Es muy sencillo hacer chuletas de cebolla, y se requieren muy pocos productos para su preparación. Puedes comerlos con una guarnición o simplemente así.

Chuletas de cebolla: una receta simple y sabrosa

Esta es una receta básica rápida donde el ingrediente principal, por supuesto, es la cebolla.

Las chuletas de cebolla son un plato bastante simple, pero al mismo tiempo sabroso.

Componentes necesarios:

  • tres cebollas grandes;
  • especias favoritas;
  • un huevo
  • tres cucharadas l harina

Proceso de cocción:

  1. Liberamos las cebollas de la cáscara, enjuagamos y picamos muy finamente.
  2. Introduzca un huevo en él, agregue harina y especias seleccionadas. Las cebollas van bien con el pimentón molido.
  3. Mezcle todo bien, algo así como carne picada debería resultar.
  4. Extienda una pequeña cantidad de masa en una sartén caliente con una cuchara y ponga a disposición por ambos lados.

Opción de cocción con sémola

Puedes cocinar chuletas de cebolla con sémola en lugar de harina. Será aún más satisfactorio y el sabor no se deteriorará en absoluto.

Productos requeridos:

  • un huevo
  • 300 gramos de cebolla;
  • 4 cucharadas grandes de sémola;
  • una cucharada de salsa de tomate;
  • especias que se encuentran en contenedores.

Algoritmo de cocción de chuletas:

  1. Pele la cebolla, córtela en cubos pequeños y muela en el tazón de la cosechadora.
  2. Le presentamos un huevo, condimentos, salsa de tomate y sémola. Encienda la cosechadora de nuevo.
  3. Deje la masa durante unos 20 minutos para que la sémola se hinche.
  4. La "masa" resultante se recluta con una cuchara grande, se extiende en una sartén caliente y se fríe durante varios minutos por ambos lados.

En salsa de tomate

Si nunca ha usado esta receta, entonces es en vano, porque las chuletas de cebolla en salsa de tomate resultan aún más sabrosas. Y en solo unos minutos obtienes un plato que combina con cualquier guarnición.

Sorprendentemente, en las chuletas de cebolla, la cebolla no se siente en absoluto.

Productos requeridos:

  • unos 300 gramos de cebolla;
  • dos huevos
  • condimentos a voluntad;
  • dos cucharadas de harina;
  • una zanahoria
  • cuatro cucharadas grandes de pasta de tomate;
  • Un vaso de agua.

Proceso de cocción:

  1. Moler las cebollas y mezclarlas con los huevos, la harina y las especias seleccionadas. Asegúrese de poner pimienta negra y sal. El pimentón molido es bueno.
  2. De la carne picada preparamos chuletas. Extender una pequeña cantidad en una sartén. Fríe las chuletas preparadas de acuerdo con cualquiera de las recetas propuestas deben estar en ambos lados hasta que aparezca un hermoso color.
  3. Por separado, muela las zanahorias y un poco de cebolla, mantenga las verduras picadas en el fuego hasta que estén suaves.
  4. Luego esparcimos la pasta de tomate a las verduras, vertimos agua, sal, pimienta y cocinamos a fuego lento durante unos 5 minutos.
  5. Pon las chuletas preparadas en la salsa y mantenlas en la estufa durante unos cuatro minutos.

Sabroso plato con champiñones

Puedes cocinar chuletas de cebolla con cualquier ingrediente, pero asegúrate de probar la opción con la adición de hongos.

Productos requeridos:

  • una libra de cebolla (seleccione cabezas grandes);
  • 300 g de cualquier hongo;
  • un par de huevos;
  • especias al gusto;
  • cuatro cucharadas de harina

Proceso de cocción:

  1. Moler los champiñones, poner en una sartén y freír. Pueden retirarse del fuego cuando se haya evaporado toda el agua y se forme un color rosado.
  2. Limpiamos la cebolla, no olvides lavar y cortar en cuadrados pequeños.
  3. Mezclarlo con champiñones, poner huevos en él, agregar harina y condimentos seleccionados. Mezclamos todo bien y podemos comenzar a freír.
  4. Calentamos la sartén con aceite y una cuchara grande coloca las empanadas. Poner a punto, freír en ambos lados durante 3-4 minutos.

Con avena

Puedes cocinar estas chuletas con harina, sémola o avena; no se siente en absoluto. Pero es mejor tomar cereales instantáneos, porque aquellos que necesitan ser cocinados no podrán hincharse rápidamente y se sentirán en el plato terminado.

Receta sabrosa:chuletas de col - la receta más deliciosa

A las chuletas de cebolla no les gustan solo aquellos que nunca las han comido.

Productos requeridos:

  • unos 300 gramos de cebolla;
  • diente de ajo;
  • especias a tu gusto;
  • dos huevos
  • un vaso de avena

Proceso de cocción:

  1. Vierta la avena con un vaso de agua caliente y deje que se ablande un rato.
  2. Libere la cebolla de la cáscara, enjuague y convierta en cuadrados pequeños. Agregue ajo finamente picado.
  3. Cuando la avena esté lista, póngala en la masa de cebolla, agregue los huevos, la sal y la pimienta. Opcionalmente, puede usar romero, pimentón o salados. Todos ellos despertaron el sabor de las cebollas fritas.
  4. Con la cuchara, formamos pequeñas albóndigas con la cuchara y las freímos en una sartén caliente durante varios minutos por cada lado.

Con col

Chuletas de cebolla sin carne: no suena muy apetitoso, pero ¿qué pasará si las haces con repollo? ¡Saldrá un plato delicioso! Sí, tan interesante que nadie entenderá de qué está hecho. Además, la receta es el presupuesto.

Productos requeridos:

  • tres huevos
  • unos 500 gramos de cebolla;
  • cinco cucharadas de harina;
  • especias como se desee;
  • media col pequeña;
  • gramo 200 puré de papas.

El proceso de cocción:

  1. Lavamos y picamos el repollo, es recomendable hacerlo lo más pequeño posible.
  2. Convierte la cebolla en medio aros. Puede usar la cosechadora, pero a veces este método de molienda conduce al hecho de que la cebolla comienza a ser amarga.
  3. Combinamos el repollo con las cebollas, introducimos los huevos, agregamos el puré de papas, los condimentos y la harina. Amasar hasta que quede suave. Todavía puedes aplastar la masa con tus manos.
  4. Encendemos la estufa a fuego medio y con una cuchara grande esparcimos el relleno de cebolla en la sartén. Poner a punto, freír chuletas en ambos lados a un color marrón.

Con elote enlatado

Tales chuletas también se preparan de manera muy simple, no requieren muchos productos y su sabor es interesante e inusual. Este plato es perfecto para la alimentación dietética.

Las chuletas de cebolla con maíz son un excelente plato de ayuno.

Ingredientes necesarios para cocinar:

  • unos 300 gramos de cebolla;
  • una lata de maíz enlatado;
  • cualquier especia que desee;
  • 100 gramos de harina.

Proceso de cocción:

  1. Picar la cebolla. Puedes usar la cosechadora, pero para que no resulte realmente gachas.
  2. Escurra el líquido del maíz, dejando solo un poco, y extiéndalo a la cebolla. En esta etapa, agregue la sal, la pimienta y los condimentos que usa.
  3. Verter la harina. El resultado debería ser una masa bastante pegajosa. Si de repente resulta muy seco, esto se puede corregir vertiendo un poco de agua en la carne picada.
  4. La "masa" resultante se recluta con una cucharada, se extiende sobre una sartén bien calentada y se prepara por ambos lados.

Es mejor freír en aceite, pero si desea reducir la cantidad de calorías, puede hacerlo en platos con revestimiento antiadherente.

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