Todas las ensaladas con frijoles y maíz son ligeras, jugosas y crujientes. Serán una gran adición a unas vacaciones abundantes o una mesa de comedor diaria. Ambos ingredientes principales se utilizan mejor como alimentos enlatados.

Ensalada clásica de frijoles y maíz

Composición del producto:

  • 1/2 lata de maíz dulce y frijoles oscuros;
  • 2 tomates;
  • 2 dientes de ajo;
  • 60 ml de aceite de oliva y 20 ml de vinagre de vino;
  • 2 puñados de galletas blancas de trigo;
  • la sal

 

Cocina

  1. Cortar el tomate con la piel en cubos pequeños.
  2. Ponga el contenido de latas con comida enlatada en un colador.
  3. Mezcle rodajas de tomate con maíz y frijoles sin líquido.
  4. Agregue puré de ajo, galletas blancas.
  5. Sal la ensalada con frijoles, galletas, maíz. Llénalo con una mezcla de aceite y vinagre.

Con la adición de galletas y salchichas

Composición del producto:

  • 1 vaso lleno de frijoles rojos enlatados;
  • 1 taza de granos de maíz dulce en lata;
  • ½ cucharada galletas de centeno listas;
  • 200 g de salchicha cocida;
  • 200 - 250 g de queso de salchicha;
  • mayonesa clásica y sal.

 

Cocina

  1. Retire la película de salchichas hervidas. Picarlo con pequeños trozos de igual tamaño.
  2. Vierta la salchicha con galletas de centeno en la ensaladera, que puede elegir con cualquier gusto. Las galletas saladas con tocino son muy adecuadas para tal ensalada.
  3. Escurra el líquido del maíz y los frijoles. Seca los ingredientes un poco.
  4. Rallar el queso de salchicha con grandes divisiones.
  5. Combine maíz, frijoles, galletas, salchichas. Cúbralos con queso picado.
  6. Sazone ligeramente la ensalada, agregue la mayonesa clásica. Mezcle bien todos los ingredientes.
  7. Sirva las golosinas de inmediato hasta que las galletas hayan perdido su base firme.

Receta mexicana

Composición del producto:

  • 1 cebolla roja;
  • 1 vaina de pimiento amarillo dulce;
  • 1 vaina de pimiento rojo dulce;
  • 1 pc Mango
  • 5 cucharadas de postre de aceite vegetal;
  • 2 cucharadas de postre de jugo de lima;
  • 2 cucharadas frijoles rojos enlatados y maíz dulce;
  • perejil fresco y cilantro;
  • sal
  • una pizca de pimienta negra molida y roja;
  • 1 diente de ajo.

 

Cocina

  1. Los frijoles se toman en su propio jugo. Si está en tomate, los componentes del frijol deben lavarse antes de usarlos en la ensalada.
  2. Escurrir la marinada del maíz.
  3. Pimientos dulces y amarillos sin semillas. Corta las partes restantes en pequeños palitos limpios.
  4. Cáscara de mango. Picar la carne en cubos pequeños. También picar la cebolla roja.
  5. Pica finamente con un cuchillo todos los vegetales que se indican en la receta.
  6. Desplace los productos picados en un tazón común. A la sal.
  7. Para el aderezo, combine el aceite vegetal, el jugo de lima, el ajo machacado y dos tipos de pimienta molida.
  8. Vierte la ensalada mexicana en la salsa resultante. Déjalo reposar durante aproximadamente un cuarto de hora.

Con frijoles, maíz y pollo.

Composición del producto:

  • 300 - 350 g de pollo;
  • 0.5 cucharadas judías blancas en forma de conservas;
  • 3 pepinos en vinagre;
  • 1 cucharada granos de elote enlatados;
  • sal, crema agria y eneldo para aderezo.

 

Cocina

  1. Cocinar pollo Refresque en el caldo. Luego cortar en cubos limpios.
  2. Escurra la marinada del maíz y los frijoles.
  3. Pica finamente los pepinos arbitrariamente.
  4. Para vestirse, mezcle el eneldo finamente picado y la crema agria. Sal la masa.
  5. Productos para mezclar. Verter sobre la salsa.
  6. Mezcle bien la ensalada resultante con frijoles, maíz y pollo y enfríe.

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Con galletas y ajo

Composición del producto:

  • 1 lata de frijoles rojos y maíz;
  • 100 g de col joven finamente picada (blanca);
  • 1 tomate
  • 2 - 3 dientes de ajo frescos y 2 pizcas de ajo granulado;
  • 3 rebanadas de pan blanco;
  • aceite vegetal
  • mayonesa ligera

 

Cocina

  1. Cortar la corteza del pan blanco. Córtalo en cubos ordenados del mismo tamaño. Espolvorea el pan con mantequilla, espolvorea con ajo granulado.
  2. Seque los picatostes hasta que estén dorados en una sartén o en una bandeja para hornear en el horno.
  3. Escurra el líquido del maíz y los frijoles.
  4. Cortar el tomate en trozos. Ajo fresco aplastado.
  5. Todo se mezcla. Agregue repollo rallado.
  6. Sal una ensalada con maíz, frijoles, galletas, ajo. Condimente con cualquier mayonesa ligera. Ideal es la salsa casera.

Ensalada Cuaresmal con frijoles enlatados y maíz

Composición del producto:

  • 300 - 350 g de frijoles de colores (comida enlatada);
  • 2 zanahorias hervidas;
  • 1 cucharada granos de elote enlatados;
  • 1 cebolla roja;
  • 5 cucharadas de mayonesa magra de postre;
  • 100 g de pimienta en escabeche;
  • sal
  • unas plumas de cebollas verdes.

 

Cocina

  1. Dados zanahorias hervidas y cebollas crudas.
  2. Mezcle los ingredientes del primer paso con alimentos enlatados.
  3. Agregue pimientos en vinagre picados y plumas de cebolla verde finamente picadas.
  4. Sal los ingredientes de la ensalada.
  5. Sazone el aperitivo terminado con frijoles, maíz, zanahorias y una porción de mayonesa magra.

Receta sabrosa:sopa de frijoles enlatados

Opción de cocina con queso.

Composición del producto:

  • 2/3 art. frijoles enlatados de cualquier color;
  • 1 vaso lleno de granos de elote enlatados;
  • 150 g de "Gouda" (queso);
  • 3 huevos de gallina precocinados;
  • sal de mesa al gusto;
  • mayonesa clásica;
  • 2 - 3 dientes de ajo.

 

Cocina

  1. Enjuague el maíz y los frijoles de la marinada. El componente de frijol también se puede tomar seco. En este caso, los frijoles deberán hervirse en agua sin sal hasta que se ablanden.
  2. Transfiera los ingredientes del primer paso a un tazón común.
  3. Agregue a ellos todo el queso, picado con un rallador grueso.
  4. Retire los huevos enfriados y pique en cubos limpios. Verter en los componentes restantes de la ensalada.
  5. Mezcle mayonesa clásica con ajo machacado. A la sal.
  6. Agregue salsa de ajo al aperitivo. Mezcle bien los componentes.

Sabroso aperitivo de jamón

Composición del producto:

  • 400 - 450 g de jamón de pollo;
  • 1.5 cucharadas Zanahorias coreanas exprimidas de la marinada;
  • 270 g (1 lata) de frijoles rojos en forma de alimentos enlatados;
  • 350 g de maíz enlatado;
  • 40 g de plumas de cebolla verde sin una parte blanca;
  • 2/3 art. mayonesa clásica y sal.

 

Cocina

  1. Coloque los frijoles sin líquido en el fondo de la ensaladera. Mayonesa de sal. Engrasarlos con frijoles.
  2. Cubra con granos de maíz. Extiende la salsa.
  3. Extienda el jamón cortado en tiras finas y largas sobre el maíz.
  4. Cubra el ingrediente de carne con zanahorias coreanas. Si este último es demasiado largo, puedes cortarlo en pedazos.
  5. Engrase la última capa con mayonesa salada y adorne con cebolla verde picada.
  6. Es sabroso servir tal ensalada en arena o tartaletas de gofres.

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Ensalada de guisantes, maíz y frijoles

Composición del producto:

  • una pequeña jarra de frijoles enlatados en tomate, guisantes y maíz;
  • 100 g de galletas de ajo blanco;
  • 200 g de salchicha semi ahumada con una cantidad mínima de grasa;
  • 100 g de queso de salchicha;
  • mayonesa clásica y sal fina.

 

Cocina

  1. Cada ingrediente enlatado a su vez se pone un colador. Escurre la marinada de ellos. Si lo desea, enjuague los productos con agua corriente.
  2. Para limpiar una salchicha ahumada de una película. Dados aproximadamente del mismo tamaño.
  3. Moler el queso de salchicha de la misma manera. Se puede usar cualquier otra variedad semisólida.
  4. Mezcle todos los ingredientes en un tazón común, excepto las galletas saladas.
  5. Agregue sal y sazone con mayonesa clásica.
  6. Las galletas de pasta duran un refrigerio. De lo contrario, comenzarán a remojarse rápidamente y la ensalada dejará de ser crujiente.

Con palitos de cangrejo

Composición del producto:

  • 200 - 250 g de palitos de cangrejo jugosos;
  • 1 cebolla
  • 3 huevos de gallina hervidos;
  • 1 lata de frijoles rojos enlatados;
  • ½ manojo de perejil;
  • 1 pizca de sal gruesa;
  • 1.5 cucharadas maíz enlatado con azúcar;
  • 2 cucharadas l vinagre de sidra de manzana natural;
  • mayonesa de oliva

 

Cocina

  1. Cortar los palitos de cangrejo en rodajas medianas.
  2. Mezcle el vinagre de manzana con un poco de agua. Vierte la mezcla resultante en cebollas picadas. Deje la verdura en esta forma durante 20-25 minutos.
  3. Mezcle en la ensaladera palitos de cangrejo, cebolla exprimida del adobo de vinagre, huevos duros, cortados en cubitos.
  4. Agregue verduras picadas, ambos ingredientes enlatados.
  5. Sal la ensalada.
  6. Sazone el plato con aceite de oliva y mezcle bien.

Receta de vacaciones de camarones

Composición del producto:

  • 200 - 250 g de frijoles blancos y granos de maíz (enlatados);
  • 300 g de camarones pequeños hervidos;
  • hojas de lechuga
  • sal, pimienta, aceite de oliva.

Cocina

  1. Permita que drene el exceso de líquido del maíz y los frijoles.
  2. Mezcle estos ingredientes con mariscos hervidos enfriados. Envíelos a utensilios compartidos.
  3. Agregue la ensalada desgarrada a mano.
  4. Agrega pimienta y sal.
  5. Aceite el aperitivo.

Ensalada de Frijoles Rojos y Maíz

Composición del producto:

  • 2 cucharadas maíz dulce (comida enlatada);
  • un vaso de champiñones en escabeche;
  • un vaso de frijoles rojos (comida enlatada);
  • ajo fresco al gusto;
  • sal
  • mayonesa ligera o aceite de oliva.

Cocina

  1. Drene los adobos de todos los alimentos enlatados.
  2. Mezclarlos en un tazón común. Vierta el puré de ajo fresco.
  3. Sal los ingredientes de los platos.
  4. Sazone con mayonesa ligera o salsa de mantequilla.

Si lo desea, una ensalada preparada con frijoles rojos puede complementarse con galletas de centeno o componentes de frijoles. Se debe preparar un plato inmediatamente antes de la cena o cuando lleguen los invitados. Es fresco que sean especialmente deliciosos y crujientes. Como aderezo para tales ensaladas, cualquier mayonesa, una variedad de yogurt, crema agria y salsas de mantequilla son adecuadas.

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