La pizza en una olla de cocción lenta, por supuesto, no es lo mismo que en un horno. Pero también es bastante sabroso, y lo más importante, se prepara muy rápidamente.
Contenido material:
Receta simple de pizza de salchicha en una olla de cocción lenta
Productos requeridos:
- sal, azúcar - una pizca;
- 450 gramos de harina;
- 0,2 kg de queso;
- 8 gramos de levadura;
- dos huevos
- 0.3 kg de salchicha;
- 2 cucharadas de salsa de tomate y mayonesa;
- un vaso de leche
Proceso de cocción:
- Vierta la cantidad especificada de levadura con leche caliente y deje reposar durante unos 10 minutos.
- Batir los huevos ligeramente con azúcar y sal, agregarles la masa de levadura y la harina, mezclar. La masa de pizza en la olla de cocción lenta debe quedar bastante espesa. Lo dejamos durante 30 minutos, luego de lo cual lo transferimos al tazón del dispositivo.
- Cubrimos la pieza de trabajo con salsa de tomate, colocamos la salchicha picada, cubrimos con mayonesa y cocinamos durante 25 minutos en el modo "Hornear". Unos minutos antes de apagarlo, llenamos el queso rallado y esperamos a que se derrita.
Sabor original con anchoas
Productos requeridos:
- un pequeño paquete de mantequilla;
- un huevo
- una cebolla
- 10 gramos de levadura;
- cinco anchoas;
- sal al gusto;
- 0,5 kg de harina;
- 100 gramos de queso;
- tres cucharadas de salsa de tomate.
Proceso de cocción:
- Hacer pizza con anchoas es simple: calentamos la mantequilla, combinamos con la levadura que se disolvió previamente en agua, agregamos sal, harina y la llevamos a un estado espeso.
- Transferimos la masa al bol, cubrimos con salsa y rellenamos con el relleno. Todos los ingredientes, por supuesto, primero deben ser triturados.
- Configure el modo de funcionamiento "Hornear" y prepare el plato durante unos 25 minutos. Unos minutos antes del cierre, no se olvide de rociar queso con pizza casi preparada.
Pizza cerrada en una olla de cocción lenta
No es necesario utilizar una base de este tipo en esta receta.La pizza hecha de hojaldre también será deliciosa.
Productos requeridos:
- 100 gramos de queso;
- una cucharada pequeña de sal y azúcar;
- 0.1 litros de agua;
- 2 cucharadas de salsa de tomate;
- 5 gramos de levadura;
- 0.2 kg de harina;
- 200 gramos de salchicha o jamón.
Proceso de cocción:
- En el recipiente, mezcle la harina con los ingredientes sueltos indicados en la lista. Revuelva, vierta agua, lleve a un bulto suave y retire durante 40 minutos.
- Estiramos una base delgada de tamaño mediano, la untamos con salsa, ponemos salchichas picadas y queso rallado encima, cubrimos con la otra parte de la tortilla y sujetamos bien los bordes.
- Freímos durante 10 minutos por ambos lados en un tazón del multicooker en el modo "Hornear".
Con pollo
Productos requeridos:
- 100 gramos de queso;
- 5 gramos de levadura;
- 0,25 kg de harina;
- 2 cucharadas de salsa de tomate;
- cebolla y tomate;
- una cucharada de sal y azúcar;
- 150 gramos de pollo;
- un vaso de agua
Proceso de cocción:
- Combinamos todos los productos a granel, excepto la harina. Agregue agua tibia, vierta la harina y lleve la masa a la elasticidad.
- Hacemos una base de ella, que ponemos en el tazón y cubrimos con salsa. Extendemos el filete de pollo cortado en platos finos.
- Luego vienen aros de cebolla, rodajas de tomate y queso rallado. Cubrimos la tapa del aparato y cocinamos en el modo "Hornear" durante 20 minutos.
Pizza de cuatro quesos
Productos requeridos:
- 30 mililitros de aceite de oliva;
- cinco gramos de levadura viva;
- 0,5 litros de agua;
- 50 mililitros de salsa bechamel;
- una cucharada de sal;
- 0,8 kg de harina;
- 20 gramos de cuatro tipos diferentes de queso.
Proceso de cocción:
- Combina la harina con aceite de oliva y sal. Vertimos los recipientes con agua tibia, en la cual la levadura fue previamente criada. Dejamos esta masa en reposo durante unos 30 minutos.
- Hacemos un círculo de masa de tamaño adecuado para el tazón de su multicocina. Su grosor no debe ser más de cinco milímetros. Extendemos la pieza de trabajo hasta el fondo y la cubrimos con salsa.
- Desde arriba lo cubrimos con rebanadas de queso distribuidas uniformemente y lo ponemos en el modo "Hornear" durante 30 minutos.
Receta de mariscos
Será pizza sin levadura. La receta utiliza hojaldre listo para simplificar el proceso tanto como sea posible.
Productos requeridos:
- 100 gramos de mejillones ahumados;
- 0,2 kg de hojaldre;
- 100 gramos de camarones ya hervidos;
- Tomate
- unas 10 aceitunas;
- 150 gramos de queso;
- especias a tu gusto.
Proceso de cocción:
- Es necesario descongelar la masa, incluso puede mantenerla en una olla de cocción lenta durante un tiempo.
- Estiramos la base y la colocamos en el fondo del tazón. Primero lo cubrimos con rodajas de tomate y luego con rodajas de mariscos. Espolvorea con especias seleccionadas, por ejemplo, pimienta negra.
- Luego ponemos las aceitunas y rellenamos todo con queso rallado. Cocine durante unos 30 minutos activando el modo "Hornear".
Pizza vegetariana
Productos necesarios:
- una cucharada de aceite vegetal y azúcar;
- 2 tazas de harina;
- dos tomates
- una cucharada de sal y tanta levadura seca;
- 0,2 kg de queso;
- cebolla y un pimiento dulce;
- 100 gramos de champiñones;
- 0,2 kg de pepinos en vinagre;
- 30 gramos de aceitunas;
- tres cucharadas de salsa de tomate.
Proceso de cocción:
- Picamos las cebollas y los champiñones, los enviamos al tazón y los mantenemos durante unos 10 minutos en el modo "Hornear" hasta que estén dorados.
- Mezclar aceite vegetal, sal, harina, azúcar y levadura. Agregue la cantidad correcta de agua tibia para hacer que la masa sea elástica. Lo quitamos por dos horas.
- Hacemos un pastel de acuerdo con el tamaño del tazón, lo ponemos en el fondo, lo untamos bien con salsa, colocamos champiñones con cebolla en la parte superior y luego todas las demás verduras picadas. Completa todo el queso rallado.
- Deje la pieza de trabajo durante 30 minutos encendiendo el dispositivo en el modo "Hornear".
Con jamón y tomate
Esta será una pizza rápida en kéfir en una olla de cocción lenta, que es fácil de preparar y no requiere tiempo para levantar la masa.
Productos requeridos:
- una pizca de sal y refresco;
- media cucharada de azúcar;
- 2 cucharadas de salsa de tomate;
- 150 gramos de queso;
- un vaso de harina;
- un huevo
- 0.2 kg de jamón;
- dos tomates
- 130 mililitros de kéfir.
Proceso de cocción:
- Vierta el refresco, el azúcar, la sal en el kéfir y mezcle. Agregue la harina y saldrá una mezcla espesa, que ahora vertimos en el recipiente multicocina.
- Cortamos el jamón en platos y los tomates en anillos. Prefiere tomates densos, porque demasiado jugosa remoja la masa.
- Pon dos cucharadas de salsa de tomate sobre la masa y extiende. Encima hay un relleno preparado. Espolvorea toda la naturaleza muerta con queso rallado.
- Mantenga el plato durante 25 minutos en el modo "Hornear" debajo de la tapa. Después de cocinar, déjelo reposar durante otros cinco minutos antes de servir.
Cocinar con masa de levadura.
Productos requeridos:
- 0,2 kg de queso;
- Tomate
- 2 cucharadas de salsa de tomate;
- 0,3 kg de harina;
- 4 gramos de levadura;
- media cucharada de sal y azúcar;
- 0.2 litros de agua;
- 200 gramos de salchicha;
- Dos cucharadas de aceite vegetal.
Proceso de cocción:
- Mezcle la harina con otros productos sueltos, vierta agua tibia y aceite vegetal. Mezcle bien hasta que quede elástico y retírelo durante 40 minutos.
- Haga una base de la masa descansada, colóquela en un tazón, cubra con salsa, cubra con salchichas picadas, tomates y queso rallado. Cocine bajo la tapa durante 30 minutos activando el modo "Hornear".
Pizza de piña
Productos requeridos:
- 0.3 kg de cualquier masa a su gusto;
- 0.2 kg de cualquier salchicha;
- 100 gramos de queso;
- 200 gramos de piña enlatada;
- 50 gramos de salsa de tomate.
Proceso de cocción:
- Corte la forma de la masa al tamaño del tazón, póngala allí y cubra con salsa.
- Agregue salchichas picadas y trozos de piña en la parte superior. Activamos el modo de funcionamiento durante 20 minutos en el programa de horneado. Espolvorea la pizza con queso un poco antes del final del proceso.
