Mannik clásico sobre leche - 8 recetas

Desde la sémola puede cocinar no solo deliciosos cereales nutritivos, sino también un delicioso postre delicado. Todo lo necesario para él ciertamente se encontrará en el refrigerador de cada ama de casa. La más simple y asequible puede llamarse la receta clásica para el maná en la leche, así como varias de sus variaciones.

Mannik clásico sobre leche en el horno

Ingredientes: 2 huevos grandes, un vaso con un portaobjetos de sémola, azúcar granulada y leche casera, 1 cucharadita de levadura en polvo o bicarbonato de sodio, un puñado de galletas trituradas.

1. El contenido de los huevos se mezcla hasta que esté suave, pero no batido.
2. No vierten leche fría. Después de agitar, se vierte azúcar. La cantidad del componente dulce se puede reducir si es necesario reducir el contenido calórico del plato terminado.
3. Se introducen los ingredientes a granel restantes, excepto las migas.
4. La masa debe "descansar" durante aproximadamente media hora.
5. El recipiente se engrasa y se espolvorea con galletas trituradas. Verter la masa en ella.

El maná clásico se hornea en leche a una temperatura ligeramente superior a la media 35-45 minutos.

Receta sin agregar harina

Ingredientes: un vaso (lleno) de leche gorda, 3 huevos grandes, un vaso con un portaobjetos de sémola y azúcar granulada, medio paquete de mantequilla, 1 pequeño. una cucharada de refresco apagado

1. Todos los componentes declarados se combinan en un recipiente espacioso. Es conveniente batirlos con una boquilla mezcladora especial. El resultado debería ser una masa densa. Se presenta para un "respiro" durante media hora.
2. La mezcla de productos se vierte en la forma preparada.
3. El manjar se hornea durante 16-18 minutos en un horno precalentado.

Ready mannica se vierte deliciosamente con leche condensada o chocolate derretido.

Chocolate con leche Mannik

Ingredientes: un vaso estándar de leche gorda y sémola, medio vaso de aceite vegetal, 3 cucharadas grandes de cacao, 2/3 taza de harina de alta calidad, una bolsa de levadura en polvo.

1. Los granos no se vierten con leche fría. La arena y el petróleo también se envían aquí.
2. Después de amasar, la masa se reserva durante aproximadamente una hora. No necesita ponerlo en el refrigerador. Se requiere el tiempo indicado para que el cereal se hinche.
3. Después del tiempo especificado, los componentes secos restantes se vierten en la masa. Es recomendable tamizar la harina primero. La masa resultará ser líquida.
4. Después del siguiente amasado, la masa se puede verter en un molde engrasado y espolvoreado con harina.

Se hornea un postre exuberante y tierno durante aproximadamente 50 minutos en un horno bien calentado. 180-190 grados es suficiente. Si lo desea, todavía puede glasearlo mientras aún está caliente.

Postre desmenuzable sobre leche agria

Ingredientes: vaso facetado de leche agria y la misma cantidad de azúcar granulada, 180-190 g de sémola, 260 g de harina de alto grado, 2 huevos grandes, una cucharadita llena de bicarbonato de sodio.

1. Todos los productos especificados en la receta, excepto los huevos y la arena, se deben combinar, batir hasta obtener una masa sólida y dejar reposar durante 15-17 minutos.
2. Por separado, batir los componentes restantes. Se conectan a la base para la masa.
3. La masa se infunde durante otros 20 minutos.
4. A continuación, la masa se vierte en la forma preparada.

Se hornea una golosina durante 35-45 minutos a un nivel promedio del horno a 180-190 grados.

Deliciosos pasteles de pasas

Ingredientes: medio vaso de pasas oscuras o claras, azúcar en polvo 80-90, un vaso facetado de harina de alta calidad, 3 huevos grandes, 15-17 g de polvo de hornear, un vaso lleno de leche con grasa.

1. Para hacer que la masa sea lo más exuberante y aireada posible, los huevos se batieron con hielo y no con azúcar regular. En esta etapa, se pueden agregar a la mezcla vainillina, canela y otras especias aromáticas.
2. De los otros componentes, se está preparando la base para la prueba. Para este propósito, simplemente se mezclan bien y se dejan durante 20 minutos en una fuente de calor.
3. A continuación, las pasas prelavadas y empapadas en agua hirviendo se agregan a la masa. Los productos se mezclan nuevamente.

Hornee durante 60-70 minutos en un horno a temperatura media.

En leche

Composición de productos: un vaso con una colina de harina de alto grado, sémola y azúcar granulada, ½ pequeña. cucharadas de bicarbonato de sodio, 3 huevos grandes, ¼ paquete estándar de margarina cremosa.

1. Deberá usar dos contenedores a la vez. Uno combina huevos y azúcar granulada. Cuando los granos dulces en el proceso de batido se disuelven por completo en el líquido, puede agregar margarina cremosa previamente derretida y ligeramente enfriada aquí.
2. En otro tazón, los ingredientes restantes se mezclan.
3. Después de 20 minutos, insistiendo en que ambas masas se pueden combinar.

Golosinas al horno en un horno bien caliente hasta que estén cocidas.

En una olla de cocción lenta con bayas

Ingredientes: en un vaso facetado de leche casera (preferiblemente casera), sémola, harina de alto grado y azúcar granulada, 80 ml de mantequilla refinada y 25 g de mantequilla, 2 huevos grandes, 15-17 g de levadura en polvo, dos puñados de grosella negra.

1. La mantequilla se disuelve en leche tibia. La sémola se derrama aquí también. Después de mezclar, los ingredientes se dejan durante al menos 2,5 horas.
2. Los huevos crudos y la arena se baten en un recipiente aparte. Se vierte aceite refinado en ellos y continúa el batido.
3. Se combinan las mezclas de los dos primeros puntos. La base para la prueba se vierte con otros ingredientes. Las bayas se trituran previamente en harina.

De acuerdo con esta receta, la maníaca en leche en una multicocina se hornea en el modo apropiado durante 65-75 minutos. El postre resultante está decorado con azúcar glas.

Apetitosa y sabrosa delicia con manzanas

Ingredientes: 3 huevos grandes, 90 ml de leche con grasa, 120-140 g de azúcar granulada, 3 cucharadas grandes de sémola, 2 manzanas, 130 g de harina de alto grado, 25 g de mantequilla, un puñado de galletas para empanar, 10-12 g de levadura en polvo.

1. Huevos crudos batidos con cereal y arena.
2. La mezcla no está llena de leche fría.
3. Se agrega una harina fina tamizada con polvo de hornear.
4. La masa se mezcla para que ni siquiera los grumos más pequeños queden en ella.
5. Las manzanas se lavan, pelan y cortan en rodajas finas.
6. El aceite se derrite, el molde se lubrica abundantemente con él. Las galletas se espolvorean encima y luego preparan manzanas.
7. La masa se vierte sobre la fruta.

El postre se hornea durante unos 35 minutos a 190-200 grados.