Hay sustancias sin las cuales el cuerpo humano simplemente no puede funcionar. Algunos de ellos se sintetizan en sí mismo, pero algunos deben provenir del exterior: con la comida, se les llama esenciales. Esto también se aplica a los ácidos grasos poliinsaturados, uno de los cuales es el omega-3.

La composición química de Omega-3.

La composición del elemento es bastante complicada. Desde el punto de vista de la química, estas sustancias, y todo su complejo, pertenecen a la clase de ácidos grasos poliinsaturados: PUFA. Tienen un enlace doble, es decir, insaturado.

Los siguientes ácidos se clasifican como omega-3:

  • alfa-linolénico (ALA);
  • eicosapentaenoico (EPA);
  • docosahexaenoico (DHA).

No todos son representantes de esta clase de productos químicos, pero son los más importantes para el cuerpo humano.

Tasa diaria de ácidos grasos poliinsaturados

En su forma pura, los PUFA no se encuentran en la naturaleza, pero Omega-3 se encuentra en algunos productos de origen animal y vegetal, y en estos últimos hay menos, y la composición de los ácidos es más pobre.

Lo que necesita usar para que el cuerpo no sufra la falta de esta valiosa sustancia:

  • Pescado graso: salmón, pero capturado en reservorios naturales, y no cultivado artificialmente, y otras especies de peces rojos.
  • Un poco menos de Omega-3 en pescado con carne blanca: caballa, sardinas, halibut, caballa, sardinella, olla, arenque, arenque y hamsa. Son mucho más asequibles. Debe elegir un producto recién congelado, no salado: el exceso de sal es dañino.
  • Hay AGPI en camarones, mejillones, cangrejos, hígado de bacalao, huevas de abadejo, vieiras, ostras y algas wakame.
  • Entre los productos de origen vegetal, podemos distinguir aquellos con muchas grasas: nueces - nueces, anacardos, nueces, piñas, pistachos.
  • Hay omega-3 en las semillas: linaza, sésamo, mostaza, chía, colza, cáñamo, calabaza. Es rico en aceites derivados de esta materia prima, así como de oliva. Todos los aceites deben ser frescos: los lípidos beneficiosos contenidos en ellos se oxidan rápidamente.
  • Puede enriquecer su dieta con PUFA que se encuentran en algunos tipos de repollo: coles de Bruselas, coliflor y brócoli. Están en legumbres (frijoles y soja, en verduras), espinacas, eneldo, perejil, verdolaga, cilantro. Una pequeña cantidad de omega-3 está presente en las papas.

Para garantizar las necesidades diarias, una persona necesita de 1 a 2.5 g de AGPI, el valor depende de la edad y el género. Su exceso es dañino: una dosis segura es de hasta 8 g por día. Pero esto se aplica a los medicamentos. Los productos que contienen omega-3 se pueden consumir sin restricciones. Para obtener la norma fisiológica de estas valiosas sustancias, es suficiente comer 100 g de pescado rojo por día, un puñado de nueces o un par de cucharadas de aceite de oliva. Los alimentos vegetales necesitarán más.

Hay enfermedades y afecciones que requieren una mayor ingesta de omega-3 en el cuerpo:

  • depresión y enfermedades autoinmunes;
  • aumento de las cargas deportivas;
  • oncología y aterosclerosis;
  • riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular, problemas con el sistema cardiovascular.

Se requiere más PUFA en el invierno. Omega-3 es preferiblemente de origen animal.

¿Por qué es útil tomar un agente hipolipemiante?

Primero, descubriremos qué papel juegan los PUFA en el cuerpo:

  • El DHA está presente en muchos órganos: la retina del ojo, todas las membranas celulares; se encuentra en los tejidos del cerebro, los testículos y los espermatozoides. Con su falta, el sistema nervioso de los bebés simplemente no se puede formar correctamente.
  • Gracias a la EPA, las membranas celulares se regeneran, el transporte de lípidos en el torrente sanguíneo se normaliza, la absorción de grasas en el tracto digestivo, es un antioxidante.
  • ALA es responsable de la salud de la piel, el cabello y las uñas, combate el estrés, disminuye el colesterol, disminuye la presión arterial y es el material para la síntesis de otros ácidos grasos: DHA y EPA.

Omega-3 es útil para mejorar la condición de muchos órganos y sistemas, independientemente de su edad y género:

  • participa en todas las reacciones biomecánicas celulares, iniciando la síntesis de eicosanoides: hormonas tisulares;
  • ayuda a suministrar oxígeno a los tejidos;
  • Este agente hipolipemiante reduce el contenido de lípidos saturados en la sangre, reduciendo el riesgo de desarrollar aterosclerosis y las enfermedades asociadas con ella;
  • mejora la contractilidad miocárdica, es responsable de la elasticidad de los vasos sanguíneos;
  • promueve la producción de serotonina, la hormona de la alegría, combatiendo así la depresión y los efectos del estrés;
  • reduce el dolor en la inflamación de las articulaciones de cualquier etiología;
  • aumenta la sensibilidad a la insulina;
  • mejora las funciones cerebrales responsables del aprendizaje, la memoria, la atención;
  • reduce el apetito, promueve el crecimiento muscular, mientras que disminuye la capa de grasa;
  • aumenta la resistencia del cuerpo:
  • Reduce varias inflamaciones, fortalece la inmunidad.

Pero hay momentos en que se necesita especialmente omega-3.

Mujeres

El envejecimiento de la piel con su ingesta regular se ralentiza. La condición del cabello y las uñas mejora. Las mujeres toman omega-3 cuando quieren concebir un hijo; esto aumenta la función reproductiva del cuerpo. También es necesario para quienes sufren de menstruación dolorosa: las sensaciones desagradables se debilitarán. Los PUFA son una buena manera de prevenir el cáncer de seno.

También necesitará el medicamento durante la menopausia: aliviará los trastornos hormonales y los síntomas relacionados: sofocos, depresión, sudoración y dolor de cabeza.

Hombres

Omega-3 está involucrado en la formación de esperma.Simplemente es necesario para los hombres que desean ser padres, ya que los lípidos insaturados también ayudan a la producción de hormonas sexuales masculinas. La falta de DHA es una de las causas de la prostatitis y otros problemas con la glándula prostática.

Para niños

En la dieta de un niño, la cantidad de omega-3 debe ser del 1% del peso de todos los alimentos tomados.

En este caso, se observará un efecto positivo:

  • el estado inmune volverá a la normalidad;
  • el niño se calmará;
  • Mejorar la memoria y la capacidad de concentración, lo que afectará positivamente el desarrollo y el éxito académico.

Lista de medicamentos omega-3

El componente principal de los medicamentos omega-3 es el aceite de pescado, es el más abundante, a veces se usa aceite de krill o grasas extraídas de algas. Durante su procesamiento y purificación, los PUFA se convierten en éteres, pero esta forma se absorbe poco, por lo que la última etapa de la producción de drogas es la recuperación de triglicéridos. El complejo Omega-3 está disponible en cápsulas debido al sabor específico de los contenidos, que no a todos les gusta. Además, dicho caparazón protege al fármaco de la oxidación.

Las farmacias tienen medicamentos recetados, como Omacor, y numerosos suplementos dietéticos.

Al elegir un medicamento, se llama la atención sobre su composición: el contenido de EPA y DHA, la forma en que se presentan los lípidos insaturados, el grado de purificación y la fecha de vencimiento.

Los más populares son:

  • Solgar: producido en una dosis de 700, 900 y 1300 mg, extraído de hamsa y caballa;
  • Carlson Labs Super Omega-3 Gems con una dosis de 1200 mg, extraída de tejidos de peces de aguas profundas;
  • Omega-3 Doppelherz Asset - hecho de salmón pescado;
  • Omega-3 Vitrum Cardio: contiene los tres PUFA principales;
  • Aguamarina Omega-3: contiene vitamina E;
  • Omega-3 Norvesol: una preparación de alta pureza a partir de grasa de foca;
  • Omega-800 es una preparación de aceite de pescado.

Para los niños, las cápsulas de omega-3 no siempre son adecuadas: es difícil para ellos tragar, por lo tanto, es mejor dejar de tomar jarabes o pastillas para masticar. Muy a menudo, el omega-3 para niños se prescribe en forma de los siguientes medicamentos:

  • Pikovit Omega-3: un jarabe que contiene PUFA y un complejo de vitaminas, se prescribe a partir de los 3 años.
  • Multitabs Omega-3: cápsulas masticables o jarabe con vitaminas solubles en agua.
  • Masticar mermelada con aceite de pescado.
  • Tutti-Frutti - cápsulas masticables con la adición de aceite de pescado.

Instrucciones de uso y dosificación.

Las instrucciones de uso indican que el medicamento se toma durante al menos 3 meses. Es mejor hacer esto después de consultar a un médico. La dosis depende de la edad y la concentración del principio activo en cada medicamento específico.

La ingesta estándar para adultos y niños después de 12 años es de 3 cápsulas tres veces al día. Para niños menores de esta edad, 1 cápsula con la misma frecuencia de uso es suficiente. Debe beberlos inmediatamente después de comer. Beba solo con agua, ½ taza es suficiente.

Durante el embarazo y la lactancia

La ingesta adecuada de omega-3 es importante durante todo el embarazo.

Con su falta, surgen problemas tanto en el bebé en desarrollo como en la madre:

  • aumenta el riesgo de aborto espontáneo, puede ocurrir un parto prematuro;
  • en el último trimestre del embarazo, es posible la toxicosis tardía, cargada de edema, daño renal, hipertensión;
  • El bebé puede sufrir el sistema nervioso, el desarrollo de los huesos, los órganos de la visión, después del nacimiento, la inmunidad se debilitará.

La depresión posparto a menudo se debe a la falta de serotonina, cuya producción está regulada por PUFA.

Omega-3 también es importante durante la alimentación del bebé para que su sistema nervioso se desarrolle sin desviaciones.

Contraindicaciones, efectos secundarios y sobredosis.

No todos pueden tomar omega-3.

Tendrá que ser abandonado en las siguientes enfermedades:

  • tuberculosis activa;
  • sarcoidosis
  • aumento del sangrado de los vasos sanguíneos;
  • inflamación aguda en el tracto digestivo, incluido el páncreas;
  • insuficiencia de la función hepática o renal si no se compensa.

No puede combinar el medicamento con la ingesta de vitaminas E o D, ya que pueden mejorar el efecto de los demás. Una contraindicación absoluta es la intolerancia a los componentes del medicamento: son posibles reacciones alérgicas. Por lo general, el omega-3 es bien tolerado incluso con un uso prolongado, es peligroso solo exceder la dosis prescrita.

La sobredosis se manifiesta por los siguientes síntomas:

  • falta de apetito
  • náuseas y, a veces, vómitos;
  • sed intensa
  • estreñimiento o diarrea;
  • dolor abdominal
  • debilidad muscular
  • micción frecuente;
  • dolor de cabeza

Si accidentalmente toma una gran dosis de medicamento, debe enjuagarse el estómago y llamar a una ambulancia.

Aceite de linaza o aceite de pescado, que es mejor

El aceite de linaza, dado que es un producto vegetal, contiene ácido alfa-linoléico menos activo. Para que el ácido eicosapentaenoico y el docosahexaenoico sean más activos, el cuerpo tendrá que trabajar duro. El grado de tal transformación es pequeño, no más del 21%. En el aceite de pescado, estos ácidos ya están contenidos. Por lo tanto, el aceite de linaza no puede reemplazar completamente el aceite de pescado, para obtener lípidos insaturados más activos y beneficiosos para el cuerpo, el cuerpo debe desarrollar enzimas especiales, y el EPA y el DHA se absorben bien sin ellos.