A veces, los medios más efectivos para perder peso, limpiar el cuerpo de toxinas acumuladas y sentirse bien, están a la mano. Estos incluyen, por ejemplo, harina de linaza con kéfir. Puede comprar este tipo de harina hoy en casi todas las tiendas de comestibles o farmacias, es económico y traerá beneficios indudables. Las propiedades curativas del kéfir se conocen desde tiempos inmemoriales.
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La composición y el contenido calórico de la harina de lino.
La harina está hecha de plántulas de lino trituradas y molidas. En las empresas, el aceite se extrae primero de las semillas durante el proceso de producción, y solo entonces el pastel se muele. Dado que casi no hay grasa en dicha harina, puede almacenarse durante mucho tiempo.
Puede cocinar harina en casa, usted mismo, por ejemplo, usando un molinillo de café o una licuadora. Tal producto será aún más útil. Pero en este caso, debe preparar pequeñas porciones y también usarlas de inmediato.
La composición de la harina de lino incluye:
- Aminoácidos constituyentes de las proteínas.
- Ácidos grasos esenciales, incluidos los omega-3.
- Microfibras como la celulosa. Gracias a ellos, las sustancias nocivas y el exceso de colesterol se eliminan de los intestinos.
- Vitaminas B, C, E.
- Un complejo de oligoelementos, cada uno de los cuales es necesario para el cuerpo humano. Estos son potasio y calcio, hierro y zinc, cobre y magnesio, fósforo y sodio, etc.
- Los fitoestrógenos son poderosos antioxidantes naturales que también mantienen niveles hormonales normales.
- Almidón
Muchas personas creen que los plátanos son una fuente indispensable de potasio. Pero la harina de linaza contendrá este mineral 7 veces más que una fruta tropical.
En cuanto al contenido calórico, al comer 100 g de harina de linaza, una persona recibe 270 kcal.
Beneficios para el cuerpo humano.
La harina de linaza beneficia a todos los órganos y sistemas del cuerpo, contribuyendo a su funcionamiento normal. En primer lugar, ella:
- Proporciona funcionamiento ininterrumpido del tracto gastrointestinal. El estreñimiento retrocede, las toxinas y las toxinas se eliminan.
- Debido a la ingestión de ácido omega-3 en el cuerpo junto con la harina de linaza, se desarrollan sustancias que diluyen la sangre, resisten el desarrollo de aterosclerosis, fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos, ayudan a normalizar el azúcar en la sangre y mantienen la presión arterial normal.
- El compuesto omega-6 (ácido araquidónico) restaura las células del hígado y cura el sistema reproductor femenino.
- El potasio tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular, también ayuda a mantener los niveles normales de colesterol.
- Se fortalece la inmunidad, es menos probable que una persona se enferme y tolera las enfermedades estacionales con mayor facilidad. Para aquellas personas que trabajan en industrias peligrosas, las toxinas se eliminarán más rápidamente del cuerpo.
- La harina de lino también es útil para la piel: la furunculosis retrocede, el acné se cura.
Los nutricionistas recomiendan la harina de linaza para bajar de peso y el posterior mantenimiento del peso normal. Lo más efectivo será la recepción de harina con kéfir.
Cómo tomarlo para bajar de peso
Use harina de linaza con kéfir para bajar de peso; esto significa no solo perder kilogramos, sino también no sentir hambre. El curso dura 3 meses, puede perder hasta 15 kg, aproximadamente 5 kg por mes.
La dieta en harina de linaza y kéfir se ve así. En el primer mes, reemplaza una comida (desayuno o cena) con una mezcla: revuelva 100 cucharadas de kéfir en 1 cucharada. una cucharada de harina de linaza. El próximo mes, en los mismos 100 g de kéfir, ponga 2 cucharadas. cucharadas de harina, en el último mes - 3 cucharadas. cucharas Si la pérdida de peso no es suficiente, después de 1,5 meses, el curso puede repetirse.
Nota! ¿Es más efectivo tomar harina por la mañana o por la noche?
El desayuno de harina de lino con kéfir satura, da fuerza al cuerpo, estimula los intestinos. Además, la mezcla se prepara muy rápidamente. Si tiene prisa por la mañana, entonces esta es la mejor opción.
Pero muchas personas en las noches comienzan a sentir hambre. La harina de linaza con kéfir es una cena abundante. Al mismo tiempo, es ligero, una persona no experimentará pesadez en el estómago. Durante la noche, la mezcla tendrá un efecto en los intestinos, y en la mañana se limpiará suave y fácilmente. Este es un tratamiento natural para el estreñimiento.
Remedio popular de limpieza intestinal
La limpieza intestinal con harina de linaza con kéfir es necesaria no solo para las personas con sobrepeso, sino también para todas las personas que tienen heces irregulares. A diferencia de los laxantes médicos, esta mezcla prácticamente no tiene efectos secundarios, no es adictiva, funciona de manera efectiva.
Más materiales:limpieza intestinal en casa
La receta es simple. Debe tomar un vaso de kéfir fresco con harina de lino diariamente para la cena durante un mes. Como es un alimento bastante tosco, el organismo debe acostumbrarse a él gradualmente. Comenzando con 1 cucharadita de harina en un vaso de kéfir en la primera semana, agregue 2 cucharaditas en la segunda semana, 3 cucharaditas en 3-4 semanas.
Al comenzar a limpiar el cuerpo, debe recordar: debe beber lo suficiente. Perdemos regularmente líquidos, incluidas las heces. La deshidratación no debe permitirse. Es mejor beber agua pura filtrada o embotellada, jugos naturales y té verde. No se recomienda tomar café y refrescos.
Uso en cosmetología.
El uso de harina de lino con kéfir también se conoce en cosmetología. Las vitaminas, microelementos y ácidos poliinsaturados contenidos en esta mezcla tienen un efecto beneficioso sobre la piel. Nutren las células, eliminan las arrugas superficiales, ayudan a eliminar los procesos inflamatorios y devuelven a la piel un color saludable.Los poros parecerán más pequeños, el brillo aceitoso desaparecerá.
Es mejor cocinar harina en casa, semillas de lino de resina. Pero si compra este producto en una tienda, recuerde: la harina de lino no debe almacenarse en una bolsa transparente, a la luz que se echa a perder. En casa, lo mejor es guardarlo en la nevera.
Antes de aplicar la máscara en la cara, la piel se limpia con cosméticos especiales o un baño de vapor.
La mezcla con harina de linaza debe ser una masa homogénea sin grumos. Después de cocinar, se deja durante 10-15 minutos para que se hinche.
La receta más simple se ve así:
2 cucharadas cucharadas de harina de lino se mezclan con 0,5 tazas de kéfir. La suspensión resultante se deja durante un cuarto de hora y luego se aplica a la cara. Sostenga la máscara por 20 minutos. Lávelo con agua fría.
Otras opciones son posibles. Si la piel está seca, agregue aceite de oliva, crema o miel a la mezcla, si la piel es grasa o con manchas de envejecimiento, jugo de limón.
La harina de linaza se puede mezclar en proporciones iguales con la avena; el efecto será aún mejor.
Recetas de linaza
La harina de linaza puede reemplazar con éxito la harina de trigo habitual. Desde allí puedes cocinar todo, desde panqueques hasta pasteles. La comida no solo será deliciosa, sino que también tendrá un efecto curativo. Otra opción: agregue un poco de harina de lino a una masa normal: el sabor de la cocción mejorará y se mantendrá fresco por más tiempo.
¿Con qué otros platos y bebidas puedes disfrutar?
Kissel de lino
En 1 litro de agua fría, revuelva 3 cucharadas. cucharadas de harina de lino. Llevar a ebullición a fuego lento, revolviendo continuamente. Otras opciones dependen de su gusto. Puede agregar azúcar, miel, mermelada, pasas, ciruelas pasas, frutas confitadas, en una palabra, dar rienda suelta a la imaginación.
Halva
Su base es una papilla espesa hecha de harina de lino, cocinada en agua. Puedes agregarle nueces, pasas. La mezcla resultante, una consistencia similar a una pasta, se coloca en un molde y se almacena en el refrigerador. Este es un gran desayuno.
Salsa
Esta salsa no solo es muy sabrosa, sino que puede ayudar a la anfitriona durante los ayunos ortodoxos, ya que no incluye productos de origen animal. Al mismo tiempo, reemplazará perfectamente la mayonesa. Tomará 2 cucharadas. cucharadas de harina. Se elaboran en 50 ml de agua hirviendo. La suspensión resultante se muele y se enfría. Luego agregue 1 cucharadita de sal, azúcar, mostaza y 20 ml de aceite vegetal. Entonces vencer. Al final, agregue un poco de jugo de limón o vinagre de manzana.
No tengas miedo de experimentar. Puedes hacer albóndigas con harina de lino, las gachas de lino con champiñones y cebollas fritas resultarán deliciosas. Y una bebida hecha de harina con kéfir puede ser más sabrosa si le agregas miel, yogur y mermelada. Deje que estos alimentos estén en su dieta diariamente. Comer alimentos saludables te hará sentir mejor.
Contraindicaciones
No hay tantas contraindicaciones, pero las hay. ¿Quién no debe comer harina de linaza con kéfir?
- Niños pequeños
- Mujeres embarazadas y lactantes.
- Personas que padecen las siguientes enfermedades del tracto gastrointestinal: gastritis en la etapa aguda, colitis ulcerosa, diarrea.
- Para aquellos cuyos médicos han diagnosticado diabetes insulinodependiente.
Además, debe averiguar si es alérgico a la harina de linaza. Comience a consumir el producto en pequeñas cantidades, aumente la dosis gradualmente y ¡manténgase saludable!
