Bizcocho: una receta rápida en 5 minutos.

Hornear es un proceso muy largo y minucioso. Nuestra sociedad no cree irrazonablemente que las obras maestras culinarias nacen con verdadera angustia. Requieren dedicación completa y una gran cantidad de tiempo. Por lo tanto, no intente disuadir a los partidarios de esta hipótesis, si tienen la suerte de probar el plato que preparó. Los pasteles dulces para el té tienen una demanda especial. Una excelente opción sería un panecillo rápido en 5 minutos. No es difícil cocinarlo, una variedad de rellenos e impregnaciones le dan al postre una novedad de sabor. Y el tiempo dedicado a hacer esta deliciosa dulzura, deja que sea para siempre tu pequeño secreto.

Una receta simple y rápida para un delicioso panecillo.

La base de todas las variantes de los panecillos para galletas es la torta, que, aunque todavía caliente, debe engrasarse con un relleno adecuado para la ocasión y enrollarse en un tubo.

La receta de rollo de masa de galletas clásica más simple y rápida requerirá los siguientes ingredientes:

• 250 gramos de harina de trigo premium;
• 200 gramos de azúcar granulada;
• 3-4 huevos de gallina;
• 0.5 cucharadita de refresco (pago);
• sal en la punta de un cuchillo;
• relleno (crema, mermelada, mermelada, etc.).

Etapas de cocinar pastel:

1. Antes de comenzar a trabajar, encienda el horno para calentar girando la perilla de control de temperatura a plena potencia;
2. Prepare una bandeja para hornear con lados, forrándola con pergamino o papel de aluminio engrasado;
3. Separe los huevos de la cáscara, agregue azúcar, sal y bata bien hasta que se forme una espuma espesa. En este caso, la masa debería aumentar de volumen al menos dos veces;
4. Agregue lentamente la harina, tamizando a través de un tamiz. Esto le dará a la prueba ligereza y ligereza adicionales. Agregue jugo de limón o vinagre apagado al refresco. Barajar;
5. Extienda la masa de manera uniforme con una capa delgada sobre la fuente para hornear.Poner en el horno y hornear a una temperatura de 200 grados durante unos 5 minutos sin abrir la puerta;
6. Retire con cuidado la torta caliente de la bandeja para hornear, separe la lámina (papel), engrase rápidamente con el relleno y enrolle el tubo. La galleta tardará unos minutos más en empaparse en el relleno, y puede servirla en la mesa.

Es muy importante que antes de preparar un rollo de galletas, debe considerar la secuencia de todas las acciones. Prepare la comida, el horno y el relleno con anticipación. Si dudas y el pastel se enfría, enrollar no funcionará.

Crema de bizcocho a base de leche condensada

Los rellenos para productos de confitería que usan leche condensada son siempre los mejores: amados, deliciosos y ricos en calorías. Si solo engrasa algo con leche condensada, ya estará delicioso. Por lo tanto, la crema para bizcocho a base de leche condensada es siempre una opción beneficiosa para todos.

Para prepararlo, necesitará los siguientes componentes:

• 1 lata de leche condensada (sin aditivos herbales en la composición);
• 1 paquete de mantequilla de 80% de grasa (hecha de crema);
• 1 cucharadita de fragancia aromática (licor, bálsamo).

Crema de cocina:

1. Para que la crema sea menos líquida y su color más saturado, se puede precocinar una lata de leche condensada. Retire la etiqueta de papel de la lata. Ponle una bolsa de plástico y sumérgela en una olla con agua fría. Cocine durante 3 horas para que el agua siempre cubra la parte superior. Enfriar a temperatura ambiente;
2. Corta un paquete de aceite con un cuchillo. Debe volverse suave, pero no derretirse;
3. Ponga la leche condensada en el aceite y batir con una batidora hasta obtener una masa espesa homogénea. Agregue saborizante (opcional), bata por un minuto y la crema estará lista.

Una buena crema siempre se obtiene de productos naturales. Su único inconveniente es que se está derritiendo. Los rollos rellenos de crema se almacenan mejor en el refrigerador.

Crema de prescripción con mermelada

El truco principal de los pasteles dulces con crema y mermelada es que primero se extiende el pastel con mermelada o mermelada, y luego una capa de crema. Si no eres un entusiasta y prefieres platos simples, entonces engrasa el bizcocho con tu mermelada favorita.

Esto es interesante:bizcocho - una receta deliciosa y simple

Para quienes gustan de la crema y la mermelada, pero no quieren meterse con cada relleno individualmente, la siguiente receta es ideal:

• ½ paquete de mantequilla;
• 200 gramos de tu mermelada favorita;
• 15 gramos de vodka.

Cocina

1. Batir por separado la mitad del volumen de mermelada y mantequilla ligeramente ablandada;
2. Combine los ingredientes batidos, mezcle con una licuadora. Agregue, batiendo, el resto de la mermelada y el alcohol. La crema está lista.

El relleno con mermelada tiene otra opción que es adecuada para una mesa infantil:

• 1 paquete o paquete de requesón blando (180-200 gramos);
• ½ taza de mermelada.

Cocina

Batir el requesón y la mermelada hasta que esté suave y engrasar una galleta. Poner en el refrigerador por un par de horas.

Cocinar con plátanos

Será muy original ofrecer a los invitados un rollo con frutas frescas o bayas. Los clásicos del género son las galletas y los plátanos que no requieren una preparación especial. Es suficiente pelar y cortar.

Para el rollo de banana necesitarás:

• 100 gramos de harina de trigo premium;
• 3-4 huevos de gallina;
• 150 gramos de azúcar granulada;
• 1 taza de crema agria (20%);
• 1-2 plátanos;
• Una pizca de azúcar en polvo.

Receta paso a paso:

1. En dos recipientes, batir por separado: yemas de huevo con azúcar y claras de huevo;
2. Gradualmente agregue harina a la masa de yema y amase. Luego, introduzca lentamente la espuma de proteína;
3. Extienda la base del pastel sobre una bandeja para hornear cubierta con papel aceitado y envíe al horno precalentado durante 10-15 minutos;
4. Enrolle una galleta tibia en un rollo con un respaldo engrasado y déjelo mientras prepara la crema;
5. Mash 2 cucharadas de azúcar con crema agria. Pela y corta tu propio plátano;
6. Expande el pastel, quita el respaldo. Lubrique generosamente con crema agria. Pon un corte de plátano en el borde, con cuidado hazlo rodar. Espolvorea con azúcar en polvo.

Rollo de crema de chocolate rápido

Para un panecillo de chocolate rápido con crema, necesitará:

• 300 gramos de harina de trigo premium;
• 2 huevos de gallina;
• 1 lata de leche condensada;
• 1.5 cucharadas de cacao en polvo;
• 1 cucharadita de refresco (apagado);
• 2 gramos de vainillina;
• sal en la punta de un cuchillo;
• 180-200 gramos de crema vegetal;
• 3-5 cucharadas de mermelada de fresa.

Receta paso a paso:

1. Batir los huevos ligeramente con sal, revolviendo, agregar cacao, vainillina y leche condensada;
2. Poco a poco vierta harina, refrescos. Obtenga la masa de consistencia de crema agria. Aplánelo sobre un pergamino en una bandeja para hornear y envíelo a hornear en un horno caliente durante 10 minutos a una temperatura de 180-190 grados;
3. Saque el rollo terminado del molde, enróllelo en un tubo y déjelo enfriar un poco;
4. Batir la crema con una batidora blanca;
5. Expande el rollo, engrasa con mermelada y crema batida. Enrolle la galleta empapada y déjela en remojo durante 1.5-2 horas en el refrigerador.

Receta con semillas de amapola

Para hornear un bizcocho dulce y rápido con semillas de amapola, necesitará:

• 250 gramos de harina de trigo premium;
• 250 gramos de azúcar granulada;
• 50-60 gramos de almidón de papa;
• 2 gramos de vainillina;
• sal en la punta de un cuchillo;
• 200 mililitros de leche;
• 200 gramos de semillas de amapola;
• 20 gramos de miel.

Cocinar paso a paso:

1. Vierta las semillas de amapola con un vaso de leche, agregue 50 gramos de azúcar y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos. Retirar de la estufa y dejar que se hinche durante un cuarto de hora;
2. Batir los huevos con el azúcar restante, vainilla. Vierta almidón y harina en la masa de galletas, revolviendo ocasionalmente;
3. Extienda la lámina sobre una bandeja para hornear y extienda la masa de manera uniforme. Hornee el pastel en un horno caliente durante unos 10 minutos a una temperatura de 180-200 grados;
4. Exprimir la amapola, mezclar con miel;
5. Cubra el pastel caliente con semillas de amapola, enrolle y coloque en el horno durante otros 5 minutos. Enfríe el rollo de semillas de amapola y sirva para el té. Buen provecho.

Ahora que has visto por ti mismo que todos pueden hacer un panecillo en 5 minutos, tómate un poco de tiempo para este delicioso postre. Por favor parientes e invitados de su casa con pasteles dulces sin colorantes y conservantes.