Ensalada "Lover" es sin duda un plato interesante. ¡Y qué nombre vale! Pero lo principal es que dicho aperitivo consiste en deliciosos ingredientes que crean una verdadera obra maestra culinaria.

Ensalada clásica "Amante"

La receta clásica implica el uso de un conjunto mínimo de productos, pero al mismo tiempo el plato terminado sale picante y ciertamente no es ordinario.

Para el plato necesitarás:

  • dos dientes de ajo;
  • dos remolachas medianas hervidas;
  • mayonesa a tu gusto;
  • unos 50 gramos de ciruelas pasas, nueces y pasas;
  • dos zanahorias
  • 150 gramos de queso duro.

Proceso de cocción:

  1. Pela las zanahorias, ralla y mezcla con las pasas. Sazonar con mayonesa.
  2. Combina por separado el queso rallado con ajo machacado y mezcla con mayonesa también.
  3. Moler las remolachas, agregar mayonesa, ciruelas pasas y nueces rotas.
  4. Preparamos una ensaladera y distribuimos todo en capas. Primero, mezcle con zanahorias, luego con queso y cubra con la mezcla de remolacha.
  5. Decoramos el plato con las nueces restantes, frutas secas y queso rallado. Antes de servir, enfriar.

Con remolacha, zanahorias y pasas

La ensalada Mistress con remolacha y zanahorias incluye casi los mismos ingredientes que la versión clásica, con la excepción de las ciruelas pasas.

Productos requeridos:

  • dos remolachas;
  • tres dientes de ajo;
  • 100 gramos de pasas;
  • 50 gramos de nueces;
  • mayonesa a tu gusto;
  • dos zanahorias
  • 150 gramos de queso.

Proceso de cocción:

  1. Receta con pasas se considera la más simple. Preparamos el recipiente en el que vamos a untar la ensalada. Y la primera capa que ponemos en ella zanahorias ralladas mezcladas con pasas y mayonesa.
  2. La segunda capa es queso rallado, también sazonado con mayonesa y ajo, transferido o finamente picado.
  3. La capa final es remolacha hervida, rallada y mezclada con nueces trituradas y mayonesa.
  4. Antes de servir, el plato se puede decorar con hierbas frescas y asegúrese de enfriar un poco.

Con granada y cebolla verde

Productos requeridos:

  • 200 gramos de queso;
  • cebollino fresco;
  • dos zanahorias
  • una remolacha hervida;
  • 100 gramos de nueces;
  • 0.2 kg de semillas de granada;
  • mayonesa al gusto;
  • dos dientes de ajo;
  • unos 80 gramos de pasas

Proceso de cocción:

  1. Inmediatamente tome un plato transparente para ensalada, se colocará en capas.
  2. Primero, ponga zanahorias ralladas mezcladas con nueces picadas y mayonesa en el plato.
  3. La segunda capa irá queso con ajo transferido y mayonesa.
  4. Luego combine la zanahoria rallada con pasas y sazone con mayonesa también. Esta será la tercera capa.
  5. Solo queda cubrir la superficie del plato con una capa de semillas de granada, y en el perímetro decorar con plumas de cebolla.

Con champiñones

Productos requeridos:

  • 50 gramos de pasas, nueces;
  • una zanahoria y remolacha;
  • mayonesa a tu gusto;
  • 100 gramos de queso y tantos champiñones;
  • dos dientes de ajo

Proceso de cocción:

  1. Para comenzar, hierva las verduras hasta que estén completamente blandas, luego rallar. A continuación, deberá mezclar los ingredientes para cada capa por separado y no olvide agregarles mayonesa.
  2. La primera capa es enviar zanahorias y pasas a la ensaladera.
  3. El segundo será queso machacado y ajo machacado. Encima de ellos hay hongos. Si están en escabeche, simplemente córtelos y póngalos en un plato. Usando champiñones frescos, fríalos previamente en una sartén.
  4. Y la tercera capa está formada por remolachas con nueces.
  5. Retiramos el plato por un tiempo en el refrigerador, luego lo servimos frío a la mesa.

Ensalada "Amante Francesa"

Productos requeridos:

  • 50 gramos de queso;
  • una zanahoria y cebolla;
  • 300 gramos de pollo;
  • un vaso de pasas y nueces;
  • una naranja pequeña;
  • mayonesa a tu gusto.

Proceso de cocción:

  1. Hervir el filete de pollo hasta que esté cocido, picar la cebolla en aros, moler las zanahorias y el queso con un rallador.
  2. Cortamos las nueces con un cuchillo (en migajas pequeñas, pero no en polvo). Pelar la naranja y también cortarla en trozos pequeños.
  3. Preparamos el plato y procedemos al montaje. Extendemos el pollo con mayonesa como primera capa, luego la cebolla con la misma salsa.
  4. Luego irán las pasas y las zanahorias (todo también con aderezo).
  5. Cubrimos el plato con una capa de queso, lo cubrimos con una elegante red de mayonesa, sobre la cual esparcimos nueces, naranjas y un poco de pasas para la decoración.

Con ciruelas pasas y piñas

Productos requeridos:

  • una lata de piñas;
  • una remolacha hervida;
  • dos zanahorias
  • mayonesa al gusto;
  • tres dientes de ajo;
  • 100 gramos de ciruelas pasas;
  • 0.2 kg de queso.

Proceso de cocción:

  1. Inmediatamente tome una ensaladera y comience a preparar un refrigerio. Frotamos las remolachas, las combinamos con ciruelas pasas picadas y mayonesa, las ponemos en el fondo del recipiente.
  2. Moler el queso y el ajo, sazonar con mayonesa y poner en una segunda capa.
  3. Las zanahorias ralladas y la mayonesa se distribuyen sobre la mezcla de queso.
  4. La ensalada está decorada con rodajas de piña y nueces.

Cocinar con kiwi y pollo

Productos requeridos:

  • unos 70 gramos de pasas de uva;
  • tres kiwis;
  • una remolacha hervida;
  • 0,2 kg de queso;
  • mayonesa a tu gusto;
  • un pollo hervido;
  • tercio de un vaso de nueces.

Proceso de cocción:

  1. En una ensaladera, primero coloque el pollo hervido, enfriado y picado en barras delgadas. Untarlo con mayonesa.
  2. Luego irán las pasas y el kiwi pelado y picado. También lo cubrimos con una capa de mayonesa.
  3. Ahora es el turno de remolacha rallada y nueces en una licuadora. Puedes cortarlos con un cuchillo.
  4. Completamos el plato rociándolo abundantemente con queso rallado en un rallador fino.

Ensalada de carne "Amante"

Productos requeridos:

  • 300 gramos de carne de res;
  • dos pepinos en vinagre;
  • mayonesa al gusto;
  • dos huevos
  • 100 gramos de nueces.

Proceso de cocción:

  1. Hervir la carne hasta que esté tierna en agua ligeramente salada y cortar en trozos pequeños después de que se haya enfriado.
  2. Hervir los huevos durante 10 minutos a un estado "duro" y frotar.
  3. Comenzamos a recoger la ensalada y primero ponemos un poco de carne en el fondo de la ensaladera, al vapor con mayonesa.
  4. Luego viene una capa de pepinos que deben rallarse o cortarse muy finamente. También los extrañamos.
  5. Extendemos los huevos picados, formamos una red de mayonesa y volvemos a poner la capa de carne.
  6. Decora el plato con nueces y refrigera antes de servir.

La ensalada "Lover" será la decoración de tu mesa. Los huéspedes definitivamente apreciarán el plato inusual.

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