Ensalada de girasol con patatas fritas - receta clásica

La principal ventaja de este regalo no es solo su brillante sabor original, sino también un diseño festivo e interesante. Cualquier mesa decorará una ensalada de girasol con papas fritas. La receta clásica, si lo desea, siempre puede cambiarse a su gusto y complementarse con los ingredientes más preferidos.

¿Cómo cocinar una ensalada de girasol clásica con papas fritas?

La composición del plato fue muy simple. A pesar de la mínima cantidad de ingredientes, resulta muy sabroso, ya que todos los productos se combinan perfectamente entre sí. Entre ellos: 550 g de filete de pollo, 220 g de aceitunas deshuesadas y la misma cantidad de champiñones enlatados picados, 170 g de cualquier queso duro, 3 huevos, mayonesa, un puñado de chips Pringles o su presupuesto Macho equivalente. Cómo cocinar una ensalada “Girasol” con pollo y champiñones, paso a paso, como se describe a continuación.

1. El filete de ave se hierve en agua con sal hasta que esté tierno, después de lo cual se corta en cubos pequeños.
2. Los huevos duros, clasificados en componentes, proteínas y yemas se frotan por separado en un rallador fino.
3. El queso se frota grueso.
4. Las aceitunas negras se dividen con un cuchillo afilado por la mitad.
5. La primera capa de ensalada será cubos de filete hervido.
6. El segundo son los hongos.
7. El tercero son las ardillas.
8. Lo último son las yemas.
9. Cada capa está untada con mayonesa y ligeramente salada.
10. En la parte superior, la golosina está decorada con mitades de aceitunas y está rodeada de chips en forma de pétalos.

En lugar de champiñones enlatados, puede usar cualquier encurtido. Por ejemplo, setas de miel. Tal producto ni siquiera puede ser cortado.

Receta original con maíz y pollo.

Si a alguien en casa no le gustan los hongos, entonces este ingrediente se reemplaza fácilmente por maíz enlatado dulce. Es suficiente tomar 230 gramos.Además del maíz, debe usar: 450 g de pollo, 1 pepino fresco, 1 pc. zanahorias y cebollas, 3 huevos, aceitunas, papas fritas, mayonesa, aceite.

1. Las cebollas con zanahorias se cortan finamente y se saltean en cualquier aceite.
2. El filete de pollo se hierve hasta que esté completamente cocido y cortado en cubitos.
3. El pepino se pica en trozos pequeños.
4. Los huevos se frotan en un rallador grueso.
5. Las aceitunas se cortan por la mitad.
6. El tratamiento se presenta en la siguiente secuencia: filete de pollo, zanahorias con cebolla, pepino, huevos, maíz. Cada ingrediente se unta con mayonesa y se agrega.

El plato está decorado con aceitunas y patatas fritas según el principio de un girasol. En el proceso, puede experimentar con ingredientes adicionales para la decoración.

Girasol de carne con crema agria

La carne "Girasol" tiene un sabor aún más intenso. Esta ensalada es especialmente popular con el sexo más fuerte. Además del componente de carne (450 gramos de lengua), necesitará: 2 papas, 80 g de crema agria baja en grasa y mayonesa, 4 cada una. huevos y pepinos en vinagre, cebollas verdes, para decoración - aceitunas, papas fritas.

1. La mayonesa se mezcla con crema agria y se sala al gusto.
2. Las papas se cocinan hasta que estén blandas y se frotan en un rallador grueso. Será la primera capa de refrescos.
3. Los pepinos en vinagre se cortan finamente y se envían a las papas. Top - salsa.
4. La lengua hervida, cortada en tiras, se convierte en la tercera capa. Tampoco puede prescindir de la crema agria y la malla de mayonesa.
5. La última capa es un huevo rallado grueso.
6. La ensalada está decorada con mitades de aceitunas, patatas fritas y hierbas picadas.

En lugar de lengua, puede usar carne de res magra o pulpa de cerdo.

Con la adición de semillas y ajo.

Los dientes de ajo picados agregan un toque agradable al aperitivo, y las semillas harán que su sabor sea aún más original. Es cierto que en esta versión de la ensalada no habrá pepinos ni champiñones. Solo: 4 huevos, 120 g de queso duro, 350 g de pollo, 120 g de cebolla verde, 5 dientes de ajo, un puñado de semillas, mayonesa, papas fritas, aceitunas.

1. Las semillas se fríen ligeramente en una sartén seca.
2. Huevos duros y cortados en cubitos.
3. Las cebolletas se cortan finamente.
4. El filete de pollo se hierve en agua con sal y se pica de cualquier manera seleccionada.
5. El queso se ralla en un rallador grueso.
6. El ajo se pasa a través de un exprimidor de ajo y se mezcla con mayonesa.
7. Las capas se apilan una tras otra: pollo, cebollas verdes, huevos, queso, semillas. Cada uno de ellos se unta con salsa de ajo y, si es necesario, se sala.
8. El plato está decorado con patatas fritas y aceitunas.

El queso duro en esta receta, si se desea, se puede reemplazar con queso procesado sin aditivos. También se frotarán sobre un rallador grueso. También puedes espolvorear las semillas encima con una golosina.

Girasol de Mar con Chips

Esta ensalada ciertamente no dejará indiferentes a los amantes de los mariscos. Ya no usará chips y aceitunas, incluso para la decoración. Debe tomar los siguientes ingredientes: 350 g de camarones pequeños, 1 lata de caviar (puede lucio), 4 huevos, 2 papas y zanahorias, un pequeño manojo de cebolla verde, mayonesa.

1. Los camarones, las verduras y los huevos se hierven hasta que estén cocidos.
2. La primera capa será una papa rallada.
3. El segundo es el camarón pelado (hay que dejar un poco para la decoración).
4. Tercero: zanahorias ralladas.
5. Cuarto - huevos rallados (se les pone una capa de mayonesa sin cebolla).
6. El último es el caviar.
7. La cebolla picada se mezcla con mayonesa y sal, después de lo cual se usa para untar cada capa de golosinas.
8. El plato está decorado con camarones en círculo.

Para que la ensalada sea aún más tierna y sabrosa, debe cubrirse con film transparente y dejarse en frío durante varias horas para que se empape.

Con hígado de bacalao en conserva

Esta versión del plato en discusión es adecuada tanto para el almuerzo diario como para la mesa festiva. Para prepararlo, deberá usar: 370 g de producto de pescado enlatado, 2 papas, un frasco de aceitunas, 2 cebollas, 60 g de mantequilla, chips Macho, mayonesa. Preparar una ensalada "Girasol" con hígado de bacalao es muy simple.

1. Las cebollas picadas se fríen en aceite hasta que estén transparentes.
2. Las papas se hierven y se cortan en cubos muy pequeños.
3. El hígado de bacalao elimina el exceso de aceite y amasa con un tenedor.
4. Los huevos se dividen en proteínas y yemas, después de lo cual se frotan en un rallador grueso y fino, respectivamente.
5. Las aceitunas se cortan por la mitad.
6. La verdura frita se coloca sobre la papa. Arriba hay una rejilla de mayonesa y un poco de sal.
7. A continuación, el hígado se coloca cebolla, que debe nivelarse cuidadosamente sobre toda la superficie.
8. Luego se vierten las ardillas, que deben ser saladas y untadas a fondo con mayonesa, y sobre ellas, proteínas.

Decorado tradicionalmente con mitades de aceitunas y patatas fritas.

Con la adición de piñas

La ensalada de girasol con piñas tiene un sabor dulce muy exótico. Es ideal como aperitivo festivo. Además de las piñas enlatadas (250 g), debe tomar: 350 g de champiñones y pollo frescos, 6 huevos, 1 cebolla, 130 g de queso duro, papas fritas, aceitunas y mayonesa.

1. La carne de pollo será la primera capa de bocadillos. Para hacer esto, hierve y pica finamente.
2. El segundo será champiñones picados fritos con cebolla.
3. El tercero es fruta enlatada de jarabe.
4. El cuarto son las claras de huevo cocidas ralladas.
5. Quinto queso rallado.
6. Sexto: las yemas. Se frotan en el rallador más pequeño.
7. Cada capa se sala y se engrasa con mayonesa.

Se hace una amplia red de salsa encima del plato terminado, y las mitades de aceitunas están incrustadas en sus celdas. En un círculo, la ensalada está decorada con chips enteros.