Si está cansado de los bocadillos habituales que decoran la mesa festiva de año en año, entonces vale la pena preparar un plato nuevo y sabroso. Ofrecemos las mejores recetas de ensaladas con papas fritas, que serán apreciadas por todos los invitados.
Contenido material:
Ensalada de pollo y papas fritas
Un bocadillo crujiente resulta satisfactorio y versátil en sabor.
Ingredientes
- filete de pollo - 270 g;
- pimienta
- papas fritas - 320 g;
- sal
- huevos - 3 piezas hervido
- mayonesa
- pepino fresco - 2 piezas;
- aceite vegetal
- cebollas verdes - 45 g;
- eneldo - 45 g;
- ensalada de hojas - 30 g.
Cocina
- Hervir un trozo de pollo en agua salobre. Enfriar y moler. Debe hacer una pajita delgada.
- Rebana las ardillas. Rallar las yemas. Caliente el aceite en una cacerola. Coloca las papas. Llevar a la preparación. Las rodajas necesitan crujientes. Se necesitará aceite en una cantidad que cubra completamente los palitos de papa.
- Ponte una toalla de papel. El exceso de humedad debe ser absorbido. Mover al contenedor. Espolvorea con sal y pimienta.
- Picar las cebollas verdes. Por separado - eneldo.
- Cortar la cáscara de los pepinos. Picar la carne.
- Vierte el pollo en las papas. Tira pepinos. Espolvorear con eneldo. Diseña la proteína. Agrega mayonesa. Barajar
- Rasgar las hojas de lechuga. Cubra la pieza de trabajo. Espolvorear con la yema. Dibuja una cuadrícula con mayonesa y cubre con cebollas verdes.
Aperitivo festivo "Nido de Pájaro"
Ensalada "Nido de pájaro": un plato que difiere de una variedad de bocadillos en apariencia. Se convertirá en el punto culminante del menú de vacaciones. La comida te sorprenderá, deleitará y deleitará con su increíble sabor.
Ingredientes
- huevo cocido - 3 piezas;
- filete de pollo - 270 g;
- sal
- cebolla - 2 piezas;
- mayonesa
- zanahoria hervida - 1 pc .;
- aceite vegetal
- pepino - 1 pc .;
- huevo de codorniz - 3 piezas hervido
- Papas fritas - 370 g.
Cocina
- Hervir la carne de pollo. Enfriar y picar. A la sal.Barajar
- Picar la cebolla. El amargor de la cebolla arruinará el sabor del bocadillo. Para evitar esto, vierta medio aros de cebolla con agua hirviendo y reserve durante 5 minutos.. Luego escurrir y secar la verdura.
- Vierte más aceite en la olla y coloca las rodajas de papa congeladas. Freír El producto necesitará crujiente y dorado.
- Picar las zanahorias. Envíe las pajitas resultantes a trozos de pollo. Si desea obtener un plato más picante, las zanahorias hervidas se pueden reemplazar por coreanas.
- Rebane las proteínas de pollo y ralle las yemas. Cáscara de huevos de codorniz.
- En forma de pajitas, necesitarás un pepino. Poner en una ensalada. Agrega proteínas. Sal y vierta la mayonesa. Barajar
- Poner en un plato. En el proceso de formación debe ser un nido.
- Centre las rodajas de papa. Ponga las verduras en el medio y coloque los huevos de codorniz.
"Cabra en el jardín"
Otra variación interesante es la ensalada de cabra en el huerto. La peculiaridad del plato es que todos los ingredientes se encuentran alrededor del componente de carne y no se mezclan entre sí. Por lo tanto, los huéspedes tienen derecho a preparar independientemente su propia ensalada en función de sus preferencias personales.
Ingredientes
- pollo ahumado - 420 g de filete;
- aceite vegetal
- Papas fritas - 420 g;
- cebolla - 1 pc .;
- mayonesa - 220 ml;
- Zanahoria coreana - 200 g;
- ajo - 3 dientes;
- pimienta
- pepino en vinagre - 2 piezas;
- especias secas;
- queso - 220 g.
Cocina
- Picar la pieza de pollo. Picar la cebolla y freír. Mezclar con trozos de pollo.
- Rallar el queso. Vierte más aceite en la olla y fríe las rodajas de papa.
- Rallar el ajo. Colocar en mayonesa. A la sal. Agregue especias secas y pimientos. Barajar
- Ponga trozos de pollo en el centro del plato. Alrededor organizar papas, zanahorias, pepino, queso. Los productos no se mezclan. Separe cada fila posterior con la salsa cocida.
Ensalada arcoiris con papas fritas
Un aperitivo decorará cualquier mesa. Adecuado para vacaciones y cena familiar.
Ingredientes
- "Kirieshki" - un paquete;
- balyk - 320 g;
- zanahoria - 2 piezas hervido
- mayonesa - 4 cucharadas cucharas
- Papas fritas - 370 g;
- maíz - una lata;
- pepino - 2 piezas salado
- aceite vegetal
Cocina
- Vierte aceite en la olla. Calentamiento Tira papas. Freír
- Cortar el balyk. Pelar los pepinos. Picar la carne. Escurrir la marinada del maíz. Moler las zanahorias. Retire las galletas saladas del paquete.
- Coloque la comida en el plato en montones. Vierte mayonesa en el centro. Poner sobre la mesa.
- Cuando los invitados estén listos para comer, mezcle el aperitivo.
Cocinar con zanahorias coreanas
Sugerimos preparar este plato en porciones en formas especiales.
Ingredientes
- papas fritas - 230 g;
- sal
- pepino en vinagre - 240 g;
- aceite vegetal
- Zanahoria coreana - 180 g;
- mayonesa
- filete de pollo ahumado - 320 g.
Cocina
- Vierte aceite en la olla. Calentamiento Agregar papas y freír.
- Picar los pepinos. Moler una pieza de pollo. Picar zanahorias coreanas.
- Ponga las papas en anillos de moldeo especiales. Engrasar con mayonesa. Distribuir el pollo. Aplica mayonesa.
- Cubra con cubos de pepino, seguido de zanahorias. Poner en el refrigerador. Insistir por tres horas. Retire los anillos de moldeo.
Con papas fritas
Para cocinar, elija un fabricante que produzca pequeñas rodajas de papas fritas.
Ingredientes
- pepino - 3 piezas fresco
- mayonesa
- pechuga de pollo - 1 pc ahumado
- Papas fritas - 420 g;
- huevo - 4 piezas hervido
Cocina
- Picar el pollo. Untar con mayonesa.
- Picar los pepinos y cubrir los cubitos de pollo. Cortar la proteína y espolvorear sobre los pepinos. Untar con mayonesa.
- Vierte aceite en la olla y fríe las papas. Poner una ensalada. Espolvorea con sal y espolvorea con la yema rallada.
Ensalada francesa con remolacha y papas fritas
Un aperitivo picante con notas afiladas que se suavizan con la ternura del pollo. La ejecución inesperada y la combinación perfecta de ingredientes hacen que el plato sea deseado en cualquier mesa.
Esto es interesante:papas fritas en casa
Ingredientes
- papas fritas - 320 g;
- mayonesa - 180 ml;
- pepinos en vinagre - 240 g;
- aceite vegetal
- aceitunas - 15 piezas deshuesado
- filete de pollo - 320 g hervidos;
- Zanahoria coreana - 210 g.
Cocina
- Caliente el aceite en una cacerola. Coloca las papas. Freír La verdura debe quedar crujiente.
- Picar la pieza de pollo. Picar los pepinos. Moler las zanahorias coreanas.
- Unte las papas con mayonesa. Cubrir con un pollo. Sal y distribuir mayonesa. Pon los pepinos y extiende las zanahorias. Decorar con aceitunas.
