Se han comprobado las propiedades beneficiosas de los mangos, por lo que muchas mujeres lo comen regularmente. Estas frutas son un verdadero depósito de vitaminas y minerales, ayudan a fortalecer la inmunidad, preservan la juventud y la belleza. También puede cocinar muchos platos, cuyo sabor, gracias a la adición de mango, recibirá tonos inesperados y agradables.
Contenido material:
- 1 Composición, calorías y valor nutricional de los mangos.
- 2 Beneficio y daño para las mujeres.
- 3 Propiedades útiles de mangos frescos, secos y secos.
- 4 Como determinar la madurez de la fruta
- 5 Fruta del mango: cómo pelar
- 6 Como comer esta fruta
- 7 Mango durante el embarazo y la lactancia: ¿sí o no?
- 8 Cómo "madurar" al feto en casa
- 9 Aplicación en cosmetología.
Composición, calorías y valor nutricional de los mangos.
Las frutas de mango contienen muchos minerales. Estos son hierro y manganeso, selenio y cobre, calcio, fósforo y zinc. La fruta es rica en vitaminas C y K, retinol y tocoferol, también tiene aminoácidos.
Pero hay muy pocas proteínas en este don de la naturaleza: hasta 0.5%, carbohidratos, 10-11%. El contenido calórico de las frutas es bastante alto: 65-66 calorías por 100 g. Cuando se secan, son mucho más nutritivas: su contenido calórico aumenta bruscamente y supera las 310 unidades por 100 g.
Beneficio y daño para las mujeres.
Para el sexo justo, los frutos de los mangos son simplemente invaluables: ayudan a preservar la juventud y la belleza. El hierro, que es parte de estas frutas, evitará el desarrollo de anemia en aquellos cuyos períodos son abundantes.
Aunque la fruta en cuestión es alta en calorías, puede consumirse incluso mientras está a dieta. Con su ayuda, se activan los procesos de digestión, las reacciones bioquímicas vuelven a la normalidad, como resultado de lo cual hay un proceso de pérdida de peso.Al mismo tiempo, no a expensas de las sustancias necesarias para el cuerpo.
Las frutas de mango son afrodisíacas. Después de su uso, aumenta la libido, el sistema reproductivo comienza a funcionar mejor. Esto se aplica tanto a mujeres como a hombres. Pero hay tanta delicadeza y no puedes tomar bebidas alcohólicas fuertes. Cólicos e indigestión pueden ocurrir. Estos fenómenos serán especialmente desagradables durante una cita romántica.
¿Por qué, al enumerar las propiedades beneficiosas de los mangos, al mismo tiempo hablar de sus peligros? Hay una intolerancia individual a esta fruta, expresada principalmente en reacciones alérgicas.
Después de comer este exot, enrojecimiento de la piel, puede ocurrir dermatitis. Por lo tanto, debe comenzar a conocerlo con cuidado, y la primera vez debe intentarlo.
Propiedades útiles de mangos frescos, secos y secos.
- El mango contiene vitaminas C y E, así como fibra, por lo que el consumo de tales frutas puede servir como medida preventiva para el desarrollo del cáncer.
- Las vitaminas C y B, que forman parte del feto, ayudan a fortalecer la inmunidad, protegen contra los resfriados y las enfermedades virales.
- Al reunirse con la fruta, una gran cantidad de oligoelementos, una persona vence la neurosis, se vuelve resistente al estrés.
- Con el consumo regular de mangos, el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos mejora. Para hacer esto, debes comer fruta a toda prisa, literalmente absorbiendo cada pieza.
En la tierra natal del mango, en India, los médicos recomiendan comerlo para enfermedades renales y del tracto urinario, así como para la diabetes.
Importante: hasta que la fruta finalmente esté madura, contiene más vitamina C.
El mango seco es fácil de obtener. Para aquellos que controlan su salud, es una excelente oportunidad para comer con beneficio. El mango secado al sol también tiene el mismo conjunto de propiedades beneficiosas.
Si una persona come regularmente el producto discutido, pronto puede observar tales cambios:
- La depresión desaparece.
- El sueño mejora.
- El sistema digestivo está normalizado.
- El desarrollo de la osteoporosis se ralentiza.
Además, las mujeres, en cuya dieta el mango está constantemente presente, comienzan a tolerar más fácilmente las manifestaciones de la menopausia.
Como determinar la madurez de la fruta
No debes pensar que si la fruta es verde, aún no ha madurado, y si es roja, entonces es hora de comerla. Hay muchas variedades de mango, y la apariencia dependerá de la variedad a la que pertenece la fruta.
Para determinar la madurez, debe recoger el producto. El hecho es que, en forma madura, estas frutas son bastante suaves y “brotarán” debajo de los dedos. No es conveniente transportarlos de esta forma, por lo que se transportan en un estado no maduro.
También puedes oler la fruta. Adquiere su agradable aroma junto con la madurez.
Fruta del mango: cómo pelar
La peculiaridad de los mangos es que en forma madura es muy jugosa, literalmente expira con humedad. Además, tiene un hueso bastante grande. Por lo tanto, comer un feto es mejor de la siguiente manera.
- Haga un pequeño corte en la cáscara, luego tire de la cáscara y retírela.
- Luego, corte la fruta en toda su longitud, divídala en 2 partes y retire el hueso.
- Cortar la pulpa en rodajas. Al mismo tiempo, se acumulará una gran cantidad de néctar dulce en el plato, que se puede verter en un vaso y beber. Será conveniente tomar rebanadas directamente con las manos o pinchando un tenedor.
Como comer esta fruta
El mango se consume crudo, y también se usa para preparar varios platos.
Mango crudo
Puedes comer la fruta o exprimirle el jugo, o usar una licuadora para hacer puré dulce.
Quienes consumen esta fruta en su forma cruda reciben la mayor cantidad de vitaminas y minerales que pueden ser destruidos por el tratamiento térmico.
También puede agregar mangos picados a las ensaladas. Por ejemplo, se obtuvo una receta muy simple en la que el pepino picado se combina con mango y cebolla dulce. Puede llenar este plato al gusto con aceite vegetal o mayonesa. Además, si lo desea, agregue verduras picadas (eneldo, perejil, cilantro).
Recetas De Mango
La fruta en discusión se puede utilizar en la preparación de ensaladas, aperitivos, platos principales y postres.
Estofado de mango
Este plato es popular en la República Dominicana. Puedes tomar cualquier tipo de carne: cerdo, cordero, ternera o pollo. También necesitará una jarra de guisantes verdes y judías blancas en su propio jugo. Se le permite a la pimienta tomar cualquiera, ya sea molida o caliente. Si lo desea, se puede prescindir de este condimento. Como líquido, se usan varios componentes: agua, caldo, vino blanco.
- La carne debe cortarse en trozos, agregar sal y pimienta y freír hasta que estén doradas.
- A continuación se agrega agua con ron o vino, una pequeña vaina de pimienta. La carne se cuece hasta que esté cocida.
- Después de eso, el mango picado, los guisantes y los frijoles se colocan en la sartén y se cuecen durante unos 10 minutos a fuego lento.
Filete De Pescado De Mango
Puedes usar cualquier pez, desde un salmón noble hasta una merluza modesta. La combinación con frutas tropicales hará que el plato sea original y muy sabroso.
- El filete de pescado debe cortarse en trozos, enrollarlos en harina y freírlos en aceite vegetal.
- Los mangos también se cortan en pequeños segmentos. Añadir una cucharada de miel y freír en aceite vegetal. Se agregan pimienta y jugo de limón al gusto.
- El plato se apila en capas. Primero, ponga el pescado y encima las rodajas de fruta con salsa. Puedes espolvorear el filete con hierbas picadas.
Ensalada de mango
La composición de esta ensalada incluye carne y es mejor usar pollo (pollo o pavo). La anfitriona también necesitará un pepino fresco, un par de huevos duros, una lata de granos de maíz en lata y un vaso de yogur.
Una pieza hervida de carne de aves de corral se corta en pedazos, 1 mango, huevos y pepino también se cortan. Ensalada sazonada con yogurt. Se agrega sal al gusto.
Salsa de mango
Las frutas jugosas se cortan en trozos y se cortan en una licuadora. Luego agregue 1 - 2 dientes de ajo, sal, un par de cucharaditas de mostaza y una pizca de condimento de curry. Todo esto una vez más mezclado en una licuadora.
Esta salsa se puede servir tanto con carne como con pescado.
Mango durante el embarazo y la lactancia: ¿sí o no?
Dado que una mujer embarazada debe recibir una dieta equilibrada con la cantidad necesaria de vitaminas y minerales, los mangos pueden hacer su servicio considerable.
- No olvide que la composición de la fruta incluye ácido fólico, que afecta favorablemente el desarrollo del sistema nervioso del niño.
- La vitamina A contribuye al funcionamiento normal de la placenta, buen metabolismo.
- La pulpa del feto, que contiene fibra, ayudará a los intestinos a funcionar, la vesícula funcionará sin fallas y la sensación de acidez desaparecerá.
- Es especialmente útil comer mangos para aquellas mujeres cuya hemoglobina se reduce durante el embarazo. La abundancia de hierro en estas frutas ayuda a normalizar este importante indicador.
Es mejor comer frutas frescas, pero puede comerlas en forma seca, así como beber jugo.
Después del nacimiento de un niño, coma mango con precaución. Es necesario averiguar si el bebé tiene alergia a él. Si la madre consume una cantidad moderada de fruta y el bebé no tiene una erupción y otras manifestaciones de una reacción alérgica, entonces esta no es una mala situación.
Los beneficios de los mangos durante el embarazo y la lactancia a menudo son invaluables.
Cómo "madurar" al feto en casa
Si ha comprado un producto no maduro, y esto sucede a menudo, no será difícil dejarlo madurar y adquirir el mejor sabor. La forma más fácil de envolver los mangos en papel y dejarlos durante un par de días en el alféizar de la ventana. El color de la fruta puede no cambiar, pero aparecerá un aroma agradable, la fruta se volverá más suave, puede intentarlo.
Hay un secreto más. Si pones otra fruta, como una manzana, al lado del mango, la primera madurará más rápido.
Pero envolver la fruta firmemente en papel, sin dejar acceso al aire, o usar una bolsa de plástico no es adecuada, ya que esto puede hacer que el producto se pudra y se forme moho.
También puede poner la fruta en una sartén y verter un paquete de arroz encima. Esto a veces se hace en la India. La fruta no tardará más de un par de días en madurar, mientras que se garantiza que no se pudre.
Aplicación en cosmetología.
Las frutas exóticas discutidas se han utilizado durante mucho tiempo en cosmetología. Puede usar estas frutas por su cuenta para mantener la belleza facial.
Por ejemplo, pelar los mangos debe usarse para limpiar bien la piel. Al mismo tiempo, recibirá la cantidad correcta de humedad y oligoelementos. Las arrugas se reducirán, la sensación de sequedad y rigidez desaparecerá. El aceite de mango también tiene las mismas propiedades beneficiosas.
Se recomienda usar fruta para mejorar la condición del cabello y las uñas. No es de extrañar que esté incluido en la composición de productos para el cuidado personal. Estas son cremas y lociones, bálsamos, champús, tónicos y exfoliantes.
El único punto es verificar si eres alérgico a los mangos.
- Aplique una pequeña cantidad de pulpa en sus manos (muñecas o codos).
- Espera media hora.
- Si no hay enrojecimiento, picazón y otras sensaciones desagradables, la fruta se puede usar de forma segura.
Debe recordarse que las máscaras recién preparadas, que incluyen mangos, se aplican mejor de inmediato. Durante el almacenamiento, pierden sustancias útiles.
Esto es, mango exótico, una fruta magnífica que nos presenta la naturaleza.