Puede probar una deliciosa pizza con camarones no solo en un restaurante caro, sino también en casa, habiéndolo preparado usted mismo. Puedes tomar cualquier masa para hornear, incluso la bocanada servirá. Un producto de la tienda ya terminado facilitará enormemente la tarea de la anfitriona.

Pizza de camarones con salsa de crema

Ingredientes

  • una libra de masa de levadura terminada;
  • 40 g de mantequilla grasa;
  • 1 vaso incompleto de crema de grasa;
  • 250 - 300 g de camarones pequeños;
  • 150 g de bolitas de mozzarella;
  • 2 pizcas de hierbas italianas;
  • 1 cucharada l harina
  • sal
  • 1 diente de ajo;
  • 1 pizca de sésamo negro.

Cocina

  1. Vierte la harina en una sartén seca de hierro fundido. Con agitación constante, freír hasta que estén doradas.
  2. Agrega toda la mantequilla a la harina. Freír juntos por 30 segundos.
  3. Vierta la crema. Llevar la mezcla a ebullición. Sal, agregue hierbas secas, agregue puré de ajo. Cocine la salsa de 2 a 3 minutos.
  4. Hervir los camarones hasta que estén completamente cocidos, pelar. Bolas de queso cortadas por la mitad.
  5. Forme una base para pizza redonda de la masa. Cúbralo generosamente con salsa cremosa.
  6. Ponga rebanadas de camarones y queso encima.
  7. Espolvorea el relleno con semillas de sésamo negro.

Hornee la pizza por no más de un cuarto de hora en el horno a temperatura media.

Con la adición de hongos

Ingredientes

  • una libra de camarones hervidos;
  • 700 g de masa de levadura para pizza;
  • 300 g de champiñones;
  • 2 pimientos dulces;
  • 2 tomates;
  • 100 - 150 g de queso rallado;
  • Salsa de tomate dulce y orégano al gusto.

Cocina

  1. Extienda la masa sobre una bandeja para hornear cubierta con pergamino. Engrasar con salsa de tomate, espolvorear orégano.
  2. Los mariscos hervidos se colocan sobre la base. Extiende rodajas finas de champiñones crudos de manera uniforme.
  3. Agregue fresas, pimiento dulce y rodajas de tomate al relleno.
  4. Cubra todo con queso picado.

Para hornear un plato con camarones y champiñones, primero 10 minutos a 180 grados, luego otros 20 minutos ya a 150 grados en el horno.

Cocinar con tocino en una sartén

Ingredientes

  • 1 tomate
  • 2 huevos crudos;
  • 150 g de camarones pelados;
  • 8 cucharadas l harina
  • 150 g de queso picado;
  • 2 cucharadas l mayonesa clásica;
  • 150 - 200 g de tocino;
  • 1 cucharada l crema agria
  • aceitunas y encurtidos según lo deseado;
  • un par de pizcas de hierbas secas;
  • aceite vegetal

Cocina

  1. Para la masa, mezcle la crema agria y la mayonesa hasta que quede suave. Agrega harina. Conduce huevos crudos.
  2. Cocine los camarones hasta que estén tiernos, límpielos si es necesario.
  3. Corte las aceitunas, el tomate y los pepinos en vinagre en rodajas finas. Tocino - en platos pequeños. El queso es mejor simplemente rallado grueso.
  4. Calienta una sartén con aceite vegetal. Vierta masa homogénea sobre él desde el primer paso.
  5. Ponga todos los ingredientes del relleno encima.
  6. Cubre todo con queso.

Cubra la sartén con una tapa y cocine la pizza en el fuego un poco menos de la corteza mediana a marrón claro desde el fondo.

Pizza casera de camarones y piña

Ingredientes

  • 500 g de hojaldre ya preparado (sin levadura);
  • 100 - 150 g "Gouda" (queso);
  • 150 g de camarones;
  • 2 cucharadas l mayonesa clásica y tanta salsa de tomate;
  • 150 g de cubitos de piña en conserva.

Cocina

  1. Descongelar hojaldre. No ruede poco.
  2. Mezcle la mayonesa con un poco de jarabe de piña. Cepille la salsa resultante con una base de hojaldre.
  3. Pelar y hervir los camarones hasta que estén cocidos.
  4. Exprima las piñas del exceso de jarabe y córtelas en cubos pequeños.
  5. Ponga mariscos y frutas sobre una base preparada. Vierta queso rallado encima.

Hornee la pizza con camarones y piña durante 20 a 25 minutos a 180 grados.

Con pollo

Ingredientes

  • 500 g de masa de levadura;
  • 4 cucharadas l puré de tomate;
  • 1 tomate
  • 100 g de mozzarella y 50 g de parmesano;
  • 300 g de filete de pollo;
  • 100 g de camarones;
  • una mezcla de especias para pizza;
  • aceite de oliva

Cocina

  1. Pelar y dejar los camarones húmedos. No es necesario freírlos o cocinarlos, los mariscos alcanzarán la preparación en el horno.
  2. Filete de pollo cortado en trozos pequeños. Freír en aceite de oliva caliente hasta que esté ligeramente dorado.
  3. Estirar la masa en un círculo. Unte el puré de tomate.
  4. Primero ponga el pollo en la base, luego los camarones. Espolvorear con especias.
  5. Cubra todo con rodajas de tomate, rodajas de mozzarella y parmesano rallado.

Hornee la pizza durante 20 minutos a temperatura media.

Con palitos de cangrejo

Ingredientes

  • 500 g de masa de pizza;
  • 300 - 350 g de camarones;
  • 150 g de palitos de cangrejo jugosos;
  • ½ vaina de pimiento rojo dulce;
  • 4 cucharadas de postre de pasta de tomate;
  • 1 pizca de orégano;
  • 1 vaso lleno de queso rallado.

Cocina

  1. Extienda la masa seleccionada. Transfiéralo a una bandeja para hornear espolvoreada con harina.
  2. Lubrique la base con pasta de tomate. Al gusto se puede reemplazar con salsa de tomate o cualquier otra salsa favorita.
  3. Cubra con cubos de pimiento dulce, camarones crudos pelados (pequeños), rodajas de palitos de cangrejo.
  4. Espolvorea generosamente ingredientes para pizza de queso.

Precaliente el horno a 200 - 210 grados. Cocine la pizza en una bandeja para hornear durante 20-30 minutos.

Pizza César De Camarones

Ingredientes

  • 400 g de masa terminada;
  • ½ cucharada Salsa César;
  • lechuga
  • 100 g de parmesano triturado y 200 g de queso duro;
  • 2 puñados de tomates cherry;
  • 350 g de camarones.

Cocina

  1. Pelar los camarones. Hervir en agua hirviendo con sal durante 3 minutos.
  2. Dos tipos de queso para frotar.
  3. Cereza cortada por la mitad.
  4. Ensalada para rasgar las manos.
  5. Estirar la masa en una base redonda. Cúbrelo con salsa.
  6. Ponga camarones y mitades de cereza encima.
  7. Cocine la pizza casera de acuerdo con esta receta 15 - 17 minutos a 160 grados.
  8. Luego llene la base rellena con queso duro.
  9. Hornee la pizza durante otros 7 a 9 minutos a la misma temperatura.

En un plato preparado, coloque rodajas de hojas de ensalada. Espolvorea con parmesano, que se derretirá rápidamente sobre una base aún caliente. Cortar en rodajas y servir.

Receta De Queso

Ingredientes

  • 1 porción de masa de pizza;
  • 3 piezas Los tomates
  • 5 cucharadas de postre de pasta de tomate;
  • 2 cucharadas de postre de aceite de oliva;
  • 10 piezas aceitunas sin hueso;
  • 1 pimiento amarillo;
  • 1 cebolla dulce;
  • 100 g de mozzarella;
  • 10 piezas langostinos
  • Una mezcla de hierbas secas para pizza.

Cocina

  1. Estire la masa a su gusto (delgada o gruesa) y transfiérala a una bandeja para hornear. Espolvorea con hierbas secas. Untar con una mezcla de pasta de tomate y aceite de oliva.
  2. Cortar los tomates y las aceitunas en rodajas finas. Pimiento dulce - en pequeñas piezas arbitrarias. Picar la cebolla en medio aros.
  3. Mozzarella dividida en trozos pequeños.
  4. Reinas claras. Fríe la pulpa restante hasta que esté dorada y cocida.
  5. Ponga todos los componentes del relleno sobre la base de la pizza. El último en distribuir mozzarella.

Hornee la pizza durante 20-25 minutos a temperatura media. En casa, hornear no es peor que un restaurante.

Para los langostinos con camarones, puede usar masa fresca y congelada. La segunda opción antes de distribuir el relleno debe estar completamente descongelada. Si la masa es levadura, luego de distribuir el relleno, deje la base para levantar otros 15 minutos.

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