La miel y el propóleos están lejos de ser los únicos productos que le debemos a las abejas, además de ellos también hay polen de abeja. Sus propiedades y métodos útiles para tomar esta medicina natural han sido conocidos por los apicultores desde la antigüedad. Una cucharadita pequeña de este producto contiene muchas veces más oligoelementos útiles que en la miel.
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La composición química del polen de abeja.
El polen de abeja, como recuerda cada clase de biología, se forma en flores con las anteras que rodean la mano del mortero. Volando de flor en flor, la abeja recolecta polen en sus patas para alimentar a su descendencia y lo transfiere a la colmena. En las patas de las abejas hay canastas especiales donde el polen se acumula y se desvía en grumos densos. Es por el método de recolección de polen que también se llama polen.
La gente sabe cómo recolectar polen no solo de las colmenas, sino también directamente de las flores, sino que es la abeja la más valiosa.
Su gran beneficio es proporcionado por la propiedad especial de las abejas para recolectar polen de diferentes plantas, mezclando aquellas especies que son ricas en varios oligoelementos. Por lo tanto, los grumos resultantes tienen una composición perfectamente equilibrada y tienen todos los nutrientes necesarios.
Es necesario detenerse en la composición con más detalle, ya que es para él que el polen es valorado por el hombre.
100 gramos de producto contienen:
- de 7 a 35% de proteína, y esta proteína es más beneficiosa en términos de aminoácidos que la carne o la leche;
- grasas o lípidos: hasta 1.5 a 20%;
- carbohidratos (fructosa y maltosa): del 20 al 38%.
La dispersión en los valores se debe al hecho de que el polen de diferentes plantas puede tener un conjunto diferente de oligoelementos.
Además de las proteínas, grasas y carbohidratos enumerados, el polen es rico en vitaminas, a saber:
- Vitaminas B (tiamina, riboflavina, ácidos nicotínico, fólico y pantoténico);
- ácido ascórbico;
- biotina;
- carotenoides, que en el cuerpo humano se convierten en vitamina A.
Además de vitaminas, polen y muchos minerales, como potasio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, manganeso, plata y muchos otros. No se olvide de los compuestos fenólicos, que tienen propiedades antiinflamatorias, de fortalecimiento capilar, biliares y diuréticas.
La enumeración de todos los componentes del polen no es tan convincente sin una designación de cómo exactamente todos estos elementos son útiles para los humanos.
Una de las principales ventajas del polen son las propiedades inmunoestimulantes. El equilibrio de vitaminas y minerales ayuda al cuerpo a resistir enfermedades y ayuda a enfrentar resfriados y virus.
Además, el polen se puede introducir en la dieta de los diabéticos, porque a diferencia de la miel, no tiene azúcares contraindicados en esta enfermedad.
El polen también ayuda con enfermedades gastrointestinales, por ejemplo, con gastritis, estreñimiento y úlceras. Una carga de vitaminas ayudará con problemas en neurología: normalizar el sueño, aliviar los síntomas de depresión, agotamiento nervioso.
Además, las propiedades curativas del polen pueden ser diferentes para hombres y mujeres, así como para niños.
Para hombres
Para el cuerpo masculino, el valor del polen de abeja está principalmente en ayudar a su sistema reproductivo. El producto de la apicultura ayuda a combatir la impotencia y la prostatitis, y de la manera más efectiva, es decir, no permite que la próstata se estreche, reduce las molestias y el dolor, y reduce el número de micciones nocturnas. Además, el polen previene la mutación celular, que puede conducir a la oncología.
Y para los hombres en edad reproductiva, el polen puede ayudar a aumentar el número de espermatozoides activos y mejorar las posibilidades de concepción.
Para mujeres
El polen también puede ser beneficioso para la función reproductiva y el cuerpo femenino. El ácido fólico, que es parte de él, es indispensable para prepararse para el embarazo y el embarazo. Y para aquellas mujeres que ya han salido de la edad reproductiva, el polen ayudará a hacer frente a los síntomas de la menopausia: las vitaminas y el zinc ayudarán a prolongar la juventud de los tejidos.
Un buen ajuste también afecta el problema del exceso de peso. La cuestión es que este producto normaliza el metabolismo, compensa la falta de vitaminas y satura el cuerpo de energía, reduciendo el apetito.
Para niños
El polen ayudará a aquellas madres cuyos hijos no reconocen las verduras y frutas. No es difícil mezclar una cucharada de vitamina en polvo en su plato favorito, pero el niño recibirá todos los elementos vitales. Pero recuerde que los médicos no recomiendan comenzar a administrar polen a niños menores de cuatro años.
Además, ayuda a un cuerpo en crecimiento y desarrollo a fortalecer el músculo cardiovascular, apoyar el sistema inmunológico, normalizar el sueño, reducir la excitabilidad y fortalecer el tejido óseo.
¿Cómo tomar el polen correctamente?
Es necesario llevar polen adentro, pero dependiendo de las plantas de las que se recolectó, el sabor del polen puede ser dulce o amargo. Es mejor tomar polen en forma de grumos secos, ya que se obtiene en un colmenar. Puedes molerlo en polvo. Si le resulta difícil usarlo en su forma pura, mézclelo con miel o mantequilla. Es aceptable mezclar el polen triturado en agua fría o jugo, sin embargo, este método hará que el producto sea el menos útil. Pero criarlo con agua caliente matará todas las propiedades beneficiosas.
El polen conserva sus propiedades beneficiosas durante 18 meses desde el momento de la recolección, y luego pierde todos los oligoelementos, quedando solo como una fuente de una gran cantidad de proteína. Pero el polen, inmediatamente después de la cosecha, lleno de miel fresca, conserva sus propiedades curativas por más tiempo.
Para un adulto, la norma de admisión con fines profilácticos y para mantener la inmunidad es de 15 gramos de pan por día. Si se requiere el tratamiento de enfermedades, entonces la norma se puede aumentar a 30 gramos, pero tenga cuidado: exceder la dosis puede provocar reacciones alérgicas y sobredosis.Pero esto no traerá muchos beneficios: los elementos en el polen no son acumulados por el cuerpo, pero se absorben exactamente lo que el cuerpo necesita por día, por lo que no tiene sentido en dosis más altas.
Dosis para niños:
- 4-7 años - 5 gramos;
- 8-12 años de edad - 8 gramos;
- 12-16 años de edad - 12 gramos.
El polen debe tomarse con el estómago vacío, y es mejor comenzar a comer no antes de media hora más tarde. Ponga polen debajo de la lengua y chupe. En contacto con la saliva, activa todas sus propiedades más rápido y se absorbe a través de la membrana mucosa.
Recetas de medicina tradicional con polen de abeja
Las propiedades del polen para apoyar la inmunidad ayudarán no solo a resistir el riesgo de enfermarse, sino también a hacer frente a un resfriado o gripe que ya ha comenzado. Apoyará no solo la inmunidad general, sino también local, porque el polen absorbible, en primer lugar, ayudará con el dolor de garganta y la nasofaringe.
También puede preparar un cóctel, que es un excelente inmunoestimulante: para una porción, tome media banana, una cucharadita de miel y polen, 200 ml de leche y mezcle todo en una licuadora.
Para pacientes con gastritis o una úlcera, una decocción herbal es muy adecuada. Con mayor acidez, prepare la hierba de San Juan, menta, semillas de alcaravea y con una cáscara baja de naranja, ajenjo y centauro. Tome cualquiera de estas decocciones con polen para mejorar la acción de ambos componentes.
Además de la ingestión, el polen se usa en la cosmetología del hogar, y se agrega a las máscaras. Mezcle, por ejemplo, 1 huevo, 1 cucharada de miel y 1 cucharadita. Espesar la composición con dos cucharadas de harina y aplicar sobre la cara. Lávese después de 10 minutos y disfrute de la piel fresca y radiante, renovada con una composición vitamínica.
Contraindicaciones y posibles daños.
Al igual que cualquier producto rico en diversos elementos, el polen puede ser dañino si se toma incorrectamente o con intolerancia individual. Tales casos incluyen una alergia a los productos de la apicultura. La recepción no se recomienda para personas con trastornos de la coagulación sanguínea y problemas hepáticos: un alto contenido de vitamina A destruye la estructura celular del hígado, lo que es perjudicial para una y otra enfermedad.
La ingesta excesiva de polen puede provocar hipervitaminosis, especialmente en niños, así como alergias y trastornos del sueño y aumentos de presión. Por lo tanto, vale la pena comenzar la primera dosis con pequeñas dosis, incrementándolas gradualmente, pero sin exceder la ingesta diaria recomendada. Para no sobreexcitar el cuerpo con una dosis de vitaminas y no perturbar el sueño, tome un medicamento natural a más tardar 3 horas antes de acostarse.
