Almendras: los beneficios y daños de las nueces para el cuerpo humano

Los beneficios de las almendras son combinar la composición única de varios nutrientes que tienen un efecto positivo en los humanos. Su núcleo es agradable y de sabor dulce, pero el pericarpio (pulpa) no es absolutamente adecuado para la comida. Lo que es útil para las nueces y qué enfermedades se pueden curar con su ayuda, lo consideraremos en este artículo.

Almendras: composición, calorías y valor nutricional.

Un grano de nuez fácilmente accesible y sabroso mejora la condición general del cuerpo humano y fortalece el sistema inmunológico, pero esto está lejos de todas sus cualidades positivas.

La composición de las nueces combina un complejo de componentes valiosos y raros que se encuentran en la naturaleza:

• vitaminas: PP, E, B;
• bioflavonoides;
• grasas monoinsaturadas;
• antioxidantes
• ácidos de origen orgánico;
• macro y microelementos (zinc, cobre, calcio, hierro, potasio).

En particular, los médicos y nutricionistas notan el alto contenido de ciertos oligoelementos en el producto (se indica el% de la norma diaria):

• magnesio: no menos del 58%;
• fósforo: del 59%.
• Manganeso - 96%.

En las almendras, la concentración de colatos, colina, tocoferol y otras sustancias beneficiosas es tan alta que 30 g del producto son suficientes para proporcionar al cuerpo humano la norma diaria de los oligoelementos y vitaminas más necesarios.

Las propiedades beneficiosas de la nuez radican en el valor energético combinado con su composición química. Las almendras contienen 4 tipos diferentes de grasas, pero en comparación con otras variedades de nueces, el porcentaje de su concentración es mucho más débil. Por la cantidad de nutrientes, el producto se puede combinar idealmente con cualquier otro alimento.Por 100 g de almendras, el valor nutricional del producto en el cálculo es el siguiente.

• agua - 4 gr. (0.1%);
• carbohidratos - 13 gr. (10%);
• fibras alimenticias - 7 gr. (35%);
• calorías: 609 Kcal (43%);
• grasas - 53.7 gr. (82%);
• proteínas –18,6 g. (23%).

¿Qué es la nuez de almendra útil para el cuerpo humano?

El beneficio de este producto es la capacidad de mejorar el rendimiento de los sistemas vitales del cuerpo. Además, las vitaminas B1, B2, B6 restauran el sistema esquelético, fortalecen los dientes, el cabello y la piel. Las propiedades especiales de una serie de ácidos grasos y oligoelementos afectan positivamente la calidad de la digestión y el metabolismo en el cuerpo.

El producto se puede consumir a cualquier edad como suplemento dietético.

Propiedades útiles de almendras:

• Ayuda a eliminar toxinas del cuerpo.
• Activa el crecimiento y el metabolismo en el cuerpo, por lo que a menudo se prescribe para la categoría de niños que tienen un problema de retraso del desarrollo.
• La presencia de grasas monoinsaturadas asegura un metabolismo oportuno en la célula, mejorando así la inmunidad e inhibiendo el proceso de envejecimiento.
• El aceite de almendras se usa para tratar resfriados y enfermedades respiratorias.
• Las almendras secas se prescriben para pacientes con colesterol alto en la sangre.
• Reduce la acidez, regula la cantidad de jugo gástrico secretado por el estómago.
• Fortalece el sistema nervioso.
• Renueva y rejuvenece la sangre debido al enriquecimiento con microelementos, mejora la coagulación y mejora la circulación.
• Participa en la eliminación de arena de los riñones.
• Mejora la potencia.
• El aceite se utiliza como sustancia auxiliar en el tratamiento de heridas, inflamaciones, quemaduras y otras destrucciones de la piel.

¿Qué enfermedades se pueden curar con almendras?

Importante! Muy a menudo, las almendras no se usan como un medicamento separado, sino en combinación con otros medicamentos recetados por un médico.

Este método de aplicación le permite maximizar sus propiedades beneficiosas y mejorar el efecto terapéutico.

Los expertos aconsejan usarlo de cualquier forma, como profiláctico:

• contra el derrame cerebral;
• para mejorar el trabajo del tracto digestivo;
• para personas con baja hemoglobina;
• para mejorar el metabolismo;
• como un medio para eliminar toxinas.

Esto es interesante:que muestra la hemoglobina glucosilada

Dosis Nutricional Diaria

Las almendras son un producto alimenticio con un poderoso conjunto de varias sustancias útiles y necesarias para el cuerpo. Algunos de ellos, como el manganeso y el magnesio, no se encuentran tan a menudo en esa concentración, por lo que debe tener cuidado con su uso para que, en lugar de los beneficios esperados, el cuerpo no sufra daños.

Los especialistas y nutricionistas aconsejan adherirse a las siguientes normas para comer nueces:

• Para adultos, con problemas de salud menores, la dosis diaria no debe exceder los 40 gr.
• Las mujeres embarazadas y las personas que padecen enfermedades crónicas, primero es necesario consultar con especialistas sobre la dosis diaria. Esto es especialmente importante para la obesidad, la diabetes y otras enfermedades difíciles de curar.
• Los niños pueden comer nueces a partir de los 3 años, comenzando con una cantidad mínima de 10 gramos. aumentando gradualmente a 20 gr.
• Adolescentes y personas de edad, siempre que no haya prohibiciones sobre el uso, será más útil cumplir con la media de oro: 25-30 gr.

El mayor beneficio es el producto en su forma cruda.

Antes de usar, la nuez se remoja durante 1-2 horas, después de lo cual se drena el líquido y, después de esperar un poco más, come almendras como alimento.

Leche de almendras: beneficios y daños

La leche de almendras ha encontrado su aplicación en tres industrias diferentes: medicina, cocina y cosmetología. Este amplio rango de uso del producto se explica por la presencia en él de la energía más valiosa y otros componentes. Pero no se puede administrar a los bebés, y también está prohibido su uso para la fabricación de fórmulas infantiles.En todos los demás casos, el producto está aprobado para su uso, excluyendo la categoría de personas a las que puede causar alergias.

Cuando tomarlo:

• para normalizar el peso (dietética);
• para mejorar el esmalte dental, fortalecer los huesos;
• para fortalecer el cabello y devolverlo a un color saludable;
• para fortalecer el tejido muscular;
• con mala digestión;
• para mejorar el funcionamiento de los órganos de la visión.

Importante! La leche de almendras no contiene lactosa y es fácil de usar para cocinar. No requiere precalentamiento y sabe mejor que la vaca.

Aceite de almendras

El aceite ha encontrado su aplicación en cocina, medicina y cosmetología.

• Los especialistas culinarios lo usan en combinación con otras especias para la preparación de ensaladas, salsas y platos de carne y pescado.
• Los médicos aconsejan usarlo como una herramienta integral para la inhalación y en medicamentos para tratar los resfriados.
• Las esteticistas usan el producto en varios bálsamos, cremas y como máscaras nutritivas.

La sustancia se extrae mediante prensado en frío, y se utilizan exclusivamente variedades de plantas dulces para estos fines.

Al elegir el aceite, debe prestar atención a su color y consistencia, que tienen características características:

• transparente y no viscoso;
• amarillo dorado
• sin sedimento y turbidez.

Si se prueba o huele el líquido, el olor a nuez con un sabor dulce y delicado será claramente palpable.

Importante! El aceite no puede almacenarse durante mucho tiempo en un recipiente abierto, luego pierde sus propiedades útiles.

No difiere en la alta concentración de grasas, el aceite estimula perfectamente el crecimiento del cabello. Las fashionistas usan específicamente el producto para fortalecer y mejorar el crecimiento de las pestañas, aplicando una capa delgada de un cepillo especial sobre ellas.

Almendras secas y tostadas: ¿cuáles son los beneficios?

La mayoría de las personas prefieren comer almendras fritas, creyendo que el producto, sometido a un procesamiento especial, adquiere no solo un sabor adicional, sino que también se vuelve más útil. En casa, lo fríen cuando quieren cocinarlo como postre.

Importante! Para el tratamiento de enfermedades, solo se utilizan productos frescos o secos.

En los hombres, restaura bien las funciones reproductivas, restaura la potencia, aumenta la cantidad de testosterona y aumenta la libido.

En las mujeres, el producto aumenta la resistencia a diversas enfermedades, incluida la ginecológica, mejora la coagulación de la sangre durante la menstruación, participa en el proceso de recuperación del cuerpo después de las enfermedades.

En cosmetología, la sustancia se usa para preparar máscaras y agentes que ralentizan el proceso de envejecimiento de la piel y evitan la aparición de arrugas.

Posible daño por comer nueces

La nuez se considera un producto alimenticio extremadamente valioso y materia prima utilizada en productos farmacéuticos, cosmetología, medicina y cocina.

Pero en algunos casos también está contraindicado:

• si el producto provoca una reacción alérgica;
• con obesidad
• para personas que tienen un mal funcionamiento en el corazón (la presencia de aceites esenciales puede exacerbar el problema);
• para la categoría de personas que sufren trastornos severos del SNC.

Los médicos y nutricionistas no recomiendan comer el producto salado; esto puede provocar un salto brusco en la presión arterial o causar hinchazón.

Con sus propiedades excepcionales, las almendras se han vuelto populares mucho más allá de las regiones donde crece. Ayuda perfectamente a resistir diversas enfermedades, pero su uso debe ser con moderación y, preferiblemente, después de consultar con su médico. Por cierto, los granos de almendras en la naturaleza se encuentran no solo dulces, sino también asquerosamente amargos.