La tarta con mermelada de fresa es una delicia favorita no solo en Rusia, sino también en Europa. La fresa le da a los productos un sabor muy agradable, que es difícil de rechazar.
Contenido material:
Pastel de capas de horno con mermelada de fresa
Cuando los invitados llegaron repentinamente, puede usar la receta del hojaldre terminado.
Composición de ingredientes:
- hojaldre - 1 pc .;
- mermelada de fresa - 1.5 taza;
- almidón - 5 g;
- queso blando - 410 g.
Método de cocción:
- Descongele la masa, extiéndala y colóquela en una bandeja o bandeja para hornear.
- Perfore el fondo de la masa en diferentes lugares para que no se levante al hornear.
- Unte el pastel con queso suave. No es necesario agregar azúcar ya que hay suficiente edulcorante en la mermelada.
- Almidón mezclado con ¼ de taza de agua.
- Agregue el almidón resultante a la mermelada.
- Lubrique con mermelada sobre la capa de queso.
- Hornee a 210 grados durante unos 30 minutos.
Antes de servir, espere hasta que la golosina se haya enfriado.
De masa quebrada
Pastel inusual y rápido de preparar, que será la elección perfecta para cualquier fiesta de té.
Composición de ingredientes:
- harina de trigo - 360 g;
- azúcar granulada - 1 taza;
- comida de soda - 5 g;
- huevo de gallina - 3 piezas;
- desagüe aceite - 140 g;
- club mermelada - 250 g.
Método de cocción:
- Los huevos son molidos con azúcar.
- Obtenga el aceite por adelantado y espere hasta que se ablande. Mezclar con huevo de gallina.
- Amasar bien. Añadir refrescos apagados.
- Agregue la harina de trigo gradualmente, amase.
- Retire la cuarta parte de la masa en frío.
- Estirar el resto de la masa y colocar en una bandeja para hornear. Pellizca los bordes.
- Extienda mermelada sobre la masa.
- Retire las sobras del congelador y rallarlas sobre la mermelada.
- Precalentar el horno a 200 grados.
- Hornea el pastel por 30 minutos.
Hacer un pastel con mermelada de fresa lleva unos 50 minutos.
Cocinar en una olla de cocción lenta en una olla de cocción lenta
Pastel instantáneo, productos que todos tienen en el refrigerador.
- harina de mijo - 320 g;
- huevo de gallina - 1 pc .;
- azúcar granulada - 100 g;
- kéfir - 1 vaso;
- comida de soda - 5 g;
- club mermelada - 250 ml.
Método de cocción:
- La mermelada se mezcla con kéfir.
- Agregue soda apagada a la mezcla. Deja que se prepare.
- Tamizar la harina.
- Agregue azúcar granulada y huevo de gallina.
- Vierta la harina y mezcle para hacer la masa.
- Lubrique el tazón.
- Extiende la masa.
Establezca el modo "Hornear" durante 1 hora. Si es necesario, agregue 5 minutos.
Al final, la preparación del pastel con mermelada de fresa en una olla de cocción lenta se verifica con un fósforo o un palillo de dientes.
Con semillas de amapola
Una receta única para un pastel con mermelada de fresa y semillas de amapola.
Composición de ingredientes:
- yogur - 1 vaso;
- aceite de girasol - 7 mesa. l.
- harina - ½ kg;
- yema - pcs .;
- azúcar - 2 mesas. l.
- sal - 1 pizca;
- levadura fresca - 20 g;
- mermelada de fresa - 200 g;
- amapola - 3 mesa. l
Método de cocción:
- Moler la levadura con azúcar. Dejar disolver 5 minutos.
- Calienta ligeramente el yogurt, disuelve la sal en él, agrega la mezcla de levadura.
- Vierta la harina gradualmente.
- Amasar durante unos 7 minutos. Haga una bola y colóquelo en un lugar cálido durante 1,5 horas.
- Luego, amase el bollo resultante y enrolle el pergamino en una capa rectangular, con un grosor de 3-4 mm.
- Ahora puedes formar un pastel. Es necesario cortar la capa al medio con "fideos" de 1,5 centímetros de ancho. Las ranuras deben ser múltiplos de tres para que puedas tejer trenzas.
- Distribuya la mermelada por la mitad, espolvoree con semillas de amapola en la parte superior.
- Enrolle el rollo, comenzando desde el lado del relleno. Esconde las trenzas debajo del rollo.
- Luego, formar a partir de un rollo: un anillo. El producto tendrá la forma de una corona de flores.
- Engrasar con yema.
- Espolvorea con semillas de amapola.
- Hornee a 180 grados 45 minutos.
Enfríe el pastel y córtelo en porciones.
Tarta de mermelada de fresa abierta
Tal pastel es muy hermoso y sabroso. Se puede servir como un pastel festivo para cualquier ocasión.
Tiempo de cocción unos 60 minutos.
Composición de ingredientes:
- mijo harina - 3 tazas;
- pollos huevo - 3 piezas;
- comida refresco - 5 g;
- Kukur almidón - 40 g;
- azúcar granulada - 1 taza;
- club mermelada - 2/3 taza;
- crema aceite - 1 paquete
Método de cocción:
- Obtenga aceite por adelantado y derrita.
- Añadir azúcar Revuelva la mezcla con un batidor.
- Agrega los huevos y bate.
- Canjear refrescos y agregar a la masa.
- Vierta la harina a través de un tamiz. Barajar La masa no debe pegarse a sus manos.
- Amasar en una bolsa y en un lugar fresco durante 30 minutos.
- Separar ¼ de la masa y reservar. Estire el amasamiento restante y transfiéralo a una bandeja para hornear. La forma necesita ser engrasada.
- Mezcla almidón y mermelada.
- Lubrique la masa con mermelada.
- Estirar la pieza restante y cortar en tiras. Decora un pastel con ellos. Puede hacer cortes marginales en los bordes.
- Hornee a 190 grados durante aproximadamente media hora.
El pastel resultante se verá muy impresionante en la mesa festiva.
Una receta simple para kéfir
La receta más fácil de pastel de fresa a base de kéfir.
Composición de ingredientes:
- kéfir - 1.5 vasos;
- mermelada de fresa - medio litro;
- refresco - 1 té l.
- vainilla - 1 paquete;
- huevo - 4 piezas .;
- harina - 4 pilas.
Método de cocción:
- Mezclar refrescos con kéfir.
- Agrega huevos. Deje una yema para engrasar el pastel.
- Vierta la mermelada, agregue la harina, la vainilla, mezcle bien.
- Lubrique el molde con aceite.
- Verter la masa.
- Precalentar el horno a 200 grados. Hornee por 30 a 40 minutos.
- Engrase con la yema y hornee por otros 5 o 10 minutos, hasta que se dore.
Si necesita tratar rápidamente a los invitados con un delicioso postre, puede hacer un pastel de fresa de acuerdo con una de las recetas.
