El jardín Portulak pertenece a las plantas herbáceas suculentas anuales que crecen en las cálidas regiones del sur. A menudo se encuentra como decoración en jardinería. Verdolaga es una planta de hierba con propiedades curativas, a partir de la cual puede preparar no solo pociones medicinales, sino también varios platos.

Jardín Portulak - propiedades medicinales

Las propiedades curativas del verdolaga se deben a su composición química, es un depósito de vitaminas y otros elementos útiles para los humanos. En algunos países, el verdolaga se considera un cultivo de jardín en toda regla y se cultiva precisamente debido a las hojas carnosas y los brotes jóvenes.

El follaje de la planta contiene carotenoides, que llevan a cabo la síntesis de vitamina A en el cuerpo humano. A menudo puede escuchar cómo esta vitamina se llama una "vitamina de belleza", debido al impacto en la condición de la piel, así como en los órganos de la visión. La necesidad humana de vitamina A es de 800 microgramos por día, y el verdolaga contiene 65 microgramos por 100 gramos.

Además, el verdolaga tiene muchas propiedades útiles, por lo que se ha hecho famoso en el este como una planta "bendecida" y tiene un efecto terapéutico:

  • antioxidante
  • diurético
  • antiulceroso
  • antimicrobiano
  • regenerativo
  • antiinflamatorio;
  • antitóxico
  • hipoglucemia
  • laxante
  • antihelmíntico

Las hojas de malezas contienen ácidos ascórbico y nicotínico. El ácido ascórbico es útil para el sistema inmune, y la nicotina es responsable de la regulación de todos los procesos metabólicos en el cuerpo humano, especialmente útil para el metabolismo de los lípidos.

¿Qué enfermedades ayuda?

El uso de verdolaga se prescribe en el tratamiento de muchas enfermedades:

  • Para restaurar el colesterol y la glucosa;
  • Con neurodermatitis y psoriasis del cuero cabelludo;
  • Con inflamación del sistema genitourinario;
  • Para normalizar la actividad cardiovascular;
  • Para estimular la producción de insulina y disminuir el azúcar en la sangre;
  • Con invasiones helmínticas del tejido muscular: ascariasis, anquilostoma;
  • Con conjuntivitis y enfermedad de las encías;
  • En enfermedades del tracto respiratorio (asma);
  • Con enfermedades del hígado y colelitiasis;
  • Con picaduras de abejas;
  • Para deshacerse de las verrugas.

Las propiedades curativas de esta planta ayudan en el tratamiento de flatulencias, insuficiencia renal, enfermedades del sistema genitourinario y trastornos del sueño. Debido a su capacidad para reducir el azúcar en la sangre, la hierba se usa en medicina para tratar pacientes con diabetes leve.

Los beneficios de perder peso

Verdolaga es una planta muy baja en calorías, pero rica en fibra y nutrientes. Al comer en la dieta, una persona durante mucho tiempo tiene una sensación de saciedad, lo que impide el uso de otros productos alimenticios en cantidades inmensas. Muy a menudo, los nutricionistas recomiendan el uso de esta planta a quienes desean perder peso o mantener su peso habitual debido al contenido de proteínas fácilmente digeribles, ácidos orgánicos (oxálicos y nicotínicos), complejos vitamínicos (C, B2 y PP), glucósidos, caroteno, sales minerales y Una lista completa de elementos traza.

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Uso en cosmetología.

El alto contenido de vitamina A en combinación con un complejo de minerales y microelementos en la composición del verdolaga de jardín permite su uso en el campo de la cosmetología, es decir, para resolver problemas de la piel. Los esteticistas agregan este componente a las máscaras para un efecto suavizante, estimulación de la curación de forúnculos, eliminación de cicatrices y pigmentación. El jugo de hierba ayuda con las picaduras de insectos inflamados: mosquitos, abejas, así como con las picaduras de serpientes venenosas.

Como parte de los cosméticos, esta planta tiene efectos antiinflamatorios, antipruríticos, sedantes, antimicrobianos, antifúngicos, analgésicos y antienvejecimiento. La presencia de este componente en la composición de los cosméticos afecta favorablemente los rasguños y el daño térmico a la piel, lo que reduce el dolor y la gravedad de los procesos inflamatorios, al tiempo que previene el desarrollo de una infección bacteriana secundaria.

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¿Cómo tomar para la salud?

El jardín Portulak no solo tiene propiedades medicinales, sino que también se usa ampliamente en la cocina, lo que permite no solo comer nuevos platos sabrosos, sino también mejorar el estado general de salud.

Las hojas y las partes jóvenes superiores de los brotes se usan como alimento, que se cortan antes de la floración, debido a que después de la floración las hojas son más gruesas y no son aptas para la ingestión.

Esta planta se come cruda y cocida en platos (hervidos, guisados). Se puede encontrar en ensaladas de vitaminas y sándwiches. Verdolaga armoniza bien con primeros platos, ensaladas de verduras y salsas saladas. Además, el verdolaga se conserva en vinagre y se sala para el período de invernada. Pero esta planta no va bien con papas, pepinos o tomates.

Usando verdolaga en una dieta normal de 100-200 gramos todos los días, puede mejorar la condición de la piel, estabilizar el sistema cardiovascular, encontrar una figura delgada, dejar de sufrir enfermedades gastrointestinales, fortalecer la columna vertebral y los huesos, mejorar la circulación sanguínea y prevenir un mayor desarrollo de enfermedades oculares.

Recetas de cocina

Recetas para cocinar verdolaga como remedio:

  1. Para lavarse el cabello de la caspa: necesitará 10 gramos de materias primas secas, 200 ml de agua destilada. Hervir agua, verter la mezcla y dejar reposar durante una hora.Colar la infusión cosmética resultante y frotar en el cuero cabelludo después de cada lavado.
  2. En caso de impotencia: 10 gramos de materias primas secas vierten 200 ml de agua hirviendo. Insistir durante una hora, luego colar. Consumir internamente 10 gramos, no más de cuatro dosis por día.
  3. Para las articulaciones: hierva 10 gramos de hierba seca en 200 ml de agua destilada a fuego lento durante 10 minutos, insista durante 1,5 horas. Tomar antes de las comidas, 5 gramos cada 5 horas.
  4. En caso de inflamación articular: Hervir 10-15 gramos de hierbas recién picadas durante 10 minutos en agua destilada, después de que comience la ebullición, dejar reposar durante 2 horas. Colar antes de usar. Tome 10 gramos, no más de cuatro dosis por día.

Contraindicaciones y posibles daños.

Verdolaga, aunque es una planta medicinal, pero la ingesta diaria utilizada no debe superar los 200 gramos. A pesar de que proporciona beneficios invaluables para el cuerpo, si se usa incorrectamente, la hierba también puede causar daño. El uso de la planta durante el embarazo y el período de lactancia debe ser limitado. Este producto debe abandonarse por completo con hipertensión y bradicardia, y no puede usarse con un pulso bajo y una fuerte tensión nerviosa. Al utilizar esta planta con fines medicinales o como un aditivo en los alimentos, debe tenerse en cuenta que el verdolaga puede estimular la liberación de insulina y causar el fenómeno de la hipoglucemia. Existen pocas restricciones, pero se recomienda tenerlas en cuenta para no dañar su cuerpo.