Podemos decir que el pollo en una olla de cocción lenta se cocina solo sin mucha participación de la anfitriona. Es suficiente poner los productos necesarios en el recipiente de la "bandeja inteligente", activar el modo apropiado y puede ir a hacer lo suyo. Las recetas exitosas de platos de pollo en una olla de cocción lenta lo ayudarán a preparar rápida y fácilmente una comida abundante para toda la familia.

Pollo entero al horno


Composición del producto:

• 1 canal de pollo;
• 2/3 art. mayonesa clásica;
• 3-5 dientes de ajo;
• mezcla de condimentos para pollo;
• aceite vegetal;
• sal de mesa.

Cocina

1. Elija una carcasa de pollo de tal tamaño que sea fácil de colocar en un recipiente multicocina. Enjuague el ave, séquelo con toallas de papel, ralle con mayonesa mezclada con sal gruesa, condimentos y ajo machacado. Déjalo enfriar por unas horas.
2. Vierta aceite en el recipiente del aparato.
3. Active el modo de horneado durante 60 minutos. Después de media hora, dé la vuelta a la carcasa.
Cuando el pollo en la olla de cocción lenta esté completamente listo, cúbralo con la grasa liberada durante el proceso de cocción y sírvalo en la mesa.

Receta Chakhokhbili

Composición del producto:

• 1 canal de pollo pequeño;
• 650 g de tomates enlatados;
• ½ cucharada. l lúpulo-suneli;
• sal de mesa;
• ½ cucharada. l cilantro molido;
• 350 g de cebolla;
• 2 pizcas de pimentón dulce;
• hierbas frescas.

Cocina

1. Moler todas las especias en un mortero.
2. Tomates enlatados para deshacerse de la piel. Haga puré con una licuadora.
3. Cebolla cortada en medio aros. Picar la carne en trozos grandes.
4. Freír el pollo en un modo adecuado con cualquier grasa. Cocine la carne durante 10 a 12 minutos por un lado y otro 7 a 8 por el otro (después de dar vuelta).
5. Vierta rodajas de cebolla. Continúe cocinando por otros 5 a 6 minutos.
6. Agregue la masa de tomate, sal, todas las especias.
7. Active el programa de enfriamiento durante 65 minutos.
Decorar con pollo picado hierbas picadas y servir para la cena.

Dieta al vapor


Composición del producto:

• 650 - 750 g de pechuga de pollo;
• sal gruesa.

Cocina

1. Retire el filete del hueso y pique con rodajas medianas. Ligeramente rallar con sal.
2. Vierta agua en el recipiente del dispositivo.
3. Instale una parrilla especial con trozos de ave en la parte superior.
4. Active el modo "Steam" durante 42 - 45 minutos.
Sirva el pollo cocido al vapor con salsa baja en grasa y verduras frescas.

Sopa de fideos de cocción lenta

Composición del producto:

• 1,4 l de agua filtrada;
• 430 g de muslos de pollo;
• 1 pieza cebollas y zanahorias;
• 90 g de fideos de huevo u otra pasta;
• 2 papas;
• sal, pimienta y especias secas.

Cocina

1. Enjuague la carne y las verduras. Cortar en pedazos.
2. Las cebollas, las zanahorias y el pollo juntos se envían al recipiente engrasado del dispositivo. Freír durante 10 a 12 minutos con agitación frecuente.
3. Agregue especias, rodajas de papa, sal.
4. Llene los componentes con agua.
5. Active el programa de extinción durante 70 minutos.
6. Vierta los fideos un cuarto de hora antes de que la sopa esté lista.
7. Después del pitido, permita que el plato se prepare un poco.
Sirva la sopa de fideos caliente con picatostes de trigo.

Pollo guisado


Composición del producto:

• 630 - 730 g de partes de carcasa de pollo;
• ½ kg de tubérculos de papa;
• sal y especias;
• 1 cebolla;
• ajo granulado.

Cocina

1. Freír la carne en una pequeña cantidad de aceite. En el proceso, gire periódicamente el pollo.
2. Lave, pele y corte las papas con barras medianas.
3. Junto con los cubos de cebolla, envíalo a la carne. Freír los alimentos durante 5 a 6 minutos juntos.
4. Vierta los ingredientes 2/3 cucharadas. agua caliente Agregue sal, especias, ajo granulado.
5. Guisar el plato en un modo adecuado durante 40 minutos. Puedes usar el programa "Sopa".
Si el ajo granulado no estaba a la mano, entonces vale la pena espolvorearlo con papas estofadas frescas y picadas con pollo.

Como hacer pilaf

Composición del producto:

• cuarto de pollo por 350 g;
• 420 g de arroz largo;
• 1 cebolla grande y zanahoria;
• 620 ml de agua potable;
• 1 cabeza de ajo;
• especias y sal favoritas.

Cocina

1. Prepare zirvak friendo en el programa de cocción todas las verduras picadas con pollo, picadas en trozos grandes.
2. Cuando la carne se ponga blanca, agregue sal y especias.
3. Distribuya arroz bien lavado sobre la superficie del zirvak. No mezclar alimentos.
4. Vierta los ingredientes con agua con sal. Debe elevarse 2 cm sobre el suelo.
5. En el centro, coloca la cabeza de ajo pelada.
Cocine el pilaf en una olla de cocción lenta con un pollo debajo de una tapa cerrada hasta el final del programa correspondiente.

Alitas de pollo picantes


Composición del producto:

• 1 kg de alitas de pollo refrigeradas;
• 1 cucharada. l mostaza dulce
• ½ cucharadita. pimienta negra y roja molida;
• 1 pizca de sal;
• 6 a 7 dientes de ajo;
• 350 g de tomates;
• ½ salsa de soja de varias tazas;
• aceite vegetal.

Cocina

1. Lavar los tomates, escaldarlos con agua hirviendo, pelarlos. Enviar verduras a la licuadora.Agregue sal y ajo allí. Haga puré la masa hasta que quede suave. Vierta pimientos en ella.
2. Lave las alas, corte las articulaciones. Rallar con sal, cubrir con masa de mostaza y tomate. Déjalo enfriar por un par de horas.
3. Coloque el pollo en el tazón engrasado de la multicocina.
4. Active el modo de horneado durante 45 minutos. En el proceso, gire la carne varias veces para que se dore uniformemente por todos lados.
5. Vierta la marinada restante en el recipiente del aparato. Cocine las alas en el mismo modo durante otros 25 minutos.
Sirva con cualquier guarnición o como aperitivo para el "espumoso".

Plato abundante con trigo sarraceno

Composición del producto:

• 380 g de trigo sarraceno y pollo;
• 2 piezas cebollas y zanahorias;
• ½ cucharada. cualquier aceite vegetal;
• ajo fresco;
• sal y especias.

Cocina

1. Por 10 minutos, fríe el filete de pollo espolvoreado con sal y especias con trozos de ajo.
2. Vierta todas las verduras picadas arbitrariamente en la carne. Continúa friendo por otros 10 minutos.
3. Para ordenar los enjuagues, enjuague.
4. Enviar a la carne y verduras. Revuelva los alimentos. A la sal. Agrega especias.
5. Vierta los productos con agua hervida caliente para que quede 2 dedos más alto que el nivel del suelo.
Cocinar trigo sarraceno con pollo en el programa "Pilaf" durante aproximadamente media hora.

Pollo con verduras en una olla de cocción lenta


Composición del producto:

• 560 g de pollo sin hueso;
• 2 piezas pimiento dulce, zanahorias y cebollas;
• 3 piezas tomates maduros;
• 2 dientes de ajo fresco;
• ½ una pequeña médula de vegetales;
• un montón de hierbas frescas;
• sal y pimienta, hierbas secas.

Cocina

1. Active el modo de freír. Cocine pequeños trozos de pollo con sal, pimienta y hierbas secas.
2. Lave todas las verduras, pélelas si es necesario. Cortar en trozos pequeños. Coloque la carne en capas: cebollas, calabacines, tomates, zanahorias y pimientos.
3. Vierta las verduras picadas encima. Agregue sal y especias al gusto. No mezclar capas.
4. Vierta en el recipiente del dispositivo 1 cucharada. agua
5. Guisar el plato durante 40 - 45 minutos.
En un pollo preparado con verduras, corte el ajo fresco.

Con la adición de repollo

Composición del producto:

• 420 g de pollo;
• 1 cebolla;
• aceite vegetal;
• 850 g de papas;
• 420 g de col blanca;
• 180 ml de agua hervida;
• 1 diente de ajo;
• sal y pimienta al gusto;
• ¼ manojo de cebollino.

Cocina

1. Caliente el aceite vegetal en el tazón del dispositivo. Primero, fríe los aros finos de cebolla. Luego agregue los cubos de ajo, carne, sal y especias. Cocine de 10 a 12 minutos.
2. Vierta los cubitos pequeños de cebolla en la olla de cocción lenta.
3. Cubra con repollo picado muy fino.
4. Vierta agua hirviendo. Cocine a fuego lento los alimentos durante 25 minutos debajo de la tapa.
5. Agregue sal, mezcle los componentes. Cocine a fuego lento hasta que esté cocido por otros 25 minutos.
6. Vierta la cebolla verde picada.
7. Deje el pollo en una olla de cocción lenta con papas y repollo durante un cuarto de hora hasta que el dispositivo se enfríe.
Revuelva el contenido del tazón y sirva.

En salsa de crema agria


Composición del producto:

• 1 canal de pollo pequeño;
• 1/3 art. crema agria mediana en grasa;
• 3 dientes de ajo;
• 5 cucharadas. l harina
• 90 ml de aceite;
• 1 cucharada. agua filtrada
• sal de mesa, especias favoritas.

Cocina

1. Picar el pollo en rodajas medianas.
2. Mezcle la harina con sal y especias. Enrollarlo en rodajas de carne lavadas.
3. Freír el pollo en aceite caliente hasta formar una costra a cada lado.
4. Poner crema agria salada para la carne. Agrega el ajo machacado.
5. Verter en el agua.
Guisar el plato durante 80 - 90 minutos en el programa de guisado. Sirva con cualquier guarnición seca.

Pechuga de pollo frita

Composición del producto:

• 1 pecho grande;
• 3 cucharadas. l crema agria aceitosa y aceite refinado;
• sal y pimienta al gusto.

Cocina

1. Enjuague el filete de pechuga, corte en trozos medianos.
2. Rallar con sal y pimienta al gusto.
3. Engrasar con crema agria. Deje el pollo en este formulario durante 40 minutos sobre la mesa.
4. Envíe la carne al tazón de la multicocina con aceite caliente.
Fríe las rodajas primero de un lado y luego del otro lado hasta que estén doradas y listas.

Pasta de pollo multicocina


Composición del producto:

• ½ kg de pollo;
• 330 g de cualquier pasta;
• 2 piezas Los tomates
• 1 zanahoria;
• 2 cucharadas. l aceite vegetal
• 1 cucharadita sales;
• 1 cebolla;
• hierbas aromáticas secas.

Cocina

1. En un programa adecuado, freír en cubos de zanahorias, cebollas y tomates en aceite vegetal sin piel.
2. Cuando las verduras estén suaves, agrégueles una pequeña rebanada de carne. Freír hasta que el pollo se blanquee.
3. Vierta sal, hierbas aromáticas secas en el tazón.
4. Vierta la pasta seca en el dispositivo. Vierta agua caliente para que cubra completamente el contenido del tazón.
5. Active el "Pilaf", "Stew", "Rice" u otro modo adecuado durante 25 minutos.
6. En el proceso, mezcle la pasta un par de veces.
Deje reposar el plato terminado durante un cuarto de hora debajo de la tapa cerrada y colóquelo en platos para servir.

Receta de champiñones

Composición del producto:

• 550 g de partes de pollo (alitas + muslos);
• 230 g de champiñones pelados;
• 3 cucharadas. l aceite refinado;
• 1 cebolla;
• 1 cucharada. crema agria mediana en grasa;
• sal y hierbas aromáticas.

Cocina

1. Coloque las partes de pollo en el tazón engrasado del aparato. Freír hasta que se dore.
2. Vierta un plato de champiñones, cubos de cebolla en la carne.
3. Freír los ingredientes juntos durante 5 a 6 minutos.
4. Agregue la crema agria con sal y hierbas aromáticas.
5. Revuelva el contenido del recipiente.
Guisar el plato en el programa de guisado durante 30 - 35 minutos.

Pollo Francés con Queso


Composición del producto:

• 4 filetes de pollo;
• 2 tomates medianos;
• ½ bombilla;
• 90 g de queso duro;
• 2 cucharadas. l crema agria
• 1 cucharadita sales;
• una pizca de pimienta recién molida;
• 4 cucharadas. l agua filtrada

Cocina

1. Batir las piezas de filete. Frota tus manos con una mezcla de sal y pimienta recién molida.
2. Vierta agua en el recipiente del dispositivo. Coloque los espacios en blanco de carne.
3. Cubra con aros finos de cebolla y crema agria. Pon los círculos de tomates.
4. Cocine el pollo en el programa de estofado durante 35 minutos debajo de la tapa.
5. Vierta en trozos una gran cantidad de queso rallado.
Cierre la tapa nuevamente y continúe cocinando por otros 7 a 8 minutos.

Rollos multicocina

Composición del producto:

• 3 filetes de pollo;
• ¾ Art. ciruelas pasas y nueces;
• 1 cabeza grande de cebolla;
• 90 g de parmesano rallado;
• 2 huevos;
• 90 g de pan rallado;
• 3 cucharadas. l mayonesa y mantequilla;
• sal y pimienta;
• 2 cucharadas. l azúcar granulada;
• 1 cucharada. crema agria

Cocina

1. Cortar el filete en rodajas finas. Cada golpe, se extendió con una mezcla de sal fina y pimienta. Ponga a un lado.
2. Picar finamente la cebolla y dorarla con mantequilla en el programa "Fry".
3. Remoje las ciruelas pasas en agua hirviendo, pique finamente. Mezclar con nueces trituradas. 1 puñado reservado.
4. Agregue cebolla frita, queso rallado, mayonesa a las ciruelas pasas.
5. Rellene las piezas de carne preparadas rellenas resultantes. Enrollar y sujetar con palillos de dientes.
6. Batir el huevo, verter el pan rallado en un recipiente aparte.
7. Sumerja cada rollo primero en la mezcla de huevo, luego en las migas de pan.
8. Freírlos hasta que estén tiernos en la mantequilla restante de la cebolla.
9. Coloque todos los rollos terminados en el recipiente del dispositivo, vierta una mezcla de crema agria, azúcar y nueces restantes.
Cocine en el programa de cocción durante 25 minutos con la tapa cerrada.
Para el pollo después del tratamiento térmico en una olla de cocción lenta tenía un sabor brillante e interesante, no se arrepienta de las especias. Se conocen especias especiales para aves de corral. Va bien con orégano de pollo, pimienta negra, cúrcuma, zira, curry.

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