Todas las ensaladas con frijoles y maíz son ligeras, jugosas y crujientes. Serán una gran adición a unas vacaciones abundantes o una mesa de comedor diaria. Ambos ingredientes principales se utilizan mejor como alimentos enlatados.
Contenido material:
- 1 Ensalada clásica de frijoles y maíz
- 2 Con la adición de galletas y salchichas
- 3 Receta mexicana
- 4 Con frijoles, maíz y pollo.
- 5 Con galletas y ajo
- 6 Ensalada Cuaresmal con frijoles enlatados y maíz
- 7 Opción de cocina con queso.
- 8 Sabroso aperitivo de jamón
- 9 Ensalada de guisantes, maíz y frijoles
- 10 Con palitos de cangrejo
- 11 Receta de vacaciones de camarones
- 12 Ensalada de Frijoles Rojos y Maíz
Ensalada clásica de frijoles y maíz
Composición del producto:
- 1/2 lata de maíz dulce y frijoles oscuros;
- 2 tomates;
- 2 dientes de ajo;
- 60 ml de aceite de oliva y 20 ml de vinagre de vino;
- 2 puñados de galletas blancas de trigo;
- la sal
Cocina
- Cortar el tomate con la piel en cubos pequeños.
- Ponga el contenido de latas con comida enlatada en un colador.
- Mezcle rodajas de tomate con maíz y frijoles sin líquido.
- Agregue puré de ajo, galletas blancas.
- Sal la ensalada con frijoles, galletas, maíz. Llénalo con una mezcla de aceite y vinagre.
Con la adición de galletas y salchichas
Composición del producto:
- 1 vaso lleno de frijoles rojos enlatados;
- 1 taza de granos de maíz dulce en lata;
- ½ cucharada galletas de centeno listas;
- 200 g de salchicha cocida;
- 200 - 250 g de queso de salchicha;
- mayonesa clásica y sal.
Cocina
- Retire la película de salchichas hervidas. Picarlo con pequeños trozos de igual tamaño.
- Vierta la salchicha con galletas de centeno en la ensaladera, que puede elegir con cualquier gusto. Las galletas saladas con tocino son muy adecuadas para tal ensalada.
- Escurra el líquido del maíz y los frijoles. Seca los ingredientes un poco.
- Rallar el queso de salchicha con grandes divisiones.
- Combine maíz, frijoles, galletas, salchichas. Cúbralos con queso picado.
- Sazone ligeramente la ensalada, agregue la mayonesa clásica. Mezcle bien todos los ingredientes.
- Sirva las golosinas de inmediato hasta que las galletas hayan perdido su base firme.
Receta mexicana
Composición del producto:
- 1 cebolla roja;
- 1 vaina de pimiento amarillo dulce;
- 1 vaina de pimiento rojo dulce;
- 1 pc Mango
- 5 cucharadas de postre de aceite vegetal;
- 2 cucharadas de postre de jugo de lima;
- 2 cucharadas frijoles rojos enlatados y maíz dulce;
- perejil fresco y cilantro;
- sal
- una pizca de pimienta negra molida y roja;
- 1 diente de ajo.
Cocina
- Los frijoles se toman en su propio jugo. Si está en tomate, los componentes del frijol deben lavarse antes de usarlos en la ensalada.
- Escurrir la marinada del maíz.
- Pimientos dulces y amarillos sin semillas. Corta las partes restantes en pequeños palitos limpios.
- Cáscara de mango. Picar la carne en cubos pequeños. También picar la cebolla roja.
- Pica finamente con un cuchillo todos los vegetales que se indican en la receta.
- Desplace los productos picados en un tazón común. A la sal.
- Para el aderezo, combine el aceite vegetal, el jugo de lima, el ajo machacado y dos tipos de pimienta molida.
- Vierte la ensalada mexicana en la salsa resultante. Déjalo reposar durante aproximadamente un cuarto de hora.
Con frijoles, maíz y pollo.
Composición del producto:
- 300 - 350 g de pollo;
- 0.5 cucharadas judías blancas en forma de conservas;
- 3 pepinos en vinagre;
- 1 cucharada granos de elote enlatados;
- sal, crema agria y eneldo para aderezo.
Cocina
- Cocinar pollo Refresque en el caldo. Luego cortar en cubos limpios.
- Escurra la marinada del maíz y los frijoles.
- Pica finamente los pepinos arbitrariamente.
- Para vestirse, mezcle el eneldo finamente picado y la crema agria. Sal la masa.
- Productos para mezclar. Verter sobre la salsa.
- Mezcle bien la ensalada resultante con frijoles, maíz y pollo y enfríe.
Esto es interesante:ensalada de frijoles enlatados - receta
Con galletas y ajo
Composición del producto:
- 1 lata de frijoles rojos y maíz;
- 100 g de col joven finamente picada (blanca);
- 1 tomate
- 2 - 3 dientes de ajo frescos y 2 pizcas de ajo granulado;
- 3 rebanadas de pan blanco;
- aceite vegetal
- mayonesa ligera
Cocina
- Cortar la corteza del pan blanco. Córtalo en cubos ordenados del mismo tamaño. Espolvorea el pan con mantequilla, espolvorea con ajo granulado.
- Seque los picatostes hasta que estén dorados en una sartén o en una bandeja para hornear en el horno.
- Escurra el líquido del maíz y los frijoles.
- Cortar el tomate en trozos. Ajo fresco aplastado.
- Todo se mezcla. Agregue repollo rallado.
- Sal una ensalada con maíz, frijoles, galletas, ajo. Condimente con cualquier mayonesa ligera. Ideal es la salsa casera.
Ensalada Cuaresmal con frijoles enlatados y maíz
Composición del producto:
- 300 - 350 g de frijoles de colores (comida enlatada);
- 2 zanahorias hervidas;
- 1 cucharada granos de elote enlatados;
- 1 cebolla roja;
- 5 cucharadas de mayonesa magra de postre;
- 100 g de pimienta en escabeche;
- sal
- unas plumas de cebollas verdes.
Cocina
- Dados zanahorias hervidas y cebollas crudas.
- Mezcle los ingredientes del primer paso con alimentos enlatados.
- Agregue pimientos en vinagre picados y plumas de cebolla verde finamente picadas.
- Sal los ingredientes de la ensalada.
- Sazone el aperitivo terminado con frijoles, maíz, zanahorias y una porción de mayonesa magra.
Receta sabrosa:sopa de frijoles enlatados
Opción de cocina con queso.
Composición del producto:
- 2/3 art. frijoles enlatados de cualquier color;
- 1 vaso lleno de granos de elote enlatados;
- 150 g de "Gouda" (queso);
- 3 huevos de gallina precocinados;
- sal de mesa al gusto;
- mayonesa clásica;
- 2 - 3 dientes de ajo.
Cocina
- Enjuague el maíz y los frijoles de la marinada. El componente de frijol también se puede tomar seco. En este caso, los frijoles deberán hervirse en agua sin sal hasta que se ablanden.
- Transfiera los ingredientes del primer paso a un tazón común.
- Agregue a ellos todo el queso, picado con un rallador grueso.
- Retire los huevos enfriados y pique en cubos limpios. Verter en los componentes restantes de la ensalada.
- Mezcle mayonesa clásica con ajo machacado. A la sal.
- Agregue salsa de ajo al aperitivo. Mezcle bien los componentes.
Sabroso aperitivo de jamón
Composición del producto:
- 400 - 450 g de jamón de pollo;
- 1.5 cucharadas Zanahorias coreanas exprimidas de la marinada;
- 270 g (1 lata) de frijoles rojos en forma de alimentos enlatados;
- 350 g de maíz enlatado;
- 40 g de plumas de cebolla verde sin una parte blanca;
- 2/3 art. mayonesa clásica y sal.
Cocina
- Coloque los frijoles sin líquido en el fondo de la ensaladera. Mayonesa de sal. Engrasarlos con frijoles.
- Cubra con granos de maíz. Extiende la salsa.
- Extienda el jamón cortado en tiras finas y largas sobre el maíz.
- Cubra el ingrediente de carne con zanahorias coreanas. Si este último es demasiado largo, puedes cortarlo en pedazos.
- Engrase la última capa con mayonesa salada y adorne con cebolla verde picada.
- Es sabroso servir tal ensalada en arena o tartaletas de gofres.
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Ensalada de guisantes, maíz y frijoles
Composición del producto:
- una pequeña jarra de frijoles enlatados en tomate, guisantes y maíz;
- 100 g de galletas de ajo blanco;
- 200 g de salchicha semi ahumada con una cantidad mínima de grasa;
- 100 g de queso de salchicha;
- mayonesa clásica y sal fina.
Cocina
- Cada ingrediente enlatado a su vez se pone un colador. Escurre la marinada de ellos. Si lo desea, enjuague los productos con agua corriente.
- Para limpiar una salchicha ahumada de una película. Dados aproximadamente del mismo tamaño.
- Moler el queso de salchicha de la misma manera. Se puede usar cualquier otra variedad semisólida.
- Mezcle todos los ingredientes en un tazón común, excepto las galletas saladas.
- Agregue sal y sazone con mayonesa clásica.
- Las galletas de pasta duran un refrigerio. De lo contrario, comenzarán a remojarse rápidamente y la ensalada dejará de ser crujiente.
Con palitos de cangrejo
Composición del producto:
- 200 - 250 g de palitos de cangrejo jugosos;
- 1 cebolla
- 3 huevos de gallina hervidos;
- 1 lata de frijoles rojos enlatados;
- ½ manojo de perejil;
- 1 pizca de sal gruesa;
- 1.5 cucharadas maíz enlatado con azúcar;
- 2 cucharadas l vinagre de sidra de manzana natural;
- mayonesa de oliva
Cocina
- Cortar los palitos de cangrejo en rodajas medianas.
- Mezcle el vinagre de manzana con un poco de agua. Vierte la mezcla resultante en cebollas picadas. Deje la verdura en esta forma durante 20-25 minutos.
- Mezcle en la ensaladera palitos de cangrejo, cebolla exprimida del adobo de vinagre, huevos duros, cortados en cubitos.
- Agregue verduras picadas, ambos ingredientes enlatados.
- Sal la ensalada.
- Sazone el plato con aceite de oliva y mezcle bien.
Receta de vacaciones de camarones
Composición del producto:
- 200 - 250 g de frijoles blancos y granos de maíz (enlatados);
- 300 g de camarones pequeños hervidos;
- hojas de lechuga
- sal, pimienta, aceite de oliva.
Cocina
- Permita que drene el exceso de líquido del maíz y los frijoles.
- Mezcle estos ingredientes con mariscos hervidos enfriados. Envíelos a utensilios compartidos.
- Agregue la ensalada desgarrada a mano.
- Agrega pimienta y sal.
- Aceite el aperitivo.
Ensalada de Frijoles Rojos y Maíz
Composición del producto:
- 2 cucharadas maíz dulce (comida enlatada);
- un vaso de champiñones en escabeche;
- un vaso de frijoles rojos (comida enlatada);
- ajo fresco al gusto;
- sal
- mayonesa ligera o aceite de oliva.
Cocina
- Drene los adobos de todos los alimentos enlatados.
- Mezclarlos en un tazón común. Vierta el puré de ajo fresco.
- Sal los ingredientes de los platos.
- Sazone con mayonesa ligera o salsa de mantequilla.
Si lo desea, una ensalada preparada con frijoles rojos puede complementarse con galletas de centeno o componentes de frijoles. Se debe preparar un plato inmediatamente antes de la cena o cuando lleguen los invitados. Es fresco que sean especialmente deliciosos y crujientes. Como aderezo para tales ensaladas, cualquier mayonesa, una variedad de yogurt, crema agria y salsas de mantequilla son adecuadas.
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