Para este cultivo, las fechas de aterrizaje correctas son muy importantes. Si la siembra de ajo en el otoño antes del invierno se lleva a cabo demasiado temprano, germinará y, si se hace demasiado tarde, no tendrá tiempo de echar raíces antes de la helada. La siembra intempestiva puede conducir no solo a una pérdida significativa de cultivo. No puedes conseguirlo en absoluto.
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Las mejores variedades de ajo de invierno.
Las variedades de ajo de invierno difieren de muchas maneras: el tamaño de las cabezas, las fechas de maduración, la gravedad, la capacidad de almacenamiento. Pero todos se dividen en 2 grupos principales: disparos y no disparos. El primero forma una flecha en la que crecen globos de aire: niños. Si se siembran, puede obtener un diente, un material excelente para la siembra de otoño. El segundo grupo de variedades no tiene esa flecha.
Variedades de tiro
Alekseevsky.
Una variedad que da una cabeza muy grande: su peso es de aproximadamente 180 g, los campeones individuales crecen hasta 240 g. Hay 5 dientes en la cabeza. La planta es potente, junto con la flecha puede alcanzar una altura de 1,5 m. Está bien almacenada y tiene un rico sabor picante. El color de las escamas de cobertura es gris. La variedad es resistente al fusarium.
Gulliver
La cabeza es grande, el peso promedio es de 120 g, el récord es de 250. Hay hasta 12 dientes en la cabeza. Las escamas que cubren son grises, el sabor es fuerte. Este tipo de ajo también es adecuado para la siembra de primavera. La variedad es media tardía.
Bielorruso
El peso de las cabezas es de hasta 80 G. El número de dientes es de hasta 8. Las escamas son blancas con un tinte púrpura. El sabor es picante. Grado de maduración temprana.
Lyubasha
La cabeza es grande, pesa hasta 120 g, cubierta con escamas ligeras con rayas moradas. El sabor es fuerte, el número de dientes es de hasta 7. El período de maduración es medio.
Nazus
Una variedad para regiones con inviernos escarchados. Cabeza con un peso promedio de 65 g, dientes hasta 6, escamas de color blanco rojizo, el sabor es ligeramente agudo. Grado de mitad de temporada.
Variedades sin disparos
Novosibirsk
La masa media de la cabeza es de 22 g, está compuesta por 6 dientes. Las escamas que cubren son de color rosa pálido, el sabor es semi-agudo. La variedad es a mitad de temporada.
Región de Moscú
Una variedad con sabor picante. Cabeza con un peso de hasta 60 g, consta de 7 dientes. Las escamas que cubren son grises con rayas moradas. El período de maduración es la maduración media.
Luego plantar ajo en el invierno?
Las papas y todos los tipos de cebollas son malos predecesores del ajo, ya que tienen las mismas enfermedades, cuyos agentes causantes pueden acumularse en el suelo. Los cultivos de raíces y varios cultivos de sombra nocturna no son adecuados como precursores.
Lo mejor de todo es que el ajo tiene éxito después de los pepinos y otros representantes de la calabaza, el repollo (especialmente el repollo blanco temprano), las legumbres y varios cereales.
Tiempo de aterrizaje
Dependen de la región de cultivo. La siguiente regla lo ayudará a determinar cuándo plantar ajo en el invierno: demorar de tres semanas a un mes en enraizar el ajo. Cae en el período libre de heladas y, por lo tanto, el ajo debe plantarse 20-30 días antes del inicio de la helada.
Las heladas de principios de otoño no cuentan. Si los dientes se plantan antes, no solo echarán raíces, sino que también producirán brotes que morirán en invierno. Un pequeño brote tendrá poca fuerza en el nuevo brote y, tal vez, no lo serán en absoluto. Por lo tanto, no tendrá que confiar en una cosecha abundante. Si la siembra es demasiado tardía, las buenas raíces no tendrán tiempo de crecer, en la primavera un diente tendrá que pasar tiempo construyéndolo, los brotes pueden llegar tarde.
Preparando material de plantación
Para plantar, solo son adecuados los dientes grandes de bulbos sanos.
Preparación de los dientes:
- Desmontamos la bombilla en los dientes, sin olvidar quitar partes del fondo; en las variedades que no se disparan para plantar, solo se quita la fila exterior, no plantar clavos dobles;
- rechazamos a todos los heridos y enfermos;
- Realizamos la desinfección del material de plantación en la preparación Maxim de acuerdo con las instrucciones o en una solución de sulfato de cobre preparado a partir de 10 l de agua y una cucharadita de la preparación.
Debe plantar los dientes inmediatamente después de la desinfección.
Requerimientos de suelo
El suelo en el lecho de ajo debe cumplir los siguientes requisitos:
- ser fértil, con un alto contenido de humus; en suelos delgados no se pueden obtener cabezas grandes;
- tener una composición lo suficientemente ligera, idealmente, es tierra negra o marga arenosa bien sazonada con humus; También se obtiene una buena cosecha en margas, pero a menudo tendrán que aflojarse;
- buena permeabilidad al aire;
- tener una reacción neutral; si el suelo es ácido, debe ser piedra caliza de antemano;
- no debe haber estancamiento de agua en el lecho, su ajo no tolera, por lo tanto, este cultivo no debe plantarse en tierras bajas; La única opción en suelos demasiado húmedos son las camas altas.
Al elegir un lugar para aterrizar, debe prestar atención a su iluminación. Debe ser máximo, a la sombra del ajo complacerá una pluma verde, pero no las cabezas llenas.
Fertilizante en la preparación de las camas.
Se debe preparar un lecho de ajo con al menos 2 semanas de anticipación para que el suelo se asiente y se compacte. En suelos demasiado sueltos, los dientes son fuertemente atraídos hacia las profundidades, las plántulas aparecerán más tarde y serán desiguales.
¿Qué fertilizan las camas para el ajo? Por cada cuadrado. m contribuir:
- hasta 10 kg de humus o compost bien podrido;
- un vaso de ceniza de madera;
- 1 cucharada una cucharada de superfosfato;
- 2 cucharadas cucharadas de sulfato de potasio.
Los fertilizantes nitrogenados se aplican en el primer aflojamiento de primavera. En el otoño, el suelo se excava hasta una profundidad de 25 cm. Simplemente puede aflojarlo bien con una horquilla, eligiendo raíces de malezas.
No se debe agregar basura fresca debajo del ajo: las cabezas estarán sueltas y se almacenarán mal.
Plantar ajo de invierno
Es mejor colocar una fila de fila en una cama a una distancia de 25 cm. En una fila, los dientes se plantan cada 10 cm, grandes, con menos frecuencia, pequeños, con mayor frecuencia. La forma más fácil es tomar una varita gruesa y hacer huecos a la distancia correcta al mismo nivel.
¿A qué profundidad se planta el ajo? Depende de qué tan fríos sean los inviernos y cuánta nieve caiga. El ajo, plantado a una profundidad de aproximadamente 5 cm, brota más rápido, pero puede congelarse en un invierno nevado y helado. En climas severos, es mejor elegir una profundidad de siembra de aproximadamente 15 cm. Los dientes se colocan en los agujeros de abajo hacia abajo, sin presionarlos, de lo contrario será difícil para ellos soltar las raíces. Los pozos están cubiertos de humus.
Los jardineros experimentados saben que la invernada seca es preferible al ajo. En nuestro clima inestable, no somos inmunes a la lluvia incluso en enero. Para proteger las plantaciones de la humedad excesiva y al mismo tiempo de la congelación severa, puede cubrir el suelo con una capa de humus u hojas, y cubrir la cama con material para techos o una película. Pero esto es solo si en la primavera es posible quitar el refugio antes de la emergencia. De lo contrario, tendrá que limitarse al acolchado convencional con una capa de 5 cm. En primavera, se retira el material de acolchado.
Características de cuidado
Cultivar ajo en campo abierto es una tarea simple, pero requiere consistencia en la aplicación de todas las técnicas agrícolas. En primavera, el ajo crece muy rápido. Tan pronto como aparecieron las primeras hojas, se aflojan la tierra para destruir la corteza del suelo. En este momento, las plantas necesitan especialmente nitrógeno. Las raíces en el suelo frío todavía funcionan mal y el aparato foliar crece rápidamente. Este desequilibrio a menudo hace que las puntas de las hojas se sequen. Para evitar esto, alimentamos el ajo con cualquier fertilizante nitrogenado, pero siempre en forma líquida: Art. cuchara de urea por 10 litros de agua, por metro cuadrado. m vierta 1/3 de un balde. Es bueno agregar humato a la solución, contribuye al crecimiento más rápido de las raíces.
En el futuro, se requerirán 2-3 alimentaciones adicionales con una frecuencia de 2 semanas:
- en la fase de 3-4 hojas - fertilizante mineral completo con la adición de urea - según el art. cuchara por 10 litros de agua, consumo por 3 metros cuadrados. m;
- fertilizante mineral completo - Art. cuchara por 10 litros de agua, consumo por 2 metros cuadrados. m;
- superfosfato - 1 cucharada cuchara, sulfato de potasio - 1 cucharada cuchara por 10 litros de agua, consumo por 2 m2.
El aderezo se lleva a cabo después del riego. El ajo ama la humedad, por lo que se riega regularmente, pero solo en la primera mitad de la temporada de crecimiento.
20 días antes de la cosecha, se detiene el riego de ajo.
¿Qué más hay que hacer para obtener una buena cosecha?
- Elimine las flechas de las variedades de flechas a tiempo: no deben crecer más de 5 cm.
- Mantenga la tierra suelta y libre de malezas.
- Eliminar cabezas a tiempo
Sujeto al momento de la siembra y a todas las reglas de la tecnología agrícola, el ajo varietal dará una excelente cosecha.
