Las galletas en margarina siempre han sido populares, debido a la simplicidad y la asequibilidad de cocinar. ¡Qué podemos decir sobre el delicioso sabor de tales galletas! No solo consiste en ingredientes de fácil acceso, sino que también se realiza en casa, lo que garantiza una composición nociva mínima, a diferencia del postre de una tienda. En este artículo revelaremos algunas opciones muy simples, sabrosas y rápidas para preparar esta cocción.
Contenido material:
Galletas de mantequilla sobre margarina
Esta es una receta clásica que las amas de casa usan con mayor frecuencia.
Para hacer galletas de mantequilla en margarina, necesitará los siguientes productos:
- harina - 0.6 kg;
- azúcar - 1 cucharada;
- refresco - 1 té l.
- huevos - 2 piezas;
- margarina - 250 g;
- La sal es una pizca.
Cocina
- Primero debes convertir el azúcar en polvo fino, una licuadora o un molinillo de café te ayudarán. Puede hacerlo más fácil: reemplace inmediatamente el azúcar granulada con polvo. Entonces necesitamos 0.5 tazas de producto.
- Vierte la harina en un recipiente separado y haz un agujero en el medio. Tres margarinas o córtalo con un cuchillo. Muele a mano los productos en migajas, luego agrega los ingredientes restantes y amasa la masa.
- Formamos un bulto, lo envolvemos con papel de aluminio y lo enviamos durante media hora para que "descanse" en frío.
- Estiramos la masa enfriada en una capa de 1 cm de altura y cortamos nuestros espacios en blanco con moldes especiales. Puede usar un vaso simple (vidrio), dependiendo del tamaño de postre que más le guste.
- Precaliente el horno, forre la bandeja para hornear con papel de confitería y coloque los espacios en blanco. Hornee a 180-200 ° C durante 10-15 minutos.
Las galletas horneadas, si lo desea, se pueden espolvorear con azúcar en polvo. ¡Que tengas una buena fiesta de té!
A una nota. Para un sabor especial, puede agregar una pizca de canela y jugo de limón a la composición.
Receta de látigo de crema agria
Si los invitados de repente vienen a ti, esta receta es solo para ti.
Componentes de las galletas de crema agria-margarina:
- harina - 3-4 cucharadas;
- azúcar - 1 cucharada;
- refresco - una pizca;
- huevos - 2 piezas;
- margarina - 100 g;
- crema agria - 4 cucharadas.
Cocinar galletas rápidas:
- Frota la margarina con azúcar en una masa blanca y exuberante. Agregue los ingredientes restantes aquí, tamice la harina y mezcle todo bien.
- Precalentar el horno. Estirar la masa en una capa con una altura de 3-4 mm. Cortamos las galletas y las transferimos a una bandeja para hornear protegida por papel para hornear.
- En el horno a 200 ° C horneamos durante 7-10 minutos.
Hojaldre de cerveza con margarina
¿Eres fanático de hornear inusual? Entonces vale la pena hacer galletas de acuerdo con esta receta. ¡Seguramente te encantará! La masa a base de cerveza se exfolia muy bien, por lo que no hay duda sobre el excelente resultado.
Para preparar hojaldres en cerveza con margarina, necesitará una libra de harina:
- margarina - 180 g;
- cerveza ligera - 1/2 cucharada;
- azúcar - 100 gr.
El proceso de cocción es el siguiente:
- Tamizar la harina a fondo y molerla con margarina. Luego, vierta cerveza viva y amase la masa de cerveza.
- Lo enviamos al refrigerador por una hora en film transparente.
- Estiramos una capa de masa y al mismo tiempo precalentamos el horno.
- Espolvorea azúcar sobre la masa y vuelve a pasar por el rodillo. Recortamos las galletas y las transferimos a una bandeja para hornear forrada con papel.
- Enviamos las palanquillas al horno, precalentadas a 200 ° C durante 15 minutos.
Las galletas listas se pueden servir en la mesa.
Tartas caseras "Kurabye"
¡La mejor receta para las galletas de té más deliciosas! Todos los amigos envidiarán un horneado tan exitoso.
Ingredientes para Kurabye casero medio vaso de harina:
- azúcar glas - 40 g;
- clara de huevo - 1 pc .;
- vaina de vainilla - 1 pc .;
- margarina - 100 g;
- mermelada de manzana - 100 g.
Hacer galletas suaves para el té:
- Batir la margarina a temperatura ambiente con azúcar.
- Agregue la harina tamizada y la proteína separada del huevo, mezcle bien.
- Retire las semillas de una vaina de vainilla, agregue a la masa y revuelva nuevamente.
- Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear y forme galletas con una jeringa de repostería. En el centro de cada galleta, haga una pequeña sangría con el dedo y exprima una pequeña cantidad de mermelada.
- Hornee las galletas Kurabye a 220 ° C durante 12 minutos.
Enfríe el postre terminado y sirva.
Cookies "A través de una picadora de carne"
Las cookies inusuales atraerán a cualquier niño. Y sabe tan bien como parece. Cocinar absolutamente no complica a la anfitriona, e incluso los niños pueden ser atraídos al proceso.
Productos para galletas “A través de una picadora de carne” con margarina para tres tazas de harina:
- tres veces menos azúcar;
- huevos (grandes) - 2 piezas;
- margarina - 250 g;
- refrescos y vainillina: media cuchara (cucharadita);
Cocina
- Batir los huevos con azúcar hasta que se forme una masa blanca. A continuación, extienda la margarina a temperatura ambiente, la vainillina, el refresco y mezcle bien. Con la adición de harina tamizada, amase la masa empinada.
- Lo pasamos por la picadora de carne en porciones, mientras formamos galletas. Extiéndelos en una bandeja para hornear
- Hornee por 15 minutos a 180 ° C.
Sirviendo tales pasteles a la mesa, puede espolvorearlos con azúcar en polvo.
A una nota. Para darle al hígado una pequeña corteza dorada y brillo, puede cubrirlo ligeramente durante la cocción con manteca.
Golosina de chocolate
¿A cuál de nosotros no le gusta el chocolate? Pero, ¿y si las galletas se combinan con chocolate? ¡Esto es solo un revoltijo! Dichas cookies se agotarán en cuestión de minutos y seguramente no dejarán indiferente a nadie.
Ingredientes para medio vaso de harina:
- azúcar - 50 g;
- margarina - 100 g;
- Cacao - 40 g;
- huevo - 1 pc .;
- Chocolate de confitería - al gusto.
Cocina
- Mezcle los ingredientes secos: harina y cacao hasta que quede suave.
- Por separado, batir la margarina con mantequilla y huevo.
- Luego, mezcle la mezcla seca y la mezcla de aceite. Al final, no te olvides de introducir chocolate.
- Extendemos los espacios en blanco de las galletas en una bandeja para hornear y horneamos a 180 ° C durante 20 minutos. Luego deja que las galletas se enfríen y puedes servirlas en la mesa. ¡Que tengas una buena fiesta de té!
Lee también:galletas de miel
Cuajada
Galletas simples, delicadas e increíblemente sabrosas, y además, muy útiles para niños. Los ingredientes de esta receta se pueden encontrar en el refrigerador de cualquier ama de casa. Comience a cocinar pronto!
Una libra de harina necesitará el siguiente conjunto de componentes:
- margarina — un paquete;
- azúcar - 0.5 cucharadas;
- masa de cuajada - 0.2 kg;
- refresco - 1 cucharadita
Cocina
- La margarina debe ser suave, a temperatura ambiente, para que se pueda picar fácilmente con un cuchillo. Agregue masa de cuajada. Amasar bien y verterles refrescos, y luego harina.
- Amasar una buena masa no pegajosa.
- Estiramos una capa de masa y cortamos círculos con un vaso. El círculo terminado debe doblarse por la mitad dos veces, cada vez al mismo tiempo vierta la superficie con azúcar.
- Hacemos lo mismo con el resto de las galletas y las enviamos al horno precalentado para hornear durante 15-20 minutos a 200 ° C.
Una receta simple para kéfir con margarina
Habiendo preparado galletas de acuerdo con esta receta, obtendrá no solo deliciosos, sino también pasteles increíblemente fragantes. Se necesita un mínimo de productos y tiempo. Recomendamos preparar la masa con anticipación y dejarla descansar un poco (a partir de un cuarto de hora).
Ingredientes para galletas a base de 150 ml de kéfir:
- harina - 350 g;
- azúcar - 200 g;
- margarina - 100 g;
- huevos - 1 pc .;
- refresco - 0.5 cucharaditas.
Paso a paso cocinando:
- Lleve la margarina por adelantado a un estado leve.
- El kéfir se combina con refresco y se deja vagar durante 10 minutos.
- Bata la margarina suave hasta que quede esponjosa, agregue azúcar con un huevo y vuelva a batir bien. Vertimos el mismo kéfir.
- Tamizar la harina y amasar la masa fría, luego envolverla con una película y enviarla al frío durante 1 hora.
- Precalentar el horno. Extienda la masa de 1 cm de grosor y córtela con moldes o un vaso de galleta en blanco.
- Enviamos el postre futuro para hornear a 180 ° C durante unos 15 minutos, después de lo cual se puede servir para tomar té.
Si lo desea, puede espolvorear ligeramente dichos productos horneados con azúcar en polvo antes de servir.
