiera la ensalada preparada a un plato en porciones y sirva.

Aperitivo de queso

Una ensalada sana y sabrosa en la que no hay nada superfluo. El queso feta se puede reemplazar con queso feta.

Productos para cocinar:

  • 4 cucharadas l maiz
  • 1 paquete de queso feta;
  • 2 tomates;
  • aceite de oliva
  • eneldo verde.

Descripción del proceso:

  1. Cortar el queso en cubitos pequeños.
  2. También corta los tomates.
  3. Picar el eneldo.
  4. Combine el tomate, el eneldo, el queso y el maíz en una ensaladera.
  5. Agregue unas cucharadas de aceite de oliva y mezcle. No es necesario sazonar el plato con sal, ya que el queso es salado.

El aperitivo es muy rápido, pero se ve brillante y apetitoso.

Con champiñones

La receta atraerá a los amantes de los hongos. Una combinación increíble de maíz jugoso y champiñones fritos querrá volver a intentarlo. Y de nuevo ... ¡Y de nuevo!

Productos para cocinar:

  • 1 lata de maíz;
  • 1 cebolla
  • 200 g de champiñones frescos;
  • 80 ml de crema o crema agria;
  • aceite para freír
  • 0.5 cucharadita sal, pimienta molida.

Descripción del proceso:

  1. Picar finamente la cebolla y freír en una sartén con aceite.
  2. Agregue los champiñones picados a la cebolla y fríalos hasta que estén suaves.
  3. Agregue crema agria o crema y unas cucharadas de agua, cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, sal y pimienta al gusto.
  4. Coloque los champiñones guisados ​​con crema en un tazón para el maíz y mezcle.
  5. Ponga la merienda en el refrigerador por varias horas.

Sirve esta ensalada simple y asombrosamente deliciosa en una hermosa ensaladera a la mesa.

Con hígado de bacalao

Una deliciosa ensalada festiva se ve apetitosa sobre la mesa.Puede agregarle pepino en vinagre o fresco, pero incluso si se realiza estrictamente de acuerdo con la receta, es digno de convertirse en un refrigerio favorito.

Productos para cocinar:

  • 170 g de maíz;
  • 4 huevos cocidos;
  • 200 g de hígado de bacalao;
  • galletas saladas 100 g;
  • eneldo verde y cebolla 1 manojo;
  • mayonesa

Descripción del proceso:

  1. Abra un frasco de hígado de bacalao y drene el aceite, amase el contenido en trozos pequeños.
  2. Cortar en trozos de huevo.
  3. Moler la cebolla verde y el eneldo.
  4. Combinamos huevos, maíz, verduras e hígado de bacalao en una ensaladera.
  5. Aliñar la ensalada con mayonesa.

Antes de servir, debe espolvorear la ensalada con galletas blancas fritas en mantequilla.

"Glotón" con carne de res

Esta ensalada simple y satisfactoria se prepara de acuerdo con diferentes recetas de varios productos. Su sabor diversifica perfectamente el maíz enlatado.

Para cocinar necesitará productos:

  • 0.5 cucharadas maíz enlatado;
  • 2 zanahorias
  • 2 encurtidos;
  • carne de res 400 g;
  • 2 ramas de eneldo;
  • 2 cebollas;
  • aceite vegetal 80 mg;
  • mayonesa y sal.

Descripción de la preparación:

  1. Cortar las zanahorias en tiras finas, cebollas en medios aros. Freír las verduras en dos sartenes diferentes en aceite vegetal.
  2. El filete de res hervido y los pepinos también se cortan en tiras. Puedes freír ligeramente la carne al gusto.
  3. Mezclamos las verduras fritas, carne, pepinos y maíz en un tazón, sal al gusto, sazonamos con mayonesa.

Muele el eneldo y agrégalo a la ensalada, puedes usar sus hojas para decorar el plato.

"Girasol" clásico con setas

Hecho en forma de una flor, esta ensalada agrada no solo con un excelente sabor, sino también con un hermoso diseño.

Para cocinar, además de una lata tradicional de maíz, necesitará tales productos:

  • ostras en escabeche 200 g;
  • pechuga de pollo 300 g;
  • huevos cocidos 3 piezas .;
  • 2 zanahorias hervidas;
  • 2 cebollas;
  • sal
  • mayonesa
  • aceite vegetal
  • 1 paquete de chips ovalados.

Descripción del proceso:

  1. Cortar el filete y freír en aceite hasta que estén tiernos, sin olvidar sal al final.
  2. Frota las zanahorias y los huevos en un rallador fino en diferentes platos.
  3. Picar los champiñones.
  4. Moler las cebollas en cubos pequeños o medias aros, verter agua hirviendo y dejar actuar durante 10 minutos. Después de este tiempo, drene el agua.
  5. Coloque el filete en la primera capa y cepille con mayonesa.
  6. Además, engrasando cada capa, coloque a su vez: zanahorias, champiñones, cebollas, huevos.
  7. Decora la parte superior con maíz. No es necesario verterlo con mayonesa.
  8. Rellene las papas fritas alrededor de los toboganes amarillos brillantes de la ensalada para que parezcan pétalos de flores.

Un eneldo verde dispuesto en un círculo en la base de los "pétalos" decorará dicha "flor".

Las ensaladas con maíz son muy populares. Ayudan a levantar el estado de ánimo y mejorar el bienestar. Las proteínas de alto grado y una rica composición mineral y vitamínica hacen que el maíz sea indispensable en nutrición, y las ensaladas con él son muy deliciosas.

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