El espino amarillo es un arbusto o árbol alto, cuya altura alcanza los 3-7 metros. Las hojas son largas, estrechas, de color verde en la parte superior y plateadas en la parte inferior. Las raíces se desarrollan, extendiéndose en el suelo hasta una profundidad de unos 40 cm. El tronco está cubierto de púas. Las flores pueden ser masculinas y femeninas. Hembra: de color amarillo verdoso, recogida en un cepillo, las flores masculinas son de color marrón y crecen en forma de oreja de inflorescencia. Las frutas son anaranjadas o rojizas, tienen forma ovalada y sabor agrio. Las propiedades beneficiosas del espino amarillo se deben a su rica composición química. La planta se usa en medicina, medicina popular, cosmetología.
Contenido material:
- 1 La composición química del espino amarillo
- 2 Propiedades curativas
- 3 Aplicación en cosmetología.
- 4 Los beneficios del espino cerval de mar para bajar de peso: mitos y realidad
- 5 Aplicación Farmaceutica
- 6 Aplicación en medicina tradicional.
- 7 Los beneficios del espino amarillo durante el embarazo
- 8 Cómo usar: recetas de espino amarillo
- 9 Daño y contraindicaciones.
La composición química del espino amarillo
Las bayas de espino amarillo son una materia prima oficialmente reconocida para la fabricación de aceite de espino amarillo, que se usa en medicina como agente de curación de heridas. Además, la planta se utiliza para compensar la deficiencia de vitaminas y minerales en el cuerpo humano. Esto es posible debido a la rica composición química de las frutas de espino amarillo, que contienen:
- Oligoelementos necesarios para el funcionamiento normal de los órganos y sistemas (hierro, sodio, potasio, fósforo, calcio, magnesio).Vale la pena señalar que el contenido mineral en 100 gramos de espino amarillo no es tan grande y ni siquiera cubre la mitad de las necesidades diarias de un adulto. Por lo tanto, usar la planta como la principal fuente de oligoelementos es irracional.
- Nutrientes (proteínas, grasas, carbohidratos): el valor nutricional de las bayas frescas de espino amarillo es de 82 kcal por 100 gramos de producto. La cantidad de grasa es de 5.5 gramos, carbohidratos - 5.68 gramos, proteína - 1.21 gramos. Además, la composición de las frutas y las hojas de la planta incluye fibra dietética, ácidos orgánicos, agua.
- El espino amarillo contiene más de doce nombres de vitaminas y sustancias similares a las vitaminas (PP, grupo "B", "E", "C", "A", betacaroteno). Para reponer la norma diaria de vitaminas, un adulto necesita consumir de 200 a 500 gramos de bayas por día (dependiendo del componente necesario), siempre que no haya otras fuentes de vitaminas. La necesidad de vitamina "C" se superpone completamente incluso con 50 gramos de espino amarillo (el requerimiento diario es de 90 mg, 100 gramos de bayas contienen 220 mg).
Además de lo anterior, la composición de las bayas incluye betacaroteno, que tiene un efecto inmunoestimulante y cicatrizante. El nivel de asimilación de betacaroteno de los materiales vegetales cuando se usa internamente es bastante bajo, ya que la sustancia forma complejos estables con proteínas vegetales. Pero cuando se usa el aceite de espino amarillo externamente, es posible mejorar significativamente la inmunidad local y estimular los procesos regenerativos.
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Propiedades curativas
En medicina, no solo se usan frutas, sino también aceite de espino amarillo, su corteza, hojas y semillas. La elección de un tipo particular de materia prima depende del propósito de su aplicación. Entonces, ¿de qué sirve el espino amarillo y en qué casos se debe usar una u otra de sus partes?
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¿Cuáles son los beneficios del espino amarillo?
Los frutos del espino amarillo se consumen por vía oral con mayor frecuencia en forma cruda. El alto contenido de vitaminas y minerales afecta profilácticamente el trabajo del corazón y el sistema cardiovascular, el hígado, estabiliza el fondo hormonal, mejora la conductividad del impulso nervioso, fortalece el sistema inmunológico y previene el desarrollo de enfermedades infecciosas e inflamatorias.
Además de lo anterior, los frutos del espino amarillo contribuyen a la normalización de los intestinos y el estómago debido a las sustancias de pectina contenidas en ellos. Sin embargo, para regular la digestión, el espino amarillo se debe consumir sin madurar. En frutas completamente maduras, la concentración de pectina disminuye.
Las propiedades curativas del aceite de espino amarillo
El campo principal de aplicación del aceite de espino amarillo en medicina es el tratamiento de heridas difíciles de curar, úlceras, patología trófica. Debido al alto contenido de pectinas, el fármaco tiene un efecto bactericida, epitelizante y regenerador. Se aplica externamente al aplicar sobre vendajes de gasa.
El aceite de espino amarillo se puede tomar por vía oral. Este método de uso se usa para enfermedades del tracto gastrointestinal, oncología, para la prevención de la aterosclerosis, enfermedad coronaria, infarto de miocardio. Además, la herramienta se utiliza para bajar de peso.
Propiedades útiles de hojas, semillas y corteza de espino amarillo.
La corteza y las hojas de espino amarillo contienen no menos, y a veces incluso más, nutrientes que sus frutos. Se utilizan principalmente en forma de decocciones e infusiones para la prevención de trombosis, cardiopatía isquémica, diabetes mellitus y enfermedades del tracto gastrointestinal. Las propiedades curativas de las hojas, la corteza y las semillas no difieren de las de las frutas y el aceite de espino amarillo. Sin embargo, desde el caldo, los componentes beneficiosos disponibles se absorben más rápido y actúan de manera más eficiente.
La corteza vegetal se usa no solo en medicina, sino también en la cría de animales. Sus caldos se agregan a la alimentación de los caballos para acelerar el crecimiento de la lana y hacerla más sedosa y brillante.Además, la adición de espino amarillo al forraje para animales de carne mejora el metabolismo, contribuye a la recolección de grasa y masa muscular.
Beneficios para los intestinos y vasos sanguíneos.
El aceite o las bayas de espino amarillo consumidas regularmente ayudan a mejorar la función intestinal: normaliza la microflora, activa la motilidad, lo que hace posible eliminar más activamente los productos de desecho. Como se mencionó anteriormente, para regular el tracto digestivo, las bayas deben consumirse ligeramente inmaduras.
El efecto beneficioso del espino amarillo en los vasos sanguíneos se debe a las sustancias que contiene, lo que puede reducir el colesterol en la sangre. Por lo tanto, la planta se puede utilizar para la prevención de la aterosclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares isquémicos, enfermedades coronarias.
Beneficio para los ojos
Las altas propiedades regenerativas del espino amarillo permiten su uso en oftalmología. Como regla general, el aceite de espino amarillo se usa en forma de ungüento para ojos o gotas a base de glicerol. El jugo de plantas se prescribe para lesiones oculares, ceguera, enfermedades inflamatorias del perfil oftálmico.
Aplicación en cosmetología.
Debido al hecho de que el espino amarillo contiene una gran cantidad de sustancias biológicamente activas, se usa activamente en cosmetología para mejorar la piel de la cara, fortalecer y nutrir las raíces del cabello, estimulando su crecimiento, limpiando el cuero cabelludo y en dietética, para perder peso.
Máscaras cosméticas de espino amarillo
Las máscaras faciales hechas a base de espino amarillo no son inferiores en efectividad a la cosmética química. Suavizan, hidratan la piel, la hacen más suave y más joven. El uso de tales máscaras está indicado para las quemaduras solares de la cara, manchas de la edad, dermatitis e irritación.
Máscara de espino amarillo y germen de trigo
Se deben triturar 200 gramos de bayas en un mortero y luego agregar a la sustancia obtenida 50 gramos de germen de trigo previamente picado. El componente de unión es el aceite de oliva en la cantidad de 2 cucharadas. El tiempo de exposición es de 20 minutos, después de lo cual la composición debe lavarse de la cara con agua tibia.
Mascarilla antienvejecimiento
Se exprime el jugo de bayas de espino amarillo, después de lo cual se mezclan 2 cucharadas del producto con una yema de huevo o una cucharadita de miel. La composición resultante se aplica a la piel durante 20 minutos, después de lo cual se lava con agua fría. Después de lavar la máscara, se recomienda aplicar una crema hidratante en la cara. Antes de aplicar, se le pueden agregar 3 gotas de aceite de espino amarillo.
Máscara de espino amarillo y requesón
Tome 100 gramos de bayas, donde agregan una cucharada de crema. La masa se mezcla en una licuadora. La composición se aplica durante 20 minutos, después de lo cual la máscara se lava con agua. Si la piel está demasiado seca, agregue una cucharada de crema agria a la composición.
Beneficios para el cabello
Incluido en muchas máscaras, exfoliantes, aceites capilares, el espino cerval de mar previene la caspa, regula las glándulas sebáceas, restaura y activa el crecimiento del cabello, fortalece los folículos capilares, cura microgrietas en el cuero cabelludo, hace que el cabello sea fuerte, fuerte y brillante.
Nota: antes de usar las bayas, se recomienda congelar, mantener durante dos días en el congelador, luego verter con agua hirviendo y moler. Esto evitará la coloración no deseada del cabello.
Máscara de espino cerval
Para obtener una composición de trabajo, es necesario mezclar 20 ml de tintura de pimienta, 20 ml de jugo de limón, 5 gotas de aceite de espino amarillo. El producto resultante se procesa solo las raíces del cabello. El tiempo de exposición es de 1 hora. Después de esto, la máscara debe lavarse con un champú orgánico suave y agua tibia. La receta le permite activar el crecimiento del cabello y aumentar su densidad.
Espino amarillo y limón
Tome la yema de un huevo, agregue 10 ml de aceite de espino amarillo. La composición también incluye 20 ml de aloe, 20 ml de jugo de cebolla, 20 ml de jugo de limón, aceite de bardana. La mezcla debe mantenerse durante una hora y media. La máscara se aplica durante 30 minutos, cubriendo con un sombrero.Después de eso, la mezcla se lava.
Mascarilla de glicerina de limón con espino amarillo
En un vaso con una decocción de hojas de espino amarillo, agregue 5 gotas de jugo de limón y 5 gotas de glicerina. La composición se aplica usando un peine, incubado durante media hora. Después de eso, el producto se lava con agua tibia.
Los beneficios del espino cerval de mar para bajar de peso: mitos y realidad
Se cree que el espino amarillo contribuye a la descomposición de las grasas y la pérdida de peso. En realidad, todo es algo diferente. Los ácidos contenidos en la baya evitan la formación de nuevas células grasas, pero no afectan directamente el tejido graso que ya está en el cuerpo. Por lo tanto, la baya dorada debe considerarse como un medio para estabilizar, en lugar de reducir el peso corporal.
A pesar de lo anterior, la baya se puede usar como parte de un conjunto de medidas para perder peso. Se recomienda comer 100 gramos de espino amarillo poco antes de las comidas, así como antes y después del entrenamiento físico. En el primer caso, el estómago está lleno de alimentos bajos en calorías, lo que evita comer en exceso. En el segundo, la saturación del cuerpo con vitaminas y oligoelementos necesarios para el estrés severo.
Aplicación Farmaceutica
El espino cerval de mar es ampliamente utilizado en la industria farmacéutica. Las propiedades medicinales de la baya permiten su uso como materia prima para la fabricación de supositorios para hemorroides, pomadas regeneradoras, laxantes y vitaminas. Uno de los productos más famosos fabricados industrialmente con espino amarillo es el aceite de espino amarillo. Su uso está dando frutos en casi todas las enfermedades existentes.
Como regla general, los productos hechos de bayas doradas no tienen un efecto fuerte comparable a las drogas químicas. Por lo tanto, los medicamentos de espino amarillo se usan principalmente para el tratamiento de rutina y en combinación con otros componentes de la terapia farmacológica.
Como ejemplo de drogas hechas a base de espino amarillo, podemos citar:
- "Angisept" - pastillas para el dolor de garganta;
- "Hiporamina" - un agente antiviral;
- Velas con espino amarillo;
- "Ayuda": un suplemento dietético para niños;
- "Oralgin" - una herramienta para el tratamiento de enfermedades inflamatorias en la cavidad oral.
Aplicación en medicina tradicional.
En medicina popular, hay muchas recetas que se implementan con espino amarillo. La planta se utiliza en el tratamiento de enfermedades gástricas (aceite de espino amarillo, decocción de bayas y ramas), con hipovitaminosis, enfermedades de la piel, exposición a radiaciones ionizantes, enfermedades del sistema sanguíneo, sistema cardiovascular, reumatismo.
Como regla general, los curanderos tradicionales prescriben espino amarillo en las siguientes formas:
- infusión
- decocción
- tintura
- aceite
- jugo recién exprimido;
- en forma pura
Una propiedad notable de la baya es que no pierde sus cualidades medicinales incluso después de un tratamiento prolongado de congelación y calor. Esto permite el uso de componentes de espino amarillo que han pasado cualquier preparación de cocción.
Los beneficios del espino amarillo durante el embarazo
Para las mujeres embarazadas, el espino amarillo es una gran oportunidad para compensar la deficiencia de vitaminas y minerales. La ingesta adecuada de todos los nutrientes necesarios en el cuerpo es la clave para el desarrollo adecuado del feto. Además, el uso de bayas en el primer y segundo trimestre del embarazo se refleja en el desarrollo postnatal del niño. Se desarrolla más rápido, muestra buenas habilidades mentales, crece rápidamente y aprende activamente el mundo que lo rodea.
Además de lo anterior, el espino amarillo durante el embarazo evita los resfriados frecuentes y otras enfermedades infecciosas. Las sustancias contenidas en la planta afectan positivamente el sistema inmune, aumentando su actividad y haciendo prácticamente imposible el desarrollo de bacterias en el cuerpo de la futura madre.
Nota: durante el embarazo, está permitido el uso de cualquier forma de dosificación de espino amarillo, excepto las tinturas de alcohol.
Cómo usar: recetas de espino amarillo
Las propiedades curativas del espino amarillo se manifiestan no solo en medicamentos creados sobre la base, sino también en muchas golosinas caseras.
Infusiones, tés, decocciones.
Infusión de espino amarillo
Para preparar la infusión, debe tomar 50-100 gramos de materias primas (bayas trituradas), verter agua hervida caliente (1 litro). Después de eso, la composición se mantiene en un baño de agua, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos. Después de enfriar la infusión, filtrarla, coma 1 vaso 2-3 veces al día.
Té de espino amarillo
Té de espino amarillo será más sabroso si le agregas miel y menta. La receta para el té de espino amarillo incluye:
- tres vasos de jugo de bayas;
- agua hervida en una cantidad de 1 litro;
- dos vasos de menta prefabricada;
- miel en la cantidad de 2 cucharadas soperas.
El jugo existente debe diluirse con agua caliente, agregarle menta, poner miel y mezclar bien la composición resultante. Después de esto, el té se coloca en un lugar fresco para que se infunda. Tal producto generalmente se bebe frío.
Caldo de espino amarillo
A menudo se prepara una decocción a partir de hojas secas de espino amarillo. Una cucharada de materia prima se muele hasta un estado de polvo y se vierte con un vaso de agua hirviendo. Después de esto, hierva la mezcla durante 10 minutos a fuego lento. El caldo preparado se enfría, se filtra, se toma 1-2 tazas dos veces al día.
Jugo de espino amarillo
El jugo de espino amarillo es bastante simple de preparar. Pase las bayas a través de un exprimidor. Hervir el jarabe a razón de 1 litro de agua por 2.5 litros de espino amarillo. El jarabe contiene agua y azúcar: se consumen 300 gramos de azúcar granulada por 1 litro de agua. Se agrega jarabe caliente al jugo y se mezcla bien. El producto enfriado está listo para comer. El manjar se puede consumir recién preparado o enlatado para el invierno.
Nota: para el producto, debe elegir bayas amarillas fuertes y decoradas. Las frutas demasiado maduras pierden algunas de sus propiedades curativas.
Mermelada de espino amarillo
La mermelada de espino amarillo se puede preparar de acuerdo con varias recetas: en su forma pura o para agregar un producto.
Mermelada clásica
Para obtener 3 kilogramos de mermelada de espino amarillo, necesita un kilo y medio de bayas y la misma cantidad de azúcar. Primero, se prepara jarabe de azúcar. El azúcar se vierte en una sartén, se vierte con agua, se hierve, se agita hasta que se disuelva por completo. Las bayas se lavan con agua corriente, se secan y se vierten con jarabe caliente, después de lo cual se dejan durante 3-4 horas.
A continuación, el jarabe se vierte en un recipiente separado y vuelve a hervir. La composición resultante se vierte en espino amarillo. La mermelada se cocina a fuego medio durante 10 minutos. El producto resultante se enfría, se convierte en frascos estériles, se limpia para su almacenamiento en lugares oscuros.
Mermelada de nuez
La mermelada de espino amarillo y nuez se prepara de manera similar a la versión clásica. Al mismo tiempo, el jarabe de azúcar se hierve primero, luego se le agregan nueces picadas y frutos de espino amarillo preparados. La composición se mezcla y se hierve a fuego lento hasta que se cocina.
Espino amarillo fresco con azúcar
La receta, aunque no es mermelada en el sentido generalmente aceptado de la palabra, puede usarse para el almacenamiento a largo plazo de bayas frescas y la preparación de jugos, bebidas de frutas y bebidas de frutas a partir de ellas. Las bayas de espino amarillo, previamente lavadas y secas, se colocan en frascos. Después de eso, se llenan de azúcar. La proporción de bayas a azúcar es de uno a uno. Los bancos se cierran con tapas y se limpian en el refrigerador. El espino amarillo preparado de esta manera puede almacenarse en el refrigerador durante seis meses.
Hacer mantequilla en casa
Para hacer aceite de espino amarillo en casa, debes tomar 1 kg de bayas frescas. Alimente la materia prima a través de un exprimidor. El jugo resultante se usa por separado. La torta que queda después de eliminar el líquido se seca, se tritura y se vierte con aceite vegetal. Para 1 kg de comida seca necesitará un litro y medio de base.Se insiste en la composición durante 3 semanas a temperatura ambiente, agitando ocasionalmente. Después de eso, el aceite se drena, se filtra a través de varias capas de gasa, se vierte en botellas de vidrio oscuro y se almacena en el refrigerador.
Daño y contraindicaciones.
El espino amarillo no está recomendado para personas que tienen reacciones alérgicas. Los componentes contenidos en la baya pueden provocar una reacción. Además, las bayas de espino amarillo no se pueden tomar para enfermedades del tracto gastrointestinal. Usa aceite. Es peligroso tomar espino amarillo por vía oral en presencia de enfermedades hepáticas, urolitiasis, pancreatitis, hipotensión. De lo contrario, la baya es segura y se puede usar casi sin restricciones.
Resumiendo lo anterior, se puede observar que los beneficios para la salud y los daños del espino amarillo se conocen bien. La baya es ampliamente utilizada en todos los campos de actividad relacionados con la protección de la salud y la belleza. Sin embargo, uno no debería pensar que el espino amarillo es una cura milagrosa que puede hacer frente a todas las enfermedades por sí solo. La efectividad del uso de una herramienta particular en cada caso debe ser evaluada por un médico.