Las barras de proteínas estaban originalmente destinadas a atletas que necesitaban ganar masa muscular. Pero con el tiempo, comenzaron a usarlos como refrigerios y, a veces, los reemplazaron con el desayuno o la cena. Aquellos que se ven obligados a abstenerse de chocolate y otros dulces también calificaron este producto. Considere qué son las barras de proteínas, cuáles son sus beneficios y daños.
Contenido material:
¿Qué son las barras de proteínas y para qué sirven?
El componente principal necesario para el desarrollo y crecimiento del tejido muscular es la proteína. Si una persona carece de esta sustancia, incluso con el entrenamiento más intenso, no obtendrá el resultado deseado. Por lo tanto, para aquellos que desean desarrollar músculo, es importante organizar adecuadamente la dieta.
Las barras de proteína contienen suficiente proteína para satisfacer sus necesidades diarias. Para compensar la deficiencia de este componente, de 2 a 3 piezas por día son suficientes.
Además, hay muchos carbohidratos presentes en este producto, hasta el 30 - 40% de la masa total. Proporcionan energía al cuerpo, lo que le permite mantenerse en buena forma durante mucho tiempo. Además de los componentes enumerados, este tipo de nutrición deportiva contiene vitaminas y compuestos minerales, así como también excipientes. Debido a esto, las barras permiten llenar las células con los elementos necesarios para el funcionamiento normal de los órganos y sistemas, y también tienen buen sabor y son muy capaces de reemplazar los dulces.
A una nota.El uso de barras de proteínas está indicado no solo para ganar masa muscular, sino también para perder peso. Debido a su rica composición y alto valor nutricional, eliminan permanentemente la sensación de hambre, lo que ayuda a evitar comer en exceso.
Beneficios para el cuerpo humano.
La principal ventaja de las barras es que saturan el cuerpo con proteínas de alta calidad. Además, son convenientes de usar y le permiten reponer las reservas de energía en cualquier lugar y en cualquier momento. A diferencia de los batidos de proteínas que deben prepararse, este manjar se puede llevar con usted y comer cuando lo desee, y se almacenan durante más tiempo.
Además, las barras se consideran equilibradas en su composición. Contienen nutrientes en las proporciones correctas y suministran a las células una cantidad de enzimas necesarias para mantenerse en buena forma. Además, el producto se considera bajo en calorías, 100 g contiene, en promedio, 150 kcal. Pero aún así, no abuses de este manjar, ya que es rico en carbohidratos y su exceso en la dieta conlleva la formación de depósitos grasos.
Además, los componentes contenidos en las barras estimulan los procesos anabólicos, el metabolismo de las grasas y el metabolismo, y eliminan las sustancias nocivas. Debido a esto, es posible no solo desarrollar tejido muscular, sino también mejorar el estado general del cuerpo.
Una revisión de las mejores barras de proteínas.
Hoy a la venta puede encontrar una variedad de tipos de barras de proteínas para todos los gustos y presupuestos. Además de los componentes principales, se agregan frutas y bayas a su composición.
Las marcas más populares de estos productos son las siguientes:
- Mordida Estas son barras sin azúcar con la adición de nueces, semillas de girasol y lino, así como frutas secas. El tratamiento está enriquecido con ácidos grasos y no contiene almidón, y su contenido calórico es un poco más de 150 kcal.
- Bombbar Tal delicadeza se presenta en varias versiones y es chocolate, fruta, maní y cereal. No hay azúcar en las barras de proteína Bombbar, y el porcentaje de carbohidratos es muy bajo. Además, la composición contiene un alto contenido de proteínas de casi 30 g por porción.
- Desvío Estos productos incluyen caramelo, chocolate y maní. Además, son ricos en fibra y proteína de suero, y su contenido calórico es cercano a 170 kcal. El consumo de tales barras ayudará a desarrollar músculo en poco tiempo, y también se usan en programas de corrección de peso, ya que le permiten obtener lo suficiente rápidamente.
- Ironman Los productos de esta marca se consideran los más demandados, y las barras de barra de proteínas son las más vendidas. Contienen colágeno y proteína de suero en alta concentración, y copos de coco, melaza, ácido sórbico y ascórbico se agregan a la composición como componentes adicionales. Al mismo tiempo, el contenido calórico de las barras, según la variedad, supera las 250 kcal.
- Herbalife Los productos Herbalife se conocen desde hace mucho tiempo en el mercado ruso, pero inicialmente se hizo hincapié en los complejos para perder peso. Posteriormente, apareció la nutrición deportiva de esta marca, incluidas las barras de proteínas. Hoy se presentan en una amplia gama y se caracterizan por un bajo contenido de proteínas. El contenido calórico de una porción es de poco más de 130 kcal.
- Power Pro Las golosinas de esta marca son ricas en proteínas, vitaminas y aminoácidos. El uso de tales barras ayuda a desarrollar músculo y normalizar los procesos metabólicos en el cuerpo. Son bastante nutritivos: en una porción contiene más de 200 kcal. Entre las principales desventajas de los productos, los consumidores consideran los altos costos.
- Sistema de potencia. Estas barras contienen chocolate con leche, glucosa y fructosa, proteínas de huevo y grasas vegetales, y también son ricas en calcio. La porción de calorías es baja, aproximadamente 140 kcal.
- Oriflame Entre los productos de esta compañía de cosméticos también hay productos destinados a personas que llevan un estilo de vida saludable. Hay dos tipos de barras de proteínas de este fabricante, bayas y chocolate.La principal desventaja de la producción es una pequeña cantidad de proteínas y un alto contenido de carbohidratos, y su contenido calórico supera las 400 kcal. Por lo tanto, para aquellos que quieren perder peso, esta no es la mejor opción.
- Nutrición óptima. Estas barras están recubiertas de chocolate y contienen colágeno, grasas vegetales, calcio y hierro. El contenido calórico excede las 200 kcal, y la fracción de masa de proteína alcanza 25 - 27 g.
- Quest Bar. Este producto contiene almendras y maní, anacardos, proteínas de suero y leche, es una fuente de fibra y prebióticos. Las barras se presentan en una amplia variedad de sabores, su contenido calórico promedio es de 220 kcal.
Importante! Al elegir barras, debe prestar atención a su composición. No deben contener aditivos químicos. También es necesario revisar la vida útil: si es demasiado largo, lo más probable es que dichos productos contengan conservantes y sustancias nocivas.
Como comer para bajar de peso
Los programas para adelgazar utilizan barras que contienen quemadores de grasa, como la L-carnitina. Este componente ayuda a mejorar los procesos metabólicos y a prevenir el aumento de peso.
Pero para garantizar este efecto, debe cumplir con las siguientes reglas:
- No coma más de 2 porciones por día.
- Cumplir con las restricciones alimentarias.
- Practica deportes.
- Reemplace la barra con una de las comidas principales.
- Elija golosinas bajas en calorías con poco o nada de azúcar.
Además, no debe darse un festín en los bares por la noche, es mejor hacerlo a más tardar 4 horas antes de acostarse.
Uso para ganar peso
Los atletas que desean desarrollar músculo pueden comer barras de hasta 4 porciones durante el día.
Muy a menudo se usan:
- en la mañana, en lugar del desayuno;
- antes o después del entrenamiento;
- durante el día entre comidas.
Como regla, de 3 a 4 porciones son suficientes para proporcionar al cuerpo la cantidad adecuada de proteínas. Pero si abusa de la delicadeza, esto no ayudará a desarrollar músculo más rápido, sino que solo provocará la aparición de depósitos grasos.
Cocinar barritas de proteínas en casa
Las barras de proteína de alta calidad no son baratas y existe un gran riesgo de adquirir productos falsos. Pero cocinarlos en casa no es difícil, puede usar uno de los métodos anteriores.
Versión clásica
Para la preparación de golosinas necesita tales componentes:
- un vaso de copos de avena;
- 2 huevos
- unas cucharadas de proteína de suero de leche;
- 100 g de leche desnatada en polvo;
- un poco de aceite magro y agua;
- frutas y bayas al gusto.
Cómo hacer barras de caramelo:
- Combine el cereal, la leche en polvo y las proteínas en un tazón, ralle.
- En otro tazón, combine frutas, bayas, claras de huevo y agua.
- Transfiera el contenido de ambas tazas a una licuadora y pique.
- Ponga aceite en una bandeja para hornear, forme porciones y colóquelas en el horno. Tales barras no deben hornearse por mucho tiempo, no más de un cuarto de hora.
Si no desea molestarse con la cocción, puede utilizar métodos de cocción "en frío". Considere el más simple de ellos.
Barras de chocolate
Para preparar tal regalo, necesitará los siguientes ingredientes:
- 100 g de yogurt 0% de grasa;
- 50 g de muesli;
- 2 cucharadas de proteína en polvo;
- un poco de avena, nueces y salvado;
- 30 g de cacao.
Todos los componentes deberán mezclarse en un tazón, formar porciones rectangulares y enviarse a un lugar frío durante 1,5 a 2 horas.
Cacahuetes tostados
Para hacer tales barras, debe tomar los siguientes productos:
- 50 g de maní;
- una cucharada de proteína en polvo;
- 100 ml de leche de soja o almendras;
- algunos copos de coco;
- chocolate natural al gusto.
Los cacahuetes deberán ser fritos y picados, y el chocolate debe derretirse un poco. Luego mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave, distribuya en porciones y envíe al frío.
Contraindicaciones y posibles daños.
Las golosinas proteicas contienen muchos carbohidratos, por lo que no deben ser ingeridas por personas con diabetes u obesidad.Además, algunos componentes pueden causar alergias, y las personas propensas a tales reacciones deben prestar atención a la composición del producto.
Pero incluso una persona sana puede hacerse daño si comienza a abusar de esa comida.
Las barras son ricas en proteínas, y el mayor contenido de este componente en los productos alimenticios conduce a trastornos metabólicos.
Es importante comprender que los beneficios y los daños de las barras de proteínas son comparables. No se les puede llamar una panacea o una herramienta mágica con la que puedes desarrollar músculo o perder kilos de más sin hacer ningún esfuerzo. Solo ayudan a lograr estos objetivos. Pero sin esfuerzo físico y nutrición adecuada, es imposible obtener el resultado deseado.
