Hazel es un arbusto alto de la familia Birch. A menudo crece hasta 5 metros de altura. Apreciado por las frutas deliciosas - nueces. Muchas especies de plantas se han cultivado desde la antigüedad.

Avellano (avellano): variedades, descripción

En la naturaleza, hay alrededor de 20 tipos de avellana:

  • ordinario
  • grande
  • Póntico
  • Chino
  • Colchis;
  • en forma de árbol;
  • con cuernos
  • Himalaya
  • abigarrado, etc.

Puede traer una plántula de una planta del bosque o comprarla en un vivero. Las variedades cultivadas son más exigentes de cuidar, pero brindan un mayor rendimiento que las variedades silvestres. Con fines decorativos, plantan el avellano de Kontort, una planta con ramas bellamente curvadas, hay variedades con hojas verdes o de cerezo burdeos.

Variedades de avellano para crecer en el carril central:

  • "Ivanteyevsky red" es una planta interesante con hojas rojas que se vuelven verdes solo en otoño. Coseche aproximadamente 2 kg de nueces de un arbusto;
  • "Moscú temprano" - arbustos bajos, hasta 3 m, hojas rojas, trae alrededor de 3 kg de cultivo;
  • "Tambov temprano" - cultivado con éxito en condiciones climáticas adversas, da hasta 3 kg de nueces grandes de forma oblonga, de color amarillo dorado, que maduran en agosto;
  • "Akademik Yablokov" es una variedad híbrida de hojas rojas, no más de 4 m de altura, se distingue por la abundante formación de flores femeninas y la congelación de flores masculinas, nueces grandes (3,4 g), frambuesa oscura, se asemejan a una forma de bellota.
  • "Kudrayf" - un arbusto de unos 3,5 m con hojas de color rojo rosado, fruto de un avellano con una punta afilada, tostada, de tamaño mediano.

También se han criado muchas variedades híbridas modernas con buen rendimiento y resistencia a las enfermedades.

¿Dónde crece la avellana en Rusia?

Hazel crece en Rusia en bosques de coníferas caducifolios, en los bordes. El avellano común se encuentra en Leningrado, Kirov, región de Vologda, Territorio de Perm. Esta planta es común en toda Europa. Florece en el sur en febrero, cerca de San Petersburgo, a principios de mayo.

La avellana grande, que también se llama avellana, se cultiva en el Cáucaso y Crimea.

Las avellanas crecen en la región de Amur. En el norte del Cáucaso y Transcaucasia, puede encontrar la avellana del árbol, que figura en el Libro Rojo de la URSS.

Características del cultivo de avellana.

En el sitio, es deseable cultivar varias variedades de avellano, ya que estas son plantas de polinización cruzada. A todos los avellanos no les gustan los suelos ácidos, prefieren suelos con acidez neutral, plantados en turberas comienzan a debilitarse y crecer poco.

Se necesita regar regularmente, sin esto es imposible obtener una cosecha decente. Si no hay suficiente humedad, las hojas comenzarán a desvanecerse. Hazel también necesita un aderezo especial. Los primeros fertilizantes complejos se aplican en la primavera, antes de que se abran los brotes.

El arbusto necesita poda anualmente, crece muchos brotes laterales, que deben ser cortados por tijeras de podar. Sin podar, el avellano crecerá, ahogando otras plantas en el jardín.

La mayoría de los avellanos son resistentes a las heladas, solo algunas especies amantes del calor se congelan. A principios de la primavera, antes del inicio del flujo activo de savia, se realiza la poda, eliminando todas las ramas secas y mordidas por la escarcha.

Métodos de propagación de avellana.

Una característica del avellano es que no puede ser cultivado por semilla. Las plantas cultivadas no darán fruto durante mucho tiempo. Hazel se propaga mejor por capas. Los arbustos de las capas comienzan a dar sus frutos el próximo año después de la siembra y conservan todas las características varietales de la planta madre.

Para una propagación adecuada de la planta uterina, la estratificación está enraizada. Las ramas inferiores de la avellana están salpicadas de tierra con aserrín. En otoño, los brotes que tienen raíces germinadas se separan y se plantan en el suelo, a una distancia de 2-3 metros entre sí.

Puedes propagar esquejes de avellana. Los esquejes se arraigan mejor en primavera. Se cortan al cortar un arbusto, el corte inferior se hace oblicuo y el superior es recto, debe haber 3 entrenudos en el mango. Para mejorar el proceso de formación de raíces, se usa ácido succínico (los esquejes se remojan durante 24 horas). Arraigado en un pequeño invernadero, en la calle, colocando el tallo en el suelo en un ángulo de 45 °. El invernadero se puede hacer independientemente de una caja y un paquete. Las raíces comenzarán a crecer aproximadamente un mes después de la siembra, pero para que se forme un sistema radical completo, se necesitan varios meses.

Aterrizaje al aire libre

Puede plantar una plántula en campo abierto en otoño o primavera, antes de que se abran los brotes. La avellana de otoño comenzará a dar fruto más rápido, y la siembra de primavera evitará que se congele.

Avellana: una planta micorrízica que necesita hongos para la asimilación completa de nutrientes por las raíces. Al plantar, se recomienda aplicar la hojarasca del bosque (capa inferior) a una profundidad de 15 cm. Los suelos ácidos deben ser marcados con tiza antes de plantar. Cuando se cultivan en turberas ácidas, hacen un hoyo grande (80 cm de profundidad y el mismo diámetro), lo llenan con tierra neutral y solo después de que se planta el avellano. El cuello de la raíz no se puede cubrir con tierra.

En la primera primavera después de la siembra, la poda se realiza sobre un brote de 5-6 para la aparición de brotes laterales y brotes de raíz. La planta se cultiva en forma de arbusto.

Hazel no solo es útil, sino que puede decorar el sitio con un exuberante follaje verde. Puede plantarlo alrededor del perímetro del sitio, creando un seto vivo y verde, o usarlo como un nocaut para otras plantas más altas. Hazel se puede plantar en un área de recreación, creará una penumbra calada interesante cerca de un cenador o banco. La luz difusa o la sombra parcial son adecuadas para este arbusto.

El avellano de frutos grandes, del que quieren cosechar una buena cosecha, se planta en un lugar bien iluminado.

Recomendaciones de cuidado de plantas

La avellana crece en arbustos, por lo que las nueces son más grandes, debe formar correctamente la corona. Se dejan de 10 a 14 brotes a lo largo del perímetro, y la mitad del arbusto se libera de las ramas. Se cortan ramas curvas y doloridas, así como coronas que crecen tierra adentro.

El suelo alrededor de la planta se afloja, profundizando la bayoneta de la pala no más de 10-15 cm, para no dañar las raíces.

En el segundo año después de la siembra, el avellano se fertiliza con estiércol o compost. Los fertilizantes minerales se aplican en el otoño, cuando se colocan las flores masculinas (se parecen a los pendientes), y en la primavera, cuando las flores femeninas.

El arbusto de avellana debe rejuvenecerse una vez cada 15–20 años, cortándolo casi hasta la raíz. En general, esta planta no tiene pretensiones y crece mal solo en suelos pantanosos, salinos, arenosos y margas pesadas.

Tratamiento de avellana de plagas y enfermedades.

Las enfermedades no pasan avellana. Los principales problemas son los gorgojos y las garrapatas. Cuando se afecta un gorgojo, las larvas se plantan en los frutos de la nuez y el cultivo se desmorona con anticipación.

Lucha con insecticidas y acaricidas. Es imposible rociar las plantas durante la maduración del cultivo. Esto se hace en la primavera, antes de brotar.

Si una barba de avellana se enrolla en los brotes, las ramas se cortan y se queman, la planta se rocía con Karbofos.

Si se hace correctamente, la avellana crecerá rápidamente y dará una abundante cosecha de deliciosas nueces.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha madura en otoño, en septiembre u octubre. Se cree que las nueces maduran cuando se separan de las ventajas. Las avellanas recogidas se esparcen por el suelo en un área bien ventilada con una capa de 3-4 cm, agitando ocasionalmente, secándose durante aproximadamente 10 días a una temperatura del aire de 15 a 20 ° C. Luego las nueces se recogen en bolsas de tela o papel.

Las nueces contienen aproximadamente 70% de grasa, hasta 20% de proteína y 10% de carbohidratos. Tienen mucho potasio, fósforo, hierro, vitaminas. Son más calóricas que el pan y la carne de cerdo.

Las nueces se almacenan bien durante 3-4 años, sin perder valor biológico y gran sabor. Use avellanas en la fabricación de productos de confitería: dulces, pasteles, halva, helados.

Avellana y avellanas, ¿cuál es la diferencia?

Las avellanas son variedades de frutos grandes de avellano común, avellano grande y avellano póntico. Turquía produce el 75% de la cosecha de avellanas del mundo. También se cultiva en Georgia, Azerbaiyán, Italia, Grecia y Rusia.

El fruto del avellano es una nuez de una sola semilla más redondeada y más grande que la del avellano silvestre.

El arbusto del avellano silvestre es más poderoso que el de las avellanas, puede alcanzar los 5-7 m. El avellano, el oso o el turco crecen hasta 20 m de altura; este es un árbol real que prefiere un clima cálido y se congela en latitudes medias.

Hazel es una de las plantas más sencillas. Cada año trae una cosecha de deliciosas nueces y puede servir como cobertura en el sitio.