Cuando las ensaladas como César, Olivier y Fur están aburridas, la ensalada de atún en lata viene al rescate. Cocinar es fácil y encontrar productos de cocina es aún más fácil.
Contenido material:
- 1 Ensalada de atún enlatado: una receta clásica
- 2 Opción de refrigerio de maíz
- 3 Mimosa con atún enlatado
- 4 Nicoise clásico con pescado
- 5 Con col china
- 6 Ensalada de pepino con atún enlatado
- 7 Receta inusual con aguacate
- 8 Ensalada abundante con atún y frijoles
- 9 Ensalada de dieta de atún enlatado
- 10 Cocinar con pepinillos y maíz
- 11 Ensalada de hojaldre de atún de vacaciones
- 12 ¿Cómo cocinar con papas?
- 13 Ensalada de vegetales de atún enlatado
- 14 Con hígado de bacalao y atún
- 15 Con pepino fresco y guisantes
- 16 Opción con la adición de hongos.
- 17 Ensalada italiana con atún y mozzarella
- 18 Con judías verdes
Ensalada de atún enlatado: una receta clásica
Para una ensalada clásica en un frasco de pescado, necesitará:
- lata de aceitunas grandes;
- un par de tomates fuertes;
- vaina de pimiento dulce - 1 pc .;
- jugo de limón - 2 cucharadas l.
- aceite (preferiblemente de oliva) - 2 cucharadas. l.
- cebolla morada - 1 pc .;
- verdes
- especias
La receta
- Las aceitunas se cortan en anillos.
- El atún se está calentando en el banco.
- Los tomates están cortados en cubitos. Lo mismo se hace con cebollas y pimientos.
- El jugo de limón y el aceite se mezclan con especias.
- Los componentes se vierten en un plato hondo y se riegan con aderezo.
Opción de refrigerio de maíz
La ensalada con atún enlatado y maíz se prepara a partir de los siguientes componentes:
- un frasco de comida enlatada;
- pepinos ligeramente salados - 4 piezas;
- maíz - 1 lata;
- cabeza de cebolla - 1 pc .;
- tres huevos grandes;
- mayonesa - 100 g;
- verdes
- especias
Método de cocción:
- El atún está picado en el banco.
- Las cebollas con huevos duros y pepino están finamente picadas.
- El pescado se derrama con maíz en un tazón.
- Se le agregan otros productos.
- Todo está salado, mezclado y sazonado con mayonesa.
Se puede servir un aperitivo inmediatamente, sin insistir primero en el frío.
Mimosa con atún enlatado
Productos para Mimosa en una jarra del tipo de pescado en discusión:
- cabeza de cebolla - 1 pc .;
- un par de compañeros de verduras de raíz: cebollas y zanahorias;
- Huevos "frescos" - 5 piezas;
- mayonesa - 1 paquete;
- ajo - 3 dientes;
- verdes
- especias
El plato se prepara así:
- El pez está amasando con un tenedor.
- La cebolla está finamente picada.
- Cebolla en rodajas, mayonesa y especias se agregan al pescado. Todo se mezcla bien.
- Los huevos enfriados son molidos más finos en un rallador. Las yemas se usarán por separado.
- Las zanahorias también se hierven y se frotan.
- Las cebolletas se pasan por una prensa y se agregan a las zanahorias junto con mayonesa y especias.
- Las papas se hierven y se rallan.
- Los verdes están aplastados. Patatas mezcladas con verduras.
- Todos los componentes están dispuestos en capas. En primer lugar, pescado, luego papas, zanahorias y, finalmente, proteínas ralladas.
- Cada capa se engrasa adicionalmente con mayonesa. La superficie del plato está decorada con yema de pera.
Durante algún tiempo, la merienda permanece en el refrigerador y luego se sirve.
Nicoise clásico con pescado
Ensalada Nicoise requiere productos:
- lechuga - 1 cabeza de repollo;
- tomate - 4 piezas .;
- tres huevos grandes;
- cabeza de cebolla morada - 3 piezas;
- anchoas - 8 piezas;
- vaina de pimiento - 2 piezas .;
- judías verdes - 200 gr .;
- aceitunas - 3 cucharadas. l.
- atún enlatado - 1 lata;
- jugo de limón - 2 cucharaditas;
- aceite de oliva - 2 cucharadas l.
- un par de dientes de ajo;
- albahaca - 6 hojas;
- vinagre de vino - 1 cucharadita;
- especias
Acciones de prescripción:
- El reabastecimiento de combustible se está preparando de inmediato. El vinagre, el aceite y el jugo de limón se mezclan con especias.
- Los frijoles se colocan en agua hirviendo y se hierven por un tiempo. Luego se retira y se lava en agua fría.
- Los frijoles con ajo, pasados por una prensa, languidecen en una sartén durante un par de minutos.
- Las hojas de lechuga se separan y se lavan. La mitad debe colocarse en el fondo del plato, la otra debe rasgarse.
- Los tomates se cortan en rodajas, la cebolla se corta en medio aros, las aceitunas se dividen en dos partes, el pimiento se corta en rodajas.
- Los huevos se hierven hasta obtener una yema dura, se limpian y se dividen en cuatro partes.
- Las anchoas se lavan y se cortan por la mitad.
- Luego, en una ensalada, todos los componentes se colocan en capas en el siguiente orden: cubos de cebolla, tomates, frijoles, pimientos. Y así, hasta que se agoten los productos. Luego viene el atún, trozos de huevo, aceitunas, anchoas.
Todo se vierte con aderezo y se envía a la mesa.
Con col china
Productos de ensalada:
- Col de Beijing - 1 pc .;
- atún enlatado - 1 lata;
- aceitunas - 1 lata;
- huevos grandes - 3 piezas .;
- flechas de cebolla verde - manojo;
- aceite de oliva - 2 cucharadas l.
- salsa de soja - 1 cucharada l.
- jugo de limón - 1 cucharada l.
Cocinar es bastante simple:
- El repollo se divide y se corta en tiras.
- El rayo se desmorona finamente.
- El atún se está calentando en el banco.
- Las aceitunas se cortan en dos mitades.
- Los huevos están bien hervidos y finamente picados.
- Los componentes se mezclan en una ensaladera.
- Para el aderezo, mezcle especias, aceite, salsa de soja y jugo de limón.
- Este aderezo se vierte ensalada.
Ensalada de pepino con atún enlatado
Para la receta que necesitas:
- atún enlatado - 1 lata;
- pepino - 1 pc .;
- un par de huevos grandes "frescos";
- tomates - 1 pc .;
- lechuga - 1 cabeza
- especias
- aceite de oliva - 2 cucharadas l.
- jugo de limón - 2 cucharadas l.
- Mostaza Dijon - 1 cucharadita.
Llegando a la "asamblea" de este sencillo plato:
- Pepino en cubitos.
- El tomate se pica de la misma manera.
- Las hojas de lechuga se parten y se rompen o se cortan en trozos medianos.
- Los huevos son hervidos y cortados en cubitos.
- Las especias, el aceite de oliva, la mostaza y el jugo de limón se mezclan para aderezar.
- Los ingredientes se mezclan en una ensaladera y se sazonan.
Receta inusual con aguacate
Para la ensalada que necesitas:
- aguacate - 1 pc .;
- tomates cherry - 8 piezas .;
- vaina de pimiento - 1 pc .;
- pepino crujiente;
- hojas de lechuga - 1 manojo;
- Mostaza Dijon - 1 cucharada l.
- jugo de limón - 1 cucharada l.
- aceite de oliva - 2 cucharadas l.
- cebolla de nabo - 1 pc .;
- atún enlatado - 1 lata.
Método de cocción:
- El aguacate se pela y se corta en rodajas. Lo mismo debe hacerse con pimienta búlgara.
- La cebolla se divide en medio aros, el pepino se divide en cubos de tamaño mediano, los tomates se dividen en 2-4 partes.
- Las hojas de lechuga se rasgan arbitrariamente, para que sea conveniente comerlas.
- El atún se está calentando en el banco.
- La mostaza, el jugo de limón, el aceite de oliva y las especias se mezclan para sazonar.
- Todos los ingredientes se encuentran en una ensaladera y se riegan con aderezo.
Ensalada abundante con atún y frijoles
Para él es necesario:
- cebolla roja - 1 pc .;
- dientes de ajo - 3 piezas;
- aceite de oliva - 2 cucharadas l.
- vinagre de vino - 2 cucharadas. l.
- especias
- frijoles - 1 lata;
- atún enlatado - 1 lata;
- albahaca
Cocinando
- Los frijoles se deshacen del líquido.
- La cebolla se corta en medio aros, su compañero de ajo se pasa a través de una prensa.
- Aceite, vinagre, especias y pasta de ajo se mezclan.
- El atún se está calentando.
- La albahaca se está desmoronando más pequeña.
- En la siguiente secuencia, los ingredientes se colocan en el plato: frijoles, atún, rodajas de cebolla, albahaca.
Todo esto se riega con aderezo al final o, si se desea, cada capa se condimenta por separado.
Ensalada de dieta de atún enlatado
Para cocinar necesitas:
- un par de pepinos fuertes;
- tomates - 2 piezas .;
- aceitunas - 1 lata;
- zanahorias - 2 piezas;
- repollo - media cabeza de repollo;
- atún enlatado - 1 lata;
- jugo de limón - 2 cucharadas l.
- verdes
- aceite de oliva - 2 cucharadas l.
- especias
Receta escalonada:
- Los pepinos están cortados en cubitos. Haz lo mismo con los tomates.
- La col se pica finamente, las zanahorias se frotan, las aceitunas se cortan en dos partes.
- El atún está amasando con un tenedor.
- Para repostar, se mezclan aceite, jugo de limón y especias.
- Todos los productos se unen y se riegan con aderezo.
Al servir, una ensalada de dieta está salpicada de hierbas.
Cocinar con pepinillos y maíz
Este refrigerio requerirá que prepare un conjunto de productos de antemano:
- atún enlatado - 1 lata;
- maíz - 1 lata;
- pepinos en vinagre - 4 piezas;
- cabeza de cebolla de nabo;
- verdes
- especias
- mayonesa - 2 cucharadas l
Empezamos a cocinar Todo es simple:
- Pepinos finamente picados.
- El nabo se corta en medias anillas.
- Las verduras deben ser picadas y el pescado triturado.
- Sazone todos los productos con mayonesa y mezcle.
Ensalada de hojaldre de atún de vacaciones
A muchas personas les gusta la ensalada de atún y huevo. Este plato tiene un sabor delicado pero picante.
Lo que se necesita:
- atún enlatado - 1 lata;
- queso - 100 g;
- zanahorias - 1 pc .;
- tres huevos grandes "frescos";
- manzana - 1 pc .;
- mayonesa - 1 paquete
Método de cocción:
- El pescado está aplastado.
- Frota los huevos más pequeños.
- Las zanahorias se hierven y se frotan también. Una manzana fresca espera el mismo destino.
- Los componentes se presentan en el siguiente orden: pescado, miga de huevo, zanahoria, manzana. Todas las capas están cubiertas con una rejilla de mayonesa.
En la última etapa, debe aplastar la ensalada con queso. También puedes cubrirlo con una rejilla de mayonesa, siempre que no resulte demasiado calórico.
¿Cómo cocinar con papas?
Productos de ensalada:
- papas - 3 piezas .;
- atún enlatado - 1 lata;
- cabeza de cebolla grande;
- trozos de tres huevos;
- un par de pepinos fuertes en vinagre;
- verdes
- especias
Etapas de cocina:
- Cebolla finamente picada.
- El atún se está calentando en el banco.
- Las papas se hierven y se cortan finamente, lo mismo está esperando a los pepinos en vinagre.
- Todos los componentes se mezclan con mayonesa, hierbas y especias.
Ensalada de vegetales de atún enlatado
Componentes:
- lechuga - 100 g;
- un par de pepinos frescos;
- tomates - 2 piezas .;
- un par de huevos;
- cebollas de nabo;
- atún enlatado - 180 g;
- aceite de oliva - 2 cucharadas l.
- especias
Método de cocción:
- Los huevos se hierven y se cortan en cuatro partes.
- El pez se está calentando justo en la orilla.
- La cabeza de cebolla pelada se corta en medio aros.
- Pepinos y tomates se desmoronan en cubos.
- Las hojas de lechuga se colocan en un plato, todos los productos restantes se distribuyen en ellas.
Solo queda agregar especias y aceite.
Con hígado de bacalao y atún
Para una ensalada con arroz, bacalao y atún necesitarás:
- arroz - 200 g;
- hígado de bacalao - 1 lata;
- atún enlatado - 1 lata;
- queso procesado - 2 piezas;
- queso duro - 100 g;
- cebolla
- un par de huevos son más grandes;
- tomates - 3 piezas .;
- mayonesa - 100 g.
El algoritmo de cocina es simple para el primitivismo:
- Los tomates están finamente picados.
- El arroz se hierve con especias y mantequilla.
- El bacalao y el atún se amasan con un tenedor.
- La cabeza de la cebolla se corta en medio aros o finamente.
- Los quesos y los huevos se frotan.
- A continuación, todos los ingredientes se disponen en capas. Cada capa está untada con mayonesa. La secuencia es: tomates, medio arroz, hígado y cebolla, queso crema, medio huevo, arroz, atún con cebolla, queso duro y migas de huevo.
Con pepino fresco y guisantes
Será requerido:
- pepino - 1 pc .;
- dos huevos "frescos";
- cebolla cruda;
- guisantes - 1 lata;
- mayonesa - 100 g;
- especias
- atún enlatado - 1 lata.
Se prepara de la siguiente manera:
- Los pepinos se cortan en cubos pequeños, cebolla, en medios anillos.
- Los huevos se frotan.
- El atún se está calentando en el banco.
- Todos los componentes se mezclan con mayonesa y especias.
Opción con la adición de hongos.
Necesario para ensalada:
- atún enlatado - 1 lata;
- un huevo más grande o un par de pequeños;
- champiñones enlatados - 1 lata;
- queso - 100 g;
- un par de dientes de ajo;
- verdes
- especias
- mayonesa - 100 g.
Se prepara así:
- El atún está amasando con un tenedor.
- Los huevos "frescos" se hierven y se frotan.
- El queso también se frota.
- El ajo se pasa a través de una prensa.
- Todo se mezcla en una ensaladera con especias y mayonesa.
Ensalada italiana con atún y mozzarella
Productos requeridos:
- 50 g de lechuga, mozzarella y cereza;
- atún enlatado - 1 lata;
- maíz - 1 lata;
- aceite de oliva - 2 cucharadas l
Como cocinar
- El atún está amasando con un tenedor.
- Las hojas están rotas.
- Los aros de cebolla están en escabeche.
- Los tomates se cortan por la mitad.
- Todos los ingredientes se mezclan, se sazonan con aceite y especias.
- El plato está decorado con hojas rotas, sobre las cuales la ensalada se distribuye en porciones.
Los aros de cebolla se distribuyen sobre la lechuga.
Con judías verdes
Será requerido:
- atún enlatado - 1 lata;
- pepinos - 2 piezas;
- tomates - 2 piezas .;
- judías verdes - 200 g;
- cabeza de cebolla blanca;
- un par de dientes de ajo;
- aceite de oliva - 2 cucharadas l.
- Mostaza Dijon - 1 cucharada l.
- especias
Se prepara de la siguiente manera:
- El atún está amasando con un tenedor.
- Los frijoles se hierven y se cuecen un poco en una sartén.
- La viga se corta en anillos.
- Los tomates con pepinos se cortan finamente.
- Los dientes de ajo se pasan a través de la prensa.
- La masa de ajo, el aceite, la mostaza y las especias se mezclan.
- Todos los componentes se combinan en una ensaladera favorita y se riegan con aderezo.