Los tomates con queso y ajo son productos combinados armoniosamente que dale a cualquier plato un toque especial. Tomates - acidez jugosa, queso - ternura, ajo - picante. En nuestro artículo se presentan 5 deliciosas recetas con estos ingredientes.
Contenido material:
Tomates rellenos de queso, ajo y huevo.
Un aperitivo apetitoso que cocina rápida y fácilmente.
Tomar:
- 8 tomates;
- 4 huevos de gallina (o 16 codornices);
- 200 gramos de queso procesado o duro;
- 3-4 dientes de ajo grandes;
- 150 gramos de mayonesa;
- sal
- Verdes al gusto.
Ejecutamos secuencialmente:
- Huevos duros (cocine por al menos 12 minutos). Después de cocinar, sumérjalos en agua fría hasta que se enfríen.
- Lave los tomates, corte la parte superior con una cola. Retire el interior con cuidado.
- Pelar los huevos enfriados, enjuagar con agua corriente (para eliminar los restos de la cáscara). Rallar en un rallador fino o una cortadora de huevo especial.
- Rallar el queso en un rallador (preferiblemente fino). Conéctalo con los huevos.
- Muela el ajo, agréguelo a otros productos, mezcle.
- Cortar las verduras (dejando un par de ramas intactas para decorar el plato), agregar al resto de los productos.
- Mezcle todos los ingredientes, sal y sazone con salsa de mayonesa. Revuelva bien.
- En las "cestas" de tomate preparadas ponga la ensalada resultante. Adorne con las ramas restantes de vegetación.
- Se pueden servir tomates rellenos con queso, ajo y huevos.
Bocadillos en una mesa festiva
Sandwiches originales y fragantes decorarán el festivo buffet.
Tomar:
- 10 rebanadas de pan blanco;
- 150 - 200 gramos de queso duro, que se derrite bien;
- 3 tomates;
- 3 dientes de ajo fragante;
- 100 gramos de mayonesa;
- hierbas frescas al gusto;
- la sal
Ejecutamos secuencialmente:
- Rallar la mitad del queso, dejar el resto para otra acción.
- Muela el ajo (de cualquier manera, finamente). Mezclar con queso rallado, mayonesa. Si la masa no es lo suficientemente salada (dependiendo del sabor del queso), sal al gusto.
- Coloca la masa en trozos de pan, distribuyéndolos uniformemente en la superficie.
- Coloque suavemente los tomates, cortados en rodajas finas, encima.
- Poner en el horno a 180 grados durante 10 minutos. 2 minutos antes de cocinar, espolvorea los sándwiches con queso rallado.
- Retirar del horno, decorar con hierbas. Los bocadillos están listos. Los tomates con queso y ajo le dan al aperitivo un sabor picante.
Receta para hornear
"Cestas" de tomate al horno, un bocadillo increíblemente delicioso que sorprenderá a los invitados de la mesa festiva.
Tomar:
- 8 tomates;
- 200 gramos de suluguni y mozzarella;
- 4 dientes de ajo;
- 2 cucharadas l galletas trituradas con pan blanco;
- verduras (eneldo, perejil, cebolla verde) al gusto;
- pimienta negra molida, albahaca seca;
- aceite de oliva o sésamo
Ejecutamos secuencialmente:
- Lave los tomates, corte la parte superior. Retire el interior y muélalo.
- Combine el ajo finamente picado en una sola masa con la masa de tomate y el pan rallado.
- Muela el queso y agregue la mitad de las verduras al resto de los ingredientes.
- Agregue el condimento, mezcle todo bien.
- Ponga la masa resultante en "cestas" de tomate. Arriba, un par de gotas en cada tomate, espolvorea con aceite.
- Engrase una bandeja para hornear con mantequilla, ponga tomates rellenos con queso y ajo.
- Hornee a 180 grados 10 minutos.
- Antes de servir, decorar con hierbas picadas.
Ensalada: tomates, queso, ajo, palitos de cangrejo, mayonesa
Los ingredientes más asequibles se utilizan para hacer la ensalada. A pesar de esto, el plato resulta sabroso y delicioso, perfecto para una mesa festiva.
Tomar:
- 2 tomates;
- 200 gramos de palitos de cangrejo o camarones (pelados);
- 2 dientes de ajo;
- 200 gramos de queso, mejor que duro;
- 150 gramos de mayonesa;
- Verdes al gusto.
Ejecutamos secuencialmente:
- Finamente picado en cubitos de palitos de cangrejo (camarones) y tomates.
- El ajo se tritura y se agrega a los productos picados.
- El queso está rallado (preferiblemente grande).
- Todos los productos se mezclan, se agrega mayonesa.
- Pon la ensalada en una ensaladera, decora con hierbas.
Aperitivo de berenjenas
Original en preparación e increíble combinación de sabores, tomates, queso y ajo, envueltos en un rollo de berenjenas.
Tomar:
- 2 berenjenas;
- 200 gramos de harina;
- aceite vegetal - 50 gramos;
- 2 tomates;
- 100 gramos de mayonesa;
- 200 gramos de queso;
- 3 dientes de ajo;
- sal
- verduras (eneldo, perejil)
Ejecutamos secuencialmente:
- Corta las berenjenas a lo largo de tiras largas y anchas, cortando los extremos. Sal y déjalos por 10 minutos.
- Enrolle la harina y fría en una sartén por ambos lados con aceite vegetal. Nota! Las berenjenas absorben mucho aceite.
- Muela el ajo, combine con la mayonesa. Agregue verduras picadas finamente.
- Rallar el queso en un rallador fino, combinar con el resto de los ingredientes.
- Corta los tomates por la mitad y luego en tiras.
- Cuando la berenjena se haya enfriado, puede comenzar a cocinar rollos.
- Extienda la masa preparada de manera uniforme sobre la pieza de trabajo, ponga los tomates en el borde y envuelva con un rollo. Repita el proceso con todos los alimentos procesados.
- Decorar con verduras en la parte superior. El plato esta listo.
Cinco platos son perfectos para la mesa festiva. Lo más importante, los ingredientes están disponibles en cualquier época del año.
