La papaya es una fruta exótica que se encuentra cada vez más en los estantes de nuestras tiendas. A pesar de esto, muchos la miran con precaución y ni siquiera se imaginan lo que se puede hacer con las frutas tropicales. Pero las propiedades beneficiosas de la papaya se conocen desde la antigüedad, por lo que ha encontrado una amplia aplicación en el tratamiento, la cocina y la cosmetología.
Contenido material:
Contenido calórico y composición química de la papaya.
La fruta tropical es muy popular, ya que contiene la mayoría de los elementos de la tabla periódica, por lo que se puede llamar de forma segura una "bomba de vitaminas". En la papaya, alrededor del 68% de la ingesta diaria de vitamina C, que participa activamente en las funciones protectoras del cuerpo.
La composición de una fruta exótica tiene los siguientes componentes:
- vitaminas: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, PP, K, luteína, licopeno;
- macro y oligoelementos: hierro, potasio, zinc, cobre, fósforo, calcio, sodio, magnesio, manganeso, selenio;
- aminoácidos: fenilalanina, glicina, arginina, tizorina, valina, serina, histidina, ácido glutámico, isoleucina, ácido aspártico, leucina, alanina, lisina, metionina, triptófano, treonina;
- ácidos grasos: mirístico, linolénico, linoleico, omega-6, láurico, oleico, palmitoleico, palmítico, omega-3, esteárico;
- carbohidratos digeribles: mono y disacáridos, fructosa, glucosa;
- fibra dietética;
- agua
- ceniza
Para 43 kcal del producto, la relación W * B * Y es 0.26 * 0.47 * 11.
Propiedades útiles para el cuerpo
El efecto positivo en el cuerpo de una fruta exótica es el siguiente:
- Propiedad laxante: ayuda a combatir incluso con estreñimiento crónico.
- La retinina, que es parte de la composición, contribuye a un hermoso bronceado.
- Combate los parásitos intestinales, en particular, elimina la ameba, que conduce a la diarrea crónica.
- Los altos niveles de vitamina C ayudan a fortalecer la inmunidad.
- Una enzima llamada papaína promueve la buena digestión, reduce el dolor y la inflamación en el estómago. Además, acelera el metabolismo y ayuda a descomponer las proteínas, grasas y carbohidratos.
- Al proporcionar un efecto calmante y antiséptico en los intestinos, la fruta es indispensable para la colitis y el síndrome del intestino irritable.
- El jugo de papaya le permite deshacerse de los defectos en la piel y también acompaña la eliminación de toxinas y el cuerpo.
- Una gran cantidad de fibra y pocas calorías le permiten comer fruta durante una dieta.
No menos útiles son las semillas de la planta. En primer lugar, se usan como un antihelmíntico, ayuda en el tratamiento de la cirrosis. Se muestran durante el envenenamiento, ya que eliminan las toxinas dañinas del cuerpo. Comer semillas con el estómago vacío a diario ayuda a mejorar la condición de la piel.
¿Qué es la fruta útil para las mujeres?
La pulpa de papaya contiene una cantidad significativa de ácido fólico, que es especialmente necesario durante el embarazo. Es la prevención de la anemia y regula el flujo de sangre al útero. La falta de este componente puede afectar negativamente el sistema nervioso de las migajas.
Se cree que al tener un bebé vale la pena abstenerse de comer fruta, ya que contiene pepsina, que puede dañar el cuerpo. Sin embargo, ningún estudio médico ha confirmado esta información. Puedes comer papaya, solo que no la abuses.
La fruta se ha utilizado activamente para la cosmetología y es capaz de mantener la belleza natural de las mujeres. La piel permanece lisa, sana y aterciopelada.
Beneficios para hombres
No menos que los beneficios de comer fruta para los hombres. Ayuda a evitar situaciones estresantes, da vitalidad. Se recomienda comer fruta si hay problemas con prostatitis y hemorroides. Para el primero, generalmente es útil, y para deshacerse de la enfermedad se recomienda comer una pequeña porción de papaya diariamente.
Papaya durante el embarazo
Durante el período de carga del bebé, el uso de papaya puede traer beneficios y daños.
Los efectos positivos son los siguientes:
- Un alto contenido de vitaminas A, C y E, que a su vez son antioxidantes de origen natural y son responsables de las características elásticas de la piel.
- Las frutas maduras contienen calcio, potasio y ácido fólico.
- La fruta tiene un efecto beneficioso sobre la visión.
- Ayuda a eliminar de forma natural las acumulaciones tóxicas, los venenos y las sustancias nocivas del cuerpo de una mujer embarazada.
- Lucha contra la anemia debido al contenido de hierro.
- Ayuda a prevenir estrías y cicatrices.
Solo las frutas verdes inmaduras pueden tener un efecto negativo en el cuerpo:
- En el jugo de tal papaya hay pepsina, que a su vez conduce a una reducción en el útero. Esto puede causar un parto prematuro o un aborto espontáneo.
- La papaya puede causar alergias, por lo que debe usarla con una dosis mínima.
Papaya en la cocina: cómo limpiar, cómo comer y con qué
Lo mejor es comer las frutas de un árbol exótico fresco, es de esta forma que todos sus componentes útiles se conservan por completo. Cualquier tratamiento térmico conduce al hecho de que se pierden algunos de los elementos útiles. La pulpa se usa para ensaladas, cocina fresca.
De las frutas puedes hacer mermelada, compota, agregarlas al helado. Algunos chefs agregan unas gotas de jugo de papaya durante la preparación de las sopas, haciendo que la carne esté más tierna.
La papaya seca tiene casi las mismas propiedades beneficiosas que la fresca. Al cosechar fruta en temporada, puede reponer su cuerpo con vitaminas durante todo el año. Puede reemplazar perfectamente dulces o tortas nocivas.El uso diario de frutas confitadas contribuye a un buen humor, aumenta la resistencia al estrés, es una buena prevención de la depresión.
Solo se usa pulpa de fruta en los alimentos. Por lo tanto, antes de proceder a la comida, debe limpiarse. El proceso recuerda a cortar melones. La papaya se corta en dos partes, después de lo cual se eliminan las semillas. Luego se corta en trozos más pequeños, de los cuales se retira la cáscara.
Para cocinar, la fruta es única, ya que se puede combinar con muchos productos. Puede ser carne, verduras y postres. Como ya se señaló, a la papaya se le permite comerla cruda, además, se fríe, se cocina y se hornea. No es raro cocinar fruta a fuego abierto.
Aplicación en medicina tradicional.
Antes de comenzar a usar papaya en la medicina popular, debe cumplir estrictamente con todas las dosis, ya que la fruta es exótica e inusual para nuestro cuerpo.
- Estreñimiento - Todos los días necesitas comer alrededor de 0.2 kg de fruta. Se permite en forma fresca y hervida.
- Gastritis Combine 300 gramos de frutas picadas y un vaso de yogur, agregue un poco de canela. Todo esto se mezcla y se come a lo largo del día.
- Cirrosis Moler 5 semillas secas de la fruta y combinarlas con una cucharadita de jugo de limón. Consumir dos veces al día durante un mes.
- Colitis ulcerosa. Coma 7 semillas de frutas con el estómago vacío. Repita cada 3 horas.
El uso de la fruta en cosmetología.
Hasta la fecha, en cosmetología, el aceite y el extracto de papaya, así como la papaína secretada por la fruta, se han utilizado activamente.
Los cosméticos tienen los siguientes efectos:
- Tonifica e hidrata la piel.
- Regeneración de la piel.
- Dar elasticidad a la piel, arrugas suaves.
- Eliminar toxinas.
- Luchan con las manchas de la edad, blanquean la piel.
- Efecto anticelulítico.
También hay productos para el cuidado del cabello a base de papaya. Cuidan los rizos y ayudan a restaurar su estructura. El aceite le da a los hilos un brillo natural, los hace más dóciles.
Contraindicaciones
A pesar de que la fruta tiene una composición vitamínica tan rica, todavía hay situaciones en las que es aconsejable rechazar su uso:
- Intolerancia individual, reacciones alérgicas.
- Con extrema precaución, debe comer papaya durante el embarazo.
- Durante la lactancia, la fruta puede provocar malestar estomacal en el bebé.
- Solo las frutas maduras se deben comer frescas. Las verduras son aptas para cocinar.
No abuse de la papaya, comience a familiarizarse con una fruta tropical con una pequeña cantidad. Las frutas inmaduras contienen sustancias tóxicas que pueden causar intoxicación excesiva.
