Ingredientes de pizza caseros - 9 deliciosas recetas

Para disfrutar regularmente de deliciosas pizzas, no necesita gastar mucho dinero en ordenar este plato popular. Es suficiente cocinarlo usted mismo. Hay muchas deliciosas coberturas de pizza caseras. Solo queda elegir la forma más económica.

Deliciosa pizza con salchicha

A menudo se dejan pequeños trozos de salchicha en el refrigerador después del desayuno. Para no traducir los productos en vano, vale la pena recogerlos y dejarlos en el congelador hasta que la pizza esté cocida. La receta incluirá: 220 g de cualquier salchicha (esto puede ser una variedad de piezas de diferentes variedades), 2 tomates, 30 g de maíz dulce en lata, media cebolla, 180 g de queso duro, salsa de tomate.

1. La masa seleccionada se coloca en una bandeja para hornear, Se forman lados en miniatura que frenarán el relleno.
2. Además, la base está generosamente lubricada con cualquier salsa de tomate.
3. El relleno se apila en las siguientes capas: cubitos de salchicha - rodajas de tomate - maíz exprimido del líquido - aros finos de cebolla - queso.
4. La cocción se prepara antes de que el queso se derrita.

Este relleno para pizza con salchichas no solo es sabroso, sino también económico.

Con pollo

La carne de pechuga va bien con la masa de pizza y cualquier otro aditivo. Además del pollo (1 filete), se utilizará lo siguiente: cebolla, 120 g de crema agria y la misma cantidad de queso duro, 8 aceitunas, 3 cucharadas. salsa de tomate, huevo, 1 cucharadita de mostaza.

1. La cebolla se corta en cubitos y se fríe en cualquier aceite.
2. La masa se enrolla y se engrasa con salsa de tomate.
3. La cebolla es la primera capa del relleno. A continuación, se disponen las aceitunas cortadas en rodajas finas.
4. La carne de pollo se hierve en agua con sal con un par de hojas de laurel.
5. El filete terminado se corta en trozos pequeños y se coloca sobre las aceitunas.
6. La mostaza, el huevo y la crema agria se mezclan bien. Puedes salar la mezcla y agregarle cualquier condimento. La masa se bate y se vierte sobre los ingredientes sobre la pizza. Desde arriba, se espolvorea generosamente con queso rallado.

Se hornea durante unos 25 minutos en un horno caliente.

Con champiñones, salami y tocino

Dichos pasteles difícilmente pueden llamarse económicos, pero resultan muy sabrosos y satisfactorios. El relleno se prepara con los siguientes productos: 120 g de salami, 140 g de tocino, 80 g de champiñones, 170 g de queso mozzarella y cualquier queso duro, 75 g de salsa de tomate, la misma cantidad de crema agria, 3 cucharadas. l aceite de oliva

1. El aceite de oliva, el ketchup y la crema agria se mezclan y se calientan en una sartén. Puede agregar sus condimentos favoritos a la masa y salarla al gusto.
2. La salsa resultante se unta con base de pizza.
3. Un puñado de queso duro rallado se derrama desde arriba, se extienden champiñones y tocino en rodajas finas.
4. Se envían rebanadas de salami y cubos de queso mozzarella sobre champiñones y carne.
5. Queda por verter el resto del queso duro rallado y hornear pizza en el horno.

El queso duro regular se puede reemplazar con parmesano.

Ingredientes para pizza con pollo y champiñones

La carne para esta receta se puede tomar tanto hervida como hervida. Si es posible, vale la pena usar un pecho marinado a la parrilla. Además de 150 g de pollo, deberá preparar: 1 tomate, 120 g de champiñones frescos, 170 g de queso duro, salsa de tomate, una pizca de hierbas aromáticas.

1. En primer lugar, la masa enrollada (hojaldre o levadura) se unta con salsa de tomate y se espolvorea con hierbas aromáticas.
2. Luego viene un tercio del queso rallado y las rebanadas del filete cocinado de la manera seleccionada.
3. Las últimas capas serán rodajas de champiñones pelados y rodajas de tomate.
4. Todos los productos se rellenan con el queso duro restante.

Cualquier verdura fresca picada complementa perfectamente el relleno.

Con piña y pechuga de pollo

Esta es una versión bastante exótica del relleno, que atraerá especialmente a los amantes de la combinación de carne con salsa dulce. Para ahorrar, puede usar piñas enlatadas (130 g). Además de ellos, se toma: pechuga de pollo, tomate, cebolla, 3 champiñones, 130 g de queso, salsa de tomate, un par de ramitas frescas de perejil.

1. La masa se engrasa generosamente con salsa de tomate, después de lo cual los aros de cebolla se derraman sobre su superficie.
2. El filete se cocina con sal y una hoja de laurel, se enfría y se corta en cubos pequeños. La carne también se extiende por toda la superficie de la futura pizza.
3. Los tomates sin piel se cortan en rodajas finas y se envían sobre la carne.
4. Queda por poner finas rodajas de champiñones, cubos de piñas y verter queso rallado y verduras picadas para refrescarse.

El plato se hornea muy rápido, unos 10 minutos.

Margarita de relleno de pizza

De acuerdo con esta receta, resulta no solo un delicioso relleno para pizza, sino también un presupuesto. Se compone de: 2 dientes de ajo, cebolla, 70 g de pasta de tomate, tomate, una pizca de albahaca seca, 120 g de queso duro y mozzarella.

1. La cebolla picada se fríe en aceite con ajo picado. Después de un par de minutos, se agrega pasta de tomate a la masa. Si el sabor de la salsa no está lo suficientemente saturado, puede agregarle un poco de sal y agregar un poco de azúcar.
2. Se vierten 120 ml de agua hirviendo en la masa y los componentes se calientan hasta que el líquido se evapora. Al final, se agrega albahaca.
3. La masa se unta con salsa espesa y fría.
4. En la parte superior se colocan trozos de queso mozzarella, rodajas de tomate y queso duro rallado.

Decorado con hojas frescas de albahaca.

¿Cómo cocinar con pepinos en vinagre?

Los pepinos en vinagre no son el ingrediente principal en los ingredientes de la pizza. Pero complementan perfectamente el jamón, la salchicha o las salchichas. Puede tomar 350 g de cualquiera de los productos cárnicos enumerados. También se utilizará: 2 encurtidos pequeños, 70 g de salsa de tomate y mayonesa, 120 g de queso ruso.

1. Cualquier masa de pizza se unta con salsa de tomate y salsa de mayonesa.
2. Desde arriba, la base está salpicada de pepinillos en cubitos.
3. Se colocan círculos o palitos finos de salchicha en los pepinos.
4. Queda por asperjar generosamente futuros productos horneados con queso rallado y enviarlos al horno.

En lugar de encurtidos, puede usar verduras encurtidas para el relleno.

Con mariscos

Elegir productos verdaderamente frescos y de alta calidad para tal relleno no es fácil. Vale la pena adquirirlos solo en tiendas especializadas de confianza. Para la preparación del relleno se utiliza: 370 g de cóctel de mar, 210 g de aceitunas, cebolla, 230 g de tomates secos, 280 g de queso duro.

1. Las cebollas se cortan y se fríen en cualquier grasa hasta que estén doradas.
2. Luego, los tomates secos se colocan sobre la verdura, se amasan con un tenedor y, juntos, los ingredientes se cuecen durante un par de minutos. Después de enfriar, una salsa espesa estará en la sartén.
3. La salsa se extiende sobre la base de pizza, mariscos finamente picados y mitades de aceitunas se distribuyen en la parte superior.
4. Después de espolvorear con queso rallado, la pizza va al horno hasta que esté cocida.

Ingrediente principal: calamares o camarones.

Relleno de pizza vegetal

Los pasteles vegetarianos con una rica variedad de rellenos también se cocinan muy rápidamente. Para ello se utiliza: 2 cebollas, tomate, 5 cucharadas. pasta de tomate, 120 g de coliflor, pimiento, sal, 170 g de queso duro, una mezcla de pimientos molidos.

1. La coliflor se hierve hasta que esté suave.
2. Pequeños cubos de cebolla se pasan en cualquier aceite.
3. El pimiento se cuece en papel de aluminio hasta que esté suave, luego se corta en palitos rallados.
4. Además, todas las verduras se colocan alternativamente sobre una base de pizza, engrasadas con pasta de tomate.
5. Cúbralos con sal, pimienta y espolvoree con queso rallado.

Puede agregar brócoli, zanahorias y cualquier otra verdura al relleno.