Una madre lactante debe cumplir con una dieta especial para mantener su propia salud y la salud del niño. Se recomienda discutir la dieta con un nutricionista que tendrá en cuenta la edad de la mujer, la presencia o ausencia de enfermedades del sistema digestivo en ella, si la lactancia se realizó antes. Los menús son por separado el primer día, el final de la primera semana y todo el mes siguiente.
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Dieta Postparto
En las primeras semanas, la dieta debe ser lo más estricta posible, pero una mujer no debe experimentar hambre. Por lo tanto, los nombres "nuevos" se introducen gradualmente y con cuidado para que se pueda determinar el grado de tolerancia del niño. Los principios son que:
- El menú debe ser lo más equilibrado posible en la proporción de proteínas, grasas, carbohidratos. Lo mismo se aplica a las calorías, la composición de vitaminas y minerales y la fibra dietética;
- Se recomienda que la dieta se enriquezca con productos que estimulen la producción de leche materna. Esto se debe al hecho de que durante las primeras semanas la lactancia solo se establece y el bebé puede no tener suficiente leche;
- Es importante tomar más líquidos: compotas de bayas o frutas secas, infusiones, kéfir, leche horneada fermentada.
La dieta de una madre lactante implica comer alimentos de cinco a seis veces al día, con descansos que no excedan las cuatro horas.
La dieta durante los primeros tres días.
Durante los primeros tres días, se recomienda usar gachas de avena en agua (trigo sarraceno o avena con la adición de una pequeña cantidad de aceite vegetal) como desayuno, así como compota de bayas o frutas secas. El queso, así como el pan integral o los panecillos son perfectos como refrigerio.
Un excelente almuerzo sería caldo de pollo (segundo caldo), también en la dieta se puede hervir carne de res o pollo sin piel, también dos veces hervida.
La merienda es una sopa vegetariana ligera con una pequeña cantidad de papas o frutas, por ejemplo, manzanas al horno y té de hierbas.
Para la cena, los nutricionistas recomiendan consumir vegetales al vapor o al horno, que son los mejores verdes. Antes de acostarse, puede consumir 200 ml de kéfir, leche horneada fermentada con un 1,5% de grasa.
Los especialistas prestan atención al hecho de que:
- ya al tercer día puede dejar de beber agua en grandes cantidades. Volumen de hasta un litro, que es especialmente cierto para la función renal problemática;
- para eliminar el estreñimiento, el salvado se introduce en el menú;
- No se deben consumir frutas, verduras y bayas exóticas, ya que es probable que se desarrolle una reacción alérgica en el niño.
Qué comer al final de la primera semana después del parto.
El menú se expande al final de la primera semana después del parto, agregando nuevos ingredientes: caldo de carne, arroz integral, pescado hervido, requesón.
El menú debe contener frutas y verduras frescas hipoalergénicas, un volumen líquido de dos litros o más.
El primer desayuno es gachas de avena, 20 ml de té débil y galletas (preferiblemente secas). Como segundo desayuno, use 150-200 ml de yogurt, galletas o un sándwich de queso, está permitido reemplazarlo con queso cottage.
Un almuerzo ideal para una madre lactante sería 150 ml de caldo de carne, puré de papas con chuleta al vapor. Se recomienda comer pan y 200 ml de compota de frutas secas. Para que el bebé no tenga cólico, una merienda también debe estar llena. La mejor opción sería 150 gr. requesón con la adición de crema agria, 200 ml de compota o gelatina de frutas secas.
Para la cena, puede comer estofado con una guarnición de verduras frescas o arroz integral. La carne se puede reemplazar con pescado hervido, preferiblemente con carne blanca. No te olvides del uso de té de hierbas. Antes de acostarse, se recomienda que una mujer use 200 ml de kéfir o leche horneada fermentada, galletas.
Menú del primer mes de la madre lactante recomendada
Muchas personas se preguntan qué comer a las madres más cerca de la mitad o al final del primer mes después del parto. Un menú de muestra es el siguiente:
- el primer desayuno es cereal en leche con la adición de mantequilla, donde se puede agregar azúcar o mermelada si se desea. Además, usan té con leche, queso y pan;
- el segundo desayuno puede ser un plátano o una manzana, así como yogur natural, galletas;
- Como cena, se recomienda comer sopa de repollo sin freír previamente, pasta con pescado al horno. No te olvides de la ensalada de zanahoria rallada, pan, compota de frutas secas;
- el té de la tarde es requesón con crema agria, compota y también jugo de manzana recién exprimido;
- Para la cena, se recomienda usar albóndigas con una guarnición de cereales o verduras, una ensalada de pepinos frescos y tomates, que se sazonan con aceite vegetal con eneldo o perejil. Un complemento ideal sería el té con galletas o mermelada.
Antes de acostarse, es aconsejable que una madre lactante tome 200 ml de kéfir o leche horneada fermentada, galletas secas. Entre comidas, está permitido usar agua (mineral hervido o sin gas). También en la lista de artículos permitidos está el té de hierbas, la compota fresca.
Restricciones de la dieta
La nutrición inadecuada de la madre puede provocar cólicos en el niño. Por eso se le aconseja que considere las restricciones. La dieta no debe contener pescado, carne o leche en lata, lo mismo se aplica a los adobos de verduras y encurtidos caseros. Salsa de tomate, productos semiacabados, leche entera de vaca son perjudiciales.
No es deseable incluir mayonesa en el menú, ningún tipo de salsas picantes (además de la soya). Se recomienda rechazar el uso de legumbres, té negro o verde fuerte, así como jugos, café. Una limitación absoluta son las bebidas alcohólicas. También en la lista están:
- frutas secas;
- col blanca;
- uvas frescas o congeladas;
- miel, porque la probabilidad de desarrollar una alergia es alta;
- nueces
Es muy importante excluir el chocolate, el queso procesado o el queso azul de la dieta, todas las variedades de salchichas. Como se señaló anteriormente, cualquiera de los elementos con un alto grado de probabilidad causará cólicos en el niño.
Lista de productos permitidos
Los más útiles y deseables son los cereales (lácteos o sin leche), vegetales hervidos o guisados (papas, calabacín, coliflor). En una pequeña cantidad, se pueden usar zanahorias y cebollas. Es permisible introducir carne de res, ternera, carne de conejo y carne de cerdo magra baja en grasa en la dieta. Cada una de las variedades presentadas es guisada o hervida, o al vapor.
Se debe prestar especial atención al pollo hervido o guisado. La cocción se realiza sin cáscara. Las sopas vegetarianas, así como las preparadas en el "segundo" caldo de carne, sin freír previamente, serán útiles para la madre y el bebé.
Los nombres de leche agria, por ejemplo, requesón, kéfir, yogur natural blanco, leche horneada fermentada, son extremadamente útiles. Es importante que cada uno de los artículos esté libre de colorantes químicos, sabores, sabores, así como rellenos de frutas y bayas. También está permitido comer pan: trigo, salvado o centeno, así como galletas secas.
¿Cuándo debes seguir una dieta estricta?
La dieta más estricta es necesaria para las mujeres después de la diabetes gestacional, así como la implementación de una cesárea.
Los especialistas prestan atención al hecho de que:
- el primer día solo está permitido consumir agua, lo más correcto aún es un mineral no carbonatado con la adición de una pequeña cantidad de limón;
- en el segundo día, se pueden incluir en la dieta caldos bajos en grasa, cereales sin azúcar agregada. La alimentación debe realizarse en pequeñas porciones, de seis a siete veces en 24 horas;
- en el tercer y cuarto día, puede agregar requesón, carne hervida, soufflé, así como té sin azúcar, caldo de escaramujo, compota. El volumen de alimentos por una vez debe limitarse a 70-100 ml;
- al final del primer mes, la dieta puede incluir cereales, algunas verduras y frutas, carne baja en grasa, productos de leche agria.
Los nutricionistas prestan atención al hecho de que la nutrición de una madre sana es extremadamente importante cuando amamanta. No menos importante es el régimen de sueño y descanso: una mujer necesita dormir lo suficiente, porque debe tener suficiente fuerza, tanto para la producción de leche como para alimentarse. Se recomienda usar la ropa más cómoda y ropa interior que no apriete el cofre.
