La opción más fácil y rápida para un desayuno original es el pan de pita con queso en una sartén. El relleno para tal plato puede hacerse más diverso e interesante a su gusto. Por ejemplo, agregar salchichas, huevos duros y otros ingredientes.

Queso pita en una sartén: una receta básica

Ingredientes

  • 1 pan de pita fino;
  • 1 diente de ajo;
  • 1 huevo
  • gramos de 100 quesos "holandeses";
  • 3 ramitas de perejil fresco;
  • 3 cucharadas l crema agria mediana en grasa.

Cocina

  1. Mezclar la crema agria con ajo machacado. Sal si es necesario.
  2. Frote el queso en trozos grandes. Mezclar con perejil picado.
  3. Engrase el pan de pita con salsa de crema agria. Espolvorea con aderezos de queso y verduras. Córtalo en dos partes y cada una enrolla en un sobre apretado.
  4. Sumerja los espacios en blanco en un huevo batido.

Fríe el pan de pita en cualquier grasa calentada en una sartén por ambos lados hasta que esté dorado. Servir caliente

Con chorizo

Ingredientes

  • 3 pan de pita;
  • 2 huevos crudos;
  • 150 g de mozzarella;
  • 250 g de salchicha cocida;
  • ½ manojo de cebollas verdes;
  • 3 cucharadas l crema agria
  • 1 cucharadita dulce mostaza

Cocina

  1. Frote el queso en trozos grandes. Cortar la salchicha en cubos en miniatura. Picar las verduras arbitrariamente. Mezcle los componentes y viértalos con crema agria. Agregue mostaza dulce y mezcle bien.
  2. En un recipiente separado, batir ligeramente el contenido de los huevos crudos con 2 cucharadas. l agua y sal
  3. Pan de pita cortado en franjas anchas. Envuelva una pequeña porción del relleno en cada uno. Dobla los espacios en blanco con triángulos.
  4. Sumerja cada uno en un huevo batido. Freír por ambos lados en una sartén de hierro fundido caliente.

El pan pita preparado con salchichas y queso es delicioso para servir tanto frío como caliente.

Opción de cocción de huevo

Ingredientes

  • 1 pita grande de Armenia;
  • hasta 200 gramos de queso salado duro;
  • 1 manojo pequeño de hierbas frescas;
  • 2 a 3 dientes de ajo;
  • 1 huevo
  • ½ cucharada mayonesa clásica

Cocine con huevo y queso como este:

  1. Frota el queso muy finamente. Procese el huevo enfriado hervido de la misma manera.
  2. Sazone el queso rallado y los chips de huevo con mayonesa. Agregue ajo machacado y hierbas picadas.
  3. Con el relleno resultante, engrase el pan de pita sin doblar y enrolle cuidadosamente la pieza de trabajo con un rollo.
  4. Córtalo en dos partes y dora por cada lado en una sartén seca. Una corteza apetitosa debe aparecer en el pan de pita.
  5. Corte la merienda terminada en rodajas y sirva inmediatamente como merienda.

Este aperitivo se puede cocinar con un huevo y cualquier verdura. Por ejemplo, puede complementarlo con pimiento o zanahorias coreanas.

Pita de Queso y Jamón

Ingredientes

  • 2 finos pan de pita rectangular;
  • hasta 200 gramos de jamón de cerdo;
  • ½ manojo de eneldo fresco;
  • 100 g de queso "holandés";
  • 1 huevo crudo

Cocina

  1. Picar el jamón con cubitos en miniatura y mezclar con queso rallado.
  2. Agregue verduras picadas al relleno. Si el queso y el jamón no son lo suficientemente salados, puede agregar la masa al gusto.
  3. Pan de pita cortado en rectángulos. Cada uno - en 3 partes iguales.
  4. Ponga una pequeña cantidad del relleno en el centro de los rectángulos y dóblelos en sobres limpios y ajustados.
  5. En un tazón pequeño, seque el huevo crudo y sumerja cada tocho en él.

Fríe el pan de pita con queso y jamón en una sartén de hierro fundido bien caliente con grasa hasta que aparezca una corteza crujiente en ambos lados.

Con requesón en una sartén

Ingredientes

  • 3 piezas pan de pita
  • 200 gramos de queso feta y queso cottage graso;
  • 1 manojo grande de cebollas verdes y eneldo;
  • 2 huevos
  • ajo fresco al gusto;
  • 1 pizca de pimienta molida;
  • un trozo de mantequilla;
  • sal fina

Cocina

  1. Brynza grueso y mezclar con un tenedor con puré de requesón.
  2. Para el relleno envíe huevos crudos, todas las verduras picadas, sal y pimienta.
  3. Pan de pita cortado en cuadrados grandes. Coloque parte del relleno en el centro de cada uno de ellos y doble los espacios en blanco con sobres.

Fríe el aperitivo hasta que esté dorado por ambos lados en mantequilla precalentada.

Lavash Khachapuri con queso

Ingredientes

  • 300 gramos de pan de pita fino (3 hojas);
  • 150 - 200 gramos de queso "holandés" y "Adygea";
  • 2 pizcas de sal gruesa;
  • 2 huevos crudos;
  • 1 cucharada kéfir de grasa media.

Cocina

  1. Batir los huevos en un bol con sal. Vierta el kéfir frío y repita el batido.
  2. De lavash corta dos círculos para que quepan en la sartén. Una hoja debe dejarse intacta y colocarse en el contenedor seleccionado para que sobresalgan los bordes.
  3. Cortar el pan de pita restante en rodajas, poner en una mezcla de kéfir y huevos.
  4. Vierte parte del queso rallado "holandés" en la sartén con la base.
  5. Coloque el primer círculo en la parte superior. Vierta un poco de queso duro nuevamente y también distribuya parte de los cubos Adygei.
  6. A continuación, coloque los trozos de pita empapados en kéfir y huevos.
  7. Repita una capa de dos variedades de queso. Cierre los productos con los bordes sobresalientes de la pita. Pon el último círculo en la parte superior.
  8. Vierte toda la mezcla restante de kéfir y huevos.

Cubra el khachapuri en una sartén con una tapa y cocine a fuego lento hasta que la masa de huevo espese y el "pastel" superior se dore.

Con producto fundido

Ingredientes

  • 2 pan de pita fino;
  • 2 huevos
  • 1 queso procesado sin aditivos;
  • 2 cucharadas l mayonesa de oliva;
  • sal fina
  • mantequilla para freír

Cocina

  1. Cortar el queso crema en rodajas finas.
  2. Haga la masa con huevos, mayonesa y sal.
  3. Divide la pita en cuadrados medianos.
  4. Ponga unas rodajas finas de queso en cada una.
  5. Envolver los espacios en blanco con los sobres, sumergirlos en la masa y freír hasta que estén dorados.

La merienda más deliciosa se obtiene al freír en mantequilla derretida.

Pan pita armenio con queso en una sartén

Ingredientes

  • 1 paquete de pan de pita armenio delgado;
  • 3 a 4 plumas de cebolla verde;
  • 300 - 350 g de queso Gouda;
  • 3 huevos cocidos y 2 crudos;
  • 2 cucharadas l crema agria y la mayor cantidad de mayonesa casera;
  • 80 ml de leche;
  • mantequilla
  • la sal

Cocina

  1. Huevos enfriados gruesamente hervidos.Mezclar con cebolla verde picada, crema agria y mayonesa.
  2. Agregue al relleno todo el queso rallado y la sal al gusto.
  3. Batir la leche con huevos crudos por separado. A la sal.
  4. Pan de pita cortado en los mismos cuadrados. Cada relleno de relleno y enrollar una pajita.

Freír el aperitivo en una sartén con mantequilla hasta que se dore.

Triángulos: una receta de desayuno simple

Ingredientes

  • 1 pan de pita grande y delgado;
  • 150 g de queso "ruso";
  • 60 g de una variedad de hierbas frescas;
  • 1 pizca de pimentón molido;
  • 1 huevo
  • 1.5 cucharadas l leche
  • 3 cucharadas l migas de miga;
  • 250 g de salchicha ahumada;
  • la sal

Cocina

  1. Para el relleno, mezcle verduras picadas, pimentón y queso rallado. Salchicha cortada por separado en círculos.
  2. Pan de pita cortado en rectángulos.
  3. En el borde de cada pieza ponga un pedazo de relleno de queso y una pieza de salchicha ahumada.
  4. Envuelva las tiras en triángulos limpios. El relleno debe estar cerrado por todos los lados.

Sumerja los triángulos del pan de pita en la leche, batida con un huevo. Luego hornee en pan rallado y fría hasta que se dore.

Este aperitivo de pan de pita con queso es una excelente opción para una merienda rápida o un desayuno completo. ¡Y aún mejor, para reuniones nocturnas con amigos! Fragante, satisfactorio, crujiente, en general, ¡genial!

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