No todos los golosos saben que puedes hacer un delicioso helado de plátano con tus propias manos. Este es un tratamiento rápido, nutritivo, presupuestario y saludable al mismo tiempo. Cualquier receta incluye un mínimo de ingredientes.
Contenido material:
Helado de plátano y leche
Ingredientes
- frutas maduras - 3 piezas .;
- cualquier edulcorante (por ejemplo, miel) - 1 cucharada. l.
- leche gorda - 3 cucharadas l
Cocina
- Cortar los plátanos dulces y suaves en anillos.
- Acomódelos en una tabla de cortar y muévalos durante varias horas en frío (al menos 2.5 horas).
- Envíe la fruta al tazón de la licuadora, batir con el botón turbo.
- Rompe las piezas primero al estado de las migajas. Luego, continúe batiendo, vertiendo gradualmente la leche en un tazón.
- Lograr una estructura de masa suave y suave.
Inmediatamente sirva el postre con las delicias de plátano y leche resultantes.
Como hacer fresas
Ingredientes
- fresas - 320 - 350 g;
- plátanos - 2 frutas;
- azúcar morena - 5 cucharas de postre;
- azúcar de vainilla - 1 cuchara de postre;
- crema muy gorda - 2/3 cucharadas.
Cocina
- Corte al azar frutas y bayas. Aplástalos con una licuadora hasta que estén suaves.
- En el proceso de batir, agregue dos tipos de azúcar en pequeñas porciones.
- Vierta la crema solo en una masa ya homogénea.
- A continuación, debe torcer la masa resultante en el congelador a una densidad. Este proceso generalmente toma de 40 a 50 minutos.
El helado suave listo hecho de plátano y fresas se puede probar de inmediato, o primero se puede mantener en frío.
Basado en requesón
Se puede agregar una variedad de productos lácteos a una golosina afrutada.A continuación se detalla cómo hacer un helado a base de requesón.
Ingredientes
- plátanos maduros grandes - 5 - 6 piezas .;
- queso cottage blando (aproximadamente 40% de contenido de grasa) - 230 - 250 g;
- miel de abeja natural - 4 cucharas de postre.
Cocina
- Rallar el producto lácteo suave con un tenedor con un edulcorante (miel).
- Enfríe bien las frutas, luego pélelas y córtelas en círculos pequeños.
- Mata los plátanos con una batidora de mano hasta que estén suaves.
- Mezcle bien la cuajada y la masa de fruta.
- Viértalo en una forma conveniente. Envíe en frío por 3 horas.
- Aproximadamente cada hora, mezcle bien la masa para que se formen menos cristales.
Sirve refrescos en una hermosa heladera.
Helado de plátano PP
Incluso con la pérdida de peso y el estricto cumplimiento de una dieta adecuada, a veces puede disfrutar de un delicioso postre: helado. Mejore usted mismo a base de frutas, proteínas y productos lácteos.
Ingredientes
- queso cottage suave sin granos - 80 - 100 g (producto sin grasa);
- leche en polvo (también descremada) - 2 cucharadas de postre;
- cualquier edulcorante (mejor - stevia) - al gusto;
- vainillina - 2 a 3 granos;
- leche simple sin grasa - 60 ml;
- claras de huevo - 2 piezas
Cocina
- Para preparar un delicioso helado de PP, lo primero que debe hacer son las claras de huevo crudas: trátelas con una batidora o una boquilla de licuadora especial. Las proteínas deben convertirse en picos fuertes y estables.
- Vierta gradualmente la leche descremada en la magnífica masa resultante.
- Agregue todos los demás componentes. Lugar seco al final. Continúa batiendo hasta que la leche seca se disuelva por completo. De lo contrario, sus granos se encontrarán en los dientes en el postre terminado..
- Ponga la masa cremosa espesa resultante en un plato adecuado.
- Enviar al congelador durante 3 horas.
Inmediatamente después de esto, puede tomar una muestra del tratamiento correcto.
Con crema
Ingredientes
- plátanos maduros grandes - 2 - 3 piezas .;
- crema (del 10 al 20%) - ½ cucharada;
- azúcar en polvo - 1 cucharada l.
- jugo de lima / limón - 1 cucharada l
Cocina
- Cáscara de fruta. Corte grande. Enviar al congelador durante aproximadamente una hora. Debe elegir frutas maduras, pero no ennegrecidas o podridas, de lo contrario, el sabor de la golosina se echará a perder.
- Moler las rodajas de fruta congelada en un tazón de la licuadora en modo turbo. Primero, se convertirán en migajas, luego se parecerán a una crema suave.
- Agregue polvo, jugo de cítricos, cuidadosamente filtrado de las semillas, crema a la masa resultante. Batir bien de nuevo.
- Transfiera la mezcla a una forma conveniente. Enviar al congelador durante 2 a 3 horas. En el proceso, la masa para una solidificación más uniforme debe mezclarse dos veces.
Decora una porción de dulces con chocolate rallado o nueces picadas.
Receta inusual con aguacate
Ingredientes
- plátano congelado (grande) - 1 pc .;
- aguacate - 1 pc .;
- leche de cualquier contenido de grasa - 80 ml;
- miel (flor) - 60 g;
- hielo - 150 g;
- vainillina - 3 - 4 g.
Cocina
- Enjuaga el aguacate. Retira la piel de ella. Saca el hueso.
- Corta el resto en pedazos. Mezclar con las mismas rodajas de plátano pelado.
- Mata los ingredientes juntos en una licuadora. Agregue vainillina y miel.
- Vierta la leche.
- Vierte cubitos de hielo al final.
- Mata los ingredientes en una licuadora hasta que estén suaves. Organizar en recipientes adecuados para congelar. Enviar al congelador durante 4 horas.
El delicioso helado casero resultante se sirve en porciones en hermosas cremas.
Helado de yogur y plátano
Ingredientes
- plátanos - 3 piezas;
- yogur espeso con azúcar - 370 - 400 g.
Cocina
- Rompa los plátanos pelados en rodajas. Enviar a la cosechadora o tazón de la licuadora.
- Vierte yogurt a la fruta. Puede tomar el cremoso habitual o, por ejemplo, fresa, durazno, cereza o cualquier otro a su gusto.
- Interrumpa todo con una licuadora hasta que quede suave.
- Verter en una forma / tazón adecuado. Debe ser un recipiente que tolere bien las bajas temperaturas.
- Enviar al congelador toda la noche.
Por la mañana, coloque el molde en un recipiente con agua tibia.Después de eso, será fácil sacarle helado.
Las recetas caseras de helado de plátano se pueden mejorar infinitamente. Esta base combina bien con otras frutas, bayas e incluso hierbas. Por ejemplo, menta. Puede agregar leche condensada, pasta de chocolate, mermelada y otros ingredientes deliciosos a los plátanos.
