Ensalada de cabra en el jardín - 9 recetas sobre cómo hacer una ensalada sin mezclar

La ensalada de cabra en el jardín es una excelente versión del plato batido. Es cierto que su nombre es algo inusual. Pero el creador de esta ensalada obviamente no quería ofender a nadie. Él solo tiene un buen sentido del humor. Con los años, este plato tiene muchos partidarios, y hoy en día hay docenas de diferentes opciones y métodos para su preparación.

Ensalada clásica de cabra en el jardín con papas fritas

Para hacer una ensalada "Cabra en el jardín", debe entenderse que

Lo principal en este plato es su porción. Todos los componentes de acuerdo con la receta deben colocarse cuidadosamente en montones en un plato ancho.

Algunos de ellos primero deben ser aplastados. Y ya en la mesa

De la variedad propuesta, cualquier persona podrá elegir lo que realmente le gusta. Después de todo, esto es exactamente lo que hace la cabra cuando accidentalmente se encuentra en el jardín: toma lo que le gusta.

La versión clásica generalmente se cocina con papas fritas. Como regla, incluye los siguientes componentes:

• 100 gramos de remolacha y cebolla hervida;
• 200 gramos de pepinos frescos, zanahorias y repollo;
• 300 gramos de salchicha hervida y papa;
• sal
• 150 gramos de mayonesa;
• verduras frescas;
• pimienta

No toma más de media hora hacer una ensalada:

1. Las cebollas, las remolachas hervidas y las zanahorias frescas deben pelarse.
2. Pica el repollo y corta la salchicha y todas las verduras en tiras.
3. Cortar finamente las verduras.
4. Freír las papas por separado en una gran cantidad de aceite (frito).
5. Coloque los ingredientes en un círculo en un plato. Desde arriba pueden ser ligeramente salados y espolvoreados con pimienta.
6. Vierta mayonesa en el centro en el centro y coloque un anillo verde picado a su alrededor.

La ensalada originalmente decorada no solo se ve hermosa, sino que también es muy apetitosa.

Con papas fritas

Para una empresa juvenil, la ensalada de cabra en el jardín con papas fritas es ideal. En este caso, es mejor usar los siguientes componentes:

• chips (cualquier cantidad);
• 100 gramos de zanahorias coreanas, remolacha hervida, repollo blanco fresco y salchicha medio ahumada;
• 50-70 gramos de mayonesa.

Cocinar tal ensalada es muy fácil. Esto debe hacerse por etapas:

1. Picar la salchicha junto con repollo y remolacha.
2. Coloque todos los componentes en el borde del plato. La mayonesa debe estar en el medio. Para que no se propague, puede imitar una cerca de varias fichas.

Incluso alguien que nunca ha cocinado hará ese trabajo. Entre los jóvenes hay muchos.

Una receta simple con galletas

A los que prácticamente no comen carne se les puede recomendar que preparen una ensalada magra. Se hace de manera muy simple. La anfitriona solo necesita recoger los productos necesarios en el escritorio y molerlos si es necesario.

Para esta opción, puede tomar:

• 210 gramos de granos de maíz (enlatados);
• 1 zanahoria
• un paquete de galletas y palitos de cangrejo;
• ½ manojo de lechuga;
• mayonesa

Instrucciones para preparar una ensalada magra rápida:

1. Pela las zanahorias y ralla con células pequeñas.
2. La lechuga deja una lágrima arbitraria con las manos.
3. Palillos en rodajas finas o palillos.
4. Vierte la mayonesa en el centro del plato. Organice el resto de los componentes a su alrededor con diapositivas ordenadas. Puedes decorar el plato con ramitas de eneldo.

Esta receta debe ser adoptada por las amas de casa en caso de que necesite diversificar de alguna manera la cena tradicional casera sin usar carne.

Ensalada festiva "Cabra en el jardín" con carne

"Cabra en el jardín" es una merienda increíble. Gracias al método original de presentación y los colores brillantes, puede decorar incluso una fiesta festiva. Sin embargo, en este caso, es deseable incluir carne en la lista de ingredientes. Con él, el plato en sí será más delicioso y nutritivo.

Para una receta de ensalada navideña, puede usar:

• 200 gramos de repollo (es decir, repollo rojo) y la misma cantidad de crema agria;
• 3 zanahorias
• un poco de sal
• 2 pepinos frescos;
• 250 gramos de carne hervida;
• 150 gramos de nueces peladas;
• 1 vaina de pimiento morrón;
• semillas de sésamo

El método de cocción, básicamente, sigue siendo el mismo:

1. Picar la col fina.
2. Finamente frote las zanahorias.
3. Cortar pepinos, pulpa de pimienta y carne hervida en rodajas o rodajas.
4. Ponga todos los alimentos en un plato uno a la vez.
5. Batir las nueces con crema agria y semillas de sésamo en una licuadora. La masa debe ser lo más homogénea posible.
6. Vierte la salsa preparada en el centro del plato.

En la mesa festiva, una ensalada tan inusual se ve simplemente excelente. Y esto a pesar del hecho de que se está preparando en solo unos minutos.

Con pollo

Ensalada "Cabra en el jardín" con carne tiene varias variaciones. Por ejemplo, el filete de pollo se puede tomar como el componente principal. El plato resultará ligero, dietético y bajo en calorías.

Para la receta que necesitas:

• 0.5 repollo mediano;
• 3 remolachas hervidas;
• 2 filetes de pollo;
• 2 manzanas
• 220 gramos de zanahorias coreanas;
• 1 limón
• 180-200 gramos de mayonesa.

Cómo cocinar una ensalada tan ligera:

1. Primero, la carne debe hervirse en un testamento salado, agregando un par de hojas de laurel al caldo. Luego corte el filete frío en cubos.
2. Picar, lentamente, picar. Si es demasiado rígido, puede aplastarlo un poco con las manos.
3. Pelar las remolachas y los popotes desmenuzados.
4. Del mismo modo picar la manzana. Es cierto que el núcleo debe cortarse primero. Vierta las pajitas de manzana con jugo de limón. Esto evitará la oxidación no deseada de la pulpa.
5. Los ingredientes triturados se colocan cuidadosamente en los bordes. En el centro, coloca la carne y vierte la mayonesa.

Para aquellos que mantienen un estricto registro de las calorías consumidas, la mayonesa es opcional. En casos extremos, la salsa se puede preparar de forma independiente o reemplazar con crema agria baja en grasa.

Como cocinar con queso

Ensalada "Cabra en el jardín" a veces es una combinación inesperada de una variedad de productos. Una mezcla de los siguientes componentes se ve muy original en una placa:

• 150 gramos de ciruelas pasas;
• un poco de sal
• 200 gramos de galletas saladas, queso duro, zanahorias y pollo;
• mayonesa

Es necesario preparar la ensalada en etapas:

1. Primero, vierta las ciruelas pasas con agua hirviendo y déjelas por 10 minutos. Después de eso, las frutas al vapor deben cortarse cuidadosamente en tiras finas.
2. Hervir la carne de pollo agregando un poco de sal y especias al caldo. Luego, el filete enfriado debe cortarse en cubos.
3. Rallar queso y zanahorias con células medianas o grandes.
4. Vierta mayonesa en el centro del plato y coloque los ingredientes preparados en montones en círculos.

Ya un tipo de plato causa apetito.

Y para que el jugo de las verduras no manche la mayonesa y no estropee la imagen general, se puede verter en una salsera.

Entonces el plato se verá más elegante.

Ensalada de Jamón y Cabra con Jamón

Muy a menudo, las amas de casa preparan la ensalada "Cabra en el jardín" con carne. Cualquiera que no quiera perder el tiempo procesando este producto principal puede reemplazarlo, por ejemplo, con jamón. Al final, el plato de esto no empeorará. Para esta opción, la siguiente combinación de productos se usa con mucha frecuencia:

• 3 pepinos frescos;
• 2 vainas de pimiento morron;
• 3 tomates;
• 200 gramos de jamón (preferiblemente no graso);
• 300 gramos de col de Beijing (o blanca).

Para repostar:

• 100 gramos de cualquier mayonesa;
• 4 cucharadas de crema agria;
• verduras (eneldo con perejil).

Métodos para hacer una ensalada popular:

1. Lave los pimientos y cúbrelos con semillas. Corta la pulpa restante en tiras.
2. Los tomates se desmoronan en rodajas finas.
3. Los pepinos y el jamón también se cortan en tiras.
4. Los productos se organizan en círculo en cualquier orden.
5. Pica un cuchillo con hierbas frescas y luego combínalo con mayonesa y crema agria. Vierte la salsa cocida en el centro.

Este plato se puede preparar cuando los invitados de repente entran a la casa. La anfitriona tendrá tiempo para hacerlo, mientras que el resto preparará la mesa.

Con granada y cebolla en escabeche

Para una fiesta festiva, la ensalada "Cabra en el jardín" es buena para hacer con los siguientes productos:

• 200 gramos de balyk (preferiblemente carne de cerdo);
• 100 gramos de galletas y tanta cebolla roja;
• 150 gramos de repollo fresco, remolacha hervida y semillas de granada;
• mayonesa (opcional).

Para adobo:

• medio limón
• sal
• azucar
• verduras frescas

Preparando una ensalada paso a paso:

1. Con jugo de limón, hierbas picadas y otros ingredientes, prepare la marinada.
2. Aplasta las cebollas en medio aros. Transfiéralo por varios minutos en un recipiente con adobo.
3. Divide la granada por la mitad y retira con cuidado las semillas.
4. Pica el repollo y corta las remolachas y el balyk en tiras.
5. Ponga los ingredientes en montones ordenados en un plato para servir.

La mayonesa en este caso no es adecuada para todos los productos. Por lo tanto, es mejor verterlo en una ensaladera y servir por separado.

Ensalada de frutas

De varias frutas, también puedes cocinar una deliciosa ensalada tropical "Cabra en el jardín".

Para hacer esto, solo necesitas:

• 3 naranjas;
• 1-2 mandarinas medianas;
• 3 kiwis grandes.

Un aperitivo se prepara mucho más fácil que todas las opciones anteriores:

1. Pela el kiwi de una cáscara áspera y córtalo en círculos. Esto debe hacerse con cuidado.
2. Pelar las mandarinas peladas en rodajas.
3. Lave dos naranjas y córtelas en círculos. El tercero es deseable para desmenuzar rodajas finas.
4. Puede poner productos en un plato de diferentes maneras. Lo mejor es acostarse primero en el borde de los anillos de naranjas. La siguiente es una capa de kiwi. Y en el centro de las rodajas de naranja hacen un diseño arbitrario que imitará a la "cabra".

El aderezo tradicional para ensaladas no es necesario. Aunque, si lo desea, la fruta se puede rociar ligeramente con azúcar en polvo.