La ensalada de iceberg no es solo un ingrediente saludable y vibrante. Se considera universal, ideal para muchos platos. Asegúrese de incluir estas verduras en su dieta para dar a los platos habituales jugosidad, brillo y enriquecerlos con una porción decente de vitaminas.
Contenido material:
Ensalada de Camarones e Iceberg
La ensalada de camarones e iceberg con solo una mirada hace que quieras probarla de inmediato. ¡Así que no te niegues el placer!
Productos requeridos:
- cuatro huevos
- especias al gusto, jugo de limón y aceite de oliva;
- 200 gramos de crema agria;
- 0,5 kg de camarones;
- un montón de lechuga iceberg;
- dos dientes de ajo;
- 100 gramos de queso;
- 4 tomates cherry;
- 100 gramos de galletas saladas.
Proceso de cocción:
- Enviamos los huevos a hervir hasta que estén duros. Luego córtelos en rodajas pequeñas.
- Hervir los camarones durante dos minutos, transferir a una sartén con aceite de oliva y sazonar con especias con jugo de limón. Agregue el ajo rallado, fríalo literalmente por un minuto y retírelo.
- Coloque las hojas de lechuga lavadas en el plato, luego los camarones y los tomates cortados por la mitad. Vierte toda la salsa. Se prepara mezclando crema agria y ajo.
- Espolvorea la ensalada con queso rallado, pon las galletas y decora con huevos picados.
Receta De Atun
La ensalada de atún es un aperitivo simple y sabroso. A los que aman este pez definitivamente les gustará.
Productos requeridos:
- Iceberg de col - 200 gramos;
- tres huevos
- 200 gramos de atún;
- dos tomates medianos;
- especias y mayonesa al gusto.
Proceso de cocción:
- Hervir los huevos a un estado duro. Esto tomará aproximadamente 10 minutos después de que hierva el contenido de la sartén. Los enfriamos y los cortamos en cubos.
- En un tazón, ponga ensalada picada, huevos, tomates picados y atún.
- Sazone con especias a su gusto y ponga un poco de mayonesa. Mezclar
Aperitivo de pollo simple
La ensalada de iceberg y pollo se prepara muy rápidamente a partir de los ingredientes más comunes. Es perfecto para la cena.
Productos requeridos:
- un pepino fresco;
- dos cucharadas de crema agria;
- 300 gramos de ensalada;
- especias al gusto;
- dos tomates pequeños;
- un pollo
- 30 gramos de queso
Proceso de cocción:
- Hervir el filete de pollo, dejar enfriar y cortar en cubos pequeños.
- En una ensaladera colocamos el Iceberg triturado, el pollo, así como los tomates y el pepino, picados al azar.
- Sazonar con especias seleccionadas. Será útil agregar una pequeña cantidad de jugo de limón.
- Aliñar la ensalada con crema agria y servir con queso rallado.
Con palitos de cangrejo
Productos requeridos:
- especias y hierbas frescas a tu gusto;
- 150 gramos de palitos de cangrejo;
- 0.2 kg de maíz enlatado;
- 200 gramos de iceberg;
- un pepino
- aderezo de mayonesa.
Antes de cocinar, los palitos de cangrejo deben descongelarse completamente o enfriarse por completo para que no quede exceso de líquido en el plato terminado.
Proceso de cocción:
- Prepara un recipiente para el plato. Coloque el maíz allí, después de drenar el exceso de líquido.
- Luego corta la ensalada o desgarra con las manos y agrégala al maíz.
- Moler los palitos de pepino y cangrejo de cualquier manera conveniente. Ponga los ingredientes preparados en una ensaladera.
- Queda por rociar el plato con hierbas frescas finamente picadas, sazonar con mayonesa y condimentar con especias. Asegúrese de usar sal y jugo de limón.
Ensalada Iceberg con Champiñones
La lechuga iceberg es lo suficientemente ligera. Puedes llevar cualquier hongo a tu gusto.
Productos requeridos:
- 300 gramos de lechuga iceberg;
- unas 10 piezas de champiñones pequeños;
- la mitad de la cabeza de lechuga roja;
- 60 gramos de queso;
- una cuchara grande de mostaza;
- especias al gusto;
- tres cucharadas de aceite de oliva;
- un limon
La mostaza granular se combina mejor con ensaladas de verduras. Elija un producto natural con un sabor natural, no abrumado con vinagre o picante excesivo.
Proceso de cocción:
- Cortamos los champiñones en rodajas, los enviamos a la sartén y freímos hasta que estén cocidos. Es necesario que todo el líquido emitido se evapore. Deje que la masa de champiñones se enfríe un poco y colóquela en una ensaladera.
- Picar la cebolla finamente y enviarla a los champiñones. Puede usar otra variedad de cebollas, pero lo principal es que no es amargo.
- Moler los pepinos en cubos. La cantidad especificada de queso se frota en un rallador fino y todo esto también se agrega al plato.
- Cortar el iceberg o rasgarlo con las manos, ponerlo en un recipiente con el resto de los ingredientes.
- Mezcle el aceite de oliva con la mostaza, una pizca de pimienta negra, un poco de jugo de limón y sazone la ensalada con esta mezcla.
El plato se puede servir con hierbas frescas.
Con tomates y pepinos
Productos requeridos:
- 150 gramos de iceberg;
- dos tomates pequeños;
- hierbas frescas (eneldo, perejil, cebolla);
- un pepino
- tres cucharadas grandes de maíz enlatado;
- media zanahoria
- aceite de oliva y especias a tu gusto.
Proceso de cocción:
- Lavamos bien el pepino, los tomates y las zanahorias, y luego los picamos. Las zanahorias se rallan mejor. Colocamos los ingredientes en una ensaladera.
- Allí agregamos manos picadas o rasgadas Iceberg y verduras seleccionadas.
- Tomamos el maíz sin líquido y también lo enviamos a los componentes restantes del plato.
- Sazone con especias, aceite de oliva y mezcle bien.
¡Se puede servir un refrigerio!
Receta de hígado de bacalao suave
Productos requeridos:
- cinco huevos
- 400 gramos de lechuga iceberg;
- un frasco de hígado de bacalao;
- cebolla roja
- 100 gramos de tomate cherry;
- especias a tu gusto.
Proceso de cocción:
- Prepara un recipiente para el plato. Coloque trozos grandes de lechuga iceberg, sazone con un poco de aceite de hígado y sal.
- Ponga el hígado de bacalao, aplastado en pedazos.
- Los huevos deben hervirse a un estado de cocción dura.Luego enfríelos y colóquelos sobre el hígado.
- Decora la ensalada con aros de cebolla roja y tomates cherry. Opcionalmente, agregue un poco de pimienta negra molida u otros condimentos al aperitivo.
Los platos con ensalada de iceberg siempre se verán muy bien, y se preparan de manera muy simple. Son ideales para una cena familiar o una mesa festiva. Y si los cocina también con la adición de carne, obtendrá un refrigerio independiente y muy satisfactorio.
