A mucha gente le gustan las deliciosas galletas. En los departamentos de las tiendas se presenta una gran variedad de golosinas. Pero los productos horneados, preparados con nuestras propias manos, siempre salen mucho más sabrosos, más naturales y saludables. El artículo contiene opciones rápidas de galletas que lo deleitarán a usted y a sus seres queridos con el increíble sabor y aroma de golosinas recién preparadas.
Contenido material:
Galletas de kéfir batidas
Esta es la receta de galletas caseras más fácil. Una buena opción para cocinar un fin de semana, cuando al mismo tiempo desea relajarse y disfrutar de pasteles caseros, que se cocinan muy rápido y resultan deliciosos.
Ingredientes
- harina - 300 g;
- azúcar - 100 g;
- kéfir - 125 ml;
- vainilla - media cucharadita;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- sal
- canela - 1 cucharadita;
- aceite vegetal - media taza.
Cocina
- Vierta el polvo de hornear en el recipiente, luego la harina. Agregue azúcar, canela. A la sal. Revuelva
- Vierte el huevo en el tazón. Añadir fragante vainilla. Vierta el kéfir con mantequilla. Batir
- Mezclar mezcla seca y líquida. Amasar la masa.
- Consigue una masa ligeramente pegajosa. Estirar.
- Toma los moldes. Cortar las figuras.
- Colocar en una bandeja para hornear.
- Poner en el horno (180 grados)
- El tiempo es un cuarto de hora.
En mantequilla
La cocción se obtiene con una textura delicada, sabor cremoso delicado y aroma increíble.
Ingredientes
- huevo perfecto - 1 pc .;
- mantequilla - 120 g;
- harina - 430 g;
- leche - 90 ml;
- azúcar - 210 g;
- polvo de hornear: media cucharadita.
Cocina
- Deja el aceite sobre la mesa durante varias horas. Para cocinar, necesita un componente suave.
- Vierte azúcar. Batir Vierta el huevo y la leche. Vierta el polvo de hornear. Revuelva
- Vierta la harina. Amasar
- Estirar no más de 1 cm de espesor.
- Toma moldes, corta.
- Ajuste el horno a 180 grados.
- Pon las figuras en una bandeja para hornear.
- Hornea un cuarto de hora.
En crema agria
Las galletas rápidas en el horno con la adición de crema agria se derriten en la boca y son muy tiernas.
Ingredientes
- harina - 510 g;
- azúcar - 120 g;
- huevo perfecto - 2 piezas .;
- crema agria - 120 ml;
- polvo de hornear - 15 g;
- margarina ablandada - 180 g.
Cocina
- Revuelva la crema agria con azúcar.
- Ajuste el mezclador al modo máximo. Batir La masa debería resultar magnífica.
- Vierte los huevos. A la sal.
- Agregue margarina y levadura en polvo. Revuelva
- Vierta la harina. Amasar
- Poner en el refrigerador, cubriendo con una bolsa.
- Estirar en una hora.
- Cortar cortadores de galletas o un vaso.
- Mueva las piezas de trabajo sobre una bandeja para hornear.
- Ajuste el horno a 185 grados.
- Después de un cuarto de hora, el regalo estará listo.
Galletas De Avena "Fácil"
Las galletas magras son suaves y aromáticas, y las ciruelas pasas hacen que el sabor sea más refinado.
Ingredientes
- aceite vegetal - 70 ml;
- harina - 160 g;
- ciruelas pasas - 90 g;
- refresco - 1/3 cucharadita;
- vinagre de manzana;
- copos de avena - 85 g;
- azúcar - 90 g;
- sal
- Plátano - 220 g
Cocina
- Usando un molinillo de café, picar la avena.
- Vierta la harina. Barajar
- Moler plátano y ciruelas pasas con una licuadora.
- Añadir aceite Vierte azúcar. Batir
- Mezclar con la mezcla de harina.
- Vierta el refresco con vinagre de manzana, extinguiendo por completo el producto. Revuelva Verter en la masa.
- Sacar con una cuchara. Coloque una bandeja para hornear, que debe cubrirse con pergamino de antemano.
- Ajuste el modo del horno a 190 grados.
- Hornea un cuarto de hora.
Azúcar batida
Estas son galletas ligeras y muy fáciles de preparar. Si quieres pasteles crujientes, hazlos más delgados.
Para evitar que las galletas se endurezcan, antes de hornear, la masa debe enfriarse.
Ingredientes
- harina - 620 g;
- mantequilla - 190 g;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- crema agria - 320 g;
- azúcar - 160 g + 110 g para sumergir;
- azúcar de vainilla - 2 cucharaditas
Cocina
- Moler el azúcar con mantequilla. Vierta el azúcar de vainilla. Vierta la crema agria. Revuelva
- Adjunte el polvo de hornear. Vierta la harina. Amasar
- Poner en una bolsa. Poner en el refrigerador.
- Después de media hora para conseguirlo. Estirar.
- Cortar las figuras.
- Vierte el azúcar en un plato. Sumerja cada figura.
- Distribuir en una bandeja para hornear.
- Hornee a 185 grados. por 20 minutos
Galletas de galletas simples
Dichas cookies son adecuadas para cualquier fiesta, resulta muy tierna y magnífica.
Ingredientes
- harina de trigo - 160 g;
- huevo perfecto - 1 pc .;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- mantequilla - 60 g;
- azúcar - 75 g;
- la sal
Cocina
- Divide el aceite en dos mitades. Uno es derretir. Vierte azúcar. Agregue el aceite restante.
- Vierte el huevo. A la sal. Barajar
- Vierta la harina con levadura en polvo. Amasar
- Para cerrar una película. Poner en el refrigerador. Estirar en una hora.
- Cortar cortadores de galletas. Colocar en una bandeja para hornear.
- Hornee por siete minutos.
- Modo horno 210 grados.
Postre crujiente de masa quebrada
Las galletas de mantequilla son ideales para la primera experiencia de cocinar golosinas caseras. Una característica distintiva es una larga vida útil. El postre es desmenuzable y de sabor delicado.
Ingredientes
- huevo - 2 piezas;
- harina - 230 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- azúcar - 85 g;
- sal
- mantequilla - 140 g.
Cocina
- Vierte el huevo en el recipiente. Vierte azúcar. Batir
- El aceite debe ser suave. Añadir al tazón.
- A la sal. Vierta el polvo de hornear con harina. Amasar
- Envolver en película. Genial
- Encienda el horno (180 grados).
- Con un rodillo, amasa la masa. Debería hacer un círculo delgado.
- Cortar formas con cortadores de galletas.
- Mover a una bandeja para hornear.
- Hornea ocho minutos.
Galletas hechas de productos simples en una sartén
Galletas delicadas, que recuerdan una delicadeza cuajada. Después de intentarlo, nadie adivinará que fue cocinado en una sartén.Ideal para quienes no son amigos del horno.
Ingredientes
- harina - 230 g;
- crema agria - 70 ml;
- azúcar - 70 g;
- aceite de girasol - 2 cucharadas cucharas
- azúcar de vainilla - un paquete;
- yema de huevo - 1 pc .;
- polvo de hornear - 1 cucharadita.
Cocina
- Tamizar el polvo de hornear con harina a través de un tamiz.
- Mezclar el aceite vegetal con la yema. Vierta la crema agria. Revuelva
- Vierta el azúcar de dos tipos. Batir
- Combinar con mezcla seca. Amasar la masa.
- La masa no debe ser pegajosa. Cortar por la mitad.
- Enrolla dos salchichas. El diámetro de cada uno no es más de tres centímetros.
- Cada corte en círculos no más de un centímetro de espesor.
- Precaliente una sartén antiadherente. No vierta aceite.
- Freír por tres minutos.
- Voltear Cocine la misma cantidad de tiempo.
Galletas de merengue rápido estilo horno
La delicadeza resulta hermosa y original en apariencia. Un buen sustituto de los pasteles de la tienda, ya que se prepara a partir de productos naturales sin el uso de colorantes y conservantes. Resulta aireado, delicioso y muy fragante. Este manjar se cocina en el horno y no importa si tiene un gabinete de gas o un gabinete eléctrico, porque las galletas no deben hornearse, sino secarse. Si desea un postre crujiente, configure el modo a 100 grados. Para los amantes de los pasteles delicados y suaves, el modo de 150 grados es adecuado.
No abra la puerta durante la cocción.
Ingredientes
- harina - 1 cucharadita sin tapa;
- huevo perfecto - 2 piezas .;
- sal
- azúcar glas - un vaso.
Cocina
- Use huevos fríos para la prueba. Rompe el caparazón. Esto debe hacerse con mucho cuidado.
- Escurrir la yema en la taza. No lo necesitas para cocinar.
- Proteína - en el tazón. A la sal.
- Encienda la velocidad máxima del mezclador. Batir hasta obtener una masa estable que mantenga su forma.
- Introducir polvo en pequeñas dosis.
- Batir durante aproximadamente un cuarto de hora. La proteína debe volverse espesa y densa.
- Vierta la harina. Batir
- Ajuste el horno a 100 grados. Si hay un modo de convección, actívelo.
- Forra la bandeja para hornear con papel de hornear. Lubricar con aceite.
- La masa se puede extraer de una jeringa especial o se puede colocar con una cuchara.
- Secar durante una hora y media.
- Apaga el horno. Deje la puerta abierta hasta que se enfríe.
- Almacenar solo en un lugar seco.
