Aperitivo de hojaldre con una cantidad mínima de ingredientes: la solución perfecta para cualquier festín. El plato es nutritivo y el tiempo se acaba bastante. Hay muchas opciones para preparar una ensalada de mimosa con arroz y comida enlatada, para que todos puedan elegir la receta correcta para ellos.

Receta clásica de ensalada de mimosa

Para preparar una ensalada, es necesario preparar los siguientes productos:

  • arroz hervido - 1 vaso;
  • cualquier pescado enlatado - 1 lata;
  • huevos - 4 piezas;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • cebollas - 1 pieza;
  • sal - 1 cucharadita;
  • mayonesa - 50-70 gramos.

Recolectamos ensalada de mimosa con arroz y comida enlatada:

  1. Es necesario preparar el pescado. Para hacer esto, vierta la salmuera de la lata, retire los huesos visibles y amase a fondo el pescado con una cuchara.
  2. Hervir y pelar los huevos y las zanahorias.
  3. Separar las claras y las yemas. Límpielos finamente en un rallador en diferentes recipientes.
  4. Cebolla cortada en cubos pequeños.
  5. Ponga el arroz en un tazón ancho y vierta mucha mayonesa sobre él, agregue un poco de sal.
  6. Luego coloque el pescado y la cebolla enlatados en la siguiente capa. Engrase la reconciliación con mayonesa.
  7. A continuación, se colocan las zanahorias, que también se empapan en salsa.
  8. Ensalada superior ligeramente espolvoreada con migas de yema.
  9. El aperitivo cocinado se limpia en el refrigerador durante 60 minutos para remojar.

¡La ensalada de mimosa con arroz y pescado enlatado está lista!

Un plato de acuerdo con esta receta es la opción de cocina más común. Y si quieres algo especial, puedes experimentar con los ingredientes.

Por ejemplo, prepare una ensalada con un sabor cremoso pronunciado. En este caso, una receta es útil sin el uso de verduras, pero con la adición de queso y mantequilla.

Cocinar sin zanahorias y papas

 

Para este método de cocción, necesitará los siguientes productos:

  • salmón rosado o caballa en comida enlatada - 1 lata;
  • huevos - 6 piezas;
  • un trozo de queso duro - 150 gramos;
  • mantequilla - 50 gramos;
  • cebolla - 1 pieza;
  • mayonesa - 100 gramos;
  • sal al gusto.

Cómo hacer una ensalada:

  1. Ponga un trozo de mantequilla en el congelador durante 20 minutos.
  2. Hervir los huevos, seleccionar las claras de las yemas y rallar finamente.
  3. Deje las cebollas en agua con hielo y pique finamente.
  4. Cortar el pescado en trozos.
  5. Rallar finamente el queso.
  6. Coloque la ensalada en la siguiente secuencia: claras de huevo, queso rallado, comida enlatada, mayonesa, cebolla, mantequilla rallada. Luego, nuevamente, proteínas, queso, comida enlatada, mayonesa. Encima de la ensalada se llena de yemas para que no queden huecos.

Una receta sin zanahorias y papas atraerá a quienes gustan de los bocadillos aireados y tiernos.

Sabrosa ensalada con arroz, conservas y pepino.

Con esta receta, el aperitivo es original, y no todos obtienen la Mimosa familiar. Se trata de agregar pepino fresco, lo que le da un sabor exquisito.

Para hojaldre Mimosa se requieren los siguientes ingredientes:

  • saurio enlatado - 1 lata;
  • zanahorias grandes - 1 pieza;
  • cebolla - 1 pieza;
  • huevos de gallina - 4 piezas;
  • pepino - 2 piezas;
  • mayonesa - 100 gramos;
  • arroz hervido - 1 taza;
  • sal, pimienta

Ensalada Ensalada:

  1. Primero, la comida enlatada con mayonesa se coloca en el plato.
  2. Luego viene una capa de arroz hervido.
  3. Lo siguiente es proteína rallada y también se unta con salsa.
  4. La tercera capa es el pepino, cortado en cubos pequeños.
  5. Las zanahorias ralladas hervidas se colocan sobre una capa de pepino. La parte superior también está empapada con mayonesa.
  6. La quinta capa es cebolla picada. Esta capa está ligeramente rociada con sal y pimienta al gusto.
  7. La capa final, según la tradición: yemas hervidas ralladas. En la parte superior, si lo desea, puede poner una ramita de verduras: eneldo o perejil.

Por cierto, la opción con pepino puede ser sin agregar arroz. Todo depende de qué tipo de aperitivo necesite: nutritivo o ligero.

Mimosa sin queso con elote

 

Productos requeridos:

  • 2 latas de sardinas;
  • 2 piezas de cebolla roja;
  • 7 piezas de huevos;
  • 1 lata de maíz dulce;
  • 0,5 latas de salsa para ensalada (crema agria);
  • 1 taza de arroz seco;
  • un montón de vegetación;
  • sal y pimienta

Cocina

  1. Enjuague el volumen declarado de arroz y cocine en dos vasos de líquido salado.
  2. Hervir los huevos en otra sartén, separar las proteínas de las yemas. Finamente rallado.
  3. Libere las sardinas del aceite y corte.
  4. Cortar la cebolla en aros pequeños.
  5. Ponga el arroz en una ensaladera, apisone y engrase con salsa.
  6. Extiende el maíz.
  7. Luego descomponga las proteínas y los alimentos enlatados.
  8. Poner cebolla en el pescado.
  9. Engrase la ensalada con crema agria, sal y cubra con las yemas.
  10. Hojas verdes picadas suavemente sobre las yemas.

La merienda de hojaldre debe refrigerarse para remojar durante dos horas. La ensalada de mimosa con arroz, comida enlatada y maíz es menos nutritiva y no tiene muchas calorías. Esto se logra debido al hecho de que se cocina sin queso, pero con la adición de crema agria. Para obtener picante, agregue un poco de pimienta negra y sal a la crema agria.

Y si sirve Mimosa de acuerdo con cualquiera de las recetas de una manera original, por ejemplo, al untarlo en cuencos de vidrio o un plato transparente, ni una sola fiesta festiva puede prescindir de esta ensalada simple pero muy sabrosa.

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