Ensalada de kiwi - 12 recetas

Todas las ensaladas con kiwi sorprenden con su sabor inusual. Esta fruta agria va bien no solo con otras frutas y verduras, sino incluso con productos lácteos y carne. Estos bocadillos son perfectos para una fiesta festiva.

Ensalada de Kiwi, Pollo y Queso

Ingredientes: hasta 200 gramos de pollo cocido, 2 huevos duros, 60 g de queso, pepino, 60 g de maíz enlatado, 2 cucharadas. l mayonesa, lechuga de 3 hojas, sal, 2 piezas kiwi maduro

1. La carne enfriada se rasga con fibras. Los huevos y las frutas se cortan al azar. Puedes frotarlos en trozos gruesos o picarlos en cubos. Los pepinos se cortan con rodajas y el queso se tritura en migajas.
2. La fibra de pollo se vierte en un recipiente cubierto con lechuga. Una cuadrícula de mayonesa se dibuja en la parte superior.
3. Se colocan círculos de pepinos en la salsa. La cuadrícula de mayonesa se vuelve a dibujar.
4. Luego están los huevos, queso rallado con salsa y círculos de frutas. La mayonesa se puede salar si se desea.

La ensalada lista con kiwi, pollo y queso se espolvorea con granos de maíz y se sirve a la mesa.

"Pulsera de malaquita"

Ingredientes: pollo, 4 huevos duros, 4 kiwis maduros pero no blandos, manzana verde mediana, 1 pc. zanahorias, cebollino, mayonesa de oliva, 1 cucharada. l jugo de lima, sal.

1. Las verduras de raíz y la carne se cocinan en platos separados.
2. El pollo enfriado y los dos kiwis se cortan con cubos en miniatura. Una manzana sin cáscara también es triturada.
3. Las zanahorias y los huevos refrigerados se frotan en un rallador mediano.
4. La mayonesa se mezcla con puré de ajo y se agrega.
5. Se coloca un vaso en el medio del plato. Cubos de kiwi con salsa se encuentran dispersos a su alrededor.
6. A continuación hay una capa de huevos y zanahorias con mayonesa.
7. Luego se rocían cubos de manzana y se rocían con jugo de lima.
8. Las frutas restantes se cortan en rodajas y se cortan por la mitad, después de lo cual se colocan cuidadosamente sobre la merienda. Se saca el vaso.

La ensalada resultante "Pulsera de malaquita" se deja en remojo en frescura.

Ensalada de kiwi "ternura"

Ingredientes por libra de filete de pollo ahumado: 4 huevos duros, 120 - 140 g de queso semiduro, 80 g de nueces (nucléolos), 3 kiwi, mayonesa clásica, sal.

1. El filete ahumado se corta en cubos en miniatura. Kiwi son picados de manera similar.
2. Las nueces se cortan de cualquier manera conveniente. Simplemente se pueden picar con un cuchillo afilado o procesar con una boquilla de licuadora especial.
3. Los huevos y el queso enfriados se frotan finamente.
4. Es mejor untar la ensalada con kiwi "Ternura" en capas.
5. Los productos van uno tras otro en el siguiente orden: pechuga ahumada con mayonesa clásica salada, nueces, huevos con mayonesa, queso.
6. Rodajas de fruta "esmeralda" espolvorean sobre la ensalada.

Para hacer que el aperitivo tenga una apariencia suave y hermosa, vale la pena usar un anillo para servir para su formación.

"Esmeralda placer" para las vacaciones

La composición de los componentes por libra de filete de pollo: cebolla, 100 g de queso, 2 tomates carnosos, 3 kiwi, 3 piezas. huevos cocidos, sal, mayonesa clásica, una mezcla de pimientos molidos.

1. El filete se cocina hasta que esté tierno, se corta en cubos o en palos largos y delgados y se coloca en un plato.
2. Las cebollas se cortan lo más finamente posible y se dispersan en la parte superior.
3. Se dibuja una generosa red de mayonesa con sal y pimienta.
4. Se distribuye una capa de queso rallado y cubitos de tomate.
5. De nuevo, se dibuja una cuadrícula de salsa.
6. Queda por distribuir los huevos rallados y los trozos grandes de kiwi sobre la ensalada. Necesitan superponer una merienda por todos lados.

La ensalada más deliciosa "Emerald placer" se convierte después de una hora de remojo en frescor.

Ensalada sencilla con palitos de kiwi y cangrejo

Ingredientes: 210 - 230 palitos de cangrejo jugosos, aguacate maduro, manzana agria, 1 pc. kiwi, 5 huevos de codorniz hervidos, ajo, 1 cucharadita. jugo de lima, mayonesa, hierbas frescas.

1. El aguacate se deshace de la piel y las semillas y se corta en rodajas finas.
2. La fruta picada se envía inmediatamente a la ensaladera y se cubre con mayonesa mezclada con sal, hierbas picadas y puré de ajo.
3. Los siguientes son los cubos de kiwi, manzana y una cuarta parte de los huevos duros.
4. Los últimos trozos pequeños de palitos de cangrejo duermen lo suficiente.

Si el aperitivo se distribuye en capas, selectivamente se untan con salsa. O simplemente puede mezclar los ingredientes en una ensaladera grande.

Cocinar con zanahorias coreanas

Ingredientes: 300 gramos de pollo hervido, 150 gramos de queso, 3 huevos duros, 1 pc. kiwi y manzana, hasta 200 gramos de zanahorias coreanas picantes, salsa.

1. El filete está finamente picado.
2. Los huevos se dividen en componentes y se frotan finamente. La manzana se pela y se pica con un rallador grueso.
3. Las zanahorias coreanas se exprimen del adobo. Si es necesario, la paja se acorta.
4. El kiwi se limpia, se corta por la mitad a lo largo y luego se corta en rodajas.
5. Todos los productos se pueden mezclar o distribuir en capas arbitrarias. En el último caso, el aperitivo comenzará con carne y terminará con yemas de pollo.

Puede sazonar la ensalada con cualquier salsa salada adecuada. Adecuado para este propósito y la mayonesa clásica habitual.

Ensalada "África" ​​con kiwi

Composición de componentes: 1 pc. kiwi, 200 gramos de pollo, 1 pc. manzanas, 40 g de queso, 2 huevos duros, 70 g de zanahorias coreanas, sal, mayonesa de oliva.

1. La carne se cocina hasta que esté tierna, se retira de los huesos y se pica finamente. Será la primera capa de bocadillos. Es mejor elegir patas de pollo para tal ensalada, ya que el sabor fresco del filete se perderá entre otros ingredientes.
2. Finas rodajas de kiwi se distribuyen en la parte superior.
3. Partes de los huevos enfriados se frotan por separado. Proteínas - grandes, yemas - finamente.
4. En un kiwi, se vierte una manzana rallada, se dibuja una rejilla de mayonesa en la parte superior y se vierte sal.
5. Luego vienen las ardillas con salsa, queso rallado grueso, zanahorias coreanas con mayonesa, exprimidas de la marinada y yemas desmenuzadas.

Por encima de la ensalada "África" ​​se puede decorar a su gusto. Por ejemplo, las piezas restantes de kiwi o cualquier hierba fresca.

Cómo hacer una merienda de manzana

La composición de los componentes: manzana verde, 1 pc. zanahorias hervidas, 90 g de pollo hervido, 4 kiwi pequeños, 2 huevos cocidos, mayonesa, sal, 1 cucharada. l jugo de lima

1. El pollo cortado en cubitos se engrasa con mayonesa salada y se coloca en un tazón.
2. Desde arriba, se distribuyen trozos de kiwi pelado (3 piezas).
3. Luego viene una zanahoria rallada con mayonesa, una manzana picada espolvoreada con jugo de limón y huevos rallados con mayonesa.

El kiwi restante se corta en rodajas finas, que se apilan unas encima de otras en un círculo en forma de flor.

Ensalada de hojaldre de kiwi

Ingredientes: hasta 300 gramos de salchicha hervida, 150 g de queso, 4 huevos cocidos, kiwi, 1/3 cucharadas. maíz enlatado, sal, mayonesa en huevos de codorniz.

1. Los huevos enfriados se frotan en un rallador mediano y se derraman sobre un plato.
2. En la parte superior se coloca una salchicha picada arbitrariamente con mayonesa salada.
3. Luego se distribuye queso rallado y se dibuja una red de mayonesa.

Toda la parte superior de la ensalada está cubierta con granos de maíz. Mitades de rodajas de kiwi se disponen a los lados.

Receta De Ensalada De Frutas

Composición de componentes: 2 piezas. kiwi, naranja, plátano, 1 cucharada l jarabe de frutas, ½ granada.

1. Todas las frutas se pelan, se cortan en rodajas medianas.
2. Antes de cortar, se limpian las rodajas de naranja de las películas.
3. Los ingredientes se mezclan, se cubren con semillas de granada.

La ensalada se riega con jarabe de fruta o yogur y se limpia para enfriar.

Tal bomba de vitaminas puede reemplazar un refrigerio completo por la tarde o actuar como un segundo desayuno para aquellos que siguen los principios de una alimentación saludable.

Ensalada exótica

La composición de los componentes por cada 300 gramos de pollo al horno: 3 kiwi duro, sal, 150 g de queso, 2 zanahorias hervidas, 3 huevos cocidos, medio vaso de salsa de crema agria lista con champiñones.

1. Se coloca un vaso en el centro del plato. El pollo muy picado finamente mezclado con salsa se presenta en un círculo.
2. Las zanahorias ralladas se distribuyen sobre ella, se salan y se untan con salsa.
3. Luego vienen los huevos picados y el queso rallado duro / semiduro. Estos ingredientes también están cubiertos de salsa de crema agria.

Se saca el vaso. El anillo resultante está forrado con finas mitades de rodajas "esmeraldas".

Pollo ahumado

Ingredientes: ½ kg de pechuga ahumada, 4 huevos duros, 3 kiwi, 1 manzana agria, 2 dientes de ajo, ½ cucharada. aceitunas, 1 cucharada mayonesa clásica, 200 g de zanahorias coreanas.

1. El puré de ajo se mezcla con mayonesa.
2. El seno está cortado en cubitos. Huevos, manzana y kiwi también se cortan.
3. Los productos son mixtos.
4. Las zanahorias coreanas y las aceitunas en rodajas se colocan en una ensaladera común. Todo esta mezclado.

El aperitivo se sazona con salsa de ajo y mayonesa. Puede usar aderezo de ajo ya preparado.

El sabor de las ensaladas de kiwi seguramente atraerá a los gourmets a quienes les gusta una combinación de carne y aditivos dulces. Para hacerlo aún más brillante e interesante, vale la pena agregar ajo picado, pimentón dulce y orégano. De las especias, cualquier pimienta molida de color combina bien con el kiwi.