Ensalada de zanahoria y manzana - 7 recetas deliciosas y saludables

Las zanahorias y las manzanas son excelentes ingredientes. Son bajas en calorías y ricas en nutrientes. Estos productos son ampliamente utilizados en la cocina para preparar diversos platos. Los más comunes son las ensaladas, sobre qué métodos de cocción contará el artículo.

Ensalada simple de zanahoria y manzana

No hay nada difícil de preparar.

Componentes necesarios:

• zanahorias grandes (2 piezas);
• una manzana, preferiblemente verde (1 pc);
• uva o aceite de oliva (1 cucharada l.);
• greens (según preferencia).

Ejecución:

1. Enjuague los componentes principales con agua.
2. Deshágase de la cáscara.
3. Reja.
4. Vierta el aceite, espolvoree con hierbas.
5. Revuelva bien.

La ensalada esta lista. Sus ventajas incluyen el hecho de que no se dedica mucho tiempo y productos a cocinar.

Cocinar con apio

Una ensalada muy ligera que es perfectamente digerible. Esta es una gran opción para un refrigerio y para decorar la mesa festiva. Tampoco hay nada complicado en su preparación.

Para completarlo, necesitará:

• una manzana
• una zanahoria grande;
• apio - 70 g;
• nueces - aproximadamente 5 g;
• crema agria o yogurt - 100 g;
• sal
• jugo de limon

Método de cocción:

1. Las zanahorias, las manzanas y el apio deben lavarse bien, pelarse.
2. Moler en un rallador grueso o en un tazón de licuadora.
3. Revuelva, vierta el jugo de limón.
4. Pique las nueces en trozos grandes, mezcle con crema agria y especias.

Cocinar no lleva mucho tiempo, lo cual es muy conveniente. Estas ensaladas son muy buenas para consumir en la temporada de verano, cuando quieres algo ligero.

Receta sabrosa:ensalada de vitaminas de repollo y zanahorias

Aperitivo de vitamina con col

Repollo, zanahorias, manzanas: una combinación muy exitosa de ingredientes que pueden saturar el cuerpo con la máxima cantidad de nutrientes, vitaminas y oligoelementos. La ensalada es perfecta para la dieta de las personas que quieren perder peso.

Para preparar comidas en 4 porciones, necesita:

• una zanahoria grande;
• una manzana grande;
• jugo de limon
• repollo - media cabeza de repollo;
• sal y aceite vegetal al gusto.

Instrucciones de cocina:

1. Primero debe preparar el repollo: enjuague bien, retire las hojas estropeadas y el tallo. Luego finamente cortado en tiras.
2. Lave las zanahorias, pélelas. Luego debes rallar en un rallador grande o mediano.
3. Lave la manzana, elimine la cáscara, luego asegúrese de cortar el núcleo y solo luego tritúrelo en un rallador grueso.
4. Se recomienda mezclar los ingredientes para comenzar con el repollo. Si no es joven, es mejor apretarla primero. Entonces sal. Después de lo cual se agregan el jugo de manzana y limón, los contenidos se mezclan completamente. Y solo ahora se sazona con aceite vegetal.

La ensalada se puede hacer más atractiva al decorar con verduras, manzanas picadas, nueces, etc. Va bien con platos de carne, especialmente cocinados a fuego abierto.

Ensalada francesa de zanahoria y manzana

Las ensaladas francesas siempre se han distinguido por la sofisticación y esto no es una excepción.

Para cocinarlo, se necesitan los siguientes productos:

• dos zanahorias medianas;
• dos manzanas grandes;
• tres huevos cocidos;
• queso duro (200 g);
• mayonesa 1-2 cucharadas. l.
• sal
• vinagre - 2 cucharadas l solo se necesitaba para encurtir cebollas;
• una cebolla

Los dos últimos ingredientes son opcionales.

Como cocinar

1. Pelar la cebolla, picarla finamente en cubos. Vierta agua hirviendo y vinagre y deje marinar durante 10 minutos.
2. Pela los huevos, muélelos en un rallador fino, o puedes hacerlo rápidamente en una cortadora de huevos.
3. Lave y pele las zanahorias, luego pique en un rallador mediano.
4. Haga lo mismo con las manzanas, sin olvidar cortar el núcleo.
5. Coloque las cebollas en vinagre en la capa inferior en un plato, unte con mayonesa y agregue sal. Luego se coloca una capa de manzanas, también sazonada con mayonesa.
6. También se repite con huevos, zanahorias y queso.
7. Si queda comida, puede aplicar capas repetidas en el mismo orden.
8. Refrigera por una hora.

El aperitivo jugoso, tierno, sabroso y aromático complementará la dieta diaria.

Receta para adelgazar

Las chicas quieren verse atractivas y ser delgadas. Pero sentarse en dietas estrictas a veces no es fácil. Aquí, una ensalada de repollo, zanahorias y manzanas ayudará.

La composición de:

• repollo blanco - 400 g;
• manzanas - 1 pc .;
• zanahorias - 1 pc .;
• aceite de oliva o de uva - 2 cucharadas l.
• jugo de limón - 2 cucharaditas;
• azúcar - 0.5 cucharadita;
• pimienta y sal

Cocina

1. Hojas finamente picadas, lavadas y estropeadas.
2. Lave la manzana, pélela, corte el núcleo, ralle en un rallador grueso.
3. Lavar, pelar las zanahorias, picar en un rallador coreano.
4. Mezclar mantequilla, azúcar, sal, pimienta, jugo de limón.
5. Mezcla los condimentos y los ingredientes principales.

Resultó una ensalada de vitaminas con un contenido bajo en calorías, que no puede dañar la figura. Una combinación exitosa de componentes proporciona al cuerpo sustancias útiles y oligoelementos.

Con huevos y queso

Esta ensalada no es muy diferente de la ensalada francesa, se agregarán algunos ingredientes nuevos y las proporciones cambiarán ligeramente.

Necesitarás:

• dos zanahorias frescas;
• dos manzanas
• cuatro huevos cocidos;
• una cebolla
• 250 g de queso duro;
• 2 cucharadas l mayonesa
• 100 g de crema agria;
• sal, pimienta al gusto.

Instrucciones paso a paso:

1. Primero debe preparar un aderezo: crema agria, mayonesa, especias, mezcle hasta que quede suave.
2. Pelar la cebolla, picarla finamente en cubos.
3. Pelar las manzanas, cortar el núcleo.
4. Extendemos la cebolla al fondo del recipiente con la capa inferior.
5. Luego ralle la manzana en un rallador grueso y póngala en una segunda capa, luego engrase con el aderezo.
6. Dos huevos también se rallan o se cortan finamente y se colocan en la siguiente capa.
7. Haz lo mismo con las zanahorias. Se le ponen huevos.
8. Todas las capas se repiten.
9. La última será una capa de queso duro, triturada en un rallador grueso.
10. Adorne con verduras, ciruelas pasas o nueces si lo desea.

Cómo hacer remolachas

Esta opción es ideal para personas activas. Él es capaz de dar energía y fuerza. Ensalada baja en grasa, fácil de digerir.

Para prepararlo, necesitas la composición:

• dos zanahorias
• dos remolachas;
• una manzana grande
• aceite de oliva o de uva (1 cucharada l.);
• jugo de limón (media cucharadita);
• sal, hierbas al gusto.

Técnica de ejecución:

1. Lave y pele las verduras y la manzana.
2. Moler en un rallador grueso.
3. Agregue verduras finamente picadas, sal al gusto, aceite, jugo.
4. Mezclar todo

Las ensaladas de zanahorias y manzanas son buenas para la salud, contienen muchas sustancias necesarias para el cuerpo. Ayudarán a diversificar la dieta y atraerán a todos.