Si desea crear un postre económico, simple pero muy sabroso, el maná con crema agria es la mejor opción. Se necesita una pequeña cantidad de tiempo para cocinarlo, 50 minutos, y el resultado es un pastel increíblemente ligero y aireado.
Contenido material:
- 1 Cómo cocinar maná con crema agria: una receta clásica en el horno
- 2 Mannik sobre crema agria en una olla de cocción lenta: una receta paso a paso
- 3 Receta sin huevo
- 4 Pastel de sémola de crema agria con mantequilla
- 5 La receta de maná exuberante y desmenuzable sobre crema agria con queso cottage
- 6 Mannik sobre crema agria sin harina
- 7 Receta Chocolate Mannica
Cómo cocinar maná con crema agria: una receta clásica en el horno
Componentes de receta:
- Mantequilla - 0.03 kg;
- Harina de trigo - 0.16 kg;
- Sémola - 0.2 kg;
- Crema agria - 0.25 kg;
- Azúcar - 0.2 kg;
- Tres huevos
- Sal al gusto.
Pasos de cocción:
- Comenzamos la receta con la preparación de sémola. Es necesario verter crema agria y esperar 60 minutos. Este tiempo es necesario para que el cereal se hinche.
- Batir los huevos en un recipiente aparte, verter azúcar y sal. Batir con un batidor, luego agregar un trozo de mantequilla y mezclar nuevamente.
- Vierta la sémola con crema agria en la mezcla de huevo, agregue harina allí y lleve toda la masa a la homogeneidad, haga la masa.
- La fuente para hornear se puede engrasar con vegetales o mantequilla, y luego verter la masa en ella.
- Precaliente el horno a 200 grados e inserte el molde con el maná futuro. Tiempo de horneado: 40 minutos.
- Para verificar si el pastel está bien horneado, use palillos de dientes simplemente perforando la masa.
Mannik sobre crema agria en una olla de cocción lenta: una receta paso a paso
En una olla de cocción lenta, el plato se cocinará el doble de rápido, además, no tiene que lavar un montón de platos. Puede agregar cualquier producto lácteo que desee a la receta, las proporciones seguirán siendo las mismas.
Lista de ingredientes:
- Kéfir - 0.25 kg;
- Harina - 0.16 kg;
- Semka - 0.2 kg;
- Azúcar - 0.18 kg;
- Soda - 12 gr;
- Mantequilla - 0.1 kg.
Cocina
- Disuelva la sémola en kéfir y déjelo en esta condición durante una hora.
- Huevos gratis y batir con azúcar.
- Derrita la mantequilla hasta que esté líquida y vierta la masa de huevo.
- Mezcle todos los ingredientes anteriores, agregue refrescos y sal y amase la masa.
- Vierta la masa de masa dispersa en el recipiente multicocina y lubrique previamente con un trozo de aceite.
- En el programa de electrodomésticos de cocina, configure la función "hornear", configure el temporizador durante 25 minutos.
- En lugar de bicarbonato de sodio, se puede agregar un polvo de hornear y un poco de vainilla a la receta para agregar sabor.
Receta sin huevo
Lo que necesitas llevar:
- Sémola - 0.2 kg;
- Harina de trigo 1 grado - 0.24 kg;
- Azúcar - 0.2 kg;
- Aceite vegetal - 50 ml;
- Soda - 14 gr;
- Pasas o nueces al gusto.
Proceso de cocción:
- Vierte el azúcar en la sémola. Verter la mezcla con agua a temperatura ambiente y dejar actuar durante 20 minutos.
- Después de infundir la sémola, agréguele soda y aceite vegetal.
- Mezcle toda la masa con harina y amase la masa. Intenta que parezca una consistencia de crema agria espesa.
- Puedes ponerle nueces, pasas u otras frutas que te gusten.
- Engrase la fuente para hornear y envíe junto con el contenido al horno, calentado a 220 grados. El tiempo es de 40 minutos.
- Después de hornear el pastel, se recomienda espolvorear con azúcar en polvo.
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Pastel de sémola de crema agria con mantequilla
El uso de mantequilla agrega a la receta de maná en crema agria en el horno una suavidad y ternura especiales.
Componentes
- Mantequilla - 0.1 kg;
- Sémola - 0.2 kg;
- Crema agria - 0.1 kg;
- Dos huevos de gallina;
- Harina - 0.2 kg;
- Soda - gr;
- Azúcar - 0.15 kg.
Como cocinar
- Descongele el aceite y derrita, vierta crema agria.
- Romper los huevos en una mezcla y verter azúcar granulada. Mezcle todo bien para que no queden grumos, se recomienda procesar toda la masa con una batidora.
- En una masa de leche homogénea, vierta gradualmente harina, sémola y refresco.
- Infundir la mezcla durante 20 minutos.
- La bandeja para hornear debe engrasarse con la misma mantequilla.
- Pon la masa en ella.
- Ponga el horno a una temperatura de 200 grados. El tiempo es de 30 minutos.
La receta de maná exuberante y desmenuzable sobre crema agria con queso cottage
El sabor de un pastel de sémola simple puede diversificarse agregando queso cottage. El postre será nutritivo, jugoso y tierno.
Lista de ingredientes:
- Requesón - 0.3 kg;
- Azúcar - 0.16 kg;
- Semka - 0.2 kg;
- Crema agria - 0.1 kg;
- Tres huevos
- Polvo de hornear (o bicarbonato de sodio) - 12 gr;
- Vainillina al gusto.
Instrucciones de cocina:
- Vierta la crema agria en el requesón, agregue las yemas de huevo frescas, el azúcar y la vainilla.
- Vierte la sémola y el polvo de hornear en la misma mezcla.
- Lleve la mezcla a la uniformidad.
- Agregue las claras de huevo al tazón.
- Prepara adecuadamente el cortador de galletas y pon la masa en él.
- Precaliente el horno de la estufa de gas a una temperatura de 180 grados y coloque el futuro mannik dentro.
- Tiempo de cocción: 40 minutos. El estado del pastel se puede verificar con un palillo de dientes. Si se hornea la masa, el palo permanecerá seco.
Mannik sobre crema agria sin harina
La receta del pastel de sémola fue inventada por las amas de casa en ausencia de harina en la cocina. Se prepara de manera muy simple. No es necesario amasar la masa y esperar a que se levante.
Lista de componentes:
- Sémola - 0.2 kg;
- Azúcar - 0.2 kg;
- Crema agria - 0.1 kg;
- Tres huevos
- Bicarbonato de sodio - 6 gr.
Como cocinar
- Rompe los huevos de gallina en un recipiente aparte y bate bien.
- Vierta azúcar, crema agria, sémola y refrescos. Barajar
- Dejamos la masa resultante durante media hora para insistir. Esto se hace para que la sémola se hinche y la base del pastel haya adquirido la densidad necesaria.
- Vertimos la masa en la forma preprocesada y la metemos al horno. Su temperatura es de 180 grados. El tiempo es media hora.
Receta Chocolate Mannica
El chocolate ayudará a hacer del plato aparentemente más común un postre refinado e increíblemente delicioso.
Conjunto de productos:
- Dos huevos
- Semka - 0.2 kg;
- Azúcar - 0.2 kg;
- Crema agria - 0.25 kg;
- Cacao en polvo - 50 gr;
- Soda - 6 gr.
Cocina
- Batir los huevos en un tazón y batir, mientras agrega azúcar, cacao, refrescos y crema agria. Procesar en una batidora.
- Vierta la sémola en una mezcla homogénea y mezcle con el contenido en un tazón.
- Después de media hora, puede encender el horno y esperar hasta que se caliente hasta 180 grados.
- Lubrique la fuente o bandeja para hornear. Pon la masa allí y hornea por 40 minutos.
- En este momento, puedes descubrir cómo decorar el postre. Puede ser azúcar glas, glaseado, chispas especiales, crema de mantequilla o canela.
Mannik es un postre muy simple, pero al mismo tiempo tierno y sabroso. Agregue a su receta clásica sus ingredientes favoritos, como frutas, bayas o chocolate. Este plato le dará un toque especial a su cena.
