Espectacular, brillante y deliciosa ensalada con granada será la decoración de la mesa festiva. Se puede cocinar en varias variaciones, con la adición de champiñones, carne o mariscos. Un aperitivo sano y saludable atraerá a todos, sin excepción, encantados con su apariencia y excelente sabor.
Contenido material:
- 1 Ensalada de Pollo y Granada
- 2 "Pulsera granate" con carne de res
- 3 Cocinar Camarones
- 4 Ensalada Caperucita Roja
- 5 Remolacha con granada y ajo
- 6 Con col china
- 7 Aperitivo de pollo ahumado
- 8 Ensalada "Sombrero Monomakh"
- 9 "Lágrimas de hombres" con granada
- 10 Receta De Piña
- 11 Con palitos de cangrejo
- 12 Ensalada de Granada y Nuez
Ensalada de Pollo y Granada
Puede preparar un aperitivo con cualquier carne, pero sabrá muy bien con un delicado producto de pollo. Un plato se cocina en base a:
• pollo hervido - 380 g;
• granada - 1 fruta;
• pimienta: un par de piezas;
• arándanos - 35 g;
• apio: varios racimos pequeños;
• cebolla roja;
• nueces - 45 g;
• yogurt;
• especias;
• sal.
Enfríe el pollo hervido y córtelo en cubos pequeños. Poner en un plato hondo, agregar vegetales picados, nuez picada. Sazone al gusto, agregue un poco de arándanos y semillas de granada. Al final, sazonar con yogurt, mezclar bien. Coloque la ensalada en una hermosa ensaladera de vidrio, adorne con semillas de granada. La ensalada con granada y pollo es ideal para quienes se adhieren a una dieta saludable.
"Pulsera granate" con carne de res
Una ensalada nutritiva y hermosa con carne de res y granada, presentada en forma de brazalete, causa admiración y el deseo de probar el aperitivo de inmediato. Cocinar no es difícil en la cocina del hogar. Para cocinar, vale la pena abastecerse:
• carne de res - 450 g;
• remolacha: un par de cultivos de raíces medianos;
• cebollas;
• zanahorias;
• papas - 3 piezas;
• testículos - 3 piezas;
• granada: un par de piezas;
• salsa de mayonesa;
• sal, especias;
• grasa vegetal.
Primero, cebolla, cebolla frita, picada previamente en medio aros finos.
Para que un vegetal revele mejor su sabor y aroma, debe espolvorearse con una pequeña cantidad de pimienta negra.
Las cebollas fritas se colocan en un colador para que se drene el exceso de grasa.
Carne de res, papas, zanahorias, remolacha y huevos se hierven por separado. La carne se corta en cubos pequeños, los productos restantes se trituran con un rallador.
Se coloca un vaso en el medio de un plato plano grande. A su alrededor, un anillo de carne se presenta en un anillo apretado.
Es importante que todos los lados de la base del aperitivo sean iguales, luego el plato terminará en una forma ordenada y regular.
El producto se sala, se sazona con pimienta y se vierte con salsa. A continuación se presentan zanahorias, salsa, papas, mayonesa, media remolacha y migas de nueces. Sazone con sal y pimienta. Poner las cebollas fritas, engrasar con la salsa.
Repita todas las capas sin untar con mayonesa. Agregue huevos, papas, remolachas después de la carne. Lubrique abundantemente con salsa, recorte la ensalada. Cubra con film transparente y envíe para insistir durante un par de horas en el refrigerador.
Si bien todas las capas de la merienda están empapadas, es necesario cortar la granada para que los granos permanezcan intactos. Espolvorea con ellos la parte superior del plato, quita el vaso del medio.
Para que en el proceso de eliminación del vidrio, la forma no se dañe, debe eliminarse desplazándose en diferentes direcciones.
Poner en frío por otros 40 minutos, servir.
Cocinar Camarones
Para preparar bocadillos, debe abastecerse:
• camarones cócteles pelados - 280 g;
• palitos de cangrejo - 14 piezas;
• piñas enlatadas - 1 cucharada;
• granada madura;
• lechuga;
• salsa de mayonesa, sal.
Ensalada manos finamente desgarradas. Los productos restantes se cortan con un cuchillo. Todo se mezcla en un recipiente hondo, condimentado con especias y aderezo. ¡La ensalada de camarones y granada está lista!
Ensalada Caperucita Roja
Este aperitivo de hojaldre está preparado a partir de productos disponibles, tiene una apariencia brillante y un sabor interesante. No es difícil cocinar en casa, sorprendiendo a los invitados y al hogar con un plato brillante inusual. Preparando un plato a partir de:
• pechuga de pollo - 280 g;
• papas - 260 g;
• zanahorias - 180 g;
• queso de mármol - 140 g;
• huevos de gallina - 3 piezas;
• granada - ½ fruta;
• avellanas - 40 g;
• salsa de mayonesa (crema agria, yogurt).
Hervir verduras y huevos hasta que estén cocidos. Lave la carne, agregue agua. Después de hervir agregue sal, pimienta, lavrushka. Enfríe la pechuga preparada, cortada en cubos pequeños. Pelar la granada, quitar todo el grano de la cáscara. El queso y otros productos se cortan en cubitos, las nueces se fríen y se cortan en una licuadora.
Un plato plano está cubierto con hojas de lechuga (opcional). En un anillo culinario ponga las papas con salsa, carne en rodajas, nueces, queso en capas. Luego viene la zanahoria, huevos duros. Cada capa está cubierta con un apósito blanco. Para hacer una caperucita roja, se coloca una semilla de granada en la parte superior de los testículos. Después de insistir durante 45 minutos, se puede servir la ensalada Caperucita Roja.
Remolacha con granada y ajo
Preparar una merienda basada en:
• remolacha;
• granada;
• queso blando - 120 g;
• dientes de ajo: un par de piezas (al gusto);
• crema agria.
Las remolachas se hierven u hornean en el horno hasta que estén cocidas. La granada se limpia, el queso se muele en un rallador grueso. El ajo se pica con un cuchillo.
En una ensaladera profunda, los productos se mezclan, se sazonan con crema agria. Desde arriba, el plato está decorado con semillas de granada y se sirve a la mesa.
Con col china
Tal ensalada puede ser comida por todos, sin excepción. Es ligero, picante, se ve muy bien, contiene una amplia gama de nutrientes. Se prepara un plato basado en:
• pechuga de pollo al vapor;
• semillas de granada;
• pimiento búlgaro dulce;
• lechuga roja;
• Col de Beijing - 180 g;
• manzanas;
• tallos de apio;
• eneldo, perejil;
• crema agria sin grasa;
• jugo de limón, especias.
La carne, la pimienta y la manzana ya enfriadas se cortan en trozos pequeños. La col con apio se corta en tiras. Cortar la cebolla en rodajas finas, picar las verduras. Agrega semillas de granada. Combine todos los productos, sazone con crema agria. Opcionalmente, una ensalada con granada y col de Beijing se puede colocar en capas en un recipiente transparente. Esta opción es ideal para una mesa festiva.
Aperitivo de pollo ahumado
Para quienes gustan de los bocadillos salados moderadamente picantes, esta opción es adecuada. Cocinar con pollo ahumado (aproximadamente 340 g), con la adición de:
• semillas de granada - 7 cucharadas. l.
• papas hervidas - 4 piezas;
• huevos duros: un par de piezas;
• zanahorias picantes coreanas - 220 g;
• nueces - 5 cucharadas. l.
• salsa de mayonesa.
Puedes tomar zanahorias o cocinarlas tú mismo. Para hacer esto, la verdura se frota en un rallador especial, sazonado con sal, pimienta, ajo. El producto se sazona con aceite, sobre el cual es preliminarmente necesario freír las cebollas y el vinagre.
Las papas hervidas se cortan finamente. Los huevos se trituran con un cuchillo o rallador. El pollo ahumado se pica o se divide en fibras limpias. Los granos de nueces se fríen previamente y luego se trituran en una licuadora.
En una ensaladera transparente, en rodajas, carne, se mezclan las zanahorias. Todo está sazonado con salsa, espolvoreado con semillas de granada.
Ensalada "Sombrero Monomakh"
Se prepara un aperitivo con un hermoso nombre histórico a partir de:
• papas hervidas - 5 piezas;
• pollo hervido - 270 g;
• remolacha hervida - un par de piezas;
• ciruelas pasas secas - 5 piezas;
• manzana agridulce;
• testículos hervidos - 3 piezas;
• granada;
• nueces: un par de cucharadas;
• perejil;
• salsa de mayonesa;
• especias.
Las papas hervidas se cortan con un rallador y se colocan en la primera capa en un plato plano. Espolvorea con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada encima. Vierta con mayonesa, ponga la remolacha rallada encima. Además, la carne dispuesta para fibra se presenta para aderezo. La siguiente capa es ciruelas pasas, manzana picada, yemas ralladas. Verter todo con salsa, suave, dar la apariencia de un sombrero. Espolvorea la parte superior del "tocado" con ardillas ralladas, los lados inferiores, con nueces. En la parte superior de la "tapa", coloque un patrón de semillas de granada, decore con verduras. Antes de servir, el Sombrero Monomakh debe estar completamente empapado.
"Lágrimas de hombres" con granada
El aperitivo con su nombre original es especialmente popular entre los hombres. Combina el sabor de la carne con cebollas encurtidas jugosas, verduras hervidas y salsa tierna.
Preparando un plato a partir de:
• cebollas;
• champiñones champiñones - 120 g;
• jamón de pollo;
• testículos: un par de piezas;
• queso duro - 60 g;
• granada;
• vinagre de manzana - 20 ml;
• hierbas, ajo;
• salsa de soja;
• mayonesa.
Primero la cebolla pelada, picada y en vinagre en vinagre. Anteriormente, se debe rociar con agua hirviendo para eliminar el olor acre.
El pollo se hierve hasta que se cocina, se enfría y se pica con un cuchillo. Los champiñones se fríen con cebolla en aceite hasta que estén dorados. En lugar de sal, se les debe agregar un poco de salsa de soya. Los huevos se hierven, el queso se frota en un rallador grueso.
Los productos se colocan en capas en el anillo culinario (se puede reemplazar con una botella de plástico cortada). Cada capa está untada abundantemente con aderezo, preparada a base de mayonesa y ajo pasados por una prensa. Primero, se coloca la carne, después las cebollas, las hierbas, los huevos, los champiñones y el queso. La parte superior está decorada con semillas de granada.
Receta De Piña
Para preparar el plato debe abastecerse:
• filete de pollo hervido - 360 g;
• piñas enlatadas - 1 frasco;
• granada - 0.5 fruta;
• Testículos hervidos: un par de piezas;
• dientes de ajo - 3 piezas;
• salsa;
• hojas de lechuga;
• galletas saladas.
Triturar todos los productos terminados, combinar en un recipiente profundo.Revuelva, sazone con salsa. Agregue los picatostes antes de servir. Sirva una merienda colocando sobre hojas de lechuga rizada.
Con palitos de cangrejo
La ensalada más simple y rápida, que se prepara con un conjunto mínimo de productos.
Se está preparando un aperitivo de:
• palitos de cangrejo - 220 g;
• huevos cocidos - 3 piezas;
• semillas de granada;
• yogurt.
Picar finamente los huevos y los palitos de cangrejo. Poner en un recipiente, agregar semillas de granada. Amasar, sazonar con yogurt. Decorar con los granos rojos restantes.
Si lo desea, puede agregar vegetales hervidos y verduras a la merienda. A veces se prepara sobre la base de arroz hervido.
Ensalada de Granada y Nuez
En los días de ayuno o cuando no puedes comer carne, puedes invitar a tu familia a un plato sencillo y delicioso. Se está preparando sobre la base de:
• papas - 5 tubérculos grandes;
• cebolla roja;
• granada;
• hierbas frescas;
• nueces peladas - 340 g;
• sal, pimiento picante;
• grasa vegetal, jugo de limón.
Las papas se hierven en una cáscara, se pelan y se cortan en cubos. Las cebollas se cortan, los granos de nueces se trituran en un mortero. Picar las verduras, eliminar las semillas de granada.
En un tazón, combine todos los productos, amase. Agregue especias al gusto, sal. Sazone con una mezcla de jugo de limón y aceite vegetal. Bellamente poner en una ensaladera, servir inmediatamente después de cocinar.
A menudo, se agregan calabaza horneada, ciruelas pasas y hojas de ensalada a dicha ensalada. El sabor se mejora con la ayuda de miel, mostaza, diversas especias. Puede preparar un refrigerio en forma de corazón, creando así una atmósfera romántica de una cena festiva.