Existen diferentes recetas para hacer pastel de sémola, pero la versión de manzana es especialmente popular. No solo los niños pequeños, sino también los miembros adultos de la familia están encantados con estos dulces y frutas.
Contenido material:
Pastel de manzana con sémola simple
Esta receta simple para un pastel seco de manzana y sémola es buena para las personas en ayunas.
La composición contiene solo componentes vegetales, pero a pesar de esto, la cocción es increíblemente sabrosa y aromática.
Para hacer un delicioso pastel necesitarás:
- harina de trigo - 1 cucharada;
- sémola - 1 cucharada;
- azúcar granulada - ½ cucharada;
- manzanas dulces - 1 kg;
- aceite vegetal - ½ cucharada;
- vainillina - 1 pizca;
- polvo de hornear para masa - 2 cucharaditas.
El proceso de cocción se realiza en la siguiente secuencia:
- Los componentes a granel se mezclan en un recipiente aparte.
- Prepare la fruta, pélela y córtela en rodajas finas o pajitas.
- El papel pergamino se coloca en una fuente para horno, engrasada con aceite.
- Llenan exactamente la mitad de la base de arena y la nivelan cuidadosamente.
- Se colocan rodajas de manzana en la superficie, y los restos de la base seca se distribuyen sobre ella, la superficie se rocía con aceite vegetal.
- Coloque el molde con un maná en el horno, calentado a una temperatura de 190 grados, después de 40 minutos, la cocción estará lista.
Si lo desea, puede recoger una tarta de manzana multicapa con sémola.
Con mantequilla
Un pastel a granel de sémola y manzanas maduras es bueno porque no hay necesidad de amasar la masa durante mucho tiempo, por lo que esta cocción se prepara muy rápidamente.
Los siguientes ingredientes están incluidos en la receta clásica:
- harina - 1 cucharada;
- sémola - 1 cucharada;
- azúcar granulada - 1 cucharada;
- Manzanas de variedades dulces - 5-6 piezas;
- aceite - 50 g.
El proceso paso a paso de hacer productos horneados fragantes:
- Moler las frutas en un rallador grueso.
- En un recipiente separado se duerme: harina de trigo, sémola y azúcar granulada. Mezcla los ingredientes.
- Unte bien la forma con aceite y vierta una capa delgada de composición suelta.
- Extienda el puré de frutas y vuelva a secar los componentes. Se apila de esta manera hasta que se termina toda la pieza de trabajo.
- La última capa debe estar seca.
- Se colocan trozos de mantequilla en la superficie del pastel a granel y se hornean.
La temperatura en el horno debe variar entre 180 y 190 grados. El tiempo de horneado es de 30 minutos. El postre listo se puede decorar con azúcar en polvo.
Cocinar en búlgaro
Además de los componentes principales, la leche se incluye en la torta a granel búlgara, por lo que resulta suave, aireada e increíblemente tierna.
Para hacer este dulce pastel necesitarás:
- sémola - 1 cucharada;
- harina premium - 1 cucharada;
- leche - 150 ml;
- polvo de hornear de alta calidad para masa - 1 cucharadita;
- manzanas dulces - 5 frutas;
- jugo de limón - 1 cucharada l
Hacer el pastel se lleva a cabo de acuerdo con la receta:
- En un tazón preparado previamente, mezcle: sémola, harina de trigo, levadura y azúcar.
- Las frutas se lavan y muelen hasta un estado de puré, después de lo cual se agrega jugo de limón a la masa.
- Una bandeja para hornear está cubierta con papel destinado para hornear y ya se ha vertido un vaso de ingredientes secos. Luego coloque el relleno de manzana y nuevamente la masa seca. Debería haber 3 de esas capas.
- El pastel se vierte con un vaso de leche caliente y luego se coloca en el horno, se calienta a 180 grados.
El tiempo de preparación para la torta a granel de sémola es de aproximadamente 50 minutos. Tal muffin de manzana es increíblemente delicado y fragante.
Es deseable cortarlo en un estado frío, luego no se desmoronará.
Productos horneados de Varsovia
Otra receta simple para hacer un pastel con sémola, harina y manzanas. Este método es rápido de preparar, por lo que se pueden servir pasteles para el desayuno.
Ingredientes Esenciales:
- harina premium - 1 cucharada;
- azúcar - 2/3 st.
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- aceite - 100 g;
- sémola - 1 cucharada;
- canela - 1 cucharadita;
- jugo de limón - 1 cucharadita;
- manzanas - 1 kg.
El proceso de hacer un pastel delicioso y fragante se realiza en la siguiente secuencia:
- Tamizar la harina de trigo con levadura en polvo.
- Se añaden sémola, canela y azúcar, después de lo cual se mezclan todos los ingredientes a granel.
- Prepare una bandeja para hornear, engrase con aceite y esparza 1/3 de la masa seca.
- Lave y ralle las frutas, sazone la compota de manzana con jugo de limón.
- Extienda la masa de fruta sobre una mezcla seca.
- Extendieron otra parte de la masa y volvieron a rallar manzanas.
- Distribuya el relleno de la última parte de la prueba.
- Se colocan chips de mantequilla en la última capa.
Coloque el pastel en el horno, ajuste la temperatura a 190 grados y hornee durante 30 minutos.
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Postre húngaro con sémola
Es improbable que una deliciosa corteza y una masa aérea de un pastel de tarta de manzana húngara en el interior dejen indiferente a nadie. Este postre a granel se hace increíblemente rápido y fácil.
Ingredientes Esenciales:
- sémola - 150 g;
- azúcar moreno - 150 g;
- aceite - 120 g;
- polvo de hornear - 7 g;
- canela - 3 g;
- sal de mesa - 1/3 cucharadita;
- manzanas maduras y jugosas.
Se puede preparar un delicioso postre de acuerdo con la siguiente receta:
- Tamice la harina premium a través de un tamiz, agregue sémola, sal de mesa y polvo de hornear.
- Agregue azúcar y canela, luego mezcle todo bien para que la composición seca se vuelva homogénea.
- Pelar las frutas, rallarlas y espolvorearlas con azúcar.
- Engrase la bandeja para hornear en la que se horneará el pastel a granel.
- Vierta un poco de masa seca y ya ponga fruta rallada. Exprímalos ligeramente para que el jugo resultante sature la masa. Vuelva a colocar los componentes secos.
- Cortar la mantequilla en cubos pequeños y colocarla en la masa.
Coloque la sartén en el horno precalentado a 180 grados y hornee durante 40 minutos. Esta vez es suficiente para que la masa se hornee y se forme una crocante.
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