La ensalada "El capricho de las damas" es la más adecuada para reuniones con novias, una despedida de soltera o una celebración familiar. Por lo general, a todas las damas encantadoras les gusta, porque tiene un exquisito aroma. La receta incluye productos de sabor dulce (ciruelas pasas, piñas), y la combinación de champiñones, nueces y queso deja pocas indiferencias.

Ensalada clásica de capricho de damas con pollo y piña

La protagonista de nuestra conversación de hoy se ve muy hermosa en un plato, y especialmente en el contexto, ya que a menudo se hace en capas. Se compone de ingredientes de colores brillantes y combina con éxito productos saludables con una amplia gama de vitaminas y minerales.

Es baja en calorías y, por lo tanto, adecuada incluso para aquellos que siguen una dieta.

Ladies Caprice with Pineapple es una receta clásica que siempre es fresca y nunca se pierde. Es una fruta tropical que da notas de sabor brillante al plato, por lo que las agradables impresiones de la fiesta se recuerdan durante mucho tiempo. Esta ensalada seguramente será el punto culminante de su mesa y le dará una sensación inolvidable de celebración incluso en un día laborable.

Toma lo siguiente:

  1. Filete de pollo - 400 g.
  2. Ciruelas pasas: la mitad.
  3. Una lata de piña enlatada.
  4. Queso duro - 150 g.
  5. Mayonesa: media taza.
  6. Crema agria - 100 gr.

Cocinar así:

  1. El pollo hervido debe cortarse en cubos o tiras. Enjuague las ciruelas pasas bajo un chorro de agua fría, luego enjuague con agua hirviendo, vierta agua tibia y deje actuar durante diez minutos. Después de eso, también debe cortarse en pedazos.
  2. Los huevos duros se cortan en cubitos. El queso se frota en un rallador grueso. En casos extremos, se puede cortar en tiras muy delgadas.
  3. La piña debe retirarse del frasco y dejarse escurrir. Luego córtalo más pequeño.
  4. Todos los productos se pueden mezclar o colocar en capas en un plato en el orden que desee.

Por supuesto, la ensalada definitivamente debe ser sal y, si lo desea, sazonar con pimienta negra.

Es bastante aceptable mezclar crema agria y mayonesa y también agregar a la merienda. Si prepara una ensalada de hojaldre, estos componentes se pueden alternar entre diferentes capas.

Decora una ensalada con pollo y piña con todo lo que quieras: nueces, semillas de granada, hierbas y aceitunas.

Cocinar con lengua y jamón.

"Capricho de mujer" con lengua y jamón: una ensalada picante de sabor inusual siempre causa admiración. Es perfecto para la mesa de Año Nuevo y cualquier otra festividad que se celebre en la temporada de frío. Dado que casi todos los productos que se utilizan para su preparación se pueden encontrar sin problemas en casi cualquier ama de casa en el refrigerador en invierno.

Toma lo siguiente:

  1. Lengua de cerdo y jamón - 300 g cada uno
  2. Champiñones en escabeche o frescos - 200 g.
  3. Pepinos en Escabeche - 250 g.
  4. Una cebolla
  5. Aceite de girasol: un par de cucharas.
  6. Mayonesa
  7. Pimienta
  8. Granada: algunos granos para la decoración.

Proceder:

  1. La lengua fría hervida, el jamón y los pepinos deben cortarse en tiras.
  2. Si usa champiñones frescos, entonces se deben lavar, picar y freír en una sartén con cebolla. Si los champiñones se marinan en la ensalada, se pueden sacar de la lata, escurrir la salsa y cortar en trozos grandes separados.
  3. A continuación, puede colocar la ensalada en capas, si lo desea. Sin embargo, también se ve bien cuando todos los productos se mezclan y sazonan simplemente con pimienta y mayonesa. Arriba puedes decorar el plato con semillas de granada.

Con pollo y ciruelas pasas

Ensalada "capricho de damas" con pollo y ciruelas pasas: esta es una de sus opciones clásicas. Es extremadamente sabroso, siempre se ve muy hermoso, especialmente en el contexto. Se puede servir tanto en un plato grande como en pequeños tazones transparentes, de esta manera se ve aún mejor. El sabor es refinado y como casi todos.

Toma lo siguiente:

  1. Filete de pollo - una libra.
  2. Huevos - 5 piezas
  3. Pepinos frescos - 3 piezas
  4. Ciruelas pasas - 200 g.
  5. Nueces - 150 g.
  6. Verdes, como quieras.
  7. Pimienta al gusto.
  8. Mayonesa: media taza.

Comenzando:

  1. Primero debes hervir la carne de pollo, enfriar, cortar en tiras y pimienta.
  2. Los huevos también deben hervirse duros, rallados y sazonados con mayonesa.
  3. Enjuague las ciruelas pasas en agua fría, luego enjuague con agua hirviendo. Escurra y vuelva a llenar las frutas secas por un tiempo hasta que se ablanden. Luego corta las ciruelas en tiras.
  4. Los pepinos también deben cortarse en tiras finas. Moler las nueces y picar las verduras.

Todos los alimentos preparados deben dividirse en dos partes, después de lo cual coloque la ensalada en capas en el plato en el siguiente orden:

  • Cortar los pepinos hasta el fondo. Puedes poner lechuga en el fondo del plato y poner la primera capa sobre ellas.
  • Luego, el pollo preparado se coloca y se vierte con mayonesa.
  • Ahora es el turno de las ciruelas pasas, seguidas de huevos terminados mezclados con mayonesa.
  • Luego extienda las nueces y espolvoree con las verduras en la parte superior.

Hemos usado solo la mitad de todos los productos ahora. Ahora es el turno de construir capas en el mismo orden. Formamos la capa superior de nueces y decoramos con verduras.

Aperitivo de champiñón

Las setas son excelentes para el capricho de las damas. Hacen la ensalada abundante y deleitan con la novedad de los tonos de sabor. El jamón ahumado es un plato muy refrescante, cuyo aroma se vuelve más agrio. Y la impresión general de la ensalada sigue siendo inusualmente agradable. La combinación de champiñones con queso satisfará incluso los gustos más exigentes.

Tomar:

  1. Muslos de pollo ahumados por una libra.
  2. Tres huevos
  3. Pepino joven fresco.
  4. Ciruelas pasas - 100 g.
  5. Champiñones, frescos, no en escabeche - 300 g.
  6. Un par de art. cucharadas de aceite de girasol.
  7. Dos cebollas pequeñas.
  8. Queso duro - 200 gr.
  9. Mayonesa: media taza.
  10. Especias, pimentón molido.
  11. Sal

Cocinar así:

  1. Primero necesitas preparar los productos.Para hacer esto, enjuague bien las ciruelas pasas bajo un chorro de agua fría del grifo, luego vierta agua hirviendo sobre él, drene el agua y viértala durante unos diez minutos nuevamente. Luego corte las ciruelas secas en rodajas de tamaño mediano.
  2. Los champiñones se deben freír o guisar en una sartén hasta que estén suaves, junto con las cebollas. Para hacer esto, enjuague los champiñones, corte las rodajas y luego ponga en una sartén con aceite vegetal. Si por razones de salud no puede comer frito, vierta agua en la sartén y cocine a fuego lento los champiñones hasta la mitad para que estén blandos. Luego, cuando el agua se haya evaporado lo suficiente, agregue cebollas finamente picadas y a fuego lento, revolviendo, cocine a fuego lento un poco más ambos componentes hasta que la verdura se vuelva transparente.
  3. Los huevos deben hervirse y rallarse en un rallador grueso. También frotamos queso. El pepino no debe ser demasiado jugoso, por lo que debe cortarse en tiras o cubos y sal. Tan pronto como se destaque el jugo, puede exprimir ligeramente las rodajas de pepino y transferirlo a otro recipiente.
  4. La carne de pollo también se puede cortar a su gusto: pajitas o cubos.

Ahora distinguimos la ensalada en capas:

  • Las ciruelas pasas deben dividirse en dos partes: más pequeñas y más grandes. Una parte más pequeña irá para decorar la ensalada, la más grande debe colocarse en el fondo del plato o en una ensaladera plana en una capa uniforme. Cúbralo con mayonesa.
  • La carne de pollo irá en una segunda capa, que también deberá sazonarse con mayonesa.
  • Esto es seguido por pepinos y champiñones mezclados con especias y mayonesa.
  • Los huevos también deben mezclarse con mayonesa y organizar la siguiente capa.
  • La última capa es queso rallado, que puede ser bellamente decorado con ciruelas pasas.

Con granada y kiwi

Si le gustan las combinaciones inusuales de productos, entonces Ladies 'Whim con granada y kiwi definitivamente le atraerán. Es muy delicado en sabor, con un suave tono noble.


Toma lo siguiente:

  1. Filete de pollo ahumado (también se puede usar jamón ahumado).
  2. Dos kiwis
  3. Dos huevos
  4. Granada: un puñado de granos.
  5. Mayonesa: media taza.
  6. Sal
  7. Pimienta

Los huevos primero deben hervirse duro, pelar el kiwi y preparar semillas de granada. Cortar en dados la carne, el kiwi y los huevos. Mezclar todos los ingredientes, sal, pimienta, sazonar con mayonesa. Y decorar con granada en la parte superior.

Con apio

Esta es una versión dietética de Ladies 'Whim. Es adecuado para aquellos que controlan cuidadosamente su salud y peso.

Dado que el conjunto de alimentos presentado aquí es adecuado para la nutrición dietética, no sobrecarga el cuerpo con exceso de grasas.

En este plato no hay ingredientes fritos, y la composición de los ingredientes está bien equilibrada. En términos de saturación con vitaminas y minerales, la ensalada de apio competirá con tantos platos de la llamada "dieta saludable".

Tomar:

  1. Una libra de pollo magro.
  2. Apio - 4 a 5 tallos.
  3. Uvas ligeras - 300 g.
  4. Cebollino
  5. Mayonesa

Algoritmo de cocina:

  1. Hervir la carne de pollo, enfriar y dividir en dos partes. Dados o tiras.
  2. Pique finamente el apio y las cebollas, agregue al pollo.
  3. Luego pelar y picar los pistachos. Cortar las uvas en mitades y extraer las semillas.
  4. Mezcle todos los productos, sazone con mayonesa o yogurt dietético sin azúcar. Puedes usar griego. Si sigue una dieta sin sal, no puede agregar sal.

Zanahoria al estilo coreano

Ensalada picante, picante hará las delicias del gourmet más exigente. Los invitados estarán encantados con él, y él se convertirá en la decoración principal de la mesa, ya que tiene un sabor inusual y muy agradable.

Toma lo siguiente:

  1. Las patas de pollo ahumadas son las mejores.
  2. Zanahoria Coreana - 200 g
  3. Tres manzanas
  4. Dos kiwis
  5. Dos huevos
  6. Patatas fritas: un paquete pequeño de 25 g.
  7. Tomate
  8. Verdes
  9. Mayonesa

La ensalada se colocará en capas:

  • El kiwi y el pollo deben cortarse en cubos y mezclarse con mayonesa. Poner el plato de manera uniforme.
  • Los huevos duros deben clasificarse en proteínas y yemas. Frotarlos por separado en un rallador. La segunda capa de ensalada consiste solo en proteínas. Deben colocarse cuidadosamente en la primera capa de pollo con kiwi.Cubrir con mayonesa.
  • Ahora es el turno de las zanahorias coreanas, que deben extenderse sobre las capas anteriores y procesarse con mayonesa.
  • Las manzanas deben pelarse, rallarse y esparcir la masa resultante sobre la capa anterior. Sazonar con mayonesa.
  • La última capa son las yemas, trituradas en pequeñas migajas. La ensalada de chips y hermosas ramitas de verduras decorarán la ensalada.

Con la adición de uvas

Una buena mezcla de uvas y pollo, además de algunas nueces y queso. No solo suena exquisito, sino que también se ve muy bien. De hecho, "Ladies 'Whim", que será muy apreciado por las novias en la linda fiesta "solo para chicas".

Tomar:

  1. Dos pechugas de pollo.
  2. Un poco de tarta de queso duro.
  3. Huevos de gallina - 3 piezas
  4. Grandes uvas ligeras: cuánto te gusta.
  5. Nueces o almendras al gusto.
  6. Algunas hojas grandes de lechuga.
  7. Curry
  8. Mayonesa

En un plato, arregle las hojas de lechuga muy bien. Extienda los alimentos preparados sobre ellos, capa por capa.

  • Freír el pollo con el condimento al curry. Enfriar y cortar en cubos, y luego poner sobre una capa de hojas de lechuga.
  • Extienda la mayonesa sobre toda la superficie del pollo y espolvoree con migas de nueces finamente picadas.
  • Ahora ralle el queso en un rallador grueso y colóquelo sobre las nueces. Sazona toda esta belleza con mayonesa nuevamente.
  • Ahora es el turno de rallar los huevos de forma gruesa y distribuirlos muy bien con una capa independiente.
  • Y nuevamente, la mayonesa entra en juego.

En conclusión, corta las uvas por la mitad, quita las semillas y decora la ensalada maravillosamente.

Ensalada Capricho de Damas con Nueces

En esta ensalada, puedes usar las nueces que te gustan: nueces, avellanas e incluso anacardos. Es mejor tomar dos tipos de nueces, sin embargo, si quieres picante, puedes soñar.

Toma lo siguiente:

  1. Filete de pollo hervido - aproximadamente 150 g.
  2. Queso - 100 g.
  3. Piña - 100 g. Mejor fresca que enlatada. Sin embargo, si no hay ninguno, puede usar fruta de un frasco.
  4. Nueces: un par de cucharadas de avellanas molidas y anacardos.
  5. Yogurt - hasta 100 g.
  6. Lechuga: suficiente para cubrir el plato.

Cocinar así:

  1. Es mejor cocinar al vapor la pechuga de pollo para que esté tierna, pero al mismo tiempo no hierve y conserva su sabor.
  2. Casi todos los productos deben cortarse en cubos, excepto la lechuga, por supuesto.
  3. Corta el queso en dos partes, una de las cuales está rallada y la segunda se corta en cubos.
  4. Mezclar todos los productos, sazonar con yogur y luego poner en un plato cubierto con lechuga. Espolvorea queso rallado encima del aperitivo.

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