Una excelente merienda sabrosa para cualquier día festivo o en una mesa diaria: todos, sin excepción, disfrutarán de una ensalada con frijoles y palitos de cangrejo. Hay varias opciones de cocina, con una variedad de alimentos complementarios. La ensalada se prepara muy rápidamente, contiene muchas sustancias útiles. Apto para cualquier guarnición, saturar y enriquecer el cuerpo con vitaminas, oligoelementos.
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Ensalada clásica con frijoles y palitos de cangrejo
Lo mejor es cocinar esta ensalada con frijoles enlatados, que no necesita remojar con anticipación y cocinar durante mucho tiempo. En cuanto a los palitos de cangrejo, puede usar cualquiera, lo más importante, fresco y de buena calidad.
Para preparar el plato, debe abastecerse:
- frijoles terminados (cualquiera) - 200 g;
- carne de cangrejo - 180 g;
- testículos - 2 piezas;
- verdes
- salsa de mayonesa;
- especias
- condimento
Los huevos se hierven hasta que estén tiernos. Para evitar el agrietamiento de la cáscara, se puede agregar un poco de sal o ácido acético al agua. Se recomienda verter el producto terminado con agua fría, luego limpiar y moler con un cuchillo.
Cortar la carne de cangrejo en cubos pequeños, transferir a una ensaladera. Se les agregan frijoles listos, huevos, verduras finamente picadas. Mezcle todo, sazone con sal y especias. Agregue la cantidad correcta de salsa, mezcle. Puedes servir la ensalada decorando con hierbas o tomates pequeños.
Con pimiento
Una ensalada rápida, rica en vitaminas, es fácil de preparar en la cocina del hogar para la cena o la llegada inesperada de los invitados.
Se prepara un plato basado en:
- frijoles rojos enlatados - 280 g;
- queso duro - 190 g;
- palitos de cangrejo - 180 g;
- pimiento rojo dulce;
- salsa de mayonesa;
- hojas de perejil
- especias
Este snack de frijol rojo es muy vibrante debido a su rica composición. No requiere decoración adicional, se ve hermosa, tiene un excelente sabor. Servir justo después de cocinar.
Primero, se cortan palitos de cangrejo previamente pelados. El pimiento rojo, pelado de las semillas, se pica con pequeñas pajitas. El queso duro se frota en un rallador, regular o lomo. Las verduras prelavadas se cortan finamente, los frijoles enlatados se doblan en un colador para eliminar la salmuera.
Todos los productos en rodajas se presentan en una gran capacidad, sazonados con especias y salsa. Todo está bien amasado y servido en la mesa.
Aperitivo con elote
Los palitos de cangrejo van bien con el maíz. Si les agregas un poco de frijol, obtienes un plato interesante, muy nutritivo, fácil de preparar.
Preparando comida de:
- carne de cangrejo - 400 g;
- maíz enlatado - 1 lata;
- frijoles - 280 g;
- pimientos amarillos y rojos;
- huevos - 3 piezas;
- verdes
- salsa de mayonesa mediana en grasa.
Picar los huevos duros. Los palitos de cangrejo y la pimienta se cortan en cubos pequeños. Frijoles, palitos de cangrejo, huevos, maíz y otros productos se mezclan en una ensaladera. Todo está amasado, sazonado con salsa al gusto. Puede darle al plato una forma hermosa con el anillo culinario.
Ensalada rápida con frijoles rojos enlatados
El plato se prepara en base a:
- palitos de cangrejo - 150 g;
- frijoles enlatados - 180 g;
- huevos de gallina: un par de piezas;
- cebollas verdes;
- palitos de cangrejo - 190 g;
- pan de centeno o galletas preparadas;
- ajo
- grasa vegetal
- sales;
- salsa de mayonesa
Primero, todos los productos están preparados. Los huevos se hierven y se pelan, los frijoles enlatados y el maíz se doblan en un colador. El pan cortado en cubitos se seca en una bandeja para hornear en el horno. Se prepara un aderezo por separado del aceite y el ajo que se pasa a través de una prensa, se dejan caer los bizcochos para remojar durante un par de minutos. Para eliminar el exceso de grasa, las galletas se deben colocar sobre una toalla de papel después de estar preparadas.
Muela la carne de cangrejo y los testículos, corte las verduras. Mezclar con frijoles, maíz, cebolla verde. Aliñar con salsa y sal. Antes de servir, agregue galletas saladas.
Una versión simple con huevos.
Esta es una de las ensaladas más simples y rápidas.
Se está preparando sobre la base de:
- palitos de cangrejo - 235 g;
- maíz enlatado - 280 g;
- cebollas
- huevos de gallina hervidos - 5 piezas;
- frijoles enlatados - ½ lata;
- mayonesa
Cebollas, huevos y palitos de cangrejo se cortan en cubitos. La salmuera se elimina de los frijoles y el maíz. Todos los componentes se mezclan en un recipiente adecuado, sazonado con salsa.
Si lo desea, puede agregar un par de pepinos verdes, cortados en cubitos, al aperitivo. Agregarán frescura al plato y lo diluirán con pintura brillante.
Con champiñones
Para cualquier día festivo, puede cocinar una ensalada simple, pero al mismo tiempo, deliciosa de los productos disponibles.
Para prepararlo, debe abastecerse:
- maíz - 380 g;
- frijoles blancos - 380 g;
- palitos de cangrejo - 250 g;
- cebollas - un par de piezas;
- champiñones frescos - 0.5 kg;
- salsa de mayonesa;
- grasa vegetal
Los champiñones se cortan en hermosos platos y se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados con cebolla. Picar la carne de cangrejo, enjuagar los frijoles y ponerlos en un colador. Mezcle todos los productos en una gran capacidad, sal, sazone con salsa de mayonesa. Servir con ramitas verdes de eneldo y perejil.
Esto es interesante:Receta de ensalada de frijoles y ensalada de kyriesh
Ensalada: palitos de cangrejo, frijoles y tomates
Para preparar bocadillos, debe abastecerse:
- frijoles rojos enlatados;
- palitos de cangrejo - 270 g;
- tomates frescos: un par de piezas;
- dientes de ajo - al gusto;
- verdes
- salsa de mayonesa - 4 cucharadas;
- pimienta molida, sal.
Enjuague los frijoles, pique los tomates lo más finamente posible. Muele los palitos de cangrejo con un cuchillo, pica finamente las verduras.Mezcle todo en un recipiente grande, agregue ajo picado, aderezo y especias. Barajar
Para una mesa festiva, es mejor servir la ensalada en un hermoso recipiente transparente, colocando los productos en hojas frescas de ensalada. La parte superior se puede rociar con galletas, yema de huevo. En lugar de mayonesa, es bueno usar yogurt casero.
