Galletas tiernas y desmenuzadas con mermelada: un excelente regalo para tomar té con amigos y familiares. Su preparación no requiere mucha experiencia culinaria. Habiendo estudiado la receta seleccionada y siguiendo las recomendaciones, proceda a crear un postre.
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Galletas "Bagels" con mermelada
Las galletas más deliciosas familiares para todos los niños y adultos son los bagels caseros con mermelada de frutas. Deliciosos pasteles, combinados con té fragante, mejorarán su estado de ánimo y proporcionarán energía para todo el día.
Componentes necesarios:
- crema agria - 0.25 kg;
- harina de trigo - 0.4 kg;
- margarina - 210 gramos;
- mermelada - 230 gramos;
- sal - 7 gramos;
- refresco - 8 gramos.
Cocina
- Suavizar la margarina, cortar en cubos y combinar con harina, sal y refrescos. Moler bien los productos.
- Vierte crema agria en la masa de harina y no amases una masa densa.
- Cortar la masa en 4 partes. Enrolle cada pieza en una torta delgada y divídala en ocho partes en forma de triángulos.
- Cubra los espacios en blanco resultantes con mermelada de frutas y luego enróllelos con una pajita. Luego dobla el bagel en semicírculo.
- Ponga los productos en una bandeja para hornear cubierta con pergamino.
- Coloque las galletas en un horno caliente (210 grados) y hornee por 30 minutos.
Cuando los bagels con mermelada adquieran un tono rosado, retírelos del horno. Transfiera el postre a un plato grande y cubra con azúcar glas.
Galletas De Chispas De Chocolate
Los sándwiches con trozos de chocolate seguramente serán apreciados por los amantes de los dulces. Para su preparación, es mejor usar variedades amargas de chocolate, entonces el sabor de la cocción será especialmente armonioso.
Componentes necesarios:
- mantequilla - 250 gramos;
- harina –270 gramos;
- refresco - 10 gramos;
- barra de chocolate (triturada);
- vainillina - 2 gramos;
- huevos - 2 piezas;
- azúcar - 0.15 kg.
Cocina
- Mezcle la mantequilla con la harina, agregue los huevos, el vinagre cubierto con vinagre y trozos de chocolate.
- Mezcle bien todos los ingredientes hasta que se forme una masa elástica de masa quebrada. Después de eso, envuélvala en una bolsa de plástico y envíela por 15 minutos al congelador.
- Obtener la masa pastosa y rodar a un grosor de 1 cm.
- Recorte las galletas de la masa con latas rizadas o una taza.
- Cubra la bandeja para hornear con papel para alimentos, coloque los productos sobre ella y envíela al horno, precalentada a 195 grados.
- Hornee el postre durante unos 25 minutos, retírelo y enfríelo.
Sirva el chocolate con miel, mermelada de bayas o mermelada de ciruela. De las bebidas puedes ofrecer café negro, cacao o té verde.
Lee también:galletas de mantequilla - una receta simple
Hojaldre "Convertir"
Muchos golosos simplemente adoran un manjar tan maravilloso como las galletas "Envelope" con mermelada o mermelada. Cualquier masa puede servir como base para refrescos, pero es mejor cocinar hojaldre, entonces las galletas resultarán especialmente tiernas.
Componentes necesarios:
- margarina - 500 gramos;
- harina - 0.5 kg;
- sal - 12 gramos;
- agua - 230 ml;
- mermelada - 350 gramos.
Cocina
- Combine agua, sal y harina hasta que se forme una masa. Luego envuélvelo en papel de aluminio y ponlo en frío.
- Ahora deberías preparar otra masa. Es necesario tomar 450 gramos de margarina, cortarla en cubos, mezclar con harina y amasar.
- Obtenga la masa de harina hecha antes, libre de la película y enróllela finamente. Combínalo con masa a base de margarina y extiéndelo nuevamente.
- Dichas acciones deben repetirse 10 veces. Luego envíe la masa resultante al refrigerador por 2.5 horas.
- Forma una torta delgada de la masa terminada y córtala en rectángulos.
- En cada espacio en blanco, ponga un poco de mermelada y cierre todas las esquinas en forma de sobre.
- Espolvorea una bandeja para hornear con harina y coloca galletas sobre ella. Se recomienda engrasar la superficie de los productos con margarina.
- Coloque la bandeja para hornear en el horno durante 25 minutos.
Cubra los "Sobres" caseros de hojaldre con azúcar en polvo o nueces pequeñas. Beber con té caliente o café negro.
Receta sabrosa:galletas de mayonesa
Cookies "Minuto" con mermelada
Este postre se prepara rápida y fácilmente que incluso un chef novato puede hacer frente. Hornear es hermoso y sabroso, por lo que es perfecto para un menú diario y festivo.
Componentes necesarios:
- harina - 0,55 kg;
- margarina - 190 gramos;
- crema agria (15%) - 170 gramos;
- mermelada o mermelada espesa - 0.4 kg;
- aceite de girasol - 25 ml.
Cocina
- Mezclar la crema agria con la margarina ablandada y batir bien.
- Luego agregue harina gradualmente y mezcle la mezcla hasta que se forme una masa elástica. Debe envolverse en papel de aluminio y colocarse en el congelador durante media hora.
- Después de eso, saque la masa y enróllela en un pastel de 5 mm de espesor.
- Cortar la capa enrollada en cuadrados con lados de 6-7 cm.
- En el medio de cada producto, coloque 10 gramos de mermelada, luego conecte los bordes de la masa, ubicados uno frente al otro y cúbralos bien.
- Engrase una bandeja para hornear con aceite y coloque las piezas de trabajo sobre ella.
- Coloque la bandeja para hornear con el postre en el horno y al horno por no más de 20 minutos.
Las cookies "Minuto" con mermelada están listas. Las golosinas irán bien con las bebidas lácteas.
Pastel con mermelada y migas
Galletas sabrosas y quebradizas con mermelada de manzana y migas son el desayuno perfecto para el domingo por la mañana. Necesitará productos ordinarios que puede comprar en cualquier tienda.
Componentes necesarios:
- harina - 0.5 kg;
- margarina cremosa - 180 gramos;
- polvo de hornear - 7 gramos;
- dos huevos
- azúcar - 220 gramos;
- mermelada de manzanas - 450 gramos.
Cocina
- Derrita la margarina sobre el vapor caliente, luego enfríe y combine con los huevos.
- Agite bien la mezcla y vierta el polvo de hornear con harina. Mezcle todo y amase la masa elástica.
- Cortar la base de harina por la mitad. Ponga una parte en el congelador por 45 minutos.
- Extienda el resto de la masa en una bandeja para hornear y cubra con mermelada.
- Saca otra parte de la masa y frótala en un rallador con agujeros grandes.
- Calienta el horno a 220 grados, coloca una bandeja para hornear y hornea los productos durante 30 minutos.
- Enfríe la golosina terminada, luego córtela en cuadrados pequeños.
Es mejor usar galletas de mantequilla con té de frutas o leche tibia. En lugar de relleno de manzana, puedes usar mermelada de pera, durazno o membrillo.
Cómo hacer arcos
Las galletas con el nombre inusual "Arcos" se pueden hacer rápidamente en su cocina. La delicadeza se ve apetitosa y original, por lo que es perfecta para decorar una mesa en una fiesta infantil.
Componentes necesarios:
- crema agria - 0.25 kg;
- margarina - 0.3 kg;
- azúcar - 85 gramos;
- sal - 10 gramos;
- harina - 0.6 kg;
- almidón de patata - 40 gramos;
- mermelada o mermelada (limón y fresa) - 240 gramos.
Cocina
- Mezcle la margarina con la crema agria, luego agregue la harina, el azúcar y la sal. Envíe la masa a un lugar frío durante 2-3 horas.
- Después de eso, aplanar la masa con un rodillo y cortar en tiras, que luego se convierten en rectángulos.
- Mezcle mermelada con almidón y unte con ellos cada preparación.
- Pellizca los bordes de los rectángulos en el medio, tratando de darles la forma de arcos y arreglarlo bien.
- Hornee galletas durante 12-15 minutos en el horno a una temperatura de 190 grados.
El chocolate caliente, el té o la achicoria se pueden servir con el premio.
Galletas "Dedos" con mermelada
El dulce postre horneado de acuerdo con esta receta resulta ser friable y fragante. Las galletas tienen un tamaño compacto y una forma oblonga, por lo que es conveniente llevarlo de picnic o de viaje.
Componentes necesarios:
- leche - 100 ml;
- azúcar - 180 gramos;
- harina - 0.2 kg;
- un huevo
- mantequilla - 0.25 kg;
- mermelada (cualquiera) - 240 gramos.
Cocina
- Cortar la mantequilla en trozos pequeños, combinar con harina, leche tibia y mezclar.
- Introduzca un huevo en la mezcla de harina, vierta azúcar, luego revuelva y envíe al refrigerador por 20 minutos.
- Para salir y extender la masa hasta un grosor de 5-6 mm. Luego cortar en cuadrados idénticos.
- Cubra los espacios en blanco con una capa de mermelada y gire en tubos.
- Engrase una bandeja para hornear con margarina y coloque futuras galletas sobre ella.
- Horno en un horno caliente (200 grados) durante unos 20 minutos.
Espolvorea abundantemente los "dedos" terminados con azúcar en polvo. Puedes servir el postre con leche condensada o miel. ¡Que tengas una buena fiesta de té!
