En el verano, cuando hace mucho calor afuera, solo quiero beber algo refrescante. No compre bebidas carbonatadas dañinas, es mejor preparar limonada en casa.
Contenido material:
Limonada clásica en casa
Hacer limonada con esta receta es muy simple. De la cantidad especificada de ingredientes, se obtendrán 4 litros de la bebida.
La composición requerida de los productos:
- dos litros de agua;
- cinco vasos de azúcar;
- un poco más que un litro de jugo de limón fresco;
- hielo, limón, menta, para servir.
Proceso de cocción:
- Prepare una olla grande, agregue azúcar, agua y jugo de limón.
- Calienta a fuego lento y cocina por unos 15 minutos. El azúcar debe estar completamente disuelto. Luego retírelo de la estufa y deje que la mezcla se enfríe.
- Vierte limonada en un plato de vidrio y refrigera.
- Antes de servir, agregue cubitos de hielo, rodajas de menta y rodajas de limón a la bebida.
Receta Naranjas
La limonada casera se puede hacer con naranjas jugosas. Resulta brillante y los niños ciertamente lo disfrutarán.
La composición requerida de los productos:
- litro de agua mineral con gas;
- cuatro naranjas;
- 100 gramos de azúcar
Proceso de cocción:
- Lavamos bien las frutas, les quitamos la piel, dejamos solo la pulpa.
- Coloque rodajas de naranjas con azúcar en una licuadora y batir hasta que se forme una mezcla homogénea.
- Vierta en un recipiente grande, agregue la cantidad especificada de agua mineral y retire la limonada en el refrigerador. Servir cuando esté completamente frío.
Cocinar de limón
Si desea obtener limonada real, como lo era antes, entonces la preparamos con limón.
La composición requerida de los productos:
- un vaso de azucar;
- seis limones;
- seis vasos de agua fría y limpia.
Proceso de cocción:
- Primero debes exprimir cuidadosamente el jugo de los limones.Esto se hace mejor con un exprimidor, pero si no hay ningún electrodoméstico, primero presione el limón contra la mesa con la palma de la mano, ruede un rato sobre la superficie, luego corte y extraiga el jugo.
- Prepare un recipiente de cuatro litros, como una jarra. Ponga el jugo allí, la cantidad indicada de azúcar y agua.
- Revuelva bien la bebida, intente, si es necesario, agregue más agua. Poner en el refrigerador antes de servir para enfriar la bebida.
Limonada de jengibre de lujo
Parecería que este ingrediente es completamente inadecuado para la bebida, porque la mayoría de las veces se usa para otros platos. De hecho, la limonada de jengibre apaga la sed muy bien en climas cálidos.
La composición requerida de los productos:
- dos limones
- 200 gramos de raíz de jengibre;
- dos cucharadas grandes de azúcar;
- tres litros de agua pura;
- cuatro cucharadas de miel
Proceso de cocción:
- Pelar la raíz, enjuagar y moler en un rallador fino.
- Vierte un litro de agua en la sartén, agrega el jengibre picado allí.
- Pelar los limones, picar finamente la piel y ponerla en la sartén también. Exprima el jugo de la pulpa de cualquier manera conveniente y déjelo a un lado.
- Vierta azúcar sobre limón y jengibre, mezcle y hierva la masa.
- Tan pronto como el proceso haya comenzado, retírelo inmediatamente del fuego, filtre y deje enfriar.
- Vierta el jugo de limón, miel allí, mezcle y diluya con el lote restante de agua.
- Enfriar bien y se puede servir.
Bebida de pepino
La composición requerida de los productos:
- dos limones
- 0.4 kg de pepinos;
- un vaso de azucar;
- un litro y medio de agua y otro vaso para jarabe;
- menta al gusto.
Proceso de cocción:
- Vierta en la sartén toda el agua especificada, hierva. Tomamos el vaso como almíbar y dejamos que el resto se enfríe.
- Combinamos un vaso de agua con azúcar, llevamos a ebullición, continuamos cocinando durante unos dos minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retirar del fuego y enfriar.
- Cortamos los pepinos, los enviamos a la licuadora junto con las hojas de menta y lo interrumpimos en una mezcla homogénea, colarlo.
- Exprima el jugo cuidadosamente de los limones, mezcle con agua, jarabe y masa de pepino. Enfríe y sirva.
Como hacer fresas
La composición requerida de los productos:
- medio litro de jarabe de azúcar;
- seis limones;
- dos litros y medio de agua;
- 500 gramos de fresas.
Proceso de cocción:
- Lavamos los limones, exprimimos bien el jugo y cortamos finamente la piel.
- Vierta el jugo, el jarabe de azúcar en el agua, ponga la ralladura, mezcle bien.
- Agregue fresas a esta mezcla, que amasamos preliminarmente con un tenedor en puré de papas.
- Filtrar la bebida y enfriar. Puede servir decorando con bayas enteras, hojas de menta o bálsamo de limón.
Limonada de pera
La limonada de pera es una verdadera salvación de la sed. Tome solo fruta madura para tomar una copa.
La composición requerida de los productos:
- un litro de agua
- 200 gramos de peras;
- cuatro cucharadas de azúcar;
- un limon
Proceso de cocción:
- Lavamos bien las peras, les quitamos la piel, las cortamos por la mitad, cortamos el núcleo duro y las semillas, las trituramos en cubos pequeños.
- Los extendemos en una licuadora, llenamos solo 200 mililitros de agua fría e interrumpimos hasta obtener una consistencia homogénea.
- Del agua restante hacemos jarabe. Agregue azúcar, hierva y cocine hasta que esté completamente disuelto, luego enfríe.
- Mezcle el puré de pera, el jarabe, el jugo de limón y unas rodajas. Lo metemos en el refrigerador y servimos cuando la bebida se enfría.
Bebida refrescante de sandía
La composición requerida de los productos:
- litro de agua con gas fría;
- dos limones
- kilogramo de pulpa de sandía;
- tres cucharadas de azúcar o al gusto.
Proceso de cocción:
- Asegúrese de pelar la pulpa de la sandía, no debe haber semillas.
- Enjuague los limones y exprima el jugo con mucho cuidado, es mejor usar un exprimidor para esto.
- Ponga la pulpa de sandía, jugo de limón y azúcar en una licuadora, batir durante un par de minutos. El azúcar es opcional, si la sandía ya es muy dulce, cuídala.
- Vierta agua con gas en la masa resultante, vuelva a encender la licuadora.Deberías tomar una bebida bastante líquida.
- Enfríe la limonada, sirva con cubitos de hielo, hojas de menta fresca o hierba gatera fragante.
