Ensalada de pescado en lata - 8 recetas

Cualquier ensalada de pescado en lata generalmente se prepara muy rápida y fácilmente. Su componente principal no requiere tratamiento térmico preliminar, lo que significa que tales recetas son ideales en situaciones "cuando los invitados están en la puerta". Un producto de casi cualquier pescado, incluso rojo, incluso blanco, es adecuado para preparar bocadillos.

Receta clásica de mimosa con pescado enlatado

Composición del producto:

• saurio o sardina en lata;
• cabeza de cebolla blanca;
• 4 huevos precocidos;
• una pizca de sal;
• 4 papas hervidas;
• zanahoria hervida
• ½ cucharada mayonesa clásica

Algoritmo de acciones:

1. Coloque los alimentos enlatados cuidadosamente machacados sin líquido y huesos en el plato para servir con la primera capa. Dibuja una cuadrícula de su mayonesa en ellos.
2. Extienda las proteínas ralladas de los huevos cocidos con la segunda capa.
3. A continuación, zanahorias ralladas y cubos de cebolla. Sal y cúbralos con mayonesa. Si la cebolla es amarga, primero escalda con agua hirviendo.
4. Extienda las papas ralladas con salsa con la penúltima capa.
5. El último en espolvorear las yemas ralladas.
6. Decora la ensalada al gusto y deja que se prepare y se enfríe.

Esta es la receta clásica de Mimosa más común sin ningún ingrediente adicional.

Ensalada sencilla con arroz y conservas

Composición del producto:

• 1 lata de cualquier pescado en aceite;
• 5 huevos precocidos;
• 1/3 art. arroz hervido
• 1 pc cebollas
• 1/3 art. mayonesa clásica;
• sal gruesa

Algoritmo de acciones:

1. Retire la comida enlatada de una lata y muélala con una pequeña cantidad de aceite.
2. Pica finamente la cebolla e inmediatamente viértela en el pescado.
3. Agregue cubos medianos de huevos duros y cereal enfriado a la base de la ensalada.
4. Sal los ingredientes y sazonar con mayonesa.

Mezcle bien la ensalada con arroz y sirva de inmediato.

Cocinar con maíz

Composición del producto:

• 3 huevos, cocidos hasta una yema sólida;
• 1 cucharada granos de elote hervidos;
• 1 lata de atún enlatado;
• eneldo, sal, mayonesa ligera.

Algoritmo de acciones:

1. Moler el atún con un tenedor junto con el líquido de la lata.
2. Agregue granos de maíz hervidos. Parte para dejar para la decoración de platos.
3. Vierta cubos de huevos enfriados en una ensalada futura y agregue eneldo fresco finamente desgarrado directamente con las manos.
4. Salar los ingredientes y sazonar la ensalada con maíz y atún con mayonesa ligera.

Aperitivo festivo de calamar

Composición del producto:

• una libra de calamares congelados;
• 1 lata de espadines;
• 3 huevos precocinados (solo se necesitan proteínas);
• 1 cabeza de cebolla;
• sal marina y mayonesa clásica.

Puedes preparar una ensalada similar de pescado en conserva saurio.

Algoritmo de acciones:

1. Lave los mariscos, apague y limpie completamente de los restos de las entrañas. Envíe los cadáveres al agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 2.5 - 3 minutos.
2. Enfriar la vida marina hervida y cortar en tiras.
3. Corte las proteínas hervidas enfriadas según el mismo principio que los calamares.
4. Cebollas peladas picadas muy finamente, agregue agua hirviendo durante un par de minutos y luego exprima.
5. En conservas de pescado, cortar las colas y las cabezas. Retire los huesos grandes y pique finamente la carcasa.
6. Mezcle todos los productos, sal y sazone con salsa.

Ensalada de pescado enlatado con papas

Composición del producto:

• una jarra de sardinas o salmón rosado en aceite;
• perejil, opcional;
• 1 zanahoria grande;
• 1 cebolla
• 2 huevos
• Salsa
• la sal

Algoritmo de acciones:

1. Lave los tubérculos de papa con un cepillo rígido. Hervir los tubérculos hasta que estén blandos, pelar y rallar gruesa.
2. En un recipiente aparte, cocine las zanahorias de la misma manera. También enfriar y rallar con agujeros grandes.
3. Hervir los huevos y dividirlos en componentes. Las ardillas se frotan toscamente.
4. Picar la cebolla arbitrariamente. Las piezas deben ser muy pequeñas.
5. Escurra el aceite del pescado y agregue una pequeña porción a la salsa. Sal el último.
6. Coloque el aperitivo en capas en una ensaladera cubierta con film transparente, en este orden: zanahoria, proteína, media cebolla, pescado, cebolla restante y papas. Las capas de vegetales deben estar cubiertas con salsa.
7. Envíe el recipiente durante varias horas en frío, luego gire suavemente la merienda en un plato plano y retire la película.

Decora la ensalada de pescado enlatado con papas, yema desmenuzada y hierbas.

La versión original con galletas.

Composición del producto:

• 250 - 300 g de galletas saladas;
• 150 g de queso "holandés";
• 1 cucharada salmón rosado en aceite;
• 4 huevos cocidos;
• ajo fresco y cebollino;
• sal
• mayonesa

Algoritmo de acciones:

1. Agregue la mayonesa y mezcle con puré de ajo.
2. Los huevos duros se dividen en amarillo y blanco.
3. Coloque una capa de galletas crujientes en un plato, frote las ardillas encima y extiéndalas con mayonesa salada.
4. Luego distribuya: otra capa de galletas, puré de pescado con mayonesa, rodajas de cebolla verde, galletas, queso con salsa y galletas nuevamente.
5. Cubre la capa superior con mayonesa y espolvorea con las yemas recién frotadas con las manos.

Tardará al menos 2 horas en calentar la ensalada.

Con atún enlatado y lechuga

Composición del producto:

• 1 lata de atún (comida enlatada);
• 2 tomates carnosos;
• 1 cebolla
• 2 huevos precocidos;
• manojo de hojas de lechuga;
• sal
• 2 cucharadas de postre de aceite de oliva de calidad;
• 0.5 cucharaditas de jugo de lima.

Algoritmo de acciones:

1. Moler el pescado con una cuchara de líquido de un frasco.
2. Agregue al atún cebollas picadas al azar. Revuelva, sal.
3. Vierta las hojas de lechuga rotas, secas y secas en un plato.
4. Vierta el pescado y la cebolla desde arriba con un portaobjetos.
5. Extienda rodajas de tomate y rodajas de huevos precocidos sobre la ensalada.

Para tal aperitivo, una mezcla de jugo de limón y aceite es ideal como aderezo. Puedes agregarle sal al gusto.

Sabor inusual con ciruelas pasas

Composición del producto:

• cualquier pescado enlatado en aceite;
• mayonesa clásica;
• sal de roca
• 3 huevos de gallina precocinados;
• 1 cebolla
• 50 g de queso;
• 6 - 8 piezasciruelas pasas sin hueso.

Algoritmo de acciones:

1. Escurra el líquido del pescado y muela con un tenedor. Haga que la comida enlatada sea la primera capa de ensalada en un plato plano.
2. Vierte pequeños cubos de cebolla desde arriba, sobre los cuales dibujar una cuadrícula de mayonesa.
3. Luego distribuya las yemas machacadas, el queso rallado fino y una pajita de ciruelas pasas previamente remojadas con mayonesa.
4. Cierre el aperitivo con proteína, salsa rallada y con sabor.

La lechuga debe dejarse en infusión durante al menos media hora.