Los deliciosos pasteles caseros son una excelente manera no solo de complacer a los seres queridos, sino también la oportunidad de ahorrar un presupuesto. La lista de las opciones más deliciosas y económicas incluye, por ejemplo, un pastel con repollo. Él está preparando la primaria.

Receta rápida y fácil de pastel de repollo

Ingredientes: alrededor de 280 g de tenedores, 2 huevos, 1/3 cucharadita de levadura en polvo, 3 cucharadas. cucharadas de crema agria, una cucharada grande de semillas de sésamo ligero, 45 g de crema de margarina, 2 cucharadas. cucharadas de mayonesa, 5 cucharadas. cucharadas de harina de alta calidad, una pizca de mezcla de pimienta.

  1. El horno se enciende mejor para precalentar de antemano. Vegetales finamente picados y frotados directamente con las manos hasta que estén suaves.
  2. Los huevos son llevados a un recipiente aparte, salados, mezclados con mayonesa y crema agria. Perfectamente ahorra tiempo de mezcla culinaria.
  3. Se añaden componentes a granel. Es recomendable tamizar la harina con levadura en polvo.
  4. El repollo rallado se presenta en una forma cubierta con pergamino. Ella se pega y rocía con pimienta. Se colocan rebanadas de margarina en su superficie.
  5. La masa vertida en 3 pasos se vierte encima. Está decorado con semillas de sésamo.

El pastel se prepara 35 minutos hasta que esté dorado.

¿Cómo cocinar en una olla de cocción lenta?

Ingredientes: alrededor de 430 g de tenedores, un vaso facetado de harina de alta calidad, ½ cucharadita de azúcar y sal en la masa, el resto en el relleno al gusto, medio paquete de mantequilla, 2/3 cucharadas. cucharadas de levadura en polvo, 3 huevos, un vaso lleno de crema agria ligera.

  1. Para preparar el relleno, la verdura se pica finamente y se frota con sal. Después de un tiempo, la masa se exprime del jugo.
  2. Para la prueba, se combinan todos los demás productos de la receta. Primero, crema agria con huevos, luego mantequilla blanda, luego tamizar la harina con levadura en polvo.
  3. En una "sartén inteligente" la masa se coloca en dos capas. Entre ellos está el relleno.

Se hornea un pastel con repollo en una olla de cocción lenta durante aproximadamente una hora en un programa adecuado para esto. Solo se toman golosinas calientes.

El pastel de col en gelatina más fácil

Ingredientes: vidrio facetado de harina de alta calidad, 3 huevos, un vaso de kéfir, 60 ml de aceite refinado y 40 g de mantequilla, sal de roca, una libra de repollo fresco, 0.5 cucharadita de refresco.

  1. El repollo se lava a fondo, se corta en trozos pequeños, se sala y se fríe hasta que esté dorado en cualquier grasa.
  2. La mantequilla derretida se combina con el girasol.
  3. Los ingredientes restantes se mezclan en un tazón grande (solo uno de los huevos). Se les vierte una mezcla de aceite.
  4. Se vierte una pequeña cantidad de masa en una sartén engrasada. El relleno de repollo se distribuye en la parte superior, que nuevamente se cierra con masa.
  5. La futura cocción se unta con los huevos batidos restantes.

Cocinar el pastel de filete con repollo en un horno caliente durante 45-55 minutos.

Esto es interesante:pastel de kéfir

De masa de kéfir

Ingredientes: una pequeña cabeza de repollo, un vaso facetado de yogur graso, 2 huevos, un puñado de queso rallado, ¾ cucharadas. harina de alto grado, 3-4 rebanadas de jamón, ½ cucharadita de refresco.

  1. El repollo se pica en trozos pequeños. Luego se cuece hasta que esté medio cocido con una cantidad mínima de aceite. Opcionalmente, puede agregar al repollo y las zanahorias.
  2. Mientras el relleno languidece, puedes tomar la masa. Para él, todos los productos declarados en la receta se combinan gradualmente, excepto el jamón y el queso. Este último debe cortarse finamente y combinarse con el repollo ya preparado. El jamón se puede reemplazar con pollo.
  3. La masa se mezcla con el relleno y se coloca en forma aceitada.

El pastel de kéfir se hornea durante 35-45 minutos a 200 grados. El tiempo de cocción recomendado puede variar según el grosor de la pieza de trabajo.

Con chucrut

Ingredientes: un vaso lleno de agua filtrada, 3 tazas de harina, 330 g de chucrut, 1 cucharadita de azúcar granulada, sal, 1 cucharada. un bote de aceite refinado, un huevo entero y yema, 1 cucharadita de levadura instantánea.

  1. Primero, la levadura se combina con arena y un poco de harina. Se vierte agua en la masa después del precalentamiento. La capacidad se deja sola durante 12-14 minutos.
  2. Otros ingredientes se combinan en un recipiente aparte, a excepción de la yema y el chucrut. De ellos, se amasa la masa espesa. Se mantiene caliente durante una hora.
  3. El repollo se fríe a fuego medio durante 6-7 minutos hasta que esté dorado. Luego se vierte un poco de agua en ellos, y el relleno futuro se apaga hasta que todo el líquido se haya evaporado.
  4. La masa aproximada se divide en dos partes. Entre ellos está el relleno, y los bordes están bien apretados.

Se hornea una golosina durante 35-45 minutos después de la lubricación preliminar con la yema.

Pastel de repollo perezoso

Ingredientes: una libra de repollo blanco, 2 cucharaditas de levadura, 3 huevos, sal, 90 g de mantequilla, 5 cucharadas. cucharadas de crema agria, 6 cucharadas. cucharadas de harina de trigo, 3 cucharadas. cucharadas de mayonesa.

  1. La col se corta en tiras finas de paja y se coloca inmediatamente en un molde.
  2. La mantequilla se derrite, se hierve y se vierte sobre la col.
  3. Todos los productos destinados a la prueba se envían a la taza por turno. Se combinan y amasan hasta que estén suaves.
  4. La col en el formulario está llena de masa, nivelada.

La cocción se prepara durante aproximadamente media hora a 190 grados. Es sabroso probarlo tanto caliente como frío.

Pastel de huevo

Ingredientes: una pequeña cabeza de repollo, 5 huevos, una libra de hojaldre ya preparada, cualquier condimento, un puñado de una mezcla de sésamo claro y oscuro, 1 cucharada. cucharada de mantequilla, 2 cucharadas. cucharas refinadas

  1. Todos los huevos, excepto uno, se hierven en una yema congelada. El repollo se pica finamente manualmente o con una licuadora. El vegetal se fríe en una sartén hasta que esté suave, combinado con mantequilla y huevos picados al azar.
  2. El relleno debe ser salado al gusto y agregarle los condimentos seleccionados.
  3. La masa se divide en dos capas, cada una de las cuales está finamente enrollada. El primero se coloca en una bandeja para hornear, engrasado. El relleno se distribuye uniformemente en la parte superior.
  4. Sobre la col con huevos, se coloca una segunda capa de masa. Los bordes están bien sujetos. En la superficie, se hacen cortes que son necesarios para que el vapor salga de la fuente para hornear.
  5. El huevo batido restante se engrasa con la pieza de trabajo. Diseño superior espolvoreado con semillas de sésamo.

Se hornea una tarta con repollo y huevo a 190 grados durante unos 20-25 minutos hasta que se dore su parte superior.

Receta de carne

Ingredientes: 3 huevos de gallina, 750 g de col fresca, 180 ml de crema agria, 330 g de carne de cerdo, cebolla, 30 g de mantequilla, 2 cucharadas. cucharadas de aceite refinado, sal y especias, 4 cucharadas. cucharas de pan rallado.

  1. La carne está muy finamente picada. La cebolla se pica al azar. Por ejemplo, cubos en miniatura. Estos alimentos se fríen en una pequeña cantidad de grasa. Deben ser inmediatamente salados y espolvoreados con especias.
  2. La col finamente picada se presenta para productos fritos. Todos los componentes se vierten con una pequeña cantidad de agua caliente y se cuecen hasta que las “virutas” de col suave y la evaporación del líquido.
  3. La forma se engrasa con aceite y se espolvorea con 2 cucharadas de galletas.
  4. Los huevos se baten con el pan rallado restante, la crema agria y la sal. La masa se vierte en el repollo. Todo se mezcla bien.
  5. La mezcla se presenta en forma preparada. Desde arriba está cubierto con una capa de crema agria.

El pastel se hornea durante 45-55 minutos a temperatura media.

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