Ensalada de atún enlatado - Receta clásica y 11 opciones

Las ensaladas de pescado en conserva son muy populares debido a la conveniencia de cocinar y su excelente sabor. Un ejemplo vívido es la receta de una ensalada de atún enlatada clásica, que ha cambiado con el tiempo y hoy tiene muchas variaciones.

Receta clásica

Un brillante representante de la dieta de las personas que se adhieren a una nutrición adecuada.

Para la ejecución, necesitará:

• una lata de conservas de pescado;
• 2 tomates grandes;
• 2 pepinos medianos;
• cebolla
• un tercio de limón;
• verduras, sal, azúcar, vinagre balsámico.

El aperitivo de pescado se prepara de la siguiente manera:

1. Las cebollas se cortan en cubos, que se marinan con jugo de limón y una pizca de azúcar durante unos 10 minutos.
2. Los pequeños cubos lavados se preparan a partir de tomates y pepinos lavados y secos.
3. Verduras, pescado de una lata y verduras finamente picadas se colocan en el tanque.
4. Después de mezclar bien, la ensalada se sala y se sazona con vinagre balsámico, lo que le da una picante picante.

Con atún, pepino y huevo.

Ensalada de atún con huevo: un refrigerio simple y fácil.

Para prepararlo, necesita la composición de los productos:

• atún - 1 lata;
• pepino - 1 pc .;
• huevos - 2 piezas;
• cebolla - 1 pc .;
• aceite de oliva y jugo de limón para aderezo.

El método de preparación es realizar las siguientes acciones:

1. Los cubos de cebolla se arrugan con las manos y se marinan en jugo de limón durante 15 minutos.
2. El pepino y los huevos duros se cortan en trozos pequeños.
3. Las verduras, los huevos y el atún enlatado se mezclan en una ensaladera, luego se sazonan con aceite.

Con pepinillos y elote

A partir de los componentes se puede preparar una variación de refrigerios con pepinillos suplementados con maíz:

• latas de conservas de pescado;
• 4 pepinos en vinagre;
• bombillas
• ½ lata de maíz;
• 4 huevos medianos;
• 100 g de mayonesa;
• verduras y sal.

Las principales etapas de la receta:

1. El pescado enlatado se coloca en un tazón, en el que se agregan las cebollas ralladas.
2. Los huevos duros y los pepinos también se frotan en un rallador grueso y se colocan en un tazón.
3. La mitad del maíz se extrae de la lata y se reclina en un colador, luego se agrega al resto de los ingredientes.
4. La ensalada se tritura con verduras, se sala y se sazona con mayonesa.

Arroz Clásico

Un aperitivo nutritivo y rápido con base de arroz es perfecto para una cena abundante.

Para completar la receta necesitarás:

• huevos - 5 piezas;
• maíz - 1 lata;
• arroz - 1 taza;
• atún - 2 latas;
• cebolla - 1 pc .;
• aderezo de mayonesa;
• sal, pimienta y hierbas.

La ensalada de atún con arroz se prepara de acuerdo con el siguiente esquema:

1. El arroz y los huevos se hierven.
2. El atún y el maíz se reclinan en un colador.
3. Las cebollas y los huevos se cortan en cubos.
4. Todos los ingredientes preparados se mezclan en una ensaladera, luego se trituran con hierbas picadas, se salan, pimienta y se sazona con un producto de mayonesa.

Receta paso a paso de Julia Vysotskaya

Una merienda fácil de usar que puede diversificar el menú de la dieta.

Para preparar la ensalada se utilizan:

• atún y maíz enlatados - 1 lata cada uno;
• tomates cherry - 150 g;
• Queso mozzarella - 100 g;
• lechuga para decorar;
• aceite de oliva y jugo de limón para aliñar;
• sal y pimienta

Para disfrutar del sabor picante de una ensalada rica en elementos nutritivos, procedemos por etapas:

1. El fondo de la ensaladera está forrado con lechuga.
2. Los tomates se cortan en 4 partes y el queso en cubos.
3. El queso, los tomates, el pescado, la mantequilla, el jugo, la sal y la pimienta se mezclan en un recipiente aparte, después de lo cual se coloca la merienda en una ensaladera preparada.

Ensalada "Nicoise"

La patria histórica de la ensalada es la famosa ciudad de Niza, rica en colores vibrantes y cultura.

Para preparar bocadillos, debe comprar:

• una lata de atún;
• 1 cabeza de ensalada;
• 4 tomates;
• 3 huevos medianos;
• 3 cebollas dulces;
• 150 g de anchoas;
• ½ parte de pimiento dulce;
• 200 g de judías verdes;
• unos dientes de ajo;
• aceite de oliva
• algunas aceitunas, jugo de limón, vinagre de vino, sal y especias.

Método de cocción:

1. Se prepara un aderezo a partir de 100 ml de aceite, 20 ml de vinagre, sal y pimienta.
2. Los frijoles se hierven durante 5 minutos en agua hirviendo, después de lo cual se reclinan en un colador.
3. Se calientan 30 ml de aceite y se mezclan con ajo machacado y frijoles hervidos.
4. Cuando los frijoles se ablandan, se retiran del fuego y se enfrían.
5. La cabeza de la col se desarma en hojas, que se rasgan y colocan en el fondo de la ensaladera.
6. A continuación, se colocan aros de cebolla, que están cubiertos con cubos de tomate.
7. Rodajas de frijoles y tiras de pimiento se colocan encima de los tomates.
8. La masa vegetal se sazona con relleno.
9. Antes de servir, se prepara puré de atún, cuartos de huevo, aceitunas y filete de anchoa como aperitivo.

Aperitivo de frijoles abundantes

Ensalada instantánea, cuya preparación requerirá la composición de los componentes:

• 2 latas de atún enlatado;
• 1 lata de frijoles enlatados;
• ¼ cebolla roja;
• 50 g de perejil finamente picado;
• 50 ml de aceite de oliva;
• jugo de medio limón;
• sal, pimienta

El proceso de preparación consta de las siguientes acciones:

1. La salsa está hecha de aceite, jugo, sal y pimienta.
2. En una ensaladera profunda, se mezclan puré de atún, frijoles, cebolla picada y cebolla picada y perejil.
3. La ensalada se sazona con salsa preparada.

Con col china

Para mimarse a sí mismo y a su hogar con una ensalada interesante con un picante picante, debe preparar:

• en una lata de atún y maíz;
• la mitad de la col de Beijing;
• 2 pepinos frescos;
• media cebolla
• 3 dientes de ajo;
• 170 ml de yogurt;
• un poco de mostaza, jugo de limón, sal y especias.

Preparar un bocadillo vitamínico es simple y rápido:

1. El repollo de Pekín se corta en cubos pequeños.
2. Pepino preparado en rodajas.
3. Las cebollas se pican tan finamente como sea posible.
4. El atún se ahoga con un tenedor.
5. Los ingredientes preparados se mezclan en una ensaladera y se sazonan con salsa, que se prepara con ajo rallado, jugo de limón y 10 g de mostaza.

Como cocinar con papas

Gracias al excelente sabor del atún, que hace posible combinarlo con varias verduras, puede cocinar un refrigerio abundante con la adición de papas.

Para hacer esto, tome:

• atún - 1 lata;
• papas - 200 g;
• cebolla - 2 piezas;
• huevos - 3 piezas;
• pepinos en vinagre - 3 piezas;
• verduras, sal y pimienta.

Al cocinar, debe cumplir con el siguiente esquema:

1. Las cebollas se cortan y se mezclan con atún.
2. Cubos de papas hervidas y huevos se colocan en un plato de pescado.
3. Los pepinos se cortan en rodajas, que también se envían a un tazón de ensalada.
4. En el final, el aperitivo es triturado por hierbas picadas, saladas y sazonadas al gusto.

Ensalada de vegetales de atún enlatado

Cuando llega el momento de calor, la comida no digerible no causa apetito, quiero disfrutar de un refrigerio ligero. Una ensalada de verduras con la adición de atún rico en diversos nutrientes será una excelente solución.

Para preparar el plato, son necesarios los siguientes componentes:

• lechuga - 100 g;
• pepinos - 2 piezas;
• tomates - tanto;
• huevos - 3 piezas;
• cebolla
• pescado enlatado - 1 lata;
• sal, especias y aceite de oliva.

Para disfrutar el sabor del verano:

1. Los huevos se hierven y se cortan en 4 rodajas.
2. Los pepinos y los tomates se cortan en cubos pequeños.
3. Los anillos finos se preparan a partir de cebolla.
4. El fondo de la ensaladera está forrado con lechuga desgarrada, sobre la cual se colocan verduras, huevos y atún triturado.
5. La ensalada se sala, se sazona y se sazona con aceite de oliva.

Con piñones y tomates cherry

Después de preparar esta ensalada y sentir su sabor, te sumerges mentalmente en la atmósfera italiana, con su diversión y color inherentes.

Para ejecutar la receta, debes obtener:

• 5 hojas de ensalada;
• una lata de atún;
• ½ parte de un frasco de frijoles;
• 10 tomates cherry;
• 50 g de maíz;
• 100 g de piñones;
• 2 huevos
• aceite de oliva y vinagre de manzana;
• hierbas, sal y especias.

Método de cocción:

1. Los piñones se rocían en una sartén seca y se fríen con sal hasta que estén dorados con agitación constante para evitar que se quemen.
2. Los huevos hervidos y enfriados se cortan en 4 partes.
3. Los tomates se parten por la mitad.
4. Los frijoles, el maíz y el atún se arrojan a un colador para liberar los alimentos del exceso de líquido.
5. Las hojas de lechuga se rasgan en trozos pequeños.
6. Lechuga, tomate, frijoles, maíz, piñones tostados, sal y especias se mezclan en un recipiente aparte.
7. Los cuartos de huevo se colocan en la parte superior, después de lo cual el aperitivo se sazona con aceite de oliva y un poco de vinagre.

Cocinar con la adición de bacalao

El aperitivo que se descongela en la boca no le toma mucho tiempo al cocinero, pero diversifica incluso la mesa festiva.

Para traducir la receta a la vida, debe preparar los siguientes componentes:

• pescado - 1 lata;
• hígado de bacalao - 1 lata;
• arroz - 120 g;
• queso procesado y duro - 100 g cada uno;
• huevo - 4 piezas .;
• tomate - 3 piezas .;
• aderezo de mayonesa;
• especias, sal, cebolla verde.

En el proceso de crear una merienda:

1. Los tomates y los huevos cocidos se cortan en cubos.
2. El arroz se hierve con especias y sal hasta que esté cocido.
3. El hígado se amasa con cebollas picadas.
4. El queso se frota en un rallador grueso.
5. La ensalada se coloca en capas, cada una de las cuales está cubierta con una red de mayonesa: tomates, ⅔ arroz, hígado con cebolla; queso crema, ½ parte de huevos, residuos de arroz, atún con cebolla, queso duro, huevos restantes con cebolla verde.

Por lo tanto, hay muchas recetas simples para hacer ensalada con atún, de las cuales cada ama de casa podrá elegir la más deliciosa para ella y sus seres queridos.