Muchas madres prefieren el puré de calabaza casero, cocinado solo. De hecho, esta es la decisión correcta, porque esta es la única forma de saber con certeza en qué ingredientes consistirá la comida para bebés.
Contenido material:
Clásico puré de calabaza para bebés
Si se pregunta cómo cocinar y cuánto cocinar calabaza para puré de bebé, entonces la información a continuación definitivamente será útil para usted. Más bien, usa esta receta.
Lo que se necesita:
- calabaza - 200 g;
- agua - ½ taza.
Toma una pequeña calabaza. Es deseable que no sea demasiado viejo y resistente. Dar preferencia a un feto joven.
- Separa 200 gramos, pela y descorazona. Luego corte en cubos pequeños, llene con medio vaso de agua y envíe a hervir.
- La cocción dura 15-20 minutos a fuego lento. Cuando la verdura se ablanda, significa que está lista y puede retirar la sartén de la estufa.
- Muela la calabaza en puré de papas con una batidora o una batidora de mano y luego puede alimentar al bebé.
Puedes poner una pequeña ramita de vegetación. Lo principal es que ella muele por completo.
Cocinar con la adición de calabacín
El puré de calabaza para un niño con calabacín será una gran adición a los alimentos complementarios.
Lo que se necesita por cada 100 gramos de calabaza:
- calabacín - 100 g;
- leche - medio vaso;
- El aceite es una rebanada.
Este puré de calabaza para bebés ya es adecuado para niños mayores, aproximadamente 9 meses.
- Cuida primero las verduras. Pele el calabacín y la calabaza, retire el núcleo y córtelos en trozos pequeños.
- Vierta la leche en una cacerola si el niño no es alérgico a ella, o con agua y hierva durante varios minutos a fuego lento.
- Después de eso, muela las verduras hasta obtener una consistencia homogénea para que no haya fibras de fibra, usando una licuadora o mezcladora sumergible a alta velocidad.
Sopa de puré de calabaza para los más pequeños.
Los ingredientes indicados en la receta están diseñados para una porción de puré de sopa para un niño pequeño.
Lo que se necesita:
- calabaza - 150 g;
- papas - 1 pc .;
- zanahorias - 1 pc .;
- cebollas - ½ uds .;
- sal - una pizca;
- agua - 2 vasos;
- una cucharada de aceite de oliva
Algoritmo de cocina:
- Vierta agua en una cacerola y hierva.
- La calabaza y la papa se cortan en cubos medianos. Primero se deben pelar y lavar a fondo. Presta especial atención a este momento, porque estás preparando puré de papas para un niño pequeño, lo que significa que debe estar limpio, sin impurezas innecesarias.
- Las zanahorias se frotan en un rallador fino, la mitad de la cebolla se corta lo más finamente posible.
- Ponga todos los ingredientes en una sartén y hiérvalos en agua hirviendo durante media hora a fuego medio.
- Después de que las verduras estén cocidas, déjalas enfriar un poco y agrega aceite.
- Muela inmediatamente en puré de papas con una batidora o batidora de mano. Ponga una pizca de sal, mezcle bien y puede darle el plato al niño.
Plato sabroso y saludable con manzanas
La calabaza en combinación con una manzana es un complejo único de vitaminas y minerales útiles para un organismo en crecimiento.
Lo que se necesita:
- calabaza - 200 g;
- manzana - 1 pc
Cocinar así:
- Enjuague bien la calabaza y las manzanas. Para cocinar, es mejor usar frutas de tamaño mediano.
- Córtelos en trozos medianos y envíelos a la sartén. Vierta también medio vaso de agua y hierva durante 20 minutos con la tapa cerrada.
- Una vez que los ingredientes estén listos, drene el exceso de agua. Deja que el plato se enfríe brevemente y muélelo en puré de papas con una licuadora o batidora de inmersión.
Si esto no es posible, simplemente pase la mezcla a través de una picadora de carne o un tamiz.
Después de las acciones tomadas, se le puede dar puré de papas al niño. Esta receta también es adecuada para un multicooker, pero en ella deberá aumentar el tiempo a media hora y establecer el programa "Extinción".
Baby puré de calabaza para el invierno
Lo que se necesita:
- calabaza - 200 g;
- azúcar - ½ taza
Cocinando
- Primero disuelva el azúcar en agua hirviendo. En este caso, el jarabe no debe ser muy espeso (asegúrese de considerar esto).
- Retira la sartén de la estufa y cuida la calabaza. Córtelo en rodajas grandes, cáscara y semillas, y luego envíelo al horno durante 40 minutos a una temperatura de 200 ° C. Es importante que la calabaza esté completamente ablandada, entonces será más fácil preparar el puré.
- Para que el puré de papas tenga un sabor y consistencia suaves, puede verter un poco de agua en la fuente para hornear para la calabaza; luego, las rodajas no se arrugarán durante la cocción.
- Cuando la calabaza esté lista, pásela a través de un tamiz o muela con una licuadora de inmersión, luego mezcle bien con el almíbar y colóquela en frascos esterilizados.
Los beneficios del puré de calabaza para bebés
Muchas personas saben que los bebés todavía tienen un cuerpo bastante débil, lo que se debe al comienzo de su desarrollo. Por esta razón, la introducción de alimentos complementarios debe tratarse con especial atención y precaución.
En primer lugar, el uso de puré de calabaza para niños pequeños se encuentra en una gran cantidad de vitaminas, entre las que se encuentran: A, PP, B1, B6 y muchas otras. Además, cualquier fruta de naranja contiene betacaroteno, que tiene un efecto beneficioso en el desarrollo de la función visual no solo en niños sino también en adultos. Entre los oligoelementos que se encuentran en la calabaza, cabe destacar el calcio, el magnesio, el hierro y el fósforo.
Por lo tanto, ni siquiera debe dudar de lo útil que será el puré de calabaza para los bebés. Además, si lo combina correctamente con otros productos (por ejemplo, manzanas, calabacines, brócoli, coliflor, etc.), los beneficios pueden aumentar significativamente. Y el puré de papas casero, preparado solo, será claramente mejor que el que se compra en una tienda.
¿A qué edad puedo ingresar a la dieta?
La calabaza es una verdura anaranjada, lo que significa que es potencialmente alergénica.Por lo tanto, el puré de papas debe introducirse en la dieta del niño solo después de que se familiarice con el calabacín, el brócoli y otras verduras. Si no hay reacciones alérgicas y malestar general, los expertos aconsejan comenzar a alimentar al bebé con calabaza a la edad de seis meses. Los bebés que son amamantados pueden comenzar a dar calabazas incluso antes, a partir de los 4 meses de edad. Dado que estos bebés tienen una falta de nutrientes que se encuentran en la leche materna.
